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风寒感冒能吃牛肉吗

风寒感冒能吃牛肉吗

风寒感冒能吃牛肉吗风寒感冒是可以吃牛肉的,但尽量少吃。

从中医角度来说,牛肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用,还能防治感冒。中医对感冒分为风热型和风寒型。风热型感冒症见咽喉肿痛者,宜食清淡饮食,不宜食生姜、葱等辛辣之品,风寒型感冒者可多食生姜、葱、红糖茶等,忌食寒凉生冷之品。一般来说,凡患热性疾病服药时,应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物,因酒、辣味食物性热,鱼肉类有生热、生痰作用,食后助长病邪,使病情加重。

风寒感冒时吃牛肉的做法土豆番茄牛肉汤

以番茄入菜有生津止渴、健胃消食、清热解毒和降低血压之效。将番茄与土豆、牛肉煮汤食用,经过炖煮的番茄和土豆大部分融化在汤中,让汤浓粉滑之余,还有一股淡淡的酸味。冬天正值流感多发的季节,常饮土豆番茄牛肉汤,可使人体抵抗力大增,还有预防感冒的作用。

原料:牛肉138克、番茄5只、土豆2只、姜蓉1/2汤匙、生粉1汤匙、酱油1/2汤匙、油1汤匙、白糖1/3汤匙、盐1/2汤匙。

做法:牛肉洗净,逆着纹理切成薄片,加入1汤匙生粉、1/2汤匙酱油、1汤匙油和1/2汤匙姜蓉拌匀,腌制15分钟待用。番茄洗净去蒂,切成瓣状;土豆去皮,切成条状,浸泡在清水中待用。热锅内3汤匙油,倒入番茄块以大火快炒,直至番茄变得稍为软身。往锅内注入3碗清水,倒入土豆与番茄一同炒匀,加盖大火煮沸,转中小火炖煮20分钟,至番茄完全软化。倒入腌好的牛肉搅匀,加入1/3汤匙白糖和1/2汤匙盐调味,煮至牛肉变色,即可出锅。

芥菜牛肉汤

原料:牛肉、芥菜、姜、油、盐、生抽、生粉

做法:

1、大芥菜择好洗净,切长段,姜去皮。

2、牛肉洗净,(逆着纹)切薄片,用2汤匙生抽、1汤匙油和1/2汤匙生粉拌匀、腌好。

3、将6碗水倒入煲内,下姜片烧开,放一汤匙油,接着放大芥菜煮沸,再下牛肉片滚至熟,下盐调味即可食用。

功效:散寒解毒,化痰止咳。用于感冒风寒,头痛,周身骨痛等。风热外感,发热口渴者忌服。

越式牛肉汤

这款汤以牛腱肉为主料,配以柠檬、薄荷叶。柠檬是很有药用价值的水果,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。柠檬有预防感冒等作用,薄荷能提神解郁,治感冒头痛、疏热解毒、健胃消炎、防腐去腥。因此,这一款汤能提神醒脑,对感冒头痛也有一定的食疗作用。

原料:牛腱肉300克、柠檬1/2个、薄荷叶适量。盐5克、鱼露5克、白糖适量、生姜一块、料酒少许。

做法:牛肉切薄片,加配料腌制15分钟;锅里倒入1000毫升的水,煮开,倒入腌好的牛肉;用勺子捞起煮出的浮物,调小火煮半小时后,加入切好的柠檬片,再滴入几滴鱼露,最后放入薄荷叶煮开即可。

贴士:加入柠檬后,不要煮太长时间,否则汤会变苦;孕妇注意切勿过量食用;中医用薄荷作为发汗解热剂,中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。广州的冬季比较燥,这个时候用薄荷做汤是冬季养生最适时的。

黄芪牛肉汤

原料:牛肉、黄芪、党参、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉

做法:

1、将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包。

2、牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫。

3、加料酒,小火炖两小时,最后加入少许盐和胡椒粉即可。

功效:这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。

风寒感冒吃牛肉的注意事项不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。

肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

宝宝感冒可以吃木瓜么

宝宝感冒能吃木瓜的。木瓜含丰富碳水化合物,维生素a原,多种植物营养素,对于肠燥便秘的患者,可以经常食用,对于小孩,没有明显的作用和影响。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。所以,小孩感冒了是可以吃木瓜的。不过,如果小孩是风寒感冒,生冷的瓜果还是要少吃。


感冒患者可以喝鸡汤吗

天气一冷,人就容易感冒。老一辈常说,感冒不能吃鸡,也有人说,喝鸡汤可以治感冒,哪一个是真的?感冒能不能吃鸡呢?到底感冒了能不能喝鸡汤?中国吃网餐饮网为你介绍。

鸡肉是属高蛋白食物,而且属于优质蛋白,益于被人体吸收,鸡肉的脂肪含量也很低,很适合担心滋补而发胖的女性,绝对是煲汤的上上之选。此外,鸡汤不仅美味,还有很好的保健效果,可以帮助滋阴、祛寒。人们过去常常认为,喝鸡汤可以提高免疫力、强壮身体,有利于感冒后病情的恢复。这是真的吗?感冒能不能吃鸡呢?小编为你介绍。

感冒能不能吃鸡?感冒了能不能喝鸡汤?

“鸡汤治感冒”这个观点早在800年前就出现了,但却一直没有相应的理论去证实它。近代科学家在研究了各种汤品,分析了无数的调和剂之后,最终得出了一个结论——对于治疗感冒而言,鸡汤是有效的。

但是,生病时病人须适当忌口。这是中医治疗的一大特色,在我国老百姓当中,也是十分普遍的常识。不同体质的患者(这里说的体质,是从中医角度通过看舌苔、诊脉等望闻问切手段去辨识的,如寒、热、虚、实等),对疾病、用药的反应是不尽相同的。因此,在确定忌口食物时,也应结合体质来决定。

感冒,可因体质的不同而出现不同的感冒类型。体质壮实的人可表现为实证外感体质,虚弱的人可表现为虚证外感。这两种感冒类型,在忌口方面就有差别。实证外感不宜进食带补性的食物与药物,而虚证外感则可进食带补性的食物与药物,反而不适合用过于发散的食物与药物。

感冒了能不能喝鸡汤?报道上说的“流感时,喝鸡汤有助于将病毒排出体外”的说法,在中医看来,有一定的道理,但不全对。因为,中医的治病原则中有“虚则补之”一说,即体质虚则借药物、食物的补性来扶助正气,“扶正以祛邪”,“邪祛则体安”。

风寒感冒者应当喝鸡汤,但风热感冒就不太适合。若体质壮实又是风热感冒,再加上滋补的鸡汤、药物,则火上加油,加重病情。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物,感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。

中医认为,风热感冒时除了鸡汤不宜饮用外,鸡肉、生姜、红糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等辛辣性热食物都不宜吃;风寒感冒时不宜吃鸭肉、兔肉、螃蟹、生荸荠、生藕、芹菜、西瓜等生冷、性属寒凉食物。无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃高脂肪、油腻食物,如涮羊肉、红烧排骨、甜蛋糕、炸薯片等。

风寒感冒能吃枇杷吗

风寒感冒能吃枇杷。枇杷我们并不陌生,是中药的一种,味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效。不仅可以生吃,还可做成枇杷膏、枇杷露,多用于治疗肺热咳嗽、胃热呕哕、烦渴等。

枇杷叶味苦,性微寒,具有清肺止咳、降逆止呕的功效,临床应用较广:枇杷叶30克,款冬花9克,生甘草6克,水煎服可治疗气管炎;鲜枇杷叶50克,竹茹20克,陈皮10克,水煎服可治疗肺热咳嗽;取枇杷叶5克焙干为末,茶水调服可治鼻衄;枇杷叶20克,陈皮20克,甘草15克,生姜6克,水煎服可治咳逆不止、饮食不下。

枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。 枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。

枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。 枇杷根味苦,性平,可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎,水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒250毫升,炖服可以治疗。

感冒吃葱白有什么好处 怎么吃葱白治感冒

取粳米100克,淘洗干净后放入烧开的水中,开中火煮20分钟,再放入葱白50克,续煮15分钟,加食盐调味即可。

此粥散寒凝,通阳气,可以缓解阴寒腹痛,风寒头痛等症,提高机体抗感冒能力,适用于比较轻的风寒感冒或风寒感冒初起时,有助于发汗驱寒,但对较重的感冒效果不好。

取带根大葱白色部分50克,洗净切段,同10克淡豆豉一起放入砂锅中加适量水烧开,改小火煎煮20分钟,过滤榨汁,取汤趁热饮。此汤发汗解表,散寒止痛,可以有效缓解风寒感冒初起时的恶寒发热,轻度头痛,汗出不畅等症状。


感冒能吃鸡蛋吗

鸡蛋是我们日常生活的重要营养来源。鸡蛋含有丰富的优质蛋白,维生素A、维生素B、维生素D和维生素E等多种维生素,还有钙、磷、钾、钠等丰富的矿物质。而且鸡蛋含有的优质蛋白里的氨基酸种类跟组成都与构成人体的必需氨基酸的种类和组成相近,因而能满足人体的需求,供人体合成自身的蛋白质。在我们生病的时候,尤其需要好好调养,补充充足的营养,这样才有利于身体的恢复。但是感冒能吃鸡蛋吗?鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋白质能够加强人体的抵抗力,这能否帮助人体更好地恢复?

感冒分两种,风热感冒和风寒感冒。一般而言,风寒感冒是可以吃鸡蛋的,风热感冒是不可以吃鸡蛋的。如果风寒感冒伴随着发烧,那样是不能吃鸡蛋的,否则会惹上加热。但是人体感冒的时候,肠胃功能会减弱,会影响吸收,尤其是孕妇和孩子。因此在感冒的时候,如果想要吃鸡蛋来调养,那么需要烹调得当,烹调成流体和半流体的形式,例如鸡蛋羹和蛋花汤,这样才能更好地被人体吸收,起到调养的作用。

风寒感冒能吃香蕉吗

风寒感冒不建议吃香蕉。

风寒感冒一般是因为身体受到寒凉之气的影响,导致抵抗力降低,进而被感冒病毒感染,导致出现感冒的情况,此时食用性寒的香蕉,会加重身体的寒凉之气,对感冒的治愈没有帮助,因此风寒感冒不建议食用香蕉。

风寒感冒能吃羊肉吗

风寒感冒可以吃羊肉。

风寒感冒主要是由身体受到寒气的侵袭,受凉引起的感冒咳嗽,而羊肉性质偏温,有温中散寒、辛热发散的作用,而且羊肉的营养丰富,还可以为人体补充营养,增强人体的免疫力,所以风寒感冒可以吃羊肉。

风寒感冒常见的症状:头部疼痛、怕冷怕风、浑身酸痛,鼻塞流清涕,咳嗽有痰等。


哺乳期感冒会不会传染给宝宝 哺乳期感冒能吃药吗

哺乳期感冒能吃药。

普通的风寒感冒对人体的影响不大,注意调理一段时间就好了,可正常母乳喂养;而病毒性感冒比较严重,人体的免疫力有一定限度,这种感冒需要尽快的进行治疗,不过吃药阶段时期最好不要母乳喂养。


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