喝豆浆有讲究别忽视4个注意事项

喝豆浆有讲究别忽视4个注意事项

1、并非人人皆宜

祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。

2、不能与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分。如四环素、红霉素等抗生素药物。

3、不能冲入鸡蛋

鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。

4、忌过量饮豆浆

一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。

晚上喝豆浆好吗

营养早餐食谱中，豆浆是其中的明星产品，为人体提供营养的同时，还能起到美容养颜作用。那么晚上喝豆浆好吗?这是困扰不少人的疑惑。而营养学家表示，晚上喝豆浆的确有很多好处。

营养学家表示，晚上喝豆浆有很好的补钙作用，因为研究发现，人体中的钙代谢有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个低谷，迫使机体通过调节机制运一部分骨骼中的钙来补充。这样的情况虽然能让血液中的钙得到了维持，但骨骼中的钙却减少了。而晚上喝豆浆，豆浆中丰富的钙含量能补偿人体夜间对钙的需求。

晚上喝豆浆虽然有补钙功效，但需要注意的是，晚上喝豆浆要把握好时间，一般是在睡前2个小时喝，不然豆浆中的营养成分不能完全被人体吸收，反而会造成体内堆积。另外，晚上喝豆浆还要把握好分量，大约喝一次性的茶杯一杯就够了，喝太多的话反而会增加肠胃负担。

常喝豆浆有什么好处呢

现在绝大多数人都比较注意养生，很多人都知道喝豆浆有很多好处，所以许多人都在早饭的时候喝豆浆，豆浆不仅具有很多的营养价值，关键还有其他一些功效，能很好地防治一些疾病，对增强人体的体质有很大的好处，下面就让小编给大家讲一讲常喝豆浆有什么好处吧!

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

喝豆浆的这九大好处，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用。

喝豆浆有很多好处，但需要注意的是，必须科学地喝豆浆，每顿不能喝的太多，没有煮熟的豆浆也不要喝，如果喝了没煮熟的豆浆很容易导致出现食物中毒，另外豆浆并不是说适合任何人喝，有肠胃疾病的人最好少喝豆浆。

豆浆喝法要讲究

豆浆+生鸡蛋：这个食谱来自于美体专家亲自研发的，特别适合想要丰胸的朋友。由于豆类含有类似雌性激素的物质，能帮助胸部脂肪的堆积，达到丰胸效果。而且加入生鸡蛋的豆浆，口感会更滑，也适合有更年期症候群的女性。

下午茶：豆浆里面可以加一些牛奶、红茶，调制成为豆奶茶，下午茶的时段，边喝豆奶茶，边吃一些小甜品，会让你一天心情好起来。

豆浆+蔬菜：新鲜的蔬菜加上豆浆一起榨汁，养生营养，适合肠胃不好、想要调理身体的人士。由于蔬菜中含有纤维素，能润肠通便，清理肠胃堆积的废弃物。建议再选择蔬菜的时候可以挑选胡萝卜、黄瓜、菠菜等口感较好的蔬菜。必要时可以加入少许的白糖调味。

豆浆+水果：这个搭配无疑是三个当中口感最好的!新鲜的黄豆榨成豆浆后，加入切块的水果，美味营养。适合通过断食瘦身的爱美人士。由于水果中含有果糖，因此不必再加佐料调味。纯天然又健康。

豆浆不能与药，尤其是不能与抗生素类药物同饮，因为有些抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分，同时豆浆中所含的铁、钙质，会使药物药效降低或者失效。

豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。

豆浆不能放在保温瓶里存放，这样会滋生细菌，使豆浆里的蛋白质变质，影响人体健康。有些人喜欢喝甜豆浆，但在煮豆浆的过程中加糖会出现沉淀物。所以，豆浆应该离火后再加糖。

还要提醒大家的是，豆浆是绝对不能加红糖的，因为红糖里的有机酸和蛋白质结合后，会产生变性沉淀物，不仅使豆浆失去营养价值，而且喝了对身体也是无益的。同时应注意，买回去的鲜豆浆不要放置24小时以后再饮用。

喝黑豆浆的禁忌

喝豆浆有七忌

1、忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。

2、忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了对营养的吸收。

3、忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。

4、忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

6、忌空腹喝。空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

7.不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。希望对你有所帮助~

产妇坐月子可以喝豆浆吗

产妇坐月子能不能喝豆浆呢?

祖国医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。

产妇分娩后很容易贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。

产妇喝豆浆注意事项

但是，月子饮食最忌辛辣寒凉，豆浆略带寒性，所以产妇坐月子能喝豆浆，但是要少喝，催奶的食物很多的，鲫鱼汤最好了，鲫鱼也是淡水鱼中DHA含量最高的鱼类之一，还能保证奶水质量。

小提示：剖腹产本身就会导致产妇胀气，再喝豆浆会加重胀气，而且豆浆加砂糖会造成缺乳。因此，剖腹产妇排气前不宜喝豆浆。

喝豆浆的讲究

喝豆浆泡油条，这是当年中国人的小康生活，岂不知喝豆浆也是有讲究的。如果喝的不当不但得不到营养，还不利于身体健康。总结起来喝豆浆应注意以下几个问题：

1，不要用豆浆冲鸡蛋。因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。

2，不要往豆浆里加红糖。因为红糖含有机酸，与豆浆中的蛋白质结合，引起蛋白变性而沉淀。加白糖则无此现象。

3，豆浆必顺煮熟。黄豆中含有胰蛋白抑制素，在豆浆加工过程中。这种物质虽然遭到很大破坏，但仍残留少部分。如果豆浆煮不透，喝后会出现恶心。呕吐，腹泻等症状。

4，不要用保温瓶装豆浆。豆浆中的皂角能除掉保温瓶里的水垢，使水垢溶于豆浆，引起豆浆变质。另外，豆浆存放时间过长，细菌繁殖也会使豆浆变质。

5，喝豆浆要适量。一般三百毫升左右即可。喝多了解会产生过食性蛋白质消化不良，出现腹胀，腹泻等症状。

其实喝豆浆的时候可以吃鸡蛋,但是不可以在豆浆里面冲鸡蛋吃.因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。

女人喝豆浆的好处

女人喝豆浆的好处非常多。

祖国医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。

女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年女人喝豆浆，可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。

研究认为，女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。

对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。

豆浆应该怎样喝才健康

喝豆浆也有讲究

“人不可一天无豆”，就是说，人在追求健康的过程中，每天必须要食用点豆制品。当然，豆浆一直是人们非常喜欢的饮品，对人体也非常有好处，可是，豆浆该怎样喝对人体才更有益呢?

豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外，肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆，因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。

豆浆不能与药，尤其是不能与抗生素类药物同饮，因为有些抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分，同时豆浆中所含的铁、钙质，会使药物药效降低或者失效。

豆浆不能放在保温瓶里存放，这样会滋生细菌，使豆浆里的蛋白质变质，影响人体健康。有些人喜欢喝甜豆浆，但在煮豆浆的过程中加糖会出现沉淀物。所以，豆浆应该离火后再加糖。还要提醒大家的是，豆浆是绝对不能加红糖的，因为红糖里的有机酸和蛋白质结合后，会产生变性沉淀物，不仅使豆浆失去营养价值，而且喝了对身体也是无益的。同时应注意，买回去的鲜豆浆不要放置24小时以后再饮用。

在这里，我们要提醒您，如果您喝豆浆的方法不得当，可能还会诱发一些疾病。所以为了您的身体健康，请您在喝豆浆的时候务必要讲究一点。

经期适量喝豆浆有好处

来月经能喝豆浆吗？可以。因为豆浆有补虚润燥，清肺化痰之功，对女性有很多好处。同时豆浆也具有补血的功效，正适合女性月经期间食用，一般女性出现贫血的时候，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。同时，豆浆还有美白养颜淡化暗疮的作用。更为具体的信息如下：

中医认为，豆浆有补虚润燥，清肺化痰之功，女性喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳，夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴，冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

豆浆中的不饱和脂肪酸能防止脂肪堆积在人体内，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，预防肥胖。豆浆还能降低血压中胆固醇，防止动脉硬化。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

当女性出现贫血的时候，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。还要说明的是女性喝豆浆，可调节内分泌，延缓衰老；青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。豆浆中的大豆异黄酮，大豆蛋白，卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌，乳腺癌等。

豆浆营养丰富，多喝豆浆可有效预防老年痴呆症，增强机体抵抗力，防止多种疾病的发生。喝豆浆还可调节内分泌，改善女性更年期综合症，年轻女性朋友多喝豆浆，能够使其皮肤白净润泽，容光焕发。此外，豆浆是可以有效防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血等疾病。

此外，豆浆还具有保健功能和美容作用。豆浆具有光滑滋润面部皮肤的功能，其中维生素还能防止皱纹的出现和预防浮肿。

男人喝豆浆会变娘吗

误解一：空腹不能喝豆浆。这种观点没有依据。空腹喝豆浆不会对健康产生任何影响，但对于一些有胃病的人(如胃炎患者)来说，空腹喝豆浆可能对胃部造成刺激，进而会感到不舒服。但对于健康人而言，饿了时喝一杯甜豆浆不仅有利于营养物质的补充，还能增强饱腹感。

误解二：和牛奶相比，中国人更适合喝豆浆。有传言称，从生理结构和饮食习惯来说，中国人更适合喝豆浆，因为中国 人吃谷物较多，相对于牛奶，豆浆和谷物营养更互补。事实上，中国人的体质不适合喝牛奶的说法纯属误传，从营养成分上来说，两者各有特色，牛奶不仅含有豆浆 中没有的维生素A和D，其中的钙也高于豆浆，而豆浆含有牛奶中没有的大豆异黄酮、大豆低聚糖和膳食纤维等保健成分。因此，豆浆和谷物营养更互补的说法也没 可靠依据。中国人在喝豆浆的同时，也应该适量喝牛奶。

误解三：隔夜豆浆不能喝。其实，重点不在于豆浆是否隔夜，而要看豆浆是否变质。若是保存妥当，喝隔夜的豆浆是没 有任何问题的。正确的保存方法是，把豆浆趁热倒入容器内，留有约1/5的空隙。把盖子盖上，但不要拧紧，停留一会儿，再把盖子拧到最紧，等待豆浆自然冷却 再放进冰箱里。需要注意的是，喝隔夜豆浆最好重新加热，以达到杀菌的目的。

误解四：男人喝豆浆会女性化。黄豆中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素，但其活性非常低，效力只相当于正常雌激素的万分之一，对人体的影响可以忽略不计，不可能影响男性性征、使男人女性化，并且有流行病学研究发现适量喝豆浆有利于预防前列腺癌等疾病。

误解五：豆浆放凉了喝容易拉肚子。不少人认为豆浆凉了后，其中的成分会引起拉肚子，因此，豆浆只能喝热的。其 实，拉肚子和豆浆的成分关系不大，而是与身体对饮品温度的接受程度有关。如果一个人喝凉豆浆拉肚子，那么他喝凉开水也可能拉肚子。对于肠胃功能很好的健康 人来说，喝凉豆浆是没有问题的。

女人喝豆浆的好处

女人喝豆浆的好处一

据了解，豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏季饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬季饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。此外，豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。

女人喝豆浆的好处二

女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年妇女喝豆浆，可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。

女人喝豆浆的好处三

研究认为，女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症，如子宫癌、乳腺癌等。

豆浆不适合什么人喝 肠胃疾病的人

豆浆也是属于豆制品，因为对于肠胃消化能力不好的人而言就不宜食用过多的豆制品，会刺激肠胃分泌过多的胃酸，这样就有可能会加重胃部的疾病，并且前面也有提过，喝豆浆有可能会产生胀气症状，对于肠道疾病患者而言也有可能加重病症，所以患有肠胃疾病的人最好就不宜喝豆浆了。

早晨喝水有4个大讲究

1.早晨怎么喝水

人体所需水分大部分还得靠饮水来补充，补水的同时也需适量补充电解质，医学专家表示，口渴了才喝水是不科学，人口渴时就说明体内已轻微失水。

饭前饭后不要大量饮水，过量摄取水分会影响消化，此外，饭前或饭后也不要马上喝水，最好饭前或饭后0.5～1小时内喝水。其实人体在睡眠期间也会丢失水分及电解质，白天应补充足够的水分，睡觉前也要饮用约1/4杯水。

2.早晨喝什么水好

①早晨最好喝温开水

很多人早起会喝一杯水。尤其夏天，夜间流失水分多，早晨起来口渴难耐。那么，早晨喝什么样的水最合适?早晨最好喝温开水，而且应该是新烧开之后凉凉的温开水，水温在40摄氏度左右。原因一，这个温度接近人体温度，感受会非常舒服;其次新烧开水凉凉到40摄氏度左右时，水中水分子的活力最强，穿透力最强，故而最易被人体吸收。

但早晨喝凉白开不是很好的选择。烧开的水彻底凉凉了，水分子就易失去活性，一部分“抱在一起”，有的“睡着”了，有的“歇菜”了。此时再去饮用，喝下去的不是“活水”而是“死水”，不好被人体吸收，不符合人体在清晨迅速补水的要求。

②早晨可以喝蜂蜜水

除了温开水，还有很多人在早起时喜欢喝点“带味道”的水。蜂蜜水、淡茶水、柠檬水和淡盐水都是常见的选择。喝蜂蜜水有一定的道理，尤其是部分老人，在早晨喝蜂蜜水可能更加合适。蜂蜜水的好处在于通便润肠和暖胃。但是冲蜂蜜水一定要用温水，不可以用凉水和开水，而且一杯温水只要放入一小勺的蜂蜜就可以了。一旦用开水，蜂蜜中的一些营养物质就有可能被破坏。如果用凉水冲，对人的胃肠没有好处。

③老人早晨喝淡茶水比较好

很多老人，尤其对喜欢喝茶的老人来说，早晨喝一杯淡茶水似乎也很享受。喝淡茶水没有什么不妥，但是一定要注意“淡”。如果是喝浓茶，在空腹的情况下，老人有可能出现心率的波动。对茶碱敏感者，会产生心动过速甚至心律不齐。对于老年朋友而言，大量的茶碱进入人体导致钙质流失，会加重骨质疏松等疾病的进程。

3.早晨白开水倒出后4小时内饮用

白开水在空气中暴露4小时以上就不属于最适宜饮用的水了。因为4个小时是水分子活力得以有效保存的最长时限。超过4个小时，水分子的活力开始明显降低。

4.早晨喝多少水

一般而言，成人每天需要补充2500毫升的水分，其中一日三餐混合膳食中补充水分约1000毫升，体内氧化可产生水大约300毫升，其余1200毫升需要通过饮水来补充，因此，早晨喝300毫升水最佳。