新鲜荔枝为什么要泡在水里 荔枝吃多了有什么危害
新鲜荔枝为什么要泡在水里 荔枝吃多了有什么危害
吃荔枝会增加胃酸分泌,若过量使用,体内胃酸过多,会导致恶心、吐酸水等症状。
因为荔枝中含有某种特殊成分,可以抑制葡萄糖的合成,所以荔枝吃多了可以出现类似低血糖的症状,如头晕、心慌、面色苍白、乏力、饥饿感等,严重的可以出现抽搐、呼吸不规则、昏迷等症状。
因为荔枝是性温的食物,所以吃多了可以引起上火的症状,如口舌生疮、咽喉或牙龈肿痛、大便干结、小便黄赤等。
荔枝要用盐水泡吗 吃荔枝之后吃什么好下火
如果食用了没有用盐水浸泡的荔枝,又害怕上火,还有以下几种方式可以下火:
1.吃荔枝前后,各喝半碗淡的盐水、绿豆汤、凉茶等,用以缓解上火情况。
2.将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载,沉于水井、放于冷泉(水)或冰柜中,隔夜取食,能化燥气且能补阴、增加食欲。
3.吃荔枝之后,喝用20-30g生地煲的瘦肉或猪骨汤,或和蜜枣一起煲水喝,都可预防上火
4.也可以用晒干荔枝叶煎的荔枝叶茶,不仅可以预防上火,还可能缓解因为食用荔枝过多而产生的滞和泻。
小心荔枝被喷酸保鲜
购买荔枝时,想要判断荔枝的新鲜度,首先要看表皮。正常成熟的荔枝表面呈红黄色,龟裂片较平坦,缝合线明显。如果荔枝表皮出现褐色斑点,这是一种正常的氧化现象,说明已经不新鲜了。荔枝存放越久,表面的褐色斑块也就越多。如果只有少量褐色斑点,肯定是比较新鲜的荔枝。
此外,不管荔枝表面的颜色如何,它的果肉是不会骗人的。剥开之后,果肉表面干燥,没有马上流出汁液,就是新鲜的荔枝。购买荔枝时,以果形圆而略尖、果皮有刺手的感觉、外表颜色深,且表皮干燥的为好。若表皮颜色呈暗红色或咖啡色,摸时有脆硬的感觉,则表明荔枝已经不新鲜了。买回荔枝后,装荔枝的袋子尽可能选薄一些的食品袋,并在荔枝表面洒一些水来保湿。
此新鲜非彼新鲜荔枝采摘后容易变黑,不经过保鲜处理的话,三四天就会坏掉。目前各产地对荔枝的保鲜方法不同,有用液态化学药剂保鲜的,有用保鲜袋保鲜的,还有熏过硫黄的。
所谓荔枝喷酸是指由于其保存时间短,商贩会买来半熟甚至是生的荔枝,用稀释过的盐酸浸泡,或者将稀盐酸喷洒在荔枝表面,未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。虽然喷洒盐酸的浓度很低,但也会影响到果肉的质量。吃了被盐酸喷洒过的荔枝,容易灼伤嘴唇,还会损伤消化道和胃,影响人体对营养物质的吸收,对儿童的生长、发育危害很大。
一般水果保鲜剂都含有外援激素,比如萘乙酸、乙烯利等。这些生长调节剂对人体的危害程度暂时还没有很全面的研究数据结果。乙烯利对皮肤、眼睛有刺激作用,对黏膜有酸蚀作用。人误服后会出现烧灼感、恶心、呕吐等症状,呕吐物呈棕黑色。还有些保鲜剂含有二氧化硫,这种成分会使水果果皮发生褐变,人食用过多的添加剂会引起中毒。
链 接四招鉴别“化妆”荔枝摸:接触“化妆”荔枝时,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。
闻:自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身的香味,而“化妆”荔枝不仅没有香味,闻起来还有点酸,甚至还有化学药品的味道。
掂:“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。
看:由于鲜荔枝的保存时间较短,所以一般需低温冷藏保存。如果发现荔枝被商贩随便放在盒子里,上面用塑料布一盖,大多都是问题荔枝。
吃荔枝上火吗
把新鲜荔枝泡在淡盐水里,过一个半小时左右再吃,或者吃完荔枝后喝点菊花茶。
将新鲜荔枝放于冰水,或者沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜再吃,可减少上火,而且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云:“露井寒泉百尺深,摘来经宿井中沉,日精化作月华冷,多食令人补太阴。”
吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时,多喝淡盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病。
吃咸鱼,取些咸鱼蒸熟就饭吃,或煮汤,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。
吃荔枝时,把剥开果壳后的一层薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火。或者吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部吃掉,这样连吃2-3颗,也可以有效防止上火。
新鲜的荔枝叶、荔枝壳煮水喝,也可防治吃荔枝上火。
有条件的情况下,可以在天亮前露水未退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝,可不上火。据说,此时的荔枝吸收了一天的阳光,又经过一夜的温凉,热性已消减,颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态,不但入口味美,而且不易上火。
荔枝盐水泡了吃还上火吗
荔枝盐水泡了之后,吃多了还是会上火。
新鲜荔枝性温,味甘酸,入脾、肺经,有理气止痛、生津止渴、益血的功效,但是荔枝性温,吃多了 就就容易上火,而且阴虚火旺、有上火症状的人群吃了荔枝更加容易加重上火症状。而盐水有清洁、消毒的作用,还能够延长荔枝的保质期,但是并没有去火的作 用,因此盐水浸泡之后的荔枝,吃多了还是会上火。
干荔枝吃多了会发胖吗
干荔枝吃多了一般会胖。
干荔枝中含有丰富的糖分,经过一段时间的高温烘干之后,当中的水分会被大量蒸发,糖分集中,因此甜度会相对于新鲜荔枝来说更高,如果一时食用过多,会摄入过多的糖分,堆积在体内,逐渐转化为脂肪,容易引起发胖。
多大的宝宝才能吃荔枝
多大的宝宝才能吃荔枝?
一般而言,宝宝开始添加辅食后就可以陆续给宝宝稍微吃一些水果或水果泥等换口味,这样对刺激宝宝的味觉神经很有帮助。但是,水果中荔枝属于热性水果,一般不建议妈妈给小宝宝吃热性水果,容易引起宝宝上火等。因此,不建议给刚开始添加辅食宝宝吃荔枝。对于稍大一点的宝宝吃荔枝也要严格控制量。
那么,给稍大一点的宝宝吃荔枝要如何控制量呢?
吃荔枝的注意事项,宝宝一次别超过5颗。
宝宝健康吃荔枝 讲究的细节可不少
1、吃前要喝点盐水
可以在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。
2、盐水浸泡
将剥掉外壳的荔枝,但是不要将白色的那层薄膜也剥掉,冲洗干净之后,浸泡进30%的盐水中,浸泡一个小时就能够取出,剥开白色薄膜就能吃了,经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。
3、吃掉果膜
给宝宝剥荔枝壳的时候,不要把果肉上有一层薄薄的白膜剥掉,荔枝去核后建议让宝宝将薄膜也一起吃掉,这样可以防止上火。
4、切忌空腹食用
荔枝吃多了,孩子多发“荔枝病”,其发病原因主要是空腹进食大量荔枝,引起突发性低血糖所致。所以,建议宝宝在饭后吃荔枝为宜。
荔枝吃多了确实会上火,常见的症状是扁桃体炎和咽喉炎,大量进食还会引起低血糖、头晕恶心、疲乏无力、腹痛腹泻等。宝宝吃荔枝真的不能多,再强调一下,儿童一次吃荔枝绝不能超过5颗。进食荔枝后,如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,要尽快给宝宝口服葡萄糖水或及时去医院输葡萄糖液。
宝妈挑选荔枝小技巧
新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
来月经可以吃荔枝
来月经可以吃荔枝
月经期间是可以吃荔枝的,吃了荔枝对月经没有什么影响,并且荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,而女性在经期抵抗力都比较低下,适当的吃些荔枝对身体是有好处的。
荔枝的功效作用
1.增强免疫功能
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补。
2.止呃逆,止腹泻
荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
3.补充能量,益智补脑
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
4.止血止痛
荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
经期吃荔枝注意事项
1.不宜吃太多
荔枝不要吃太多,吃多了容易上火。
2.不宜空腹食用
鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”
3.不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。
4.糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同时,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。
荔枝功效主治小偏方
治妇女贫血。荔枝干、大枣各7枚,用水煎服,每日l剂。
治妇女血气刺痛。荔枝核15克煅烧存性,与炒香附子30克研为末,每次服6克,用盐汤或米汤送服。
治妇女崩漏。荔枝干(连壳)30克,捶破,用水煎服,每日1剂。
治哮喘。荔枝干肉12克,炖服,每日2次。或荔枝树枝90克,用水煎后代茶饮,尤对老年哮喘效果好。
治脾虚泄泻。荔枝干肉15克,大枣3.5枚,用水煎,常服。
治胃寒腹胀。鲜荔枝树根30~60克,用水煎后加红糖调服。
治腹泻。荔枝干5枚,粳米30克,共煮粥食用,连服3次。
治痢疾腹痛。荔枝核l~2克烧成灰,用白酒送下。或荔枝壳、石榴皮、甘草、橡实壳各10克,捣碎后,用水煎服。
治‘肾虚。荔枝干10~15枚,去壳除核,加适量粳米炖粥服食,每日1次,连食35日。如加适量山药、莲子同炖,功效更佳。
荔枝适用人群
1、除有上火症状的人外均可食用,尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用,贫血、胃寒和口臭者也很适宜。
2、糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症状者忌用。
荔枝适用量:不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,每天吃5颗就足够了。
如何选购荔枝
1,要青红各有。有青色也有红色的荔枝才是好的,全红的,则说明不新鲜了。
2,要看果蒂的部分,果蒂周围的果,微微高于果蒂,成耸肩膀的样子,这样的荔枝就是甜的,且果核非常小。
3,拿起一个荔枝握在手里,觉得小刺扎手的感觉,这样的荔枝比较新鲜,是刚到不久或者新到的。反之,比较平坦,这样的荔枝就是储存的太久了。
4,不要买浸在水里的荔枝,这样的荔枝有可能都是浸泡保鲜,味道会大大折扣。
5,闻一下,有新鲜的水果味,就是好荔枝,有刺鼻的怪味道,就是经过化学处理的,这样的荔枝虽然表面好看,但是对人体有害,味道也不好。更有可能是用不新鲜的荔枝重新泡过之后,返新鲜的。
空腹你敢吃荔枝
夏季有很多应季的水果,比如荔枝就是比较常见的一种,相信你也喜欢吃,但是你知道空腹吃荔枝的利害吗,空腹吃荔枝容易引起低血糖反应,出现头晕等症状。近日,章女士和女儿在家休息。由于没吃早饭,孩子吵着肚子饿,章女士拿出前一晚买的2斤多荔枝和女儿一起吃。大概吃了5、6颗,章女士就去厨房做午饭,留下然然在房间里。
饭做好后,章女士叫女儿吃饭,但是女儿说自己喜欢吃荔枝,想把剩下的吃完。章女士一看垃圾桶,然然吃了近20颗荔枝,超过1斤半。章女士制止女儿继续吃下去,让她吃饭。坐在饭桌上的女儿出现出汗、面色苍白、乏力等症状,才扒一口饭,就突然晕倒。章女士将女儿紧急送往医院,医生检查后发现,然然是因为过量食用荔枝引起低血糖。
空腹你敢吃荔枝 小心低血糖
医生表示,荔枝含糖量约为16.6%,且大部分为果糖。果糖会刺激胰岛素的分泌,有可能引发低血糖反应,出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状。如果一次吃得过多,尤其是空腹时食用,容易使人产生低血糖反应。所以吃荔枝要适量,一般成人控制在每日300克以内,选择在两餐之间吃更安全。
此外,荔枝吃多了还容易上火,专家建议,把新鲜荔枝泡在淡盐水里,过一个半小时左右再吃,或吃完荔枝后喝点菊花茶,再或者将新鲜荔枝放于冰水中,均可减少上火。吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶或冬瓜汤、绿豆汤等,对上火也有预防作用。
鲜荔枝上火吗
新鲜荔枝吃多了会上火,但少量吃几颗上火的几率不大。
新鲜荔枝性温,味甘酸,入脾、肺经,有理气止痛、生津止渴、益血的功效,但是荔枝性温,吃多了就就容易上火,而且阴虚火旺、有上火症状的人群吃了荔枝更加容易加重上火症状。