玉米冷冻是生的还是熟

玉米冷冻是生的还是熟

玉米保鲜的方法主要有两种，一种是直接冷冻生玉米；另一种是先把玉米煮熟，晾凉后再放入冰箱冷冻。经过大家的尝试，发现第二种，也就是先把玉米煮熟后再冷冻，这种方法保存的玉米会更好吃。

玉米怎么煮软糯香甜 熟的速冻糯玉米怎么煮

直接煮即可。

如果是熟的速冻糯玉米可以先进行解冻，也可以不解冻直接煮，只是不解冻的话需要煮制的时间也会更长一些，因为冷冻的玉米温度较低，不容易熟透。

并且冷冻后的玉米冷水下锅、热水下锅都是可以的，但无论哪种方式，都要将冷冻后的玉米煮熟透了才能食用，不然是夹生玉米，而夹生的玉米食用后会容易刺激肠胃，导致腹痛、腹胀、消化不良等症状。

玉米放冰箱冷冻是生的好还是熟的好 熟玉米冷冻半年能吃吗

不要吃了。

如果是在家里煮熟冷冻的玉米，一般都不能长时间存放，一是因为家里的卫生状况不明，烹煮、包装玉米的时候可能有细菌进入，低温环境下也在缓慢的繁殖，玉米也逐渐变质，冷冻半年的玉米出现变质的可能性比较大，食用后很肯造成消化道不适。

另一方面熟玉米含淀粉、水分等营养物质，比较容易滋生细菌，家庭冰箱冷冻环境温度并不是恒久不变的，因此放在冰箱冷冻半年的玉米不一定外表完好就是没变质，为了自身的安全考虑最好不要吃了。

冷冻玉米是生得好还是熟的好

煮熟冷冻好。

玉米冷冻煮熟要比生着冻好一些，因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话，其所含的大量水分会随冷冻时间延长而不断流失，并且其水分还会因为冰箱的温度过低而产生结晶，而且由于缺水玉米会慢慢出现干瘪的情况，从而影响玉米的口感，在甜度和新鲜程度上都会有所降低。而熟玉米煮完后内部的淀粉都会糊化，于是玉米受到温度影响较小，从而延长了玉米的保鲜时间。

玉米冷冻是生得好还是熟的好

各有各的优势，如：

生玉米冷冻需要外表有几片玉米叶子包裹，这样能够最大程度上保留玉米的鲜甜的味道和营养不流失，吃起来比熟冻的玉米更甜味道更好吃，而且方法操作简单，只需将生玉米放入保鲜袋里密封，然后置于冷冻层保存，无需清洗，否则反而会增加水分，加快鲜玉米的变质。

玉米煮熟后冷冻，可以起到杀菌消毒的作用，此时的玉米不要留皮，整根放入煮熟，然后晾凉后密封包装，置于冰箱冷冻保存，加上低温抑制细菌的作用，可以放很久食用不会变质，不过冻得熟玉米吃的时候还需再加热一次，因此流失营养会多一些，味道也更淡一点。

杀好的龙虾放冰箱保鲜可以吗 龙虾生冻还是熟冻好

都可以。

新鲜龙虾可以放在冰箱冷冻室冷冻，是常见的龙虾保存方式之一，不过，冷冻时间长了龙虾会被冻死，食用口感肯定没有新鲜小龙虾那么好了。

要是已经煮熟了的龙虾，那么可以用筷子将其夹起，沥干后装在小袋子里面，汤汁装在另一个保鲜盒中，一起冻起来也是可以的。

所以说龙虾熟冻和生冻都是可以的，但无论是生冻还是熟冻龙虾，都建议越早吃完越好，不j建议冷冻太长的时间。

玉米冷冻是生的好还是熟的好

生玉米和熟玉米都可以冷冻保存，二者各有优点。

1.带壳的生玉米，最好直接生冻，这样能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮，留３层玉米的内皮，不必择去玉米须，不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。吃的时候拿出来水煮即可。

2.如果是玉米粒，则建议水煮熟之后再冷冻，这样更有利于保持玉米中的水分，避免玉米的冷冻的过程中水分流失，导致吃起来干巴巴的。

生玉米放的久还是熟玉米放的久

视情况而定。

如果将玉米放在在常温下的话，一般都是生玉米放的久一些，因为玉米的组织在经过加熟后会被破坏，导致其中的营养物质更容易被微生物分解一些。

但要是将玉米冷冻保存的话，一般都是熟玉米放的就一些，因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话，所含的水分会随着冷冻时间延长而不断流失，导致营养价值和食用口感都大大下降，而熟玉米在煮完后，其中的淀粉糊化，水分子含量很低，在冷冻时受到温度的影响较小，因此保存的时间就会更长。

玉米生冻还是熟冻好

熟冻会更好一些。

生玉米中含有较多的水分，将其置于冰箱中冷冻的话，会使玉米中所含的水分慢慢地减少，这样的玉米煮熟后吃的话，吃起来会比较干、比较老，口感并不是很好。

而将生玉米煮熟之后再冻的话，煮出来的玉米和新鲜的玉米吃起来口感是差不多的，所以建议玉米熟冻会更好一些，而且解冻后食用起来也会更方便一些，只需要将玉米热透就可以了。

玉米放冰箱冷冻是生的好还是熟的好

视情况而定。

如果是带壳的玉米生冻比较好，去壳去须的玉米建议熟冻比较好。因为带壳的玉米有玉米壳的保护，内部受空气中的细菌微生物影响较小，直接冷冻能够保持玉米的新鲜度，另外玉米皮不要太厚，剥去玉米外层的厚皮，留３层左右的内皮即可，不用沾水洗，直接用保鲜袋或塑料袋装好，密封放入冰箱的冷冻保存即可。

而去皮的玉米没有保护，建议水煮之后再冻，这样能更有效的保持玉米中的水分，减少玉米冷冻干瘪的情况。

玉米生冻还是熟冻好

熟着冻好，因为生玉米放着会变老，即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。

因为生玉米放着会变老，所以冻玉米是把玉米煮熟了，放到冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮，和刚煮出来的一样，很好吃。生的冻了水分少了，口感并没有熟玉米冷冻的好吃。

玉米放冷冻是生的好还是熟的好

带壳的玉米最好生冻，剥壳的玉米或者玉米粒熟冻比较好。

因为带壳的玉米有玉米壳的保护，里面的玉米比较新鲜，直接生冻更能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮，留３层左右的玉米内皮，保留玉米须，不用清洗直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，再放入冰箱的冷冻室里保存，吃的时候拿出来水煮即可。

而剥皮的玉米或者玉米粒，水煮之后更能够保持玉米中的水分，不会让玉米冷冻之后变得干巴。