乳鸽的营养成分
乳鸽的营养成分
热量372千卡脂肪27.8克
碳水化合物3.4克蛋白质26.9克
铁4.2毫克锌1.4毫克
维生素B10.05毫克钙126毫克
烟酸6.2毫克维生素B20.68毫克
女人夏季养生喝什么汤
核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
功效:核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。
虫草老龟汤
材料:老龟一只,冬虫草适量。
做法:老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
功效:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
天麻乳鸽汤
原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。
调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉。
做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3―4小时即可!
功效:天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。
做法:一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干;二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核,刮去姜皮,切2片;三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。
功效:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
女人夏季养生汤都有哪些做法
改善压力性头痛――天麻乳鸽汤
原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。
调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉。
做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3―4小时即可!
天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
调经、补血--红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。
鸽子汤下奶么 鸽子汤的营养成分
鸽子汤中主要的营养成分是蛋白质,鸽子汤煮得越久其汤越浓郁,一般炖两个小时以上的鸽子汤都会呈现出乳白色,其蛋白质的浓度更高,汤中的矿物质的含量也比较高,以铁、铜、钙的量最多,因此,鸽子被称为甜血动物,具有补血功效。
中年女性药膳养生
三豆粥。取绿豆、赤小豆、黑大豆各10克,加入600毫升水,小火熬成200毫升左右,冷却后即可,连豆带汤一起喝。绿豆性味甘寒,有清热解毒、利水功效;赤小豆性味甘酸,可清热利水,辅助治疗腹部胀满、脚部浮肿等;黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦作用。
荷叶粥。取鲜荷叶50克、粳米250克、白糖30克,将粳米放入锅内加适量水,荷叶洗净剪去蒂及边缘,盖在粳米上,熬至粳米熟透,揭去荷叶,加入白糖拌匀即可。对调理泄泻、眩晕有较好效果。
红枣乌鸡汤。取红枣6粒、乌鸡250克、生姜适量。乌鸡清洗干净后切块汆水,其余食材洗净后与乌鸡一同放入炖盅,加入1升水,大火炖开后改小火继续炖1小时,最后调味食用。红枣是补血佳品,乌鸡更能益气滋阴,特别适合中年女性,对于调理月经紊乱有一定疗效。
天麻乳鸽汤。取乳鸽2只、天麻5克、枸杞适量,将乳鸽清洗干净后,放入开水中焯烫5分钟,捞出沥干备用,锅中加入适量清水烧开后,将所有食材放进锅中,小火煮1小时,加盐调味即可。天麻对治疗头痛、肢体麻木效果好;乳鸽营养丰富,适合用脑过度的中年女性食用。
母乳的营养成分
母乳中的脂肪含量与牛乳相似,但母乳中多不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量较为丰富,还有很多的卵磷脂、鞘磷脂、牛黄酸等,有利于宝宝大脑的发育。此外,母乳中的乳脂酶能帮助促进消化。母乳中惟一的碳水化合物就是乳糖,含量高于牛乳。乳糖中的一部分用于能量的供给,另一部分可在小肠中被乳酸杆菌等有益菌群利用,并生成乳酸,从而抑制肠道腐败菌的生长。肠道内的乳糖还有利于钙的吸收。母乳中维生素A、维生素C、维生素E的含量高于牛乳,相对地牛乳中维生素C的含量不但比母乳少,且在加热的过程中,还会被破坏。但母乳中维生素的含量易受母亲膳食影响,因此哺乳的母亲要保持充足的营养和均衡的膳食。
母乳中的矿物质钙、磷的比例适当,有利于宝宝的吸收;母乳中约50%的铁会被吸收,而牛乳中只有10%的铁能被吸收。此外,母乳中的各种免疫因子,有助于增强宝宝的抗感染能力。人工喂养和混合喂养的宝宝因肠道和呼吸道感染而死亡的危险性高于母乳喂养的宝宝数倍。母乳喂养同时还可有效预防佝偻病、宝宝肥胖症、低钙性手足抽搐、缺铁性贫血、锌缺乏症等疾病的发生。
鸽子汤一般炖多久最好
乳鸽:炖1小时
如果是用乳鸽炖鸽子汤,那么建议炖1小时左右即可。
乳鸽汤之所以要炖这么久,主要是为了将鸽肉中的蛋白质、胶原蛋白、脂肪、维生素等营养成分炖出来,让它们溶于汤中,增加汤的营养与鲜味,如果炖的时间果断,汤的营养就不高,也没有那么鲜。
老鸽子:炖1.5小时
老鸽子的肉质比较紧实,想要将鸽肉炖烂,将营养成分炖出来,需要比乳鸽炖的时间久一些,一般建议大火烧开后,中小火炖1.5小时左右。
但是也不要炖太久了,炖久了就会破坏汤中的蛋白质和维生素,降低营养了。
人乳的营养成分
每100克人乳所含营养素如下:
热量 (65.00千卡) ·蛋白质 (1.30克) ·脂肪 (3.40克) ·碳水化合物 (7.40克) ·维生素A (11.00微克) ·硫胺素 (0.01毫克) ·核黄素 (0.05毫克) ·尼克酸 (0.20毫克) ·维生素C (5.00毫克) ·钙 (30.00毫克) ·磷 (13.00毫克) ·镁 (32.00毫克) ·铁 (0.10毫克) ·锌 (0.28毫克) ·铜 (0.03毫克) ·胆固醇 (11.00毫克)
乳瓜营养成分
木瓜营养丰富,味道清甜、肉质软滑、多汁,既可生吃,又可作菜。据现代科学测定,木瓜中富含维生素A、B1、B2、C,矿物质铁、钙、钾,还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸,并且比例接近人体蛋白;磷、钾含量亦较高;维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的5倍。
乳瓜营养分析
1. 健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2. 抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3. 通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4. 补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5. 抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。