​喝果蔬汁是否真的有排毒功效

​喝果蔬汁是否真的有排毒功效

果蔬汁真的可以排毒吗?

轻断食所用果蔬汁的主要成分就是蔬菜和水果汁，含的最主要的物质是水分，能量较低，还有些膳食纤维，除了缺乏蛋白质、脂肪，微量营养素的量也不足。用轻断食果蔬汁替代一日三餐，由于能量摄入少了，确实能减轻体重，但同时增加了其他营养素摄入不足或缺乏的风险。偶尔为之，问题不大，经常使用，首先会引起营养摄入不足，然后会给机体健康带来危害。

目前来说，并没有科学证据支持果蔬汁具有排毒功效。至于很多人感觉“有效”，则很可能是一些副作用。

1、有的果蔬汁中含有大量果糖，会让果糖不耐受的人出现腹泻。

2、还有一些果蔬汁因为卫生不合格，也导致腹泻。

3、这些果蔬汁中几乎不含有蛋白质和脂肪，热量低不足以支持人体的正常需求。

在这种营养不良的食谱下，可能出现低血糖、肌肉酸痛、乏力、头晕眼花、恶心等症状。这本来是副作用，但很多实践者也把它们当作了“排毒”的表现。

如何自制健康果蔬汁?

1、胡萝卜苹果汁

4个胡萝卜，2个大的苹果。

将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

2、树莓苹果汁

1篮树莓，3个苹果，1个香蕉。

用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

揭开各种神奇功效的“排毒果蔬汁”的真面目

“排毒果蔬汁”受热捧

记者在搜索引擎里输入“排毒果蔬汁”，首先映入眼帘的是各品牌“排毒果蔬汁”的官网链接，“轻断食不伤身”“欧美高端冷压技术、全国冷链宅配”、“排毒果蔬汁是一种新型的健康排毒概念”等宣传语让人忍不住想点进去。

搜索结果中，几乎全是对“排毒果蔬汁”的褒奖或者介绍其做法，质疑的声音却很少。

某著名购物网站上的“排毒果蔬汁”更是五花八门，有产自浙江、广西等地区的，还有号称从韩国、瑞士等进口的。

大部分店铺都在首页广告中打出“排毒”“美容”“减肥”等字眼，且 标榜无添加、鲜榨冷链配送。

在购物网站上，排毒果蔬汁也是好评如潮，“要的就是这个效果”“都说瘦了”等字眼常常出现。

记者发现，绝大多数“排毒果蔬汁”都打着“轻断食”的理念，因此很多也被称为“轻断食果蔬汁”。

据了解，这些果蔬汁必须要按“疗程”饮用，每天一般喝6瓶，不同果蔬配方安排在不同的时段饮用。不同品牌的果蔬汁配方稍有差异，每瓶饮用间隔不超过两小时。这些果蔬汁售价都不低，3天的量一般要300元到600元。

“有效”实是副作用

“排毒果蔬汁”真像网友说的那么有效吗?美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出：

目前来说，并没有科学证据支持果蔬汁具有排毒功效。至于很多人感觉“有效”，则很可能是一些副作用。

首先，有的果蔬汁中含有大量果糖，会让果糖不耐受的人出现腹泻。

其次，还有一些果蔬汁因为卫生不合格，也导致腹泻。

最后，这些果蔬汁中几乎不含有蛋白质和脂肪，热量低不足以支持人体的正常需求。

在这种营养不良的食谱下，可能出现低血糖、肌肉酸痛、乏力、头晕眼花、恶心等症状。这本来是副作用，但很多实践者也把它们当作了“排毒”的表现。

果蔬汁什么时候喝最好

早餐喝果蔬汁最好

很多水果都是酸甜味，如苹果、葡萄、橘子，且富含多种有机酸和芳香成分，具有开胃的作用，而蔬菜中的维生素C和矿物质及水分含量高，早餐吃完主食后饮用果蔬汁可以唤醒机体细胞，补充身体所需水分和营养。

两餐之间喝果蔬汁最好

两餐之间果蔬汁可以当作上午茶或下午茶饮用，因为此时身体内剩余的葡萄糖含量较少，此时饮用可以补充能量、水分和其他营养成分，老年人和小孩饮用果蔬汁有促消化、润肠道的作用。

喝蔬菜汁排毒可以吗

轻断食所用果蔬汁的主要成分就是蔬菜和水果汁，含的最主要的物质是水分，能量较低，还有些膳食纤维，除了缺乏蛋白质、脂肪，微量营养素的量也不足。用轻断食果蔬汁替代一日三餐，由于能量摄入少了，确实能减轻体重，但同时增加了其他营养素摄入不足或缺乏的风险。偶尔为之，问题不大，经常使用，首先会引起营养摄入不足，然后会给机体健康带来危害。

目前来说，并没有科学证据支持果蔬汁具有排毒功效。至于很多人感觉“有效”，则很可能是一些副作用。

1、有的果蔬汁中含有大量果糖，会让果糖不耐受的人出现腹泻。

2、还有一些果蔬汁因为卫生不合格，也导致腹泻。

3、这些果蔬汁中几乎不含有蛋白质和脂肪，热量低不足以支持人体的正常需求。

在这种营养不良的食谱下，可能出现低血糖、肌肉酸痛、乏力、头晕眼花、恶心等症状。这本来是副作用，但很多实践者也把它们当作了“排毒”的表现。

清肠排毒不同水果的不同攻效

草莓

不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素c。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

樱桃

很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。

现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。惟一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。

苹果

如果怕胖，苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果更好。

鲜果蔬汁是体内“清洁剂”

经常饮用鲜果蔬汁可将积聚于细胞内的毒素溶解，起到中和体内酸性毒素、净化体内脏器、平衡中性体质的作用。

富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除体内累积的毒性物质。在毒性物质由肝脏排出而被小肠吸收之前，让毒性物质附着在纤维食物和叶绿素上，并承着大便排出体外，能养活毒性物质的累积效应。具有如此效果的食物依次是：米糠、菠菜和萝卜的叶子。但纤维食物在排毒的同时，又易排出体内的营养素，成长期的小孩或病体初愈的人不宜多食。

吃什么不会胖反而瘦 喝果蔬汁不会胖又减肥

喝果蔬汁不会长胖还能够帮助减肥。果蔬汁中含有大量的水分，能够帮助解除因为细胞缺水而发出来的饥饿信息，使人过量摄入热量；另外果蔬汁中含有的纤维素能够有效促进身体热量消耗，并且果蔬汁中含有的果糖能够帮助放松神经，促进睡眠。

果蔬汁什么时候喝最好

果蔬汁最适合饭前或者饭后1小时喝。

饭前喝一杯果蔬汁可以增加饱腹感，从而可以控制主食摄入量；饭后喝果蔬汁可以促进消化。需要注意的是空腹不适合喝果蔬汁，因为果蔬汁中含有果酸，空腹服用会刺激胃粘膜。果蔬汁糖分过高所以也不适合晚上食用。

夏季应多喝牛奶豆浆

减肥多喝豆浆。并不是说喝牛奶会变胖，但是想减肥的人，多喝不加糖的豆浆绝对是有帮助的。因为豆浆不但含有丰富的蛋白质，喝了不容易饿。它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维，还不含固醇，同时还有许多独特的植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等，对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。

养胃要喝粥。天气寒冷，很容易导致胃病复发。医药招商专家建议对胃不好的人来说，早餐最适合的就是一碗热粥了。粥经过熬煮，其中的淀粉粒充分崩解，营养更易被吸收，是养胃的最佳选择。冬天可以多喝小米粥、山药粥等温补的粥。不过，粥的蛋白质含量偏低，搭配早餐的话，一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物。

排毒就喝果蔬汁。清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动、加速身体排毒。同时，果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等，对于抗衰老、排出毒素格外有效。早晨是排毒的最佳时机，因此，早餐喝一杯果蔬汁对爱长痘痘、容易便秘的人非常好。

排毒果蔬汁 喝什么果汁排毒

白菜汁

东北人认为白菜为百菜之首，吃白菜对促进身体健康具有很大的帮助，由其是可帮助排出体内的自由基。可以有的防止血清的胆固醇的沉积，起到一个排毒养颜的功效等等。

白菜200g，胡萝卜50g，苹果50g。

做法：先将白菜切碎，胡萝卜，苹果分别榨成汁，早晚各喝一杯。排毒又养颜，还可增强人体的白细胞的杀菌力。

高丽菜汁

高丽菜含有丰富的钾，铁，钙，同时还具有维持水盐平衡的能力，夏季多喝能平衡电解质，起到预防中暑的作用。再者高丽菜对现代人高发的高血压，血液过浓等问题具有很好的防治作用。胡萝卜中的胡萝卜，花青素，对促进人体的新陈代谢，补充维生素具有很大的腹胀。同时苹果是百果之王，吃苹果医生远离我。因此将高丽菜，胡萝卜，苹果一起做成果蔬汁的话，排毒养颜又促健康。

高丽菜200，胡萝卜，苹果各200g。

做法：先将胡萝卜，苹果各榨成汁，然后将高丽菜撕碎，也榨成汁。再高丽菜汁，苹果汁，胡萝卜汁放在一起，味道甜甜的，很好喝。

胡萝卜汁

胡萝卜的养生功效自然是不必多说的，由其是对于熬夜一族来说经常吃点胡萝卜能改善整个机体的健康，减少熬夜对肝脏，对皮肤的伤害，同时还能增强人的食欲，提高身体的抵抗力。

胡萝卜200g，苹果200g。

做法：只需要把胡萝卜和苹果一起榨成汁就可了。家里如果有腹泻的宝宝的话，也可用这道胡萝卜苹果汁，辅助治疗。

菠菜橙子汁

菠菜含有丰富的三价铁，维生素 B1，多吃可起到一个补血，预防恶性贫血等问题。而橙子含有丰富的维生素C，可排毒，美容。

菠菜：100g，橙子200g

菠菜用果蔬汁榨成汁，橙子可用挤出汁，可以适当加点冰糖。夏季多喝菠菜橙子汁还能防治夏季高发的皮肤病荨麻疹。

果蔬汁有什么优缺点

喝果蔬汁弊端

1、果蔬汁中钾很丰富，但钙、铁、锌元素都严重不足：VC和叶酸有，但维生素B1严重不足，维生素B12完全没有。这两种维生素，可都是神经系统正常工作所必须的。所以，看似时尚的果蔬汁，并不能成为一日当中的主要食物。它只能作为日常膳食的补充，作为一种帮助人们增加蔬果摄入的方法，还是可以的。

2、果蔬汁的另一个问题，是它严重缺乏饱腹感，特别是不带渣子喝那种：我们的身体对食物的反应，和食物的状态有关。固体食物引起的饱感大，在胃里停留时间长;而液体食物在胃里停留时间短，引起的饱感小。所以，喝果蔬汁之后，人很难解决饥饿感问题。虽然喝着喝着慢慢胃会变小，食欲会下降，但毕竟无法排除饥饿感，也无法保证一日当中血糖水平的恒定。

果蔬汁的优点

1、提高免疫力。蔬果汁中含有天然的糖分、水分，是一种安全、美味的能量饮料。蔬果汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力，增强体质维护健康。

2、可任意搭配。鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感，妙不可言。

3、鲜榨果蔬汁能量更低。由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味，所以能量更低些，多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。

蔬果汁什么时候喝最好 早上空腹喝果蔬汁好吗

早上不宜空腹喝果蔬汁。这是因为一晚的休息过后，肠胃中空空如也，此时最好空腹饮用一杯温开水，促进身体排出代谢废物，而不宜喝果蔬汁。因为空腹饮用果蔬汁，果蔬汁的酸度会刺激胃酸过多分泌，而没有食物可消化，对胃肠道健康不利，所以不要空腹喝果蔬汁。

喝果蔬汁减肥吗 怎么喝果蔬汁减肥

想要喝果蔬汁减肥，应增加蔬菜的比例，减少水果的比例，因为水果含糖量高，吃多了不利减肥。而且喝果蔬汁应该连渣一起吃，以免渣中的营养被浪费。此外，果蔬汁不能替代主食，应搭配粗粮、豆类、坚果等食用，保证营养充足、均衡，才更有利于减肥。

喝果蔬汁减肥吗

喝果蔬汁不利于减肥。果蔬汁是液体食物，在胃里的停留时间短，饱腹感不强，还很容易喝过量。而且把水果蔬菜榨汁之后，会损失膳食纤维和部分维生素C以及抗氧化物质，一方面营养不够全面，另一方面膳食纤维的缺失会不利排便，也就不利于减肥了。

轻断食并非适合所有人群

营养专家表示，蔬菜和水果能量较低，且富含钾、膳食纤维、维生素等，每周两天以蔬菜水果为主食，在当前人们普遍摄入过多高热量、高脂肪食物，营养不均衡、能量过多的情况下，是有一定的好处的，可以减轻胃、肠以及肝脏、肾脏的负担，但并非人人都适合“轻断食”。据武汉一家媒体报道，武昌有个“微胖女”为了减肥，每天只喝果蔬汁。连喝6天后，她被抬进医院。医生检查后发现，她是饿过头导致的电解质紊乱。

消费者陈女士告诉记者，她曾在微信上定制了某款果蔬汁，坚持服用之后体重没有下降，并表示“很难喝”，没有坚持下去。同样，想排毒的王女士，希望可以通过喝果蔬汁给体内清理垃圾，但最后导致肠胃不适，每天要去厕所N次，她表示这种排毒方式很不靠谱。

国家二级营养师李娟娟指出，“轻断食”特别适合体重超重或肥胖、高血压、高血脂、高血糖的人群，但营养不良、低血压、低血糖等一类的人群却并不适合，建议不要轻易尝试。此外儿童、老年人以及孕妇和哺乳期妇女，也都不适合“轻断食”。李娟娟建议，每周两天的“轻断食”，不要两天连在一起，以免引起头晕、低血糖等不良症状。

其实，通过“轻断食”减肥并不科学，因为在减肥期间，一旦饿过头了，人体的基础代谢率会下降，减少的是肌肉而不是脂肪。只要一恢复饮食，体重就会反弹，用这样的减肥方法会越减越肥。李娟娟表示，长期轻断食也容易导致营养不良。

什么时候喝果汁最好 不宜喝果蔬汁的时间

午餐时间和晚餐时间不宜喝果蔬汁。由于果蔬汁中有的食物富含纤维素，有的食物富含糖分，午餐和晚餐期间饮用会导致腹部胀满，吃不下主食，酸味的果蔬汁还会影响消化液的分泌，所以午餐和晚餐不宜喝果蔬汁。