煮熟的红薯放三天还能吃吗 煮红薯放多少水合适
煮熟的红薯放三天还能吃吗 煮红薯放多少水合适
没过红薯的水量即可。
煮红薯的水并不需要太多,否则煮红薯时间会比较长,而且红薯的糖分会有部分溶解到水里,水多的话,红薯甜度会降低,通常只需放没过红薯的水即可,但要注意用锅子煮红薯,如放在煤气灶上的话,需留意时间,以免烧干巴锅,出现危险事故,如有急事不能看着煮红薯的,可以用电饭煲煮红薯,一般按煮饭键即可煮熟。
红薯蒸几分钟才会熟
根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。
红薯是高淀粉食物,内部含有的水分少,耐蒸煮,一般将整个红薯放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铁锅中蒸为例,大约水开后蒸15-20分钟能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯,则蒸的时间相对较短一些,通常水开后10分钟能熟。
想要快速蒸熟红薯的,可以用高压锅煮,高压锅是通过对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,用它可以将被蒸煮的红薯加热到100℃以上,能快速蒸熟红薯,只需不到10分钟红薯即可蒸熟。
红薯一次没煮熟为什么再煮就不熟了 红薯冷水下锅煮几分钟
根据红薯的大小和火力决定。
不同大小的红薯放入锅中用统一火力煮制,其熟透的时间各不一致,一般手掌大小的红薯普通铁锅大火煮15分钟即可熟透。
如将红薯切成大小均匀的1厘米块状,用大火煮至水开后再转中小火煮10分钟左右就能熟。想要快点煮熟红薯的,可以用微波炉或高压锅煮,可将红薯切片,放入微波炉碗里,只需高火加热5-6分钟即可熟,用高压锅煮也是几分钟就煮好了。
判断红薯是否煮熟:可以用一根筷子从红薯表面戳进去,如能顺利戳透红薯的,代表红薯熟透,如不能则需要根据情况再煮1-5分钟左右。
蒸红薯需要多长时间能熟 电饭煲蒸红薯要多少水
分情况讨论。
如果是把红薯放水里煮的话,那么最好加没过红薯的表面的水,这样红薯会会更加受热均匀,避免红薯出现部分熟部分没熟的情况。如果红薯是隔水蒸的话,放一到两节手指左右的水深是比较合适的,这样能保证蒸红薯的过程中电饭锅把底部不会有干烧的情况,而且蒸红薯会比煮红薯要熟的更快些。
红薯可以放在水里煮吗
红薯可以放水里煮。
生红薯中含有较多的淀粉,食用容易刺激肠胃,引发不适,但这种淀粉通过高温加热后就会变得容易消化些,因此无论是采用水煮、烤制、炒作、蒸制或是其他能做熟红薯的方法,只要能确保红薯是熟了的,就可以放心吃,不过水煮红薯的过程中要记得放入足够的水和把握合适煮制时间,避免巴锅和没煮熟的现象。
红薯直接放水里煮吗
可以。
红薯生吃的话,其中含有大量的淀粉,不利于消化,而加热后口感软糯,淀粉也更加容易消化,所以一般吃红薯会将其煮熟食用。
而在水煮时,是可以直接将红薯放在水里的,并不会有很大问题,只要煮的时间足够红薯熟即可,但是需要注意,红薯若是外部有泥土,建议清洗后再煮,以免泥沙影响口感。同时煮红薯放的水要足够,以免水烧干红薯出现糊的情况。
锡纸烤红薯和直接烤哪个更好 烤红薯要先煮一下吗
不用。
烤红薯之前不需要先煮红薯,只要直接将其生的放入烤箱中烤熟即可,但在烤之前最好能先将红薯放入清水中浸泡一会,一是可以去除红薯表面的泥沙,吃起来会更加卫生,二来能避免红薯在烤的时候被过度烤干,红薯吃起来口感会更好,但在烤红薯之前需要将红薯表面的水分擦干,以免对烤箱造成损伤。
红薯煮多久才能熟 红薯煮熟了可以放几天
根据保存环境决定。
1、如果将煮熟的红薯放在常温下25度左右的话,当天就要吃完,否则放久了就会有大量的细菌滋生,导致红薯变味变质。
2、如果将煮熟的红薯用密封的保鲜碗或保鲜袋装好,放入冰箱冷藏室保存,温度在5度左右的话,可大大抑制细菌的繁殖,从而延长红薯的食用期,通常放3天后红薯口感和营养会降低些,但不会变质,可再次加热后吃。
3、如果是放入冰箱冷冻层保存的话,熟红薯可以保存1个月左右能吃。
红薯一起蒸为什么有的熟了有的没熟 红薯怎么蒸熟得快
想要红薯能在短时内快速被煮熟的话,建议可以使用高压锅来煮,因为高压锅内压力较大,这样食物就能在短时间内变熟。
另外如果是直接用热水煮红薯的话,红薯就能更快的受热,从而就能更快的被煮熟。
微波炉内温度较高,将其来加热红薯的话,也能使得红薯快速变熟。但注意红薯放入微波炉内之前最好能先在红薯表面包上一层锡箔纸,这样能减少红薯水分的流失。
红薯煮好了放一夜可以吃吗
根据保存环境决定。
如果将煮好的红薯放在温度较高的地方,由于其富含水分、糖分等营养物质,容易被细菌等微生物入侵,导致其变味变质,一般放一夜后不能吃,否则会出现腹痛、腹泻等食物中毒的危害;但若是将红薯放入冰箱冷藏或冷冻的话,则可以延长其食用期,一般用保鲜袋装好熟红薯放冰箱冷藏可以保存2-3天,而冷冻则可以放1个月之久。