莲子绿豆可以一起煮吗
莲子绿豆可以一起煮吗
可以的。
莲子含有蛋白质、氨基酸、钙、镁等成分，有镇静、降血压、抗衰防老的功效，常用于补肾益精、养心安神。绿豆性凉、味甘，有解热解毒、除烦止渴、消暑健脾的功效，主治暑热、烦渴、水肿等症状。
莲子和绿豆没有配伍禁忌，两者同服不会对人体产生不良影响，还能增强药效，所以能一起煮粥。
莲子绿豆汤的功效与作用禁忌
清热解毒
莲子绿豆汤主要是由莲子和绿豆为主要原材料制成的，其中绿豆是豆科植物绿豆的种子，味甘性寒，与莲子一起煮汤喝，具有一定清热解毒的作用，很适合夏天的时候解暑喝，能预防中暑。
补脾健胃
莲子绿豆汤中，莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，味甘涩性平，其中含有大量的蛋白质、维生素等，具有一定补脾益胃的作用，与绿豆一起煮汤喝，具有一定补脾健胃的作用，适宜肠胃不佳的人群喝。
减肥瘦身
莲子绿豆汤主要是由莲子和绿豆制成的，这两者和食物的热量都是很低的，并且含有大量的维生素以及膳食纤维素、水分等，适量吃可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，具有一定减肥瘦身的作用。
清心安神
莲子绿豆汤口感清爽，其中莲子具有一定养心安神的作用，对于心悸失眠、身心烦躁等症状具有一定缓解作用，对人体健康是比较好的。
美容养颜
莲子绿豆汤中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分，适量吃可以为人体补充充足的营养，可以使人体气色变的红润，具有一定美容养颜的作用，对于爱美人士来说是很好的。
莲子绿豆汤的禁忌
1、莲子绿豆汤虽好，但不宜过量吃，任何食物吃多了对身体都是具有副作用的，莲子绿豆汤也是，过量吃可能会加重人体肠胃负担。
2、莲子绿豆汤性质微寒，因此对于体寒者来说，建议少吃莲子绿豆汤，避免加重自身寒气，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
3、绿豆具有一定解药性，因此对于正在服用的人群来说，不建议喝莲子绿豆汤。
吃什么对肝脏排毒最好 绿豆
许多人在吃过肥腻、煎炸、热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
把绿豆放水里煮，当水开了以后再煮7-8分钟，然后喝水，不是我们习惯的把绿豆煮烂，绿豆煮烂后会失去养肝的功效。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
脾虚的食疗方法
1、蜂蜜绿豆薏仁汤
材料：绿豆20克，薏仁20克，莲子20克，适量蜂蜜。
做法：将薏仁、莲子和绿豆洗净后用清水浸泡一夜。薏仁加2碗水放入锅内，大火煮沸后改用小火煮20分钟，放入莲子、绿豆煮至熟烂。待汤变温热后，放入蜂蜜。
功效：三味食材不仅可以补脾益气，绿豆和蜂蜜还有排毒养颜的作用。
2、枸杞红枣乌鸡煲
材料：乌鸡一只，红枣10个，枸杞10克，生姜适量。
做法：乌鸡去毛去内脏后洗净，共放入滚水中烫5分钟后捞起沥干水。将以上材料放入锅中加水煎至烂熟。
功效：乌鸡有健脾功效，红枣不仅能健脾还可以补血，经常服用能使我们的气色变得红润有光泽。
绿豆搭配什么最好 百合莲子绿豆粥
大米200克，莲子、绿豆各50克，百合、冰糖各25克。
1.大米淘洗净,百合洗净切块，莲子去心洗净,绿豆加水泡至发软。
2.锅内添入适量水烧开，放入大米、莲子、绿豆煮开。
3.转中火熬煮30分钟,加入百合、冰糖煮开即可。
香甜可口,营养丰富，可以清热滋补。
干的莲子需要提前泡吗 莲子海带绿豆汤
材料：海带、莲子、绿豆、大枣。
1、将海带、莲子洗净后浸泡30分钟。
2、加入绿豆一起放入锅内，大火煲滚后改小火煲30分钟。
3、之后放入大枣，再煮15分钟即可。
功效：海带、莲子、绿豆都是性寒凉的食物，对于下火来说效果特别好，因此这道菜特别适宜清热解毒、凉血祛暑、疗疮除痘食用。
哪些人不适合吃绿豆莲子粥 绿豆百合莲子粥的做法
材料：绿豆、百合、莲子、冰糖。
做法： 1、将大米用清水洗净，百合洗净切小块。
2、莲子去心洗净。
3、然后锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开。
4、之后转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
绿豆煮粥要注意什么 百合莲子绿豆粥
百合莲子绿豆粥具有润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老的作用。
食材：稻米，百合(干)，莲子，绿豆，冰糖。
做法：
1、将大米用清水洗净，百合洗净切小块；
2、莲子去心洗净；
3、锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；
4、转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
老南瓜能和绿豆一起烧吗 绿豆和什么一起煮最好
食材准备：绿豆150g、百合30g、菊花10g、冰糖。
制作步骤：
1、绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。
2、把所有材料入锅，加三分之二锅的水。
3、绿豆放入锅中后，先用大火煮开煮到绿豆到爆开为止，之后再用小火煲一个小时二十分钟，目的就是为了让绿豆有沙沙的感觉，放入冰箱冰冻起来也很好吃。
主料：稻米200克
调料：冰糖20克各适量
1、将大米用清水洗净，百合洗净切小块。
2、莲子去心洗净。
3、锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开。