太熟的柿子能吃吗
太熟的柿子能吃吗
可以吃。
太熟的柿子，往往看起来熟透了，有些甚至出现了果皮破烂的情况，原则上来说，只要没有出现变质、腐烂情况是可以吃的，太熟的柿子，表明在柿子果肉中含有很多糖类物质，食用口感会比一般的柿子都要甜，只是外观不是很好看而已。
空腹绝不能吃柿子
柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红蹂质的可溶性收敛剂未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高
柿胶酚和红靴质遇酸就会凝结成块。如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃，柿胶酚，红辣质便与胃酸或酸食物凝结成硬块，形成“柿石”。胃里若有‘柿石”，就会引起胃痛、恶心、呕吐〔如果仍不注意，继续空腹吃柿子，硬块就会越结越大，胃内几力升高，引起胃扩张，造成疾患因此，柿子宜在饭后吃。由于胃酸己与食物结合，就不弃易出现“柿石”。
吃柿子不宜过量
柿子，营养丰富，它不仅是味美的架品，还是一种良好的药材。中医认为柿子具有清热、润肺、止咳作用但柿子不能吃得过多，如果贪食过散就有可能产生胃柿石。
孕妇吃柿子好吗 孕妇不宜多吃柿子
孕妈妈适量吃柿子能清热解毒，降压止血，患有高血压的孕妇食用对身体好。此外柿子对痔疮、便秘也有良好的疗效，但柿子属于寒性水果，不能吃过量。每日最多不能吃超过两个。
有哪些办法催熟柿子 药物催熟
柿子在没有成熟的时候，还可以用药物进行催熟，乙烯就是催熟柿子的常用药物，在催熟的时候可以把柿子摆放好，然后在他们表面喷洒适量的一些喷药以后要用棉被等可以保暖的物品把它盖起来，两三天以后里面的柿子就能熟透变软，但这样催熟的柿子表面会有农药残留，平时在家中少量催熟柿子时不建议大家使用这种方法。
柿子可以空腹吃吗
柿子是属于秋季的果实，这个时候正是吃柿子的时节。但是你知道柿子不能空腹吃吗?很多人都不知道柿子有什么功效与禁忌，今天就来讲一讲。
柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红蹂质的可溶性收敛剂未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高
柿胶酚和红靴质遇酸就会凝结成块。如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃，柿胶酚，红辣质便与胃酸或酸食物凝结成硬块，形成“柿石”。胃里若有‘柿石”，就会引起胃痛、恶心、呕吐〔如果仍不注意，继续空腹吃柿子，硬块就会越结越大，胃内几力升高，引起胃扩张，造成疾患因此，柿子宜在饭后吃。由于胃酸己与食物结合，就不弃易出现“柿石”。
吃柿子不宜过量
柿子，营养丰富，它不仅是味美的架品，还是一种良好的药材。中医认为柿子具有清热、润肺、止咳作用但柿子不能吃得过多，如果贪食过散就有可能产生胃柿石。
多吃柿子有什么坏处
01清热止咳
柿饼上的柿霜可以清热润燥、化痰止咳。对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
02降气止咳
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。
03防治便秘、痔疮
食用柿子能调和胃肠，防治便秘和痔疮出血。
04解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对身体的伤害。
05补充维生素C
柿子所含维生素高于一般水果1～2倍左右，吃柿子可以补充大量的维生素C。
柿子宜忌人群
宜食
柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高，适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。
忌食
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子;熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。
柿子怎么样熟得快
最简单的催熟柿子的方法，就是将柿子与苹果或者香蕉，猕猴桃等有催熟作用的水果放在一起，放于密闭的纸袋或纸箱中，如果买来的柿子还没有熟，则放2-3天柿子即可变软，如果买来的柿子已经熟了，只是未熟透，则放一天即可。
将未熟的柿子放在坛子，或者灌装容器中，适量的喷洒白酒或者在柿子上抹白酒，然后将储存柿子的容器密封，一周左右柿子即可食用，不再有涩味。
按3比100的比例将盐和冷开水配制成盐水溶液，然后将未熟的柿子置于盐水中浸泡，在25℃左右的温度下柿子即可成熟，当然，如果你买的柿子是快成熟了，用盐水泡后会熟的更快。
将未完全成熟的柿子放入黑色塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉处密闭保存，塑料袋是由乙烯聚合物制成，运用黑色塑料袋中所含的乙烯类化合物催熟柿子，简单方便，易操作，一般4-5天就可以将未熟柿子催熟完全。
柿子应该冻生的还是熟的
熟柿子。
冻柿子一般选择的是熟的柿子，而且由于是冷冻的食材，冷冻之后就需要立刻吃完，而且也不能多吃的，因为太冰了会刺激肠胃。
柿子怎么催熟 水果催熟
最简单的催熟柿子的方法，就是将柿子与苹果或者香蕉，猕猴桃等有催熟作用的水果放在一起，放于密闭的纸袋或纸箱中，如果买来的柿子还没有熟，则放2-3天柿子即可变软，如果买来的柿子已经熟了，只是未熟透，则放一天即可。
苹果和生柿子放在一起会怎么样
会催熟柿子。
在无氧或氧气少的情况下，苹果会进行无氧呼吸，释放出乙烯。乙烯是是一种催熟剂，使得柿子能很快变熟。柿子是未熟时进行采摘、运输的，到了上市前，就是用乙烯来摧熟的，所以苹果和柿子放在一起可以催熟柿子。
柿子怎么催熟 塑料袋催熟
将未完全成熟的柿子放入黑色塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉处密闭保存，塑料袋是由乙烯聚合物制成，运用黑色塑料袋中所含的乙烯类化合物催熟柿子，简单方便，易操作，一般4-5天就可以将未熟柿子催熟完全。
生柿子能吃吗
含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分的生柿子能吃吗?而且生柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的作用。生柿子能吃吗?但通常按照我们的饮食习惯，多数人是不吃生柿子的。因为生柿子的味道非常的发涩，很难吃。所以我们通常都是等生柿子变成熟变软后才吃生柿子的。生柿子也很快自然数，只要把生柿子放在任何一个地方，过几天生柿子就会变熟变软，吃起来就会更甜更好吃了。
你也可以把生柿子的皮简单地削掉，然后把削掉皮的生柿子放在太阳下晒晒，晒到生柿子变软了一点点就可以吃了，会比没晒之前的生柿子会好吃多的。我们也可以把生柿子和苹果一起放，利于苹果散发出来天然的催熟剂把生柿子变熟。待生柿子和苹果一起放几天，生柿子就会变熟，那时候就可以吃了。吃起来口感会很香甜很柔软。
百香果和柿子一起吃会怎样
没什么感觉
对于身体素质比较好，而且同时食用百香果和柿子的量也很少的人来说，可能吃了也没什么关系，反应不是很大。
口感降低
百香果的味道酸酸的，而成熟柿子的味道甜甜的，这两种水果一起食用，会降低各自的食用口感。
腹痛腹泻
百香果中的有机酸含量比较高，柿子中也含有较多的鞣酸，对肠胃不好的人来说，可能会造成一定的刺激，进而使人体出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。
孕妇可以吃柿子不
孕妇能吃柿子吗?
孕妇适量吃些柿子是可以的，但要注意一次不宜吃太多，1个柿子所含维生素和糖分，基本上就能满足一天需要量的一半。柿子富含多种维生素以及矿物质，其含量超过苹果、梨、桃等水果，新鲜的柿子含碘很高，还能有效预防甲状腺肿大。
对于患有妊娠高血压综合征的孕妇来说，吃柿子具有很好的保健作用。因为柿子性寒，具有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，对于高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等疾病有很好的治疗功效。
孕妇吃柿子好吗
1、柿子含有丰富的营养
柿子中富含营养成分，其中包含多种维生素和矿物质，如钾、铁、钙、镁、磷等，所含有的矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。
2、柿子能缓解孕妇便秘
柿子中富含果胶，而果胶是一种水溶性的膳食纤维，具有良好的润肠通便作用，有利于改善便秘症状，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
3、柿子能缓解孕妇妊娠高血压
柿子中含有大量的维生素A、C和鞣酸，有养肺胃、清燥火、镇咳怯痰，降压止血、清热滑肠、润肺生津，预防心血管病，慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血等功效。
孕妇空腹吃柿子好吗
柿子虽然好吃，但是不宜空腹食用，孕妈妈尤其要注意这一点。因为柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中含有大量的这两种成分。
空腹时吃柿子的话，人体胃酸分泌会增加，且浓度高，柿子中的两种成分以及大量的单宁和胶质会与胃酸高度融合，可能导致结石。
如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃，柿胶酚与红鞣质便与胃酸或酸性食物凝结成硬块，形成“柿石”。如果胃里出现“柿石”，就容易引起胃痛、恶心、呕吐的症状。
如果情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血、等一些严重的病症出现。因此，柿子宜在饭后吃，由于胃酸已与食物结合，就不容易出现“柿石”。
牛奶和柿子能一起吃吗
牛奶和熟柿子可以一起吃。
牛奶富含高蛋白，生柿子富含鞣酸，也就是单宁，这种可溶性单宁能与蛋白质结合生成不溶性沉淀，在胃肠中也不能被分解，影响食物的消化吸收，降低食物的营养价值；同时单宁还能让胃蛋白酶失去活性，加上柿子中的果胶、纤维等其他成分，混在一起容易导致人肠胃不适，但鞣酸在完全甜型的柿子成熟后含量低到0.1%以下，几乎不构成健康影响，因此牛奶不能和生柿子一起吃，而熟柿子可以吃。