糖尿病能吃什么干果 腰果

糖尿病能吃什么干果 腰果

腰果的热量是522千卡/100克

食用量：每天10~15粒

功效：腰果富含丰富的膳食纤维、钙、镁和铁，具有降低血糖和胆固醇的作用，但是，因为饱和脂肪酸含量比较高，所以不能多吃，否则容易引起动脉粥样硬化。熟腰果可直接吃，生腰果可以做菜。

腰果软了还能吃吗

可以吃。

腰果是一种著名的干果，其中含有大量的蛋白质和脂肪，吸水性比较强，在保存过程中，与空气接触后，很容易吸收空气中的水分而变潮发软，如果腰果只是变软，但是并没有霉变的情况的话，那么还是可以继续食用的，只是相对来说口感会变差，其中的营养成分也会流失一部分。

莲雾和腰果是长在一起的吗

不是，两者不是同一种品种。

莲雾和腰果不是同一种水果，莲雾是直接的果实，一般底部不会挂坠有其他的东西，而且皮十分薄，可以直接食用，水分含量与十分多，味道清淡，但是腰果是另一种水果，它下端吊坠的果实可以作为干果腰果，而上端膨胀的假果也是可以食用的，而且味道酸甜，但是外形和莲雾有很大的区别，果皮看起来厚实，而且水分含量也没有莲雾多。

腰果糖尿病人能吃吗

慎吃。

因为腰果中脂肪、糖分都很高，多吃后可能会引起血糖浓度升高，加重病情。若重症糖尿病患者即使吃很少也可能引起血糖浓度升高。因此糖尿病人吃腰果一定要慎重，对于不明确病情的患者最好咨询医生，医生根据病情来判断能否吃腰果，吃多少腰果较安全。

坚果和干果的区别

吃了坚果要减肉

坚果的好处数不胜数，中国疾病预防控制中心和美国塔夫茨大学的一项最新联合研究表明，连续四周食用美国大杏仁能显著降低体内氧化标记物的含量，减少抽烟对人体造成的损伤。北京友谊医院营养科主任洪忠新更表示，坚果中富含的精氨酸在体内能分解出一氧化氮，起到扩张血管的作用，非常适合有心血管疾病的人吃。还含有大量维生素E、锌、可溶性膳食纤维等营养成分。但也会有人担心，坚果里“油”多，会不会堵塞血管呢?对此，两位专家一致表示，坚果不是普通的零食，因为其热量较高，应该被计算进每天的基本膳食中，比如说，吃了30克杏仁、核桃，就少吃一两肉，这样不仅保证热量“收支平衡”，抗氧化剂也得到了补充，可谓“一石二鸟”。在品种的选择上，除了大家熟悉的杏仁，花生、核桃、山核桃、榛子都可以。一般来说，每天吃5个核桃比较合适，也可以换算成15个花生，20颗杏仁

干果是好东西，中国人爱食早有传统，最典型的例子是“腊八粥”。在腊八这天，人们有用糯米、花生仁、莲子、黄豆、赤豆、绿豆、白果、红枣等干果煮“腊八粥”喝的习俗。腊八粥为中国节令小吃，其味多样、清香甜美、营养丰富，是一种极好的冬令食疗佳品。

不仅中国人看好，外国人也知道干果的好处。最近，美国《时代》周刊介绍了科学家为我们推荐的十大有益健康的食物，这些食物含具有预防功效的天然化学物质，其中就有干果。干果富含脂肪，还可能很咸，但是这种当作馅儿的小食品是营养的源泉。因为这些干果中含有的脂类是有益的脂肪，用干果取代含有大量饱和脂肪的“垃圾”食品(如薯片和炸面圈)，就可以降低血液中的胆固醇，同时提高高密度脂蛋白胆固醇——这是预防心脏病的完美方法。干果还有一个好处，它们含有维生素E，这种强力的抗氧化物可能有助于防止心脏病和癌症。那么干果的不利之处呢?多吃干果肯定会发胖。所以要吃就只能吃一小把，不要吃满满一碗。

另据最新的调查表明，多食干果有助于预防II型糖尿病。这是去年底在对8.4万名妇女进行多年跟踪调查后，美国哈佛大学公共卫生学院研究人员得出的结论。研究人员对这些年龄在34岁至59岁之间的妇女进行了长达16年的调查。在调查开始时，她们没有任何糖尿病、心血管疾病和癌症等疾病病史，但在调查期间约有3200人患上了II型糖尿病。II型糖尿病又称成人发病型糖尿病，主要由体内胰岛素相对缺乏或无法得到有效利用所导致，患者多在35岁至40岁以后发病。通常认为，高脂肪食物会增加肥胖和II型糖尿病的发病风险。

调查结果显示：那些每周5次以上、每次吃一把干果的妇女，其患II型糖尿病的风险，比极少或从不吃干果的人要低30%左右;每周5次以上、每次至少食用一大汤匙花生酱，也能使妇女的II型糖尿病发病率降低约20%。尽管调查对象均为女性，但研究人员认为，结论对男性可能也同样适用。

对此，研究人员认为，尽管在人们印象中，干果属于高脂肪食物，但其中所含脂肪多属非饱和性脂肪，对机体的胰岛素敏感性等能起到有益作用，而且干果中富含纤维和蛋白质等也能促进人体的胰岛素和葡萄糖平衡。

腰果放置一段时间还能吃吗

没变质就还能吃。

腰果是一种肾形坚果，也是著名的四大干果之一，其味道甘甜、清脆可口，最常见的是如花生般当作零食吃，如果腰果开封后放置了一段时间，但是还没有出现变质变味等情况的话，那么腰果还是能吃的。但如果腰果放了一段时间已经有发霉、异味的话，说明这样的腰果已经滋生细菌不能再继续食用了。

脂肪在人体中的作用 腰果

腰果富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及多种微量元素,具有抗氧化、防衰老、防治肿瘤和抗心血管病的作用。腰果所含脂肪高达47%,多为不饱和脂肪酸,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。腰果可烘干作为干果食用，也可以烘干后压碎撒在面点中食用，但由于腰果中含有丰富的油脂，每天吃3~5颗即可。

糖尿病能吃什么干果 花生

花生的热量是293千卡/100克

食用量：每天15粒

功效：花生在坚果中算是热量较低的，它所含的花生四烯酸能够提高胰岛素的敏感性，有利于降低血糖。但是，因为花生油脂含量很高，所以还要估计血压和血脂升高，糖尿病人食用的时候，同样要严格控制量。

腰果糖尿病人能吃吗 糖尿病吃腰果要注意什么

1、腰果所含油脂丰富，糖尿病人不宜多吃。

2、胆功能不良，腰果过敏者忌食。

3、腰果即可以直接吃，也可以做成菜肴，在挑选腰果的时候要注意，选颗粒饱满，均匀，干爽，无异味的。