养生健康

丝瓜粥怎么做好吃

丝瓜粥怎么做好吃

丝瓜螃蟹粥

原料

小螃蟹3只、丝瓜1根、姜末、白胡椒、葱白、葱花、盐、植物油

做法

1、买回来的螃蟹用刷子清洗干净。

2、先卸掉腿,省的掐我,打开壳去掉蟹心、蟹胃、蟹腮等,再对半切开。

3、丝瓜去皮,切块备用

4、姜切丝、葱白切段

5、先粥熬,待粥5分熟时放入螃蟹。

6、5分钟后放入丝瓜、盖上盖子继续熬煮7.8分钟。

7、放姜末、葱白、加少许盐。

8、盖上盖子继续熬煮7.8分钟左右,出锅时倒入少许胡椒粉。

南瓜粥怎么做好吃

百合南瓜粥

干百合、南瓜、冰糖、黑芝麻、花生碎。

做法:干百合用温热水泡1个小时。南瓜切大块放入锅内蒸熟。蒸熟的南瓜盛出捣成泥。锅内加入清水。小火边烧水边放入糯米搅拌均匀至熟。加入南瓜泥继续搅拌糯米粉与南瓜泥完全融合。加入泡好的百合煮5分钟。再加入冰糖,继续熬煮2分钟即可出锅,最后撒入黑芝麻与花生碎就可以开吃啦。

南瓜红豆补血粥

南瓜150克、小米50克、大米50克、花生50克、枣(干,大)30克、蜜红豆50克、红糖5克、山楂12克、水适量。

做法:将南瓜去皮切块,红枣去核,把蜜红豆、花生、红枣、小米、山楂、大米清洗干净放进电饭锅内,倒入适量水煮粥。在即将煮好前根据自己的喜好,加入红糖煮片刻,即可食用。

小米南瓜粥

小米1000g,南瓜300g。

做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

枸杞南瓜粥

大米130克,南瓜(去皮去瓤)200克,枸杞10克,银耳1小朵,水1300ml,冰糖10块。

做法:南瓜去皮去瓤,切成1.5cm见方的小块。银耳提前泡发,洗净,撕成小碎片。大米淘洗干净。枸杞淘洗干净。将所有原料和辅料一起装入高压锅,盖好盖子和限压阀,大火烧至上汽后,转小火压10-15分钟,再转成微火焖15分钟。

鸡丝南瓜粥

南瓜250克,小米+大米各半杯(平时淘米的胶杯),莲子百合薏米各少许,两个鸡腿肉切丝调味,南瓜切成小块。

做法:把米、莲子、百合、薏米下锅,下水大概2500ml。锅盖大火煮开再打开盖煮10分钟,再转细火煮大概50分钟左右,把米煮开就行。把南瓜倒进,再盖上盖子中火煮10分钟,同时注意搅拌,以防南瓜贴锅底了。放鸡肉丝,大火煮熟鸡丝,下几颗枸杞点缀,放少许盐调味。

丝瓜怎么做好吃

丝瓜怎么做好吃——丝瓜炒鸡蛋

原料:丝瓜2根,鸡蛋3个。

做法:

1、丝瓜去皮,切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。

2、锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水。有的饭馆是拿油来焯丝瓜的。家里做就没有必要了。

3、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。怕麻烦就不要用了。

4、鸡蛋化散,锅中到底油。弄成蛋花,捞出待用。

5、锅中放油,葱段爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。

6、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。

7、一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就够了。可以出锅了,颜色蛮漂亮的。

丝瓜怎么做好吃——蒜蓉蒸丝瓜

原料:玉米、牛肉、青红椒、大蒜

做法:

1、把削好皮的丝瓜切成一小段

2、在切好的丝瓜段面划上十字花刀,这样比较容易入味

3、切一些蒜蓉

4、把蒜蓉一小撮一小撮的堆在丝瓜划了花刀的这一面

5、小碗里倒上适量的增鲜酱油,再加上一勺子食拉油,不需要别的调料了。我喜欢李锦记的蒸鱼酱油,适合白灼和清蒸

6、把酱油淋在丝瓜上,其实为了让蒸出来的丝瓜颜色漂亮,可以蒸好了再加调料

7、蒸出来的丝瓜是这样滴,我蒸过了点,有点塌了,一般水开后蒸个5分钟就够了,本来想乘热拍下来,结果相机一凑过去就被水蒸气薰模糊了,只能等它凉下来。

丝瓜怎么做好吃——丝瓜炒油条

原料:丝瓜两根,老油条2根。

做法:

1、早上买吃油条的时候多买几根就行了,留几根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了。油条切几段待用。

2、丝瓜去皮,切滚刀块,洗干净。

3、丝瓜焯一下水,锅中水开加点盐,倒入丝瓜,水再次开就可以捞出丝瓜了。

4、锅中底油,油热放姜片爆香下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。

5、加盐,大火炒个2分钟就可以了。

6、加点鸡精就可以出锅了,简简单单,还蛮好看蛮好吃的一道菜,朋友们自己试试看吧。

丝瓜怎么做好吃——大酱丝瓜汤

原料:丝瓜削去突起的硬皮,洗净切块;鸡脯肉切片;泡菜取一两片切细就可以了,不需要太多

做法:

1、烧开一锅水,先用2茶匙大酱,半茶匙辣酱放入小火煮化,喜欢喝辣的就多放点

2、将鸡肉和泡菜加入继续煮开

3、尝下味道,大酱和辣酱及泡菜都是咸的,所以不需要加盐,如果觉得过咸了就加点水,过淡了就加点鱼露什么的调一下即可,自己把握。我只加了点鸡粉

4、味道调好后加入丝瓜,煮开,盖锅盖小火煮一分钟左右,瓜体变软即可

丝瓜怎么做好吃——湘味蒸丝瓜

原料:丝瓜2根、葱末1汤匙、粉丝一小捆(约50克左右)、剁椒100克、料酒1茶匙、耗油1茶匙、白糖1茶匙、植物油1汤匙

做法:

1、粉丝提前在凉水中泡发备用,丝瓜去皮切滚刀块,浸入凉水中以防氧化变黑;

2、锅中倒油,5-6成热是虾葱花和剁辣椒翻炒出香味,此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀,关火备用;

3、将泡好的粉丝码入盘中,铺上丝瓜块,再将刚才炒好的剁辣椒放在上面;

4、滚水中蒸10分钟左右即可。

丝瓜怎么做好吃——丝瓜烧毛豆米

原料:丝瓜2根现在菜场卖2.5一斤,毛豆米剥好的卖5块钱一斤,我买了2块钱的。

做法:

步骤1:丝瓜去皮洗干净,切滚动片,毛豆洗干净。

步骤2:毛豆下开水中,加点盐烧4,5分钟这样,捞出。

步骤3:锅中少许油,油热倒入丝瓜翻炒30秒这样,倒入毛豆米,加点盐,干红辣椒翻炒,可以适量的加些水的。这个菜时间不要炒长了,几分钟就可以了,出锅前加点鸡精就可以了。

步骤4:一道清爽可口的菜,比较适合夏天去吃。

糙米一天最多吃多少克 怎样吃糙米减肥效果好

可以做成糙米燕麦南瓜粥、芝麻糙米粥,还可做成糙米茶喝。

糙米燕麦南瓜粥做法:

材料:糙米50g、燕麦片50g、南瓜400g、糯米粉15g、少量白糖。

1、事先将糙米浸泡1个小时。

2、南瓜去皮,切块,放到锅中蒸熟。

3、把南瓜与糯米粉混合,加入适量水,搅拌均匀。

4、南瓜倒入锅中,加入糙米、燕麦片和清水。

5、煮半小时左右,糙米和燕麦片熟透后,加入少量白糖即可。


丝瓜粥怎么做好吃 丝瓜螃蟹粥

原料

小螃蟹3只、丝瓜1根、姜末、白胡椒、葱白、葱花、盐、植物油

做法

1、买回来的螃蟹用刷子清洗干净。

2、先卸掉腿,省的掐我,打开壳去掉蟹心、蟹胃、蟹腮等,再对半切开。

3、丝瓜去皮,切块备用

4、姜切丝、葱白切段

5、先粥熬,待粥5分熟时放入螃蟹。

6、5分钟后放入丝瓜、盖上盖子继续熬煮7.8分钟。

7、放姜末、葱白、加少许盐。

8、盖上盖子继续熬煮7.8分钟左右,出锅时倒入少许胡椒粉。


南瓜粥怎么做好吃

南瓜粥是不少人早餐中常吃的一种粥品,也是非常好的养身佳品。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比,因此多吃南瓜对身体非常有益。南瓜粥的做法有很多,除了用南瓜和大米熬制之外,还可以用糯米与南瓜一同熬制,此外,韩式的南瓜粥也别具一番风味。这款粥品不仅比普通的白粥美味,营养价值也更高,不妨多吃些。下面简单为您介绍三种南瓜粥的做法。

做法一

食材:大米150克,水12杯,南瓜280克,冰糖210克,鲜百合35克。

制作方法:

1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

制作工艺:

1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥。

2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状。

3. 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。

做法二

食材:南瓜,大米,葱,青椒。

制作方法:

1、将南瓜切成小丁,大米洗净用水浸泡,葱、青椒切丝。

2、锅中加水适量,烧开后加入大米,大火煮开,小火煮15分钟。

3、加入南瓜丁,再煮10分钟。

4、可直接盛出食用,也可根据自己的胃口放些葱花、青椒。

注意:粥本身就有甜味了,可以不用再放糖了,除非你喜欢稍微偏甜的南瓜粥。

做法三

食材:南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺。

制作方法:

1、把米泡在淘米水里。

2、挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。

3、米煮熟后以酱油调味。

4、灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛出即可食用。

丝瓜粥家常做法 海米丝瓜粥

食材:

丝瓜 300g、粳米 50g、小海米(虾米)30g、生姜末 10g、葱花 10g、盐适量、料酒适量、水适量。

做法:

1、将小海米用热水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥

2、将粳米洗净放入砂锅中,加适量的水,先煮开

3、水开后转小火熬制

4、将嫩丝瓜洗净去皮

5、倒将丝瓜切成滚刀块,葱姜切末,海米控净水分

6、将白粥熬制到八成熟

7、放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐

8、煮5分钟后撒入葱末即可。


气管炎注意事项有哪些?

注意事项

(1)预防感冒 注意个人保护,预防感冒发生。

(2)做好环境保护 避免烟雾、粉尘和刺激性气体对呼吸道的影响

饮食治疗:

丝瓜粥

用料:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。

制法服法:丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。

供早、晚餐食用。

功效主治:丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。

可以每天要多喝热水和 养生甘呗草 可以起到止咳化痰,润肺悦心的作用。

八角丝瓜怎么炒好吃 八角丝瓜粥

八角丝瓜煮粥也特别好使,在用它煮粥时,最好准备适量的蛤蜊肉,在准备适量的大米,把蛤蜊肉提前洗净,用清水浸泡两三个小时,洗净以后取出放到粥锅中,加适量清水,先把大米淘洗干净也放进去,一起加热煮开,再用小火熬半小时,放入适量食用盐,再把洗净以后切好的八角丝瓜放到锅中一起煮,再煮十几分钟锅中的八角丝瓜粥就能煮好。


冬瓜汤如何做

冬瓜具有清热利尿消肿等功效,而冬瓜粥是夏季很好的药膳,那么冬瓜粥、冬瓜汤如何做?本文就是关于冬瓜粥及冬瓜汤做法的介绍,请看中医的介绍:

冬瓜粥做法

冬瓜60克,大米30克。先将冬瓜去瓤连皮洗净,切成小块状,虾皮冬瓜粥大米淘洗干净,同放人锅中加水1000毫升,先武火煮沸,后文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。本粥具有清热利尿,减肥之功效,适用于暑热烦闷,水肿,肺热咳嗽等病症,可起到清热利尿作用。

冬瓜汤做法

冬瓜50克。先将冬瓜去瓤,连皮洗净,切成薄片,入锅加水200毫升,煮约10分钟,去冬瓜取汤汁代茶饮服。经常饮服能起到利水消脂作用,适宜于肥胖、水肿诸病症。更适合爱美的女士美容减肥。

由上,我们知道了冬瓜粥、冬瓜汤如何做,另外冬瓜薏米粥也是很好一款药膳,不妨做来尝尝。

相关推荐

吃什么食物对龟头炎有好处

作为龟头炎患者,饮食的原则是一方面提高身体素质,提高抗病能力,另外一方面多吃一些清热解毒的食物,多吃利尿消肿的食物。吃什么食物对龟头炎有好处?1、丝瓜粳米粥丝瓜粳米粥,用丝瓜一条,准备粳米一两,白糖少许,先把粳米浸泡一会儿,然后放到电饭锅中煮至要熟,此时加入洗净的丝瓜,继续煮,熟后加入白糖,该粥有很好的清热解毒的作用,同时也有一定的利尿性,有助于炎症去除。2、绿豆大米粥其次可以绿豆大米粥,我们知

丝瓜的功效有哪些

美容皮肤丝瓜,被称作美人水,还能排出有毒、有害物质,净化内环境。有些人还会用丝瓜液洗脸,让皮肤更加白皙。清热解毒丝瓜,能促进身体排毒,对吸收水分,去除烦躁非常好,进而能清热解毒。降血压我们会说,高钾低钠食物,能降血压,丝瓜刚好属这个性质,能降血压。同时,对缓解水肿,也是非常好的。促进发育吃丝瓜,能吸收维生素B,有利于大脑发育,对促进中老年人大脑健康也很有效。一般来说,我们吃丝瓜方式,是煮丝瓜粥、煮

丝瓜怎么好吃

原料:丝瓜150克,毛豆150克,盐、味精、胡椒粉、色拉油、淀粉各适量。法:丝瓜去皮,切成片。毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅中烫一下后捞起。热锅加油热至五成油温,放入丝瓜、毛豆炒出香味。加调料,丝瓜断生时勾芡收汁,即可起锅装盘。功效:具有美容瘦身,防治慢性病的功效。原料:生丝瓜1000克,蜂蜜适量。法:先将生丝瓜洗净,切丝绞榨取汁,加入蜂蜜(一般以10∶1比例调制),搅匀即可。功效:具有清热止咳、

丝瓜汤如何好吃

一、丝瓜瘦肉汤的法制作材料丝瓜150g猪里脊肉100g葱1根姜2片盐1茶匙(5g)白胡椒粉1/2茶匙(3g)香油1茶匙(5ml)高汤1碗(250ml)制作方法1.丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。2.锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。二、丝瓜肉片汤/更多法1.丝瓜

孕妇白粥配什么菜

孕妇吃白粥时,最好配一些味道清淡而开胃的小菜,最好是自己制作的,像凉拌小黄瓜,和凉拌包头菜等,就都是不错的选择,另外喜欢吃辣的孕也可以自己一些酸辣莴苣丝,这些小菜味道多比较清淡,但是营养成分却很丰富,孕妇配白粥食用既能下饭,也能吸收到多种有益的营养。早餐白粥配什么菜1、早餐白粥配萝卜丝早餐喝一些白粥时,可以配一些萝卜丝,萝卜丝的法有很多种,既可以提前腌好的咸萝卜切成细丝,加入香油调制,也可以把

早上怎样养胃效果好

早上喝粥可养胃早晨,人体内的阴气还未完全散去,机体处在收敛的状态,此时早餐最好吃热食来保护胃气。粥具有温软、清淡的特性,暖胃且助于消化,而粥熬好后上面的一层黏稠漂浮物具有很强的滋养作用,是夏季养胃的佳品。下面就向大家介绍一些不错的养生粥:1.苦瓜薏米粥:苦瓜是很好的凉性食物,具有清热解毒的功效,而薏米可以很好地祛脾湿,二者一同熬制,有清热祛湿之功效。法:苦瓜15克去瓤切丁,取薏米60克一同熬煮即

吃丝瓜可以减肥吗 丝瓜怎么好吃

材料:荔枝80克,丝瓜100克。盐、猪油、鸡精各适量。法:1、将荔枝去皮、去核;丝瓜切片。2、坐锅点火,倒入清水,待水开后倒入荔枝焯一下捞出。3、坐锅点火放入猪油、荔枝翻炒,加入丝瓜片、盐、鸡精炒熟即可。材料:丝瓜100克、核桃仁80克。姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油各少许。法:1、将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用;将丝瓜去老皮,切成4厘米长段。2、坐锅点火放入油,待油温四成热时,放

水肿吃什么消肿 冬瓜粥

材料:冬瓜200克,粳米100克、生姜、食盐适量法:将冬瓜不去皮洗净后切成小块,生姜切成姜丝,一起同粳米加入适量清水煮成稀粥,待粥成时加入适量食盐调味即可。功效:冬瓜片有良好的利水作用,经常吃冬瓜粥有利于消除水肿。

夏天宝宝吃什么粥好 丝瓜粥

原料:粳米适量,丝瓜一小段。法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。功效:丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。给宝宝食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。

夏天4款开胃粥值得拥有

荷叶粥法:粳米250克,鲜荷叶半张、盐3克煮成粥。功效:荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食等病症。丝瓜粥法:丝瓜100克,粳米250克,盐3克,食用油、清水适量,共煮成粥。功效:丝瓜粥具有清热化痰、凉血解毒的作用。适用于身热烦渴、痰喘咳嗽、崩带、疔疮、痈肿等病症。绿豆粥法:粳米250克,绿豆100克,糖或盐均可,加水适量,共煮成粥。功效:绿豆