苹果表层的蜡怎么清洗 苹果上的蜡是怎么回事
苹果表层的蜡怎么清洗 苹果上的蜡是怎么回事
第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
苹果上的蜡能吃吗
视具体情况而定。
1、天然果蜡
苹果在生长的过程中，会自然的生长出一层天然的果蜡，这是一种脂类成分，起到保护苹果的作用，能够防止苹果在生长的过程中被微生物、农药入侵，起到保护苹果的作用，苹果上的蜡如果是天然果蜡的话，是可以正常食用的。
2、食用蜡
食用蜡是从甲壳类动物里面提取而来的，食用蜡食用后对健康无碍，在苹果表面涂抹食用蜡主要是起到保鲜的作用，防止苹果在长途运输和长时间的储存里面变质。
1、工业蜡
在苹果表面使用使用工业蜡主要是为了让苹果看起来更为美观，但由于工业蜡不符合食用标准，因此，若苹果上是工艺蜡的话就不要继续食用了。
怎么去除苹果表面的蜡
1、用食用盐去除苹果上的蜡
苹果表层的蜡质可以分为好几种，可以用食用盐去除的是食用蜡，也叫保鲜蜡，它是从一些壳类物质中提取出来的，涂抹在苹果表面以后能增加它的保质期，想要去除时，可以用热水清洗，并取一小把盐，直接涂抹在苹果的表面上，用力搓动一会再用清水洗掉，就会发现蜡质已经去掉了。
2、苹果表面的天然果蜡
在苹果表面有一层天然的果蜡存在，这种蜡质是不需要去除的，它是一种天然的脂类成分，是苹果表面的保护，可以减少农药和一些有毒物质侵入到苹果的果肉中，这种天然的蜡质是可以食用。
3、苹果表面的工业蜡
在水果市场上，一些苹果为了好看会在表面涂抹一些工业蜡，这种工业蜡里面有大量的重金属和多种有毒物质，它们可以直接渗入到苹果的果肉中，人们食用以后对身体危害很大，用什么方法也清洗不掉，最好的方法是不要食用带有工业蜡的苹果。辨别苹果表面有没有工业蜡，可以用餐巾纸直接擦拭表面，如果纸上出现红色物质，则说明苹果表面有工业蜡存在。
苹果皮的3大功效
俗话说，“每天一苹果，医生远离我”，足以说明苹果具有很强的药用功效。但真到吃的时候，有的人犯了愁：削皮吃担心流失了营养，连皮吃又担心苹果打了蜡，吃了有害健康。对此中医养生专家给出答案：鉴别苹果上的蜡是否能吃其实有诀窍。
揭秘：苹果皮的3大功效
果皮比果肉更营养
苹果的品种很多，不仅有脆甜的嘎啦、富士、国光苹果，还有绵软的香蕉苹果，既有国产的本地苹果，也有漂洋过海运到北京的进口蛇果。这么多品种的苹果，到底哪个最有营养呢?苹果的品种确实很多，但要论营养却大同小异，应该还是根据个人的口味和喜好挑选苹果。苹果究竟应该削皮吃还是连皮吃，争论已久。单纯从营养的角度出发，肯定是选择连皮吃，这是因为相比较果肉而言，苹果皮确实含有丰富的营养，有更强的抗氧化性，还能预防高血压等慢性疾病。
果皮上的蜡分三种
很多人不削皮吃苹果的时候，常常感觉苹果表面会有油状和蜡感，从而担心这层蜡对身体会不会有危害?，果皮上的蜡主要有三种情况：苹果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用;一些高档苹果上面带有的蜡，是人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层使用蜡也非常简单，直接用热水冲洗即可去掉苹果表面的这层人工食用蜡。
人们要担心的其实是第三种蜡——不法小贩使用工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。因此在挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，千万别买，这很有可能就是工业蜡。
可以催熟其它水果
挑选苹果时尽量优先选套袋处理(在果实的生长过程中用袋子包裹起来，能有效地防治病虫害的侵害和农药污染)的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、农药喷洒的影响比较小。秋天是苹果成熟的季节，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。而且，新鲜苹果表面有天然果蜡，并且能看到一层白霜，如果是表面特别漂亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。苹果放在阴凉处可以保持7-10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间，但营养多少会有流失。
苹果还有催熟水果的作用，如果将未熟的猕猴桃放入有苹果的塑料袋里，苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃或者梨。但是，如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。
苹果上的蜡能吃吗
可以吃的情况
1、天然果蜡
苹果在生长的过程中，会自然的生长出一层天然的果蜡，这是一种脂类成分，起到保护苹果的作用，能够防止苹果在生长的过程中被微生物、农药入侵，起到保护苹果的作用，苹果上的蜡如果是天然果蜡的话，是可以正常食用的。
2、食用蜡
食用蜡是从甲壳类动物里面提取而来的，食用蜡食用后对健康无碍，在苹果表面涂抹食用蜡主要是起到保鲜的作用，防止苹果在长途运输和长时间的储存里面变质。
不能吃的情况
1、工业蜡
在苹果表面使用使用工业蜡主要是为了让苹果看起来更为美观，但由于工业蜡不符合食用标准，因此，若苹果上是工艺蜡的话就不要继续食用了。
苹果上的蜡如何清洗
苹果蜡怎么洗掉?
可以将苹果完全浸没在热水中，你会看到蜡慢慢地飘到了热水的表层，这时候赶紧捞起苹果，或者赶紧倒掉热水，别让蜡重新粘到苹果上面，多重复几次。再配以科学的清洗方法，基本就能除掉蜡了。
怎么清洗有蜡苹果?
1、食盐清洗
将苹果简单冲洗一下，然后用盐来回搓一下，因为盐的颗粒比较小，用盐搓洗就能够搓干净苹果表面的脏东西，之后再用干净水冲洗几遍就好。
2、淀粉清洗
清洗苹果的时候可以适当加点淀粉，用淀粉来清洗苹果，能够将苹果洗干净，其他水果比如梨子等也适用。
3、牙膏清洗
把牙膏当做清洁剂来清洗苹果，洗完之后可以再用热水洗一次，热水有助于洗净苹果表面的洗洁剂。
4、专用清洁产品
可以用专门的水果洗剂来清洗苹果，也可以用一种名为“美佳欣 清苹果”的产品，它号称是专门用来洗掉表层的蜡的。
苹果皮上的蜡能吃吗
苹果表皮的蜡分为三种，一种是本身的天然果蜡，另一种是人工加的食用蜡，最后一种则是工业蜡，天然果蜡是脂类成分，这是苹果的保护层，它能够有效的避免外界微生物以及农药侵袭果肉，可以有效的保护苹果受到污染，因此不用去掉。
而另一种人工果蜡是壳聚糖物质，一般是从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取出来的，本身是不会影响身体，一般是用于保险，避免苹果长时间储存以及运输而出现的腐烂变质，想要去除可以直接用热水冲洗即可。
工业蜡就会危害身体健康了，里面含有的汞和铅都容易渗透进入果肉，从而危害身体，大家购买的时候可以用纸巾，或者直接用手擦拭一下果皮，如果会擦下淡红色的东西，那就代表是工业蜡了，这种苹果就不建议购买。
怎么清洗苹果上的蜡.吃苹果对皮肤好吗 怎么清洗苹果上的蜡
将苹果过水浸湿后可以在表皮放上一些盐，来回轻轻地搓苹果，这样可以将苹果表面上的脏东西很好的洗干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐也非常干净。
准备好一个小盆，然后放一些淀粉，将苹果洗干净，而且这个方法也适合洗梨和葡萄水果，而且洗出来水果也会不容易变色。
将牙膏涂抹在苹果的表面当清洁剂，这个办法也非常的有效果，然后用热水清洗，这样就可以将苹果表面的保鲜剂清洗干净。
苹果表面有一层白白的能吃吗
苹果在生长的过程中，苹果表面会带有一些天然的脂类成分，这些成分是苹果表面生成的植物保护层，天然果蜡是不需要进行去除的。
有些商贩为了延长苹果的保质期会在苹果表面打食用蜡，食用蜡是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，本身对身体并无害处。
一些不法商贩在苹果表面使用工业蜡，工业蜡含有汞、铅等有毒物质，可能通过果皮渗进果肉，食用后会给人体健康带来危害。
打蜡的苹果还能吃吗
给苹果打蜡是很多人都知道的事情，很多卖家都这么做，但是打蜡苹果能吃吗?专家称苹果皮的营养比苹果肉高，但是打蜡后的苹果皮还能吃吗?你知道苹果打蜡危害有哪些吗?今天我们就来为大家介绍一下打蜡苹果，看看它究竟是怎么回事吧。
其实，国家是允许在水果的表面做打蜡处理来保鲜的，苹果表皮本身就含有蜡，这种蜡是一种脂类成分，能预防外界微生物入侵，而加工的食用蜡，主要成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡，这俩种都是可以食用的，对身体也是没有害处的，但是总是存在一些无良商家为了节约成本就用工业蜡来代替食用蜡，而工业蜡中含有汞、铅，很可能对人们造成危害。
打蜡苹果能吃吗
苹果是一种我们平时常常会吃到的水果，也是一种对人身体特别好的水果，一般我们在吃苹果的时候也知道苹果皮的功效也特别多，可是现在的苹果有打蜡的情况，那么，打蜡苹果能吃吗，打蜡苹果的危害有什么，我们一起来进行一下了解。
如何鉴别打蜡苹果
专家称，果皮上的蜡主要有三种情况：苹果自带的果蜡;果农上的食用蜡;不法小贩上的工业蜡。前两者都是可以食用的，实在要去除这层食用蜡也很简单，用热水或盐水冲洗即可。挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡。质检部门的工作人员则称，食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨，水果食用前应用盐水清洗，或者干脆去皮之后再食用。
苹果皮是很有营养的，但是如今很多苹果都是被打蜡了的，因此让人不敢下口。打蜡的苹果摸上去略微发黏，用指甲在表皮轻轻的刮几下，就会有白色的粉末脱落，而目前市场上存在的果皮蜡主要有三种，分别是果蜡、人工果蜡、工业蜡。
果蜡
果蜡是一种脂类成分，是苹果表面生成的植物保护层，可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到很好的保护作用。苹果自身形成的蜡膜是刮不出来的。
人工果蜡
一些高档水果上面会打上一层食用蜡，这是一种壳聚糖物质，大多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取，主要是用来保鲜的，防止苹果腐烂变质。一般加了人工果蜡的苹果颜色比较鲜艳，摸上去手感略微发黏，保质期也比较长。这种果蜡一般会用在中高档以及进口水果上。
工业蜡
这是我们最应该担心的。一些不法商贩给水果打的是工业蜡，工业蜡里面含有汞和铅，这些重金属可以通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。