夏季宝宝黄金时期的饮食误区
夏季宝宝黄金时期的饮食误区
宝宝禁吃5类食物
过咸食物
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、反应迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,0-3岁宝宝每天在4克以下。
含味精多的食物
医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃含味精多的食物会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有造成脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200℃以上煎炸或长时间暴晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
含铅食物
医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋等含铅较多,父母应少给孩子吃。
含铝食物
经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要给孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
宝宝需要持续的奶源
正用母乳喂养的孩子,不要赶在夏天的尾巴断奶。夏季,特别是七八月份,天气炎热,婴儿食欲减退,食物中的细菌相应增多。夏季断奶容易引起小儿身体不适,甚至出现消化道感染。
小贴士:
家长必须针对夏季特点安排好孩子的饮食,灵活调整用餐规律。
吃喝得当让宝宝更好地发育
吃:新鲜蔬菜
出汗多的时候,需要为孩子增加食物的供应,增加幅度在10%--15%之间。由于蔬菜中的维生素与微量元素含量丰富,可提高食物中蛋白质的吸收率与利用率,从而促进孩子的发育,因此,宜适当地让孩子多进食一些新鲜蔬菜。
喝:白开水
果汁口感好,且含有一定量的维生素与矿物质,但缺乏宝宝发育所必需的蛋白质与脂肪。若饮用果汁过多,会影响其食欲和消化功能,而且过多的糖分也会使宝宝发胖,因此当宝宝出汗较多时,最好多喝白开水,给其补充水分。
怎么判断榴莲是否成熟 榴莲几月份成熟
榴莲一般6-9月份成熟。
榴莲属于一种夏季水果,夏季是吃榴莲的黄金时期,因为夏季光照充足榴莲品质较优于其他季节的。
正常情况下来说,6月份初榴莲就开始成熟,等到7-8月份是其积累营养物质的时期,9月份是大批量上市的时候,此时也是榴莲品质最好的时期。
婴儿上火认识误区
误区一:只有夏秋两季的气候才容易导致上火
宝宝的脏腑和肌肤娇嫩,体温调节中枢功能不完善,一年四季之中所有温差变化较显着的时候都有可能为宝宝的上火造成隐患。
春天,宝宝容易因为细菌入侵和温差变化而上火;在夏季,水分的大量流失是造成人体上火的重要原因;秋季昼夜温差尤其明显,空气干燥,宝宝一受凉就上火;冬季宝宝抵抗力降到最低,上火更是防不胜防。
误区二:只要注意饮食,宝宝就会防“火”于未“燃”
饮食不正常导致的 消化不良 和积食只是宝宝上火的原因之一,各种细菌与病毒侵袭宝宝机体引起发热,以及气温变化引起脱水内热等也会使人体产生“内火”。
误区三:宝宝腹泻肯定是着凉了
大部分年轻妈妈发现宝宝腹泻,第一反应大都是宝宝肠胃着凉了,却忽视了有可能是上火引发的症状之一。腹泻主要是由于“湿热之火”扰乱排泄系统所致,宝宝身体内热,同时由于湿气作用不能使内热排解畅通,导致“内火”愈旺。
误区四:只要多喝水、多吃水果蔬菜就能“灭火”
事实上,凉开水、水果和蔬菜只对消化和饮食紊乱造成的旺盛胃火具有效力,对于心火过旺、肝火过旺和脾火过旺的问题便会束手无策。
宝宝补钙的黄金时期
宝宝补钙的黄金时期
1、身材矮小父母也能出生高个宝宝
专家表示,儿童的身高每增加1厘米,一般需要消耗20克钙质。与不补钙的孩子相比,补钙的孩子平均要高出5.7厘米。由此可以看出,虽然身高与遗传有关,但是后天的饮食营养影响也很大,特别是钙源佳、吸收好的钙质补充能极大改善儿童身高。
2、什么时期补钙最有利孩子长个
孩子正处在身体发育时期,3-14岁是孩子骨骼发育很关键阶段,此时人体骨钙含量存储较多。若是此时孩子补钙充足又及时,那么其骨骼营养更牢固,身高增长基础更夯实,长高个更有可能实现。
3、拿什么补钙增高效果最好
根据研究,6个月以内的宝宝每日钙参考摄入量为300mg,1-4岁的幼儿每日参考摄入400mg钙,4-7岁的孩子达到600mg/每日,7-11岁为800mg,而11岁到18岁时每天则需要1000mg的钙。
事实上,在我国人均膳食每日钙摄取量一般难以达到标准,只有约479mg。再加上,不少孩子有不良的饮食习惯,比如偏食、挑食等,所以仅从日常饮食中获取的钙质远不能满足儿童正常发育需要4.如何科学选择钙制剂产品
专家表述,选择补钙产品有个最基本但十分重要的原则,那就是看钙元素的含量和吸收率。
预防宝宝缺钙的办法
1、补钙从父母开始
为了给新生儿一个好身体,在胎儿期就要注意及早补钙。
精卵结合受孕至胎儿分娩称胎儿期,约10个月。人类的生命就始于受精卵细胞。钙参与了精子与卵子结合的过程。钙作为第二信使所产生的钙震荡对镦子起到激活作用,使卵子获得受精能力。在精子的周围,和其他细胞一样,有一万倍高浓度的钙,正是因为此种高浓度差的存在,细胞孕过程也正是由负载万分之一钙的精子进入卵子的过程。
如果没有精确的比例,卵子也不能接受精子。如果夫妻任何一方缺钙,精子卵子都会变得迟钝,不容易受孕,即使受孕也不能生出健康优秀的宝宝。
2、孕妇补钙
胎儿从几毫米的小胚胎发育成一个身高50厘米,体重3千克以上的新生儿,必须从母体吸收大量的营养元素,尤其是钙营养。
为了保证胎儿身高、体重的增长,必须保证脊柱、四枝及头颅骨的正常骨化。在这个发育过程中,由于母体肠道向胎儿骨骼的钙运转,在妊娠期的最后三个月沉积在胎儿骨骼上的钙约为30克,占骨钙总量的80。当孕妇吸收的钙不足时,便会通过骨骼脱钙来满足胎儿对钙的需要。
母亲向胎儿输送的钙离子,妊娠中期为每日150毫克;妊娠晚期每日450毫克(相当于胎儿每千克体重100--150毫克/日)。即使母亲钙营养缺乏,胎盘仍能主动地向胎儿输送钙,以保证胎儿生长发育的需要。
3、新生儿补钙
新生儿出生时体重在3千克以上,骨钙的含量约为25克至30克,身长约50厘米。体重每天以25克至30克的速度增长,身高在28天内约增长至55厘米。
为适应如此快的增长速度,合理营养,特别是钙营养的补充,成为当务之急。母乳是最理想的营养的补品,成为当务之急。母乳是最理想的营养品。虽然母乳中的钙含量比牛乳中的钙含量少,但母乳中的钙、磷比例最适宜(2比1),钙极易被吸收。
新生儿早期低钙发生在出生后8--10天内,主要原因是甲状旁腺功能不全,肾功能未发育成熟,进食不足或钙、磷比例不合适及维生素D缺乏等。所以,为了孩子的健康,新生儿、特别是早产儿要注意及时补钙,以抵抗钙血症及低钙惊厥。
宝宝补钙的食物
奶酪
两个小的奶酪棒可以提供260毫克钙。它的外型像个棒棒糖,孩子一定会很喜欢。可以把它作为午餐后的甜点,如果去户外玩,还可以随时把它放在包里,当作孩子的零食。
牛奶
一杯全脂牛奶或脱脂牛奶中包含350毫克钙,但是脱脂牛奶在宝宝2岁后才能喝。
沙丁鱼罐头
100克沙丁鱼中含有430毫克钙,所以它对宝宝来说是非常好的补钙食物。为了让宝宝喜欢它,可以用它和全麦面包做个沙丁鱼三明治,再将三明治切成鱼的形状,引诱宝宝把它吃掉。
橙子
每个橙子中含有75毫克钙,你可以每天早上用新鲜的橙子给宝宝榨橙汁,或者把橙子切成片,和其他水果一起做水果沙拉。
果粒酸奶
45克装的酸奶中,含有36毫克钙。这种小盒装的果粒酸奶,很适合出现在宝宝的早餐中。但是有些品牌的酸奶中含有大量的糖,不适合宝宝,所以要认真检查标签。
西蓝花
一整棵西蓝花中所含的钙,相当于一杯牛奶中的含钙量。80克西蓝花(2~3小朵)中含有32毫克钙。所以,西蓝花应该经常出现在宝宝的餐桌上,你可以把它放在很多食物中做配菜。
月子餐第一周 新妈到底吃什么
胃肠功能恢复前不宜进食
一般说来,产妇在产后术后需要大约24小时,胃肠功能才能够恢复,胃肠功能恢复前不宜进食。待产妇胃肠功能恢复正常后,宜给予流食1天,如蛋汤、米汤。忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。
恶露排出黄金时期不宜大补
第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,饮食不宜大补,因为大补容易导致血压上升、血管扩张、加剧出血,延长子宫的恢复期,造成恶露不绝。新妈妈应在饮食清淡、稀软的基础上多样化,吃一些鸡肉、小米粥、汤面等,甜点也可以帮助排出恶露。
吃对了,伤口愈合事半功倍
一般情况下,自然分娩留下的伤口需要三四天才能愈合,剖宫产的伤口则需要一周左右。维生素A和锌有利于伤口愈合,蛋白质可以减少感染,因此新妈妈需要多吃含这几种营养物质的食物。
含维生素A的食物:鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿等;
含锌的食物:猪肝、花生、黄豆等;
含蛋白质的食物:瘦肉、牛奶、鸡蛋等。
婴儿上火的常见症状认识误区
识误区
误区1:只有夏秋两季的气候才易上火
大多数成年人容易在夏秋两季“火气冲天”,因此年轻妈妈会认为只在容易“上火”的季节才要为宝宝实施“灭火”。事实上,宝宝的脏腑和肌肤娇嫩,体温调节中枢功能不完善,一年四季之中所有温差变化较显著的时候都有可能“上火”。
春天,容易因为细菌入侵和温差变化而“上火”;夏季水分大量流失;秋季昼夜温差尤其明显,空气干燥;冬季宝宝抵抗力降到最低,“上火”更是防不胜防。
误区2:随意用药
有的妈妈会沿用老一辈的方法,自己抓些药煲给宝宝喝,或者根据经验去药房抓药煎,专家指出不准确定量给宝宝煲凉茶喝是很不科学很危险的。
如果药量没有控制好可能会引起拉肚子长时间喝还可能会影响到宝宝的正常发育,而且凉茶味道苦浓,宝宝很难接受,强行喂灌容易使宝宝挣扎,可能会使药呛进气管从而引起咳嗽,严重会造成呼吸道堵塞而窒息。
误区3:用成人下火药,只要分量减少一些
宝宝器官发育尚未成熟,直接用成人药会严重伤害肠胃功能,而且成人用药减少的分量难以科学掌握、科学定量。成人药品中的部分成分不适合宝宝,必须慎用。
误区4:只要注意饮食,宝宝就会防“火”于未“燃”
饮食不正常导致的消化不良和积食只是“上火”的原因之一,它同“各种细菌与病毒侵袭机体”以及“外部环境扰乱导致孩子体内水分流失过多”共同构成了宝宝身体的三大“火源”。
误区5:不到万不得已,坚持不用药
有些妈妈认为“是药三分毒”,对药敬而远之,但是上火会引起宝宝抵抗力下降,需要得到及时的治疗。如果延误病情还会产生很多健康问题,例如宝宝由于咽喉肿痛得不到及时治疗会引发上呼吸道感染,从而导致中耳炎等。
误区6:腹泻肯定是着凉了
大部分年轻妈妈发现宝宝腹泻,第一反应大都是肠胃着凉了,却忽视了有可能是“上火”引发的症状之一。
燥热之“火”和湿热之“火”构成了人体之“火”的两大类别,而腹泻主要是由于“湿热之火”扰乱排泄系统所致,宝宝身体内热,同时由于湿气作用不能使内热排解畅通,导致内“火”愈旺。因此,在“祛火”的时候,不要一味单攻“燥火”,扑灭“湿热之火”同样重要。
误区7:一发现皮疹,就用皮炎平
小儿皮疹大部分属于风热时邪范畴,邪易化热,起病后迅速见到热郁肌表。大部分是由“上火”直接引起的,治疗要从里解表清热。
误区8:只要多喝水、多吃水果蔬菜就能“灭火”
由于宝宝的“上火”问题从未被作为炎症和病症被年轻妈妈们正确对待,因此凉开水、水果和蔬菜常用作“以水祛火”。事实上,凉开水、水果和蔬菜只对消化和饮食紊乱造成的旺盛胃火具有效力,对于心火过旺、肝火过旺和脾火过旺的问题便会束手无策。
宝宝夏季饮食4大黄金法则,夏季宝宝食谱 适当调整饮食结构
天气越来越热了,宝宝胃口越来越不好、食欲明显下降很多,不想吃饭,还总是挑食,夏季大多数宝宝的胃口都不是很好,这与天气原因有关。因此妈妈们要适时地给宝宝调整饮食计划哦!
1、减少肉类摄入量,多吃些清淡可口的食物,注意食物的色、香、味,合理搭配,以增加宝宝的食欲。
2、主食可多食粥类,例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。
3、以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要原料,同时搭配任何菜品的凉拌面清凉爽口,宝宝也喜欢吃。
1、胡萝卜鸡肉泥
将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透;把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂;把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状,可以视宝宝口味加少许盐或不加均可。
2、西红柿鸡蛋拌面
西红柿去皮、切碎,鸡蛋打散;锅内放少许油,爆香葱花,放入西红柿碎煸炒成酱,放入打散的鸡蛋液,翻炒;加少许水慢火炖煮一会儿;加少许盐调味,出锅。
注意:宝宝夏天如果出汗很多,母乳或者配方奶、配方食品里含有的钠元素也足以满足宝宝的需要,不需要给宝宝额外补充盐。1岁内宝宝每天盐的摄入量应
宝宝夏季防中暑4款美食来帮忙
宝宝夏季防暑美食推荐
艳阳高照的日子,爸妈们得多想些防暑的办法,降降宝宝体内的热气。防高温中暑吃什么?下面为你精心推荐几款婴幼儿夏热时适用的夏季发烧美食,让你轻松防暑。
夏季宝宝防暑多吃粥
在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
推荐防暑美食:麦冬粥
营养提示:麦冬味甘、微苦,性微寒,有润肺止咳,益胃清心等作用,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A等成分。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心,与米同煮,明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。
材料:麦冬10克,大枣2颗,冰糖5克,白粳米150克,水500毫升
做法:
1、将麦冬洗净,放在沙锅内,加水上火煎出汁,取汁待用。
2、锅内加水,烧沸,加入洗过的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麦冬汁和冰糖,再煮开成粥,即可。
适用人群:婴幼儿夏热时用甚宜。
夏季宝宝防暑多喝汤
当宝宝出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
推荐防暑美食:西瓜翠衣排骨汤
营养提示:西瓜皮性凉,味甘,入肺、胃经,有清热解暑,利尿之功。猪排骨性平,味甘,入脾、胃,能补阴养血。此汤清热解暑、生津止渴。
材料:西瓜皮、猪排骨、葱花、姜片、花椒、盐、醋、胡椒粉、香油
做法:
1、将西瓜皮洗净,削去外面的绿色表皮,切小块备用。
2、将排骨洗净,用沸水汆一下,去腥和浮沫,然后捞出冲洗干净。
3、汤煲中倒入适量水,放入排骨和姜片、几粒花椒,滴入少许醋,用大火烧沸后转小火煲30分钟左右。
4、在将加切好的西瓜中果皮,再用小火煮20分钟后,加少适量盐、胡椒粉调味,淋上少许香油,撒上葱花即可。
适合人群:1周岁宝宝
夏季宝宝防暑多吃青菜
天热湿气重,宝宝甚至大人一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
推荐防暑美食:肉末炒冬瓜
冬瓜具有养胃生津、清热解暑之效,因其热量极低。冬瓜清甜味美,做法简单,只需与香菇、鸡汤或肉末同烹,便成为一道清热解暑菜。
材料:猪肉,冬瓜,葱、姜,酱油、盐
做法:
1、将猪肉洗净,剁成碎片;冬瓜洗净,削去皮,挖净瓤,切成1.5厘米大小的薄片。
2、将油放入锅内,然后,先将葱、姜末煸炒,继而下入肉末煸炒变色,加入酱油、精盐,搅炒均匀,投入冬瓜煸炒,视冬瓜软熟,用水淀粉勾芡,出锅即成。
适合人群:1-3岁宝宝
夏季宝宝防暑多吃瓜果汁
瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。
推荐防暑美食:猕猴桃汁
猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,并且猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。
材料:猕猴桃半个,水1勺
做法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀。
适用人群:4-6个月婴儿
宝宝中暑后处理的误区
有时候,宝宝中暑之后,父母们因为着急,容易出现一些处理中暑的误区,导致宝宝病情严重。因此,在这里给各位爸妈们提个醒,如果宝宝中暑后要避免那些误区及其正确的做法。
误区一:过量饮水
一般情况,对于1岁以上的婴幼儿,妈妈要帮助孩子形成随时喝水的好习惯。但中暑后宝宝须大量补充水分和盐分,但过量饮用热水反而会使宝宝大汗淋漓,造成体内水分和盐分进一步的大量流失,严重时还会引起抽风现象。如此便是得不偿失。
正确的做法:少量多次饮水,每次饮水量以不超过300毫升为宜。
误区二:过量进食
中暑后不能让宝宝吃油腻腥的食物,过多的食用会增加消化系统的负担,使大量血液滞留于胃肠,而输送到大脑的血液便相对减少,营养物质也不能被充分吸收。
正确的做法:应尽量让宝宝多吃一些清淡爽口的东西,以适应夏季的消化能力。
误区三:冷食伤身
有的父母发现宝宝中暑后身体很干渴,特别爱吃冷饮和瓜果类食物,就满足了宝宝的要求,让宝宝大吃特吃。其实这样做对宝宝的身体有害无益,因为中暑后这两样东西都不能多吃,因为凉性食品会损伤宝宝的脾胃。
正确的做法:可以给宝宝喝一些鲜果汁。
夏天要过得清凉,尝试下以上饮食降暑吧,让宝宝过一个个清爽的夏日。
关于秋季宝宝上火有哪些认识误区
误区1:只有夏秋才会“上火”
事实上,儿童脏腑肌肤娇嫩,体温调节中枢功能不完善,一年四季之中所有温差变化大时都有可能为孩子的“上火”造成隐患。
春天,孩子容易因为细菌入侵和温差变化而“上火”;夏季,水分的大量流失造成人体“上火”;秋季昼夜温差尤其明显,空气干燥,孩子一受凉就“上火”;冬季孩子抵抗力降低,“上火”更是防不胜防。
误区2:只要注意饮食,宝宝就会防“火”于未“燃”
饮食不正常导致消化不良和积食只是儿童“上火”的原因之一,“各种细菌与病毒侵袭机体”以及“外部环境扰乱导致体内水分流失过多”也会使儿童体内产生“内火”。
误区3:一发现皮疹,就用皮炎平
小儿皮疹大部分属于风热时邪范畴,邪易化热,起病后迅速见到热郁肌表。大部分是由“上火”直接引起的,治疗要从里解表清热。
误区4:不懂听宝宝哭闹“童言”
婴幼儿不会用言语表达,哭闹经常就是向妈妈倾诉的“童言”。宝宝上火后最容易引发口腔溃疡/糜烂,导致口腔疼痛,或者宝宝便秘,排便疼痛而哭闹。因此宝宝哭闹不停,妈妈要仔细检查宝宝是否有上火的“难言之隐”。
哺乳期饮食误区
坐月子该吃肉不喝汤还是喝汤不吃肉?
按照我国的传统习俗,坐月子的产妇由于刚刚分娩,体力、精力与营养都有较大损失,因此常用鸡汤、鱼汤等给产妇大量进补。最近几年,这种用鸡汤、鱼汤等富含脂肪的汤类给产妇进补的行为遭到诟病,营养学家普遍认为,大多数产妇只喝汤不吃肉,难以摄取鱼肉、鸡肉等肉类中存在大量营养物质,仅仅从汤里摄取了大量从肉流失到水中的脂肪以及少部分可溶于油脂的脂溶性维生素,这种吃法的问题在于没有摄入真正能够给产妇带来好处的营养素,反而造成油脂摄入过多,不但容易催肥产妇,也容易使分泌的乳汁过于油腻,造成新生儿肠胃无法适应油腻的乳汁而出现呕吐、拉肚子等现象,并同时导致新生儿能量摄入过多,造成肥胖隐患。
因此,许多产妇开始反其道而行之,只吃鸡肉、鱼肉而不喝汤,但这种极端的做法实际上也并不对。乳汁的主要成分是水,产妇必须摄入足够的汤水才能够保证乳汁的分泌。《中国居民膳食指南》认为,乳母应当多喝汤水,汤水不但包括平时大家常见的鸡汤、鱼汤,还可用大豆、花生加上各种肉类煮汤,或是使用菌类、海藻类食品加上蔬菜、豆腐等熬汤。需要注意的是,在喝汤时应当保证汤水摄入的充足,煲汤过程中可漂去汤水表面漂浮的油脂,不但要喝汤,也要将汤中的“料”吃完。
坐月子时该大量补充蛋白质?
在我国的坐月子饮食陋习中,量大、结构单一的饮食习惯是最常见的,一天吃12个鸡蛋这样的做法也屡见不鲜。鸡蛋是目前最平价也是营养性价比最高的食品之一,同时也是优质的蛋白质来源。对于坐月子的产妇来说,产褥期摄入优质足够的蛋白质对于泌乳有重要影响。如果膳食中蛋白质的质量不理想,那么乳母的乳汁就会减少,可能导致新生儿营养不足。根据《中国居民膳食指南》的数据,乳母每天分泌到乳汁中的蛋白质约为9克,考虑到蛋白质在食物中的含量比例和人体对蛋白质的吸收率,乳母应当在正常人蛋白质摄入量的基础上增加蛋白质20克。一个鸡蛋中的蛋白质含量约为6.5克,二两鸡肉中蛋白质含量约为19.3克,二两北豆腐中蛋白质含量约为12.2克……也就是说,每天多吃20克蛋白质的概念大概是每天多吃1个鸡蛋,多吃2两鸡肉或鱼肉,多吃2两豆制品,而绝非每天多吃十几个蛋,蛋白质及胆固醇的过多摄入可能造成乳母血胆固醇含量增加、蛋白质转换为脂肪囤积起来。
坐月子时不能吃蔬菜与水果?
无论是笔者周围亲戚朋友,还是网络上遇见的网友,普遍存在“坐月子时要少吃生冷蔬菜和水果,以免受凉落下病根子”的想法。然而,几千年前的坐月子智慧是否还适用于现代人?古人膳食结构单一、营养不足,因此体质虚弱、免疫力低下、寿命较短,因此在坐月子时,摄入生冷蔬菜或水果很有可能直接受寒,落下咳嗽或畏寒的毛病。但现代科技发达,产妇在怀孕过程中营养供应充足,产妇体质普遍较好,坐月子过程中不能吃蔬菜水果的“规矩”已经不再适用于现代女性。
坐月子时吃品种丰富、数量足够的新鲜水果与蔬菜能够补充大量谷类、肉类中不含有的维生素、矿物质、膳食纤维、果胶和有机酸等成分,不但能够有效增进产妇食欲,同时能够增加肠蠕动,预防便秘。产妇由于卧床时间较多,如果禁食蔬菜水果,不仅会增加便秘、痔疮等的发病风险,还会造成一些微量营养素的缺乏,影响乳汁中的营养平衡,进而导致新生儿无法获得全面、足够的营养素,影响新生儿生长发育。如果担心生冷蔬菜水果可能对一部分体质较差的产妇造成影响,可将蔬菜、水果做熟后进食,但切忌不吃蔬菜水果或仅吃某几种蔬菜水果。
坐月子时不能喝茶喝咖啡吃巧克力?
虽有研究证明,即使哺乳期妈妈大量饮用含咖啡因的饮品,也只有极少量的咖啡因会通过母乳进入宝宝体内,既不会影响宝宝的心跳,也不会影响宝宝的睡眠,但考虑到不同人之间体质的差异,《中国居民膳食指南》仍不推荐产妇在哺乳期喝浓茶与咖啡,但这并不代表产妇完全、绝对不能喝茶与喝咖啡,偶尔喝一点淡茶和淡咖啡并不会对产妇自身及新生儿造成健康上的损伤。然而值得一提的是,早产儿将咖啡因排出体外的速度要比足月出生的宝宝慢很多,所以,为早产儿哺乳时妈妈最好控制咖啡因的摄入。有部分宝宝会对咖啡因产生过敏,即便是极少量的咖啡因也会让他们感到不舒服、烦躁甚至哭闹,对于这些宝宝,妈妈要少食含咖啡因的咖啡、茶、软饮料、巧克力,以及某些感冒药物。
巧克力中含有一部分可可碱,也可能产生与咖啡因类似的作用,因此一部分人认为产妇不能进食巧克力。但对于一部分产后抑郁的患者来说,每天吃一小块巧克力并不会对健康产生影响,但对于正常产妇来说,巧克力中含有的脂肪和糖分较高,一般情况下不推荐食用。
宝宝夏季护理的3大误区
误区1:夏天尽量别剃光头
夏天宝宝的头发不宜留得过长,因为除了通过呼吸排出人体部分热量外;皮肤排汗是排出热量的主要途径,但给宝宝剃太短的头发或剃光头并不可取。
误区2:夏天不宜给宝宝断奶
夏季,特别是7、8月份,天气炎热,导致婴儿食欲减退,而且会使食物中的细菌相应增多,出现消化道感染。另外,高温有利于苍蝇的繁衍,这增加了胃肠道传染病的发生机会,容易出现腹泻,因而影响婴儿健康,所以夏季不宜断奶。
误区3:夏天不能经常给宝宝掏耳朵
现在天气炎热,宝宝出汗较多,真菌容易在潮湿的环境中生存,如果家长三天两头给孩子掏耳朵,容易造成细菌侵入,感染外耳道炎。建议每半年给孩子耳朵清洁一次。
宝宝夏季饮食4大黄金法则,夏季宝宝食谱 勤给宝宝喂水
婴儿的身体内水分占体重的70%左右。由于夏天气温高,出汗多,宝宝对水分的需要量明显增加。一般情况下,可2小时喂1次水,如宝宝嘴唇干、尿少时,可适当多喂些水。
注意:4个月以内的婴儿不宜喂冷饮。随着人们生活水平的提高,市售的饮料五花八门、品种繁多,但是对于宝宝来说,白开水是最好 、最安全的饮料。
孕期饮食误区
误区一:补钙就要多喝骨头汤。为了补钙,有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实,喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被人体的肠胃吸收,而喝了过多骨头汤,反而可能因为油腻,引起孕妇不适。
误区二:为控制体重不吃脂肪。在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪,因为脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成是必不可缺少的。接下来,我们又有一个疑问。我们知道脂肪被分为两类:好脂肪(不饱和脂肪酸,如有名的欧米加-3)和坏脂肪(饱和脂肪酸,比如黄油或全脂奶产品中的脂肪)。在孕期,这两种脂肪都应该吃吗?答案很明确:是的,因为胎儿需要各种类型的脂肪。如果在孕期的某个阶段,胎儿缺乏本应该得到的某种脂肪,在以后的时间里是无法弥补的。因此,孕妇不能吃素!当然,还有有一点需要提醒:不要忽视了暗藏的脂肪,如果在烹饪的菜肴当中已经含有了脂肪,那就没必要再加更多的脂肪进去。
误区三:盲目购买营养保健品。价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗?准妈妈在选择营养品时,主要该考虑的是自己的身体是否需要进补,而不是盲目听从销售商的花言巧语,许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差),有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。准妈妈在决定购买营养品前,最好先咨询一下有经验的产科医生。
误区四:以保健品代替正常饮食。为了加强营养,一些准妈妈们每天要补充很多营养品,诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等,大量营养品下肚,某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了,日常三餐的营养保证不了也没什么关系。其实这样做反而对身体不利,因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品,单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。
误区五:一人吃双倍食物。很多女性在得知自己怀孕后,就努力开始加大饭量,希望借此来满足胎儿的营养需要。几乎所有的准妈妈都相信只要自己吃的多,宝宝就一定会健康。其实,怀孕的妈妈即使进食量加倍,也不等于宝宝在妈妈的肚子里就可以吸收所有妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养,准妈妈多吃的那部分,很可能大都变成了自己身上的肥肉。孩子的营养是否够,关键在于准妈妈对食物的科学性选择,而不是靠盲目多吃来达到。
误区六:有营养的东西摄入越多越好。在孕期中加强营养是必须的,但营养摄入绝非多多益善。太多的营养摄入会加重身体的负担,并存积过多的脂肪,导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了准妈妈的体育锻炼,致使她们抗病能力下降,并造成分娩困难。
误区七:多吃菜,少吃饭。许多人认为菜比饭更有营养,准妈妈应该把肚子留下来多吃菜。这种观点是极其错误的,饭是米面等主食,是能量的主要来源,一个孕中、晚期的孕妇一天应摄入400~500克的米面及其制品。