南瓜民间便方

南瓜民间便方

不知道从什么时候开始，“南瓜降血糖”在坊间开始流传。据小于老师考证，这个“秘方”起源于日本的一个传说，据说在上世纪80年代初，日本北海道地区糖尿病患者高达5%，但北海道有个夕张村却没有一名糖尿病患者，这一报道在日本引起了医学界极大兴趣。经日本一位医学专家深入细致地考察和研究发现，这一现象与当地居民食用嫩南瓜有关。经鉴定这种南瓜为“裸仁南瓜”。由此在日本兴起了“南瓜热”。中国的很多商家也以此传说为“依据”，开发出了很多产品，如南瓜粉、南瓜降糖茶、南瓜饼干等保健食品，以满足热衷于食疗的糖尿病病人。这些各色产品对这样一个无法考证、不知真伪的“传说”大肆炒作，加之南瓜本身营养不错，是中国人最传统的蔬菜品种之一，于是“南瓜降糖”居然成为让人深信不疑的生活常识!

在这里小于老师要说，这真的只是一个传说。我们在分析了南瓜的营养成分后发现，它真的不存在降糖的可能性，甚至还有可能变成糖尿病的帮凶。

首先，南瓜是一类富含淀粉的食物，就含糖量来说，肯定不如那些叶菜类和瓜茄类;

其次，南瓜虽然含有膳食纤维，但是其纤维含量只有0.8g/100g，在各类植物性食物中也不算很高;

再者，南瓜做成南瓜粉、南瓜饮品甚至饼干，都会经过纯化，而在纯化的过程中必定会损失掉那些本来含量就不多的纤维，更何况在制作像南瓜饼干一类的食物时还会掺入普通面粉，这难免对稳定血糖不利。

因此，我们要讲的是，所谓南瓜能降血糖，其实就是一个炒作，南瓜及其制品会影响血糖稳定的，大家在食用时一定要当心。

地黄瓜的功能主治和偏方

【出处】《贵州民间方药集》

【拼音名】Dì Huánɡ Guā

【别名】白蒂黄瓜、铧嘴菜(《贵州民间方药集》)，曲角堇(《中国种子植物分类学》)，黄瓜香(《贵州民间药物》)。

【来源】为堇菜科植物紫花堇菜的全草。

【原形态】多年生草本，主根深长。茎高约20厘米，斜上或倾斜。叶三角状心脏形或近圆心脏形，长1～6厘米，宽1～4厘米，先端锐尖或圆，基部心脏形，边缘具锯齿，齿尖有腺，两面有棕色点，无毛;托叶线状披针形。边缘栉齿状;茎基部通常有宿存托叶;根生。叶的叶柄较长，茎生叶渐向上而叶柄渐短。花梗从根部抽出或由茎分枝，长6～10厘米;花淡紫色，径约2厘米，萼片5，绿色，披针形，基郎附属体半圆形;花瓣5，狭长，有棕色点，下面一片有距，长囊状稍曲;雄蕊5;子房上位，柱头尖，稍弯曲，不分裂。蒴果，无毛。花期4月。

【生境分布】生长于水边草丛中或林下湿地。分布华东及西南等地.

【性味】《贵州民间药物》：性凉，味微苦，无毒。

【功能主治】

清热解毒，止血，化瘀。治咽喉红肿，疔疮肿毒，刀伤出血，跌打损伤。

①《贵州民间方药集》：消疮肿疔毒。治黄水疮，无名肿毒，又可止刀伤出血。

②《贵州民间药物》：治红肿疮毒。

③《贵州草药》：清热解毒，止血，化瘀，消肿。

【用法用量】外用：捣敷或烧存性研末撒。内服：煎汤。

【附方】

①治慢性喉痛红肿：地黄瓜捣烂，调蜂糖水含咽。(《贵州民间药物》)

②治无名肿毒：地黄瓜(新鲜全草)捣烂，包在疮上。(《贵州民间药物》)

③治黄水疮：地黄瓜(烧存性)一钱，枯矾五分。研成细末，混合，敷布患处。(《贵州民间方药集》)

④治刀伤：地黄瓜拌淘米水，捣烂，敷于伤处。(《贵州民间药物》)

⑤治疝气：地黄瓜，水煎服。(《湖南药物志》)

⑥治跌打肿痛：鲜地黄瓜一两，捣绒，加酒少许拌匀，包患处。(《贵州草药》)

【摘录】《*辞典》

治疗脚气的几种民间偏方

生活中许多人都有被脚气的问题所困扰，那么除了一些药物之外，我们也是可以通过一些饮食来辅助的治疗我们的脚气，那么具体有哪些治疗脚气的饮食呢?下面我们一起来了解下吧。

1、紫菜车前汤(民间方)

主治：湿性脚气。水肿。配方：紫菜、车前子适量。用法：水煎服。

2、红枣陈皮赤豆汤(民间方)

主治：脚气肿痛。配方：陈皮4克，赤豆70克，花生仁120克，红枣10枚。用法：将陈皮、赤豆、花生仁、红枣用水煎煮熟食用。按注：一方无陈皮，一方再加大蒜无陈皮。

3、麦芽煎(民间方)

主治：脚气。配方：麦芽适量。用法：将麦芽用水煎服。

4、冬瓜赤小豆(民间方)

主治：脚气。配方：大冬瓜一个，赤小豆130克。用法：将冬瓜切盖去内瓤，装入赤小豆，放糖水中煨熟淡食，或焙燥为丸食，或加水煮至烂熟，分二、三次食。按注：一方无大冬瓜加蜂蜜也可。

5、皮骨黄豆(民间方)

主治：脚气。配方：黄豆100克，陈皮3克，羊脚骨150克。用法：将黄豆、陈皮与羊脚骨用水炖烂，适加调味品盐等食用。按注：一方无黄豆。

6、青鱼煮韭黄《民间便验荟萃》

主治：脚气。配方：青鱼500克，韭黄250克。用法：青鱼洗净，加韭黄煮食。

7、白扁豆散(民间方)

主治：脚气浮肿。配方：白扁豆适量。用法：磨成粉，饭前每次10克，用灯心草煎汤调服，每日3次。

8、花生红枣凤瓜汤《食疗百病》

主治：脚气。配方：花生90克，红枣10粒，鸡脚10只，瘦肉120克，陈皮1/4个。用法：红枣去核，与余料齐洗净。鸡脚连同瘦肉飞水冲净。陈皮水先煲沸，加入各材料煲2～3小时，调味即可。佐餐食。按注：一方不用鸡脚、瘦肉，加饭豆。

9、米糠饼《食疗大量病》

主治：脚病。配方：米糠50克，面粉50克，红糖适量。用法：面粉与米糠加水合均匀，加入化好的红糖，按常法煎成饼。当点心食。

10、谷皮糠粥《食疗百病》

主治：脚气病。配方：粳米50克，新鲜谷皮糠适量。用法：粳米洗净煮为稀粥，待粥成时把谷皮糠调入粥中煮至粥稠。作早晚餐。

11、黄豆米皮糠(民间方)

主治：脚气。配方：黄豆100克，米皮糖160克。用法：将黄豆与米皮糠用水炖熟吃。

百草枯中毒的饮食

1.食盐解毒(民间方)

主治：食物中毒。

配方：食盐60克。

用法：将食盐炒黄，用开水溶化内服，以催吐;也可用食盐1汤匙，炒后煎汤饮服。或者饮大量千分之五的盐水，然后用手指或羽毛刺激喉咙，促进呕吐。

2.生姜汤(民间方)

主治：中毒。

配方：生姜适量。

用法：单用生姜煎服，可解鱼蟹中毒。或煮食鱼蟹时，稍加几片生姜，以防中毒。

3.黄绿豆散(民间方)

主治：解一般毒。

配方：黄豆、绿豆各250克。

用法：同研末，加水1碗，搅拌均匀后澄清饮清液。

糜烂型脚气不能吃什么

忌发下食物：

南瓜:民间多视之为“发物”。明。李时珍就曾指出:“多食发糜烂型脚气。”《本草求真》亦云:“凡人素患糜烂型脚气,于此最属不宜。”清代食医王孟英也说:“……,糜烂型脚气痞闷,皆忌之。”

鸡蛋:根据清代食医王孟英的经验,糜烂型脚气患者忌吃鸡蛋。王孟英在《随息居饮食谱》中明确告诫:鸡蛋“多食动风阻气,……糜烂型脚气皆不可食。”

鸭肉:根据前人经验,患有糜烂型脚气之人,不宜多吃鸭肉。如清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》中说:“多食滞气,滑肠,凡为阳虚脾弱,……痞胀糜烂型脚气,皆忌之。”《饮食须知》亦云:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气,患糜烂型脚气之人忌食之。”

甜瓜:根据古代医家经验,患有糜烂型脚气病者应当忌吃甜瓜。如《孙真人食忌》中早有记载:“患糜烂型脚气病人食甜瓜,其患永不除。”《随息居饮食谱》中也说:“凡虚寒多湿,……糜烂型脚气,皆忌食。”

荸荠:又称乌芋。性寒,味甘,但患有糜烂型脚气病人忌食之。如清代名医黄宫绣在《本草求真》中指出:“乌芋,盖以味甘性寒,力善下行,是以冷气勿食,食则令人每患糜烂型脚气。”

八款医治脚气的食疗方

一、黄豆米皮糖(民间方)

主治：脚气。 配方：黄豆100克，米皮糖160克。 用法：将黄豆与米皮糖用水炖熟吃。

二、红枣陈皮赤豆汤(民间方)

主治：脚气肿痛。 配方：陈皮4克，赤豆70克，花生仁120克，红枣10枚。 用法：将陈皮、赤豆、花生仁、红枣用水煎煮熟食用。 按注：一方无陈皮，一方再加大蒜无陈皮。

三、麦芽煎(民间方)

主治：脚气。配方：麦芽适量。 用法：将麦芽用水煎服。

四、冬瓜赤小豆(民间方)

主治：脚气。 配方：大冬瓜一个，赤小豆130克。 用法：将冬瓜切盖去内瓤，装入赤小豆，放糖水中煨熟淡食，或焙燥为丸食，或加水煮至烂熟，分二、三次食。 按注：一方无大冬瓜加蜂蜜也可。

五、皮骨黄豆(民间方)

主治：脚气。 配方：黄豆100克，陈皮3克，羊脚骨150克。 用法：将黄豆、陈皮与羊脚骨用水炖烂，适量加调味品盐等食用。按注：一方无黄豆。

六、青鱼煮韭黄

主治：脚气。 配方：青鱼500克，韭黄250克。 用法：鱼洗净，加韭黄煮食。

七、白扁豆散(民间方)

主治：脚气浮肿。 配方：白扁豆适量。 用法：磨成粉，饭前每次10克，用灯心草煎汤调服，每日3次。

八、花生红枣凤瓜汤

主治：脚气。 配方：花生90克，红枣10粒，鸡脚10只，瘦肉120克，陈皮1/4个。 用法：红枣去核，与余料齐洗净。鸡脚连同瘦肉飞水冲净。陈皮水先煲沸，加入各材料煲2～3小时，调味即可。佐餐食。

大叶性肺炎吃那些食物对身体好

1)板栗烧猪肉(民间方)

配方：板栗250克，瘦猪肉500克，盐，姜，豆豉各少许。

用法：将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。

2)苡米百合汤(中医验方)

配方：苡米200克，百合50克。

用法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。

3)鱼腥草蛋(中医验方)

配方：鱼腥草1把，鸡蛋数个。

用法：炖荷包蛋食数天可愈。

4)鳗鱼油饮(民间方)

配方：鳗鱼油适量，盐少许。

用法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐，每次一小杯，口服两次。

5)荠菜姜汤(民间方)

配方：鲜荠菜100克，鲜姜10克，盐少许。

用法：将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至两碗，用食盐调味，每日两次服用。

6)奶汤锅子鱼(民间方)

配方：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱，姜，料酒，盐，醋，奶汤(鸡，鸭，肘子和骨头炖的汤)适量。

用法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱，姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒，盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。

民间多种治疗脚气偏方

1.黄豆米皮糠(民间方)

主治：脚气。

配方：黄豆100克，米皮糖160克。

用法：将黄豆与米皮糠用水炖熟吃。

2.红枣陈皮赤豆汤(民间方)

主治：脚气肿痛。

配方：陈皮4克，赤豆70克，花生仁120克，红枣10枚。

用法：将陈皮、赤豆、花生仁、红枣用水煎煮熟食用。

按注：一方无陈皮，一方再加大蒜无陈皮。

3.麦芽煎(民间方)

主治：脚气。

配方：麦芽适量。

用法：将麦芽用水煎服。

4.冬瓜赤小豆(民间方)

主治：脚气。

配方：大冬瓜一个，赤小豆130克。

用法：将冬瓜切盖去内瓤，装入郝小豆，放糖水中煨熟淡食，或焙燥为丸食，或加水煮至烂熟，分二、三次食。

按注：一方无大冬瓜加蜂蜜也可。

5.皮骨黄豆(民间方)

主治：脚气。

配方：黄豆100克，陈皮3克，羊脚骨150克。

用法：将黄豆、陈皮与羊脚骨用水炖烂，适加调味品盐等食用。

按注：一方无黄豆。

6.青鱼煮韭黄

主治：脚气。

配方：青鱼500克，韭黄250克。

用法：青鱼洗净，加韭黄煮食。

7.白扁豆散(民间方)

主治：脚气浮肿。

配方：白扁豆适量。

用法：磨成粉，饭前每次10克，用灯心草煎汤调服，每日3次。

8.花生红枣凤瓜汤

主治：脚气。

配方：花生90克，红枣10粒，鸡脚10只，瘦肉120克，陈皮1/4个。

用法：红枣去核，与余料齐洗净。鸡脚连同瘦肉飞水冲净。陈皮水先煲沸，加入各材料煲2～3小时，调味即可。佐餐食。

按注：一方不用鸡脚、瘦肉，加饭豆。

9.米糠饼

主治：脚病。

配方：米糠50克，面粉50克，红糖适量。

用法：面粉与米糠加水合均匀，加入化好的红糖，按常法煎成饼。当点心食。

10.谷皮糠粥

主治：脚气病。

配方：粳米50克，新鲜谷皮糠适量。

用法：粳米洗净煮为稀粥，待粥成时把谷皮糠调入粥中煮至粥稠。作早晚餐。

11.紫菜车前汤(民间方)

主治：湿性脚气。水肿。

配方：紫菜、车前子适量。

用法：水煎服。

12.豆糠方

主治：多发性神经炎。

配方：黄豆、米糠各适量。

用法：将黄豆先炒，磨成细粉，与米糠拌匀，贮藏备用。每餐取100克，水调作饼，加食油适量，置于待蒸的饭面上，随饭蒸熟，餐前顿服。每日3次，10日为1疗程。

治疗白发的民间方法

1、核桃蘸

核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。

2、桑椹膏

鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。

3、美发乌发粉

黑芝麻、黄豆、花生、核桃等分别炒熟，研成细粉后和匀，每日睡前用牛奶豆浆或开水冲食一小汤匙。腹泻时不宜用。

4、黑芝麻核桃糖

赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放锅内，以小火煎熬至较稠厚时，加入黑芝麻、核桃仁调匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成黑色砂板糖。可随意食用。

5、芝麻糊

黑芝麻、粳米的比例为1∶1.5。先将黑芝麻洗净，晒干，将其炒出香味，但勿炒焦，然后将已浸1小时的米取出，与黑芝麻混合，一起磨碎，磨过2～3次后，再用纱布加水过滤，反复过滤多次，去渣，再加适量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益肠胃，防治白发功效，并可保持肌肤细嫩。

6、按摩涌泉

涌泉代表肾经，它位于脚底中央洼处(将脚趾用力向内弯曲时产生洼槽，然后用指压，感到会痛之处即是)，按摩时双脚每15次为一个疗程，每天做2个疗程。这种指压法治疗白发并非立即见效，必须坚持练习。

尿毒症食疗方

1.麦淀粉饼(民间方)

主治：尿毒症。

配方：麦淀粉150克。

用法：将麦淀粉加水调糊，文火煎烙成薄饼，每日早晚作点心食用。

2.红枣羊骨糯米粥(民间方)

主治：尿毒症。

配方：红枣5枚，羊胫骨1至2根，糯米150克。

用法：将羊胫骨剁碎，加红枣(去核)、糯米及水两碗半煮粥，调味食之，分2至3次食完。

3.猪肝菠菜汤(民间方)

主治：尿毒症。

配方：猪肝50克，菠菜150克。

用法：将猪肝洗净切片，加入菠菜、适量水和调味，煮汤食用。

4.鸡蛋土豆羹(民间方)

主治：尿毒症。

配方：鸡蛋2只，土豆500克。

用法：将土豆洗净去皮切丝，加水适量煮，待熟烂时打入鸡蛋，稍煮片刻即成，每日分6至8次服食。

5.鲤鱼冬瓜汤(中医验方)

主治：尿毒症。

配方：鲤鱼一尾(约500克)，冬瓜500克。

用法：取活鲤鱼开膛去鳞洗净，冬瓜去皮切块，加水煮汤，喝汤并吃鱼肉，每周2次。

6.绿豆西瓜皮汤(民间方)

主治：尿毒症。

配方：绿豆100克，西瓜皮适量。

用法：将绿豆洗净，加水1500毫升煮汤，至汤色碧绿纯清后，去绿豆，然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮，煮沸后即离火，待温热时饮汤。

脚气患者不应该吃什么食物

鸡蛋。根据清代食医王孟英的经验，脚气患者忌吃鸡蛋。王孟英在《随息居饮食谱》中明确告诫：鸡蛋“多食动风阻气，……脚气皆不可食。”

鸭肉。根据前人经验，患有脚气之人，不宜多吃鸭肉。如清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》中说：“多食滞气，滑肠，凡为阳虚脾弱，……痞胀脚气，皆忌之。”《饮食须知》亦云：“鸭肉味甘性寒，滑中发冷气，患脚气之人忌食之。”

甜瓜。根据古代医家经验，患有脚气病者应当忌吃甜瓜。如《孙真人食忌》中早有记载：“患脚气病人食甜瓜，其患永不除。”《随息居饮食谱》中也说：“凡虚寒多湿，……脚气，皆忌食。”

南瓜。民间多视之为“发物”。明李时珍就曾指出：“多食发脚气。”《本草求真》亦云：“凡人素患脚气，于此最属不宜。”清代食医王孟英也说：“……，脚气痞闷，皆忌之。”

此外，脚气病患者还应忌吃大蒜、荸荠、莼菜、蚕蛹、虾子、螃蟹等。