喝酸枣汁的好处
喝酸枣汁的好处
你了解酸枣仁吗?相信生活中很多睡眠不好或失眠患者对其都有一定的了解，甚至食用过它帮助提高睡眠质量。你知道的喝酸枣汁的好处有哪些呢?一般情况下，其主要的好处是帮助大家改善睡眠，治疗失眠。那么，营养美味的酸枣仁汁究竟具有怎样的营养价值，还具有其他哪些好处呢?
酸枣仁汁是生活中一种营养美味的饮料，它的营养价值非常高，经常饮用对身体有着很多的好处。如果您对其不是很了解，可以去听听营养专家对酸枣仁治的介绍，尤其是它具有的独特的药用功效。
新型酸枣汁饮料制作方法，采用特殊工艺从酸枣中提取酸枣汁，经酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等工艺制成浓缩营养酸枣汁饮料，最大限度保持了酸枣原有营养及风味，天然、绿色、健康、无公害，是一种营养价值很高的饮品。
酸枣介绍
酸枣树属于落叶灌木或小乔木，高1—3米;托叶刺有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶片椭圆形至卵状披针形，长1.5—3.5厘米，宽0.6—1.2厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。花黄绿色， 2—3朵族生于叶腋。核果小，熟时红褐色，近球形或长圆形，长0.7—1.5厘米，味酸，核两端钝，花期4—5月，果朗8—9月。
酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。
酸枣全身是宝，根茎叶及果实皆有药用价值，果肉能健脾;种子有镇静、安神作用;可以作枣树的钻木，又为蜜源植物等等。
酸枣叶医学及保健价值
1、酸枣叶营养价值
酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种维生素，如维生素B1 、维生素B2、维生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。
酸枣嫩叶中含蛋白质12%～16%，脂肪1.5%～3.5%，碳水化合物62%～70%，维生素C 380～650毫克/100克，还含有钙、磷、铁等矿物质，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。
2、医学典籍记载
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。
酸枣果实本身因具有宁心安神，提高睡眠质量，其在安神、失眠领域有其独到的地方，且疗效显著，被西方医生及患者美称“东方睡果”，酸枣叶就是“东方睡果”的叶子，因同样具有安神、促眠等功效，可谓：“东方睡叶”。
其枣仁味甘酸平，可安神养心。主治失眠多梦、易惊、心烦、心悸、健忘、神经衰弱。其枣肉味酸，可促进食物消化。主治食积、饱胀、开胃健身。
生活中，很多睡眠不好或失眠的人，都了解食用它可以帮助治疗失眠，是一种天然健康的“安眠药”。但其实，喝酸枣汁不仅仅是可以帮助提高睡眠质量，还可以帮助缓解神经衰弱，提高记忆力等，是非常适宜我们饮用的一种保健饮料。
酸枣的功效有哪些
酸枣的功效与作用
酸枣为常用中药，性平，味甘酸，无毒。酸枣主治心腹寒热，邪结气聚，四肢酸痛湿痹，烦心不得眠，济上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，久服，安五脏，轻身延年、补中、益肝气、坚筋骨、助阴气能令人美健。具有补肝、宁心、敛汗、生津之功能。用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴。在医学上，酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一，在中医临床中酸枣作为“滋补五脏、健胃醒脾、镇静养心安神”入药。李时珍指出：酸枣“服安五脏，轻身延年”、“补中、益肝、坚筋骨、助阴气、能令人体健”。
①《神农本草经》：“酸枣味酸，甘平，无毒。治心腹寒热，邪结气聚。四肢酸疼，湿痹。久服安五脏，轻身，延年。烦心，不得眠，脐上下痛。血转久泄，虚汗，烦渴，令人肥健。”
②《本草纲目》记载“酸枣味酸、性平、无毒，主祛邪气，安神养心，平胃气，通七窍，助十二经，补中气，增津液，久服轻身延年。”
③宋代马志：“酸枣即棘实，更非他物。若云是大枣味酸者，全非也。”
镇静安眠
酸枣仁安神、养心、敛汗。。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。经试验有抑制中枢神经系统呈现镇静、催眠作用。用酸枣仁煎剂和粉剂治疗失眠症，结果表明，有一定镇静安眠的短期疗效。在临床上面，采用酸枣仁,对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效。
益气健脾
常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。
美容养颜
此外，酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。
提高免疫力、加快人体康复
野酸枣能提高人体免疫力，近年来，英国学者在对虚弱症患者的观察中发现，凡是连续按时吃酸枣的，其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。
降低胆固醇
酸枣含丰富的维生素C，能够有效降低胆固醇，预防胆结石的发生。
酸枣汁的副作用有哪些
在我们日常生活中水是最常见的东西了，但是光单纯的喝水，则又满足不了现在人的需求，这时人们往往会选择饮料，我们逛超市的时候，就会看到饮料的种类是很多的，各种口味的都有，面对这样琳琅满目的饮料，当然能使人有喝的欲望了，酸枣汁就是其中的一种，那么喝酸枣汁有没有副作用，让我们一起来了解一下。
营养价值
酸枣中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、果胶、维生素、钙、磷、铁、苹果酸、柠檬酸等。如果将酸枣粉加工成含有较高营养成分的饮料则有利于人们的健康。
酸枣粉中含有丰富的营养物质，尤其是维生素C、还原糖、有机酸的含量极其丰富。
由于酸枣中糖、酸、果胶含量很高，它们对维生素C都有一定的保护作用，因此，酸枣粉是制作天然营养饮料的良好原料。
我们知道酸枣不仅能吃，并且还含有很多营养物质，对人体有一定的益处，而且做成的酸枣汁也是相当酸甜可口的饮料，既然酸枣的营养价值很多，那么喝酸枣汁有没有副作用呢，希望人们能正确的了解酸枣汁，健康的饮用。
酸枣安神茶怎么做 做法步骤
1、将酸枣洗净，放入锅中。
2、加入适量清水煎煮成酸枣汁。
3、取酸枣汁150毫升，冲泡花茶饮用。
酸枣仁有什么作用 酸枣仁粥
把酸枣仁加入白米中煮成粥，对付神经衰弱引起的失眠效果很好，特别适合体质虚弱的人喝。神经衰弱引起的失眠，要多吃。
大米100克，酸枣仁50克，白糖适量。
1、酸枣仁洗净捣碎，再加适量水捣至稀烂，用纱布将汁绞出。
2、大米淘洗干净，加适量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸枣汁再煮，至米烂汤稠，加白糖即可。
怀孕期间喝野生酸枣汁好吗
酸枣汁的适宜人群非常广，那么，女性朋友怀孕期间喝野生酸枣汁好吗?女性怀孕期间也可以饮用野生酸枣汁，而且，喝酸枣汁对孕妈妈也是有不少好处的。妇女怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。酸枣汁的酸性成分能够刺激胃液分泌，利于食物的消化与吸收，也能有效预防孕吐。
从营养学的角度来看，怀孕2—3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。
孕妇多吃酸性食物也有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。酸枣汁中含有丰富的维生素C，对孕妈和胎儿的健康都是很有益处的。因此，孕妇可以适量饮用一些野生酸枣汁是安全健康的
自制酸甜可口的酸枣汁
一说酸枣，有没有感觉要流口水，哈哈~
来试试酸枣汁带来的美味享受吧。方子是别人介绍的，跟大家分享下：
酸枣250克冲洗干净，加水800毫升，煮开五分钟之后关火，盖上盖子焖半小时，过滤出来就是第一茬的酸枣汁，不用加糖，冷却后直接饮用味道就足够，加冰饮更爽口，绝对无添加，纯天然，赶紧试试吧。
END
注意事项
剩下的枣还可以继续煮，同样比例的水，但是需要加点蜂蜜或者糖调味了。
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酸枣250克冲洗干净，加水800毫升，煮开五分钟之后关火，盖上盖子焖半小时，过滤出来就是第一茬的酸枣汁，不用加糖，冷却后直接饮用味道就足够，加冰饮更爽口，绝对无添加，纯天然，赶紧试试吧。
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注意事项
剩下的枣还可以继续煮，同样比例的水，但是需要加点蜂蜜或者糖调味了。
酸枣汁的功效与作用 补充营养
酸枣中的主要成分包括维生素C，植物酸，矿物质，酸液铜，这些营养元素都是水溶性营养素，打成酸枣汁饮用，能稀释酸枣中的植物酸，使酸度降低，但其中的营养成分不会降低，能很好的给人体补充营养物质。
酸枣的营养价值与功效
酸枣为常用中药，性平，味甘酸，无毒。酸枣主治心腹寒热，邪结气聚，四肢酸痛湿痹，烦心不得眠，济上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，久服，安五脏，轻身延年、补中、益肝气、坚筋骨、助阴气能令人美健。具有补肝、宁心、敛汗、生津之功能。用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴。在医学上，酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一，在中医临床中酸枣作为“滋补五脏、健胃醒脾、镇静养心安神”入药。李时珍指出：酸枣“服安五脏，轻身延年”、“补中、益肝、坚筋骨、助阴气、能令人体健”。
①《神农本草经》：“酸枣味酸，甘平，无毒。治心腹寒热，邪结气聚。四肢酸疼，湿痹。久服安五脏，轻身，延年。烦心，不得眠，脐上下痛。血转久泄，虚汗，烦渴，令人肥健。”
②《本草纲目》记载“酸枣味酸、性平、无毒，主祛邪气，安神养心，平胃气，通七窍，助十二经，补中气，增津液，久服轻身延年。”
③宋代马志：“酸枣即棘实，更非他物。若云是大枣味酸者，全非也。”
镇静安眠
酸枣仁安神、养心、敛汗。。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。经试验有抑制中枢神经系统呈现镇静、催眠作用。用酸枣仁煎剂和粉剂治疗失眠症，结果表明，有一定镇静安眠的短期疗效。在临床上面，采用酸枣仁,对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效。
益气健脾
常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。
美容养颜
此外，酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。
提高免疫力、加快人体康复
野酸枣能提高人体免疫力，近年来，英国学者在对虚弱症患者的观察中发现，凡是连续按时吃酸枣的，其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。
降低胆固醇
酸枣含丰富的维生素C，能够有效降低胆固醇，预防胆结石的发生。
酸枣有什么营养 酸枣吃了有什么功效
1、酸枣含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸、维生素和无机盐，常食酸枣果汁可增进食欲、增加体重、增强体力，提高学习和记忆功能,增强耐缺氧能力,适量服用对人体血常规、肾肝功能无不良影响。
2、酸枣还含有丰富的环磷酸腺苷，它能够在人体细胞内高效能地促进能源物质的分解,并产生大量的生物能量,供给细胞内各种细胞器，使其迅速产生各种生理效应。
3、环磷酸腺苷还能促进心肌收缩,增强心力，加快心率，以及促进产生合成性激素的酶和促成性激素合成和促进细胞的分化等。
4、近年来的研究发现，连续按时吃酸枣者康复速度比单纯服用多种维生素类者快6倍以上,经证明酸枣具有防病、抗衰老与养颜益寿的作用。
5、常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。
6、此外,酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。
7、酸甜可口、开胃消食的酸枣，具有生津敛汗、清热除烦、开胃消食等作用，适用于失眠多梦、心慌心跳、心悸健忘、心神不安、舌红少津者食用。
酸枣仁能治失眠吗 酸枣仁粥
材料：大米100克，酸枣仁50克，白糖适量。
做法：
1. 酸枣仁洗净捣碎，再加适量水捣至稀烂，用纱布将汁绞出。
2. 大米淘洗干净，加适量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸枣汁再煮，至米烂汤稠，加白糖即可。
酸枣汁的适宜人群和禁忌人群 开胃消食
酸枣汁的味道酸，含有大量维生素C，还有植物酸，对于食欲不佳，胃口不好的人来说，饮用酸枣汁，可以起到开胃消食的作用。