山竹虽然营养丰富多吃引起便秘
山竹虽然营养丰富多吃引起便秘
山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分。大量研究报告表明，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效;而山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变、兴奋中枢神经系统等其他活性;特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基活性，对心血管系统有保护作用。
选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳，如果外壳太硬，即使用力压也不能使表皮凹陷，就表明山竹已经失水过多，不能吃了。如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜，适宜食用。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择，新鲜山竹蒂瓣是绿的，外壳色泽鲜艳、有光泽。
不过，山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。我国的山竹大多是从泰国等国家进口，由于经过长距离运输，家庭贮藏时间不宜过长，建议一次不要大量购买。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个。
山竹可以去火吗 山竹去火吗
山竹营养丰富好处多，清热去火效果佳，山竹是一种营养丰富，味道甜美的水果，也是我国最近几年广泛种植的一种进口水果，山竹本是东南亚国家特有种植的水果，被人们亲切的称为“果中皇后”，山竹的味道甜味，营养自然是最丰富的，也是药用价值极高的水果。
山竹是热性还是凉
山竹是凉性的。山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。
山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴莲后，可食用山竹去火，但不宜多吃，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个，且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可食用。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢，外敷可治皮肤病，干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。
怀孕初期可以吃山竹吗
孕妇可以吃山竹吗?山竹营养丰富，具有美容功效，一直以来都是备受女性钟爱的水果，但是怀孕后，体内的激素平衡被打乱，孕妈妈们就比较当心食用山竹会对胎儿造成不利影响，接下来小编就来告诉准妈妈：孕妇可以吃山竹吗。特别喜欢山竹的女性可要记得参考下哦!
说道孕妇可以吃山竹吗这个话题，自然首先要来了解下山竹的营养价值。山竹营养丰富，含有多种矿物质和维生素B1，B2，C4，具有降燥、清凉解热的作用。可以说，山竹不仅味美，而且还要降火的功效，非常适合孕期妇女上火解燥。另外山竹还富含蛋白质和脂类，对孕妇有很好的补养作用。但是山竹性凉，孕妇不能食用过多。
知道了山竹的营养价值丰富，下面来了解下孕妇可以吃山竹吗。山竹中富含叶酸、脂肪、蛋白质等多种对孕妇身体有益成分，如果孕妇身体素质良好，那么可以说从山竹中汲取营养是十分安全健康的。山竹中的营养不仅可以滋养孕妇的身体，还能利于孕妇和胎儿的健康，所以孕妈妈们可以完全放心食用，但要注意每日食用不超过3个为宜。
虽然孕妇可以吃山竹，而且山竹营养丰富，利于孕妇和胎儿的健康，但孕妇食用山竹需要注意以下几点：山竹含有高糖蛋白，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妇不能食用;而且山竹中含有较高的钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃;山竹寒凉，因此体质虚寒的人要少吃。最后，山竹富含纤维素，食用过多易导致孕妇便秘，一定要注意控制食用的山竹数量。
山竹的营养价值
山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。
山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。
山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴莲后，可食用山竹去火，但不宜多吃，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个，且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可食用。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢，外敷可治皮肤病，干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。
晚上吃山竹好吗 山竹每天吃多少合适
山竹营养丰富但性凉，正常人群可以一天食用三五个的山竹，但体虚寒凉的人最好每天不要食用山竹超过三颗。
山竹营养丰富
山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和维他命C，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热，与榴莲一起吃，清凉降火，相辅相成。在泰国，人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解，一王一后，一热一寒，真是天生的一对。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子)，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。
山竹和番茄吃多少合适
建议山竹吃1~2个，番茄吃1个。
山竹营养丰富，含有多种维生素、氨基酸、矿物质等，有清凉解热的作用，而番茄含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C，能为人体补充多种所需的营养，还能帮助消化、调整胃肠功能，若是山竹和番茄搭配食用，建议参考上述推荐用量。
山竹虽然营养丰富 多吃引起便秘
山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分。大量研究报告表明，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效;而山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变、兴奋中枢神经系统等其他活性;特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基活性，对心血管系统有保护作用。
怎样才能选到新鲜的山竹呢?邹明宏认为，选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳，如果外壳太硬，即使用力压也不能使表皮凹陷，就表明山竹已经失水过多，不能吃了。如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜，适宜食用。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择，新鲜山竹蒂瓣是绿的，外壳色泽鲜艳、有光泽。
不过，山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。邹明宏说，我国的山竹大多是从泰国等国家进口，由于经过长距离运输，家庭贮藏时间不宜过长，建议一次不要大量购买。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个
山竹和柚子能一起吃吗 山竹不能和什么一起吃
虽然山竹性平，但是具有一定清热解燥的作用，如果再大量与过于寒凉的食物同食，容易刺激肠胃，引起肠胃不适，常见的过于寒凉的食物有：绿豆、苦瓜、螃蟹等。
山竹营养丰富，同时还具有清热降燥的作用，在服药前后建议不要食用山竹，以免其中的成分发生反应，引起不适或降低药效，一般建议最好间隔2-3小时。
榴莲搭配山竹营养更丰富
榴莲搭配山竹营养更丰富，专家介绍说：体质比较偏寒的朋友比较适合食用榴莲，因为，榴莲可以帮助我们壮阳助火。假如女性朋友产后虚寒，也可以把榴莲作为补品。
榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。
但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过，体质偏寒性的人吃榴莲，则可算是恰到好处，因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。
既然榴莲是“水果之王”，那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
然而与榴莲正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。
此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。
榴莲搭配山竹营养更丰富，另外，应该注意的是，榴莲和山竹一起吃的话可以避免上火，可是这样会特别容易引起便秘。原因是这两种水果都含有丰富的纤维素，在人体的肠胃中会不断地吸水膨胀，过多的食用反而会阻塞肠道，引起便秘。