生晒的好还是煮熟晒好一些呢 生晒陈皮和蒸熟晒陈皮的区别

生晒的好还是煮熟晒好一些呢 生晒陈皮和蒸熟晒陈皮的区别

1.蒸熟晒:经过多次蒸晒的陈皮，辛味和苦味较重，蒸制过后苦涩感下降,泡出来的口感可能会比较好一点，没有太重的苦涩感，但是原香味也有所下降，而且以后的陈化效果也不是很好，因为蒸过的陈皮，烈性会降低，但由于水蒸气的热力大，会使其陈皮挥发油迅速析出同时，也会杀死其活性物质，所以不利于后期陈化。

2.生晒：生晒干的陈皮原香味纯正，将桔皮的辛味保留了下来，同时也保留了原来的味道，而且越陈越香，陈化时会会慢慢的淡化它的苦味，如果是用来泡茶喝，蒸过的陈皮明显要淡雅些，而不蒸的要浓郁些。

干的虾皮可以直接吃吗

看情况，有一种熟可以直接吃。

市场上有2种虾皮，大家可能没有仔细分辨过。一种是生晒虾皮，一种是熟晒虾皮。

生晒虾皮就是渔民从海上捞上来后直接经过太阳暴晒，没有经过煮熟的过程，这种虾皮一般比较干，特点是每一条虾皮都是细长的，不会弯曲的。也比较干，储存的时间会比较久。这种虾皮较淡。

帖子的虾皮都是熟晒虾皮，是经过煮，然后烘干或者晒干，不过现在都是烘干的，好一点的虾皮烘的干一点，有些虾皮烘的不干，保存时间会略短。特点就是虾皮都是弯曲的，很好分辨，有些不良商贩会在煮的时候加入过量盐，达到压称的效果，吃一下就知道了。

陈皮用什么桔子皮最好 晒陈皮需要刮内囊吗

不用。

在晒陈皮之前不需要将桔子内部白色内囊去掉，因为里面有很多白色网状丝络物质，这是橘子的橘络，其中含有丰富的维生素p，具有通络化痰、顺气活血之功效，营养价值非常高。因此在晒陈皮时建议带着内部的橘络一起晒，这样陈皮营养价值会更好。

帝王柑的果皮晒陈皮好吗

好。

帝王柑就是皇帝柑，它是用橙子和橘子杂交出来的柑橘品种，其果皮纤薄，可用于晒陈皮，不过在广东晒陈皮有专门的陈皮柑，因此用帝王柑的果皮晒陈皮比较少，但其做成陈皮后功效是一样的，都具有理气健脾，燥湿化痰的功效，可用于治疗脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多的症状。

小虾皮怎么辨别好坏

一般来说，小虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。

生晒虾皮无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后熟晒虾皮加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。

新鲜的虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满，体长25-40毫米。辨别其品质的优劣，可以用手紧握一把，松手虾皮个体即散开是干燥适度的优质品;松手不散，且碎末多或发黏的，则为次品或者变质品。

在此也要提醒大家，生晒虾皮和熟晒虾皮这两种虾皮不能混放，不然容易走味。分别保存，可保持其原味。

橙子皮可以做陈皮吗 生晒陈皮和蒸熟晒陈皮的区别

具体如下：

生晒陈皮和熟晒陈皮两者在制作方法上，一个是采取直接天然的生柑橘皮晒制，另一个是蒸熟后再晒制的陈皮，需要用到三蒸三晒法。

生晒陈皮其中含有的挥发油散发出来，能够降低其中挥发油的刺激的成分，但陈皮的主要成分以橙皮苷、新橙皮苷、陈皮素、柚皮苷、柚皮芸香苷为主，而经过蒸、晒之后，这些内涵物质反而减少了，失去了陈皮原有的养生保健物质，效果不如正常晾晒陈皮好。

生晒陈皮后入袋存放，自然生晒的陈皮色香味俱全，可以反复翻晒，而且存放越久，其药用价值越高，具有一定的收藏价值，但蒸熟晒的陈皮，保存时间并没有这么长，一般存放2-3年左右。

经过多次蒸晒的陈皮，辛辣味和苦涩感下降，原香味也有所下降，失去了陈皮的自然风味；而阳光生晒的陈皮保留了纯正的原香原味，随着时间的延长，会越陈越香，进而转化为陈香、药香。

瑶柱是生的还是熟的

有生的也有熟的。

一般可以按照晒干方式的不同，可以将瑶柱分成生晒和熟晒两种，其中生晒指的是不加盐、不煮熟，直接将新鲜的原材料晒干，这样子晒出来的瑶柱是生的，外观形状看起来比较凹凸不平，但是吃起来比较原汁原味。

而熟晒指的是在瑶柱里面加入适量的盐煮熟之后再进行晒干，这样制作出来的瑶柱是熟的，保质期会更长一些，但是其咸度也会比较高。

陈皮用什么果皮晒最好 陈皮为什么三蒸三晒

三蒸三晒中的“三”其实是古人表示大和多数字，不一定就是指准确的三次，一般蒸晒的次数以药材色泽和形态来判断。

新鲜陈皮通过蒸和晒之后，其中含有的挥发油散发出来，能够降低其中挥发油的成分。

但是陈皮主要成分以橙皮苷、新橙皮苷、陈皮素、柚皮苷、柚皮芸香苷为主，经过蒸、晒之后，这些有效成分反而减少了，效果反而不如正常晾晒干陈皮好。

晒被子要晒多久 材质不同时间不同

根据被子的面料不同，晒被子的时间和次数是不同的。

棉质被子：一周一次，晒3-4个小时即可。

合纤棉被子：一周一次，晒2-3个小时最为理想。

羊毛被：一个月晒两次，放在阴凉处晒2个小时即可。

羽毛被：一个月晒一次，夏天30分钟，冬天一个小时，晾于阴凉处即可，羽毛被可以放在室内搭在椅子上，保持室内通风即可。

陈皮要几年的才有药用价值 陈皮晒之前要不要清洗

不用。

在晒陈皮之前是不用清洗的，因为晒陈皮需要将其中水分晒干，如果用水洗的话就会导致陈皮湿度，这样会增加晾晒难度。另外清洗陈皮还可以会洗去其中的营养成分，并且新鲜桔子皮本身并不脏，再加上紫外线也能起到消毒作用，所以只要直接将桔子皮进行晾晒即可。

生晒陈皮和蒸熟晒陈皮的区别

生晒陈皮和熟晒陈皮根据名字就能知道两者在制作方法上，一个是采取直接天然的生柑橘皮晒制，另一个是蒸熟后再晒制的陈皮，需要用到三蒸三晒法。

新鲜陈皮通过蒸和晒之后，其中含有的挥发油散发出来，虽然能够降低其中挥发油的刺激的成分，但陈皮的主要成分以橙皮苷、新橙皮苷、陈皮素、柚皮苷、柚皮芸香苷为主，经过蒸、晒之后，这些内涵物质反而减少了，失去了陈皮原有的养生保健物质，效果不如正常晾晒陈皮好。

不过蒸晒是中药材的一种炮制方法，是为了更好的发挥药材的功效，此时的熟陈皮已经不含挥发油，不刺激了，多用于中药治疗。

生晒陈皮后入袋存放，这种传统的自然生晒的陈皮色香味俱全，可以反复翻晒，而且存放越久，其药用价值越高，而且长久保存的陈皮还可作为收藏品，具有一定的收藏价值。

但蒸熟晒的陈皮，保存时间并没有这么长，一般存放2-3年左右。

经过多次蒸晒的陈皮，辛辣味和苦涩感下降，原香味也有所下降，失去了陈皮的自然风味；而阳光生晒的陈皮保留了纯正的原香原味，随着时间的延长，会越陈越香，进而转化为陈香、药香。

用来泡水喝对比的话，蒸过的陈皮口感寡淡无味，没有层次感、耐泡度不足；而不蒸的要浓郁些，青涩的苦味慢慢变得甘润醇和、清甜爽口，饮后舒适，到尾水依然清甜有料。

生晒的好还是煮熟晒好一些呢 陈皮一次泡多少片

3~5片即可。

陈皮本身因为年份的沉淀，所以自身含有浓郁的味道以及气味，不用一次泡太多，而且泡的时间越久，越能激发出陈皮的香味以及里面的有效成分，喝起来更加清爽以及醇厚，如果是有体寒现象的人，可以适当的喝一些来驱走体内的寒气。

脚癣如何预防

注意局部卫生，袜宜常用肥皂水洗、晒，不宜穿着胶鞋或塑料底鞋、靴，勿用公用拖鞋或脚布，治疗手足多汗和汗疱。鞋宜常晒或以棉球浸甲醛(福尔马林)置鞋内密封24～48h，有灭真菌效果。

经继发细菌感染者除局部治疗后，可酌用抗菌剂。注意局部卫生，袜宜常用肥皂水洗、晒，不宜穿着胶鞋或塑料底鞋、靴，勿用公用拖鞋或脚布，治疗手足多汗和汗疱，鞋宜常晒或以棉球浸甲醛(福尔马林)置鞋内密封24～48h，有灭真菌效果，经继发细菌感染者除局部治疗后，可酌用抗菌剂。

三蒸三晒与生晒的陈皮有区别吗 陈皮可以煮着喝吗

可以。

陈皮是常见的中药材，中医认为：应用陈皮有理气健脾、燥湿化痰功效，药材煮水喝的话，药性可以最大程度的释放出来，所以，陈皮可以煮着喝，如果平时喜欢饮服浓一点的茶水，就可以熬久一点，如果喜欢饮服淡一点的茶水，就可以熬的时间短一点，如果是药用的话，建议熬久一点，这样可以起到更好的药用价值。

苦瓜怎么做苦瓜干 苦瓜生晒好还是熟晒好

生晒出来的比较苦,熟晒的就没有那么苦了,不经开水直接晒就是生晒啊。