田螺的功效有哪些
田螺的功效有哪些
①治疗肾脏性腹水
取鲜田螺(去壳)2~3只洗净,和食盐3茶匙捣烂,摊于约9x9厘米的玻璃纸上,敷于脐上,外以纱布覆盖。每日1次,以腹水消失为止。治疗4例,治前腹围为85~94厘米,尿检蛋白(++)~(+++),红细胞(+),颗粒管型(+);经5~7天治疗后,腹围减至68~86厘米,尿蛋白、红细胞等亦相继减少或转阴。3例显效,1例因中途停药未愈。
②治疗宫颈癌放疗后坏死
取食用田螺数只,洗净,除去螺盖,倒伏于清洁容器内1夜,即可得浅绿色水液,加冰片细末调成稀糊状备用。待阴道冲洗、拭去宫颈局部坏死组织后,即将冰片田螺糊剂涂敷于坏死面,再用带线棉球塞于阴道内。每日1次,10次为一疗程,一般需3个疗程以上。治疗14例,基本痊愈4例(阴道坏死组织消失,全部呈现新鲜肉芽,空洞变浅至消失);好转8例(坏死组织减少,部分出现新鲜肉芽组织);无效2例。
田螺的功效与作用
有利于生长发育
田螺营养丰富,含有蛋白质和钙,适量吃一些可补充营养,促进身体生长发育。
调节激素分泌
吃田螺有利于调节身体内的激素分泌。
止渴
吃田螺润喉去燥,能消渴,使人清爽舒适。
解酒
田螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。
治狐臭
食用田螺对狐臭有显著疗效。
清热
田螺能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。
利尿
含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。
田螺的功效和作用
1.有利于生长发育
田螺富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
2.调节激素分泌
钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
3.清热
田螺能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。
4.利尿
含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。
5.解酒
田螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。
田螺有寄生虫吗 田螺
田螺有人为了吃新鲜的,只是用开水刷一下就吃食用,其实这样吃半生不熟或是生吃会感染圆线虫病。一旦发生感染,这种寄生虫会钻入脑部引起病变,容易引发脑膜炎疾病。而常吃福寿螺的本身就带有很多种寄生虫,每只福寿螺含管圆线幼虫达到3000-6000条,所以吃任何食物要彻底煮熟。
田螺有什么营养 吃田螺有什么功效
1、田螺可以清热,解暑,利尿,止渴,醒酒。
2、有滋阴补肾明目的作用,又能增强肌肉弹性,使皮肤光滑细嫩。同时又是一种营养丰富的高钙高磷食品,对婴幼儿骨骼生长发育颇为有益。
3、适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛患者以及醉酒者食用;适宜糖尿病、癌症、干燥综合征者食用;也适宜肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝患者食用。
田螺的药用价值
田螺不仅是令人大快朵颐的田螺姑娘,还是治病救人的白衣天使。田螺全身皆宝,肉、壳皆能入药。明代龚延贤《药性歌括四百味》说:“田螺性寒,利大小便,消食除热,醒酒立见。”李时珍《本草纲目》也说:“利湿热,治黄疸”。田螺肉味甘性寒,具有清热、明目、利水、通淋等功效,主治热赤痛、尿闭、痔疮、黄疸等疾病。螺壳味甘性平,有散结、敛疮、止痛等功效,主治心脾痛、小儿头疮、小儿急惊等症。
据现代医学研究,田螺可治疗细菌性痢疾、中耳炎、脱肛、疔、狐臭等。田螺肉捣烂还可进行各种疾病的敷治,如小便不通、腹胀,可用“田螺二枚、盐半匙、生捣敷脐部一寸三分”。田螺含有丰富的维生素B1,可以防治脚气病,对喝生水引起的腹泻也有一定功效。田螺还有镇静神经的作用,感到精神紧张时,田螺是理想的食品。
田螺性寒,不宜过量食用,并且会与其他食物相克。据食物安全网介绍,田螺与香瓜、木耳、冰制品、牛肉相克,会导致消化不良。田螺亦不宜与蚕豆、蛤、面、玉米混吃,会引起呕吐、腹泻、肠绞痛等食物中毒症状。
田螺的功效和作用
田螺别称:田中螺,黄螺。田螺是水中软体动物,在淡水中广泛分布。夏、秋季捕取。性味味甘、咸,性寒。
1、田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。
2、田螺能清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
3、田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,有“盘中明珠”的美誉。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。4、食用田螺对狐臭有显著疗效,、风热目赤肿痛以及醉酒的人食用也不错;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
5、田螺偏寒,所以脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食,风寒感冒期间忌食,月经经期间及产后慎食,胃寒病者慎食。6、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
7、食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。
田螺的热量是多少大卡 田螺有什么营养和功效
田螺里面所含有的维生素a非常丰富,能够达到保护视力作用,这样夜盲症就能够被有效的预防,吃一些田螺对眼睛非常好。
田螺里面还含有非常丰富的钙,不管对于孩子来说还是大人来说都非常重要。在幼儿时期补充足够的钙质,牙齿就能长得更好,青少年时期适当的补充钙质,就能够让身体发育变得更好,中老年时期好好的补钙就可以起到预防骨质疏松作用,所以钙质对于每一个人群来说都非常重要。
田螺里面含有非常丰富的蛋白质,能够让身体免疫能力也变得更强,能够让疾病减少很多。
田螺里面的铁元素也非常丰富,当出现缺铁性贫血以后,就应该多补充一些铁元素,田螺里面含有的脂肪量是比较少的,所以蛋白质含量比较高,在补充蛋白质的同时并不会造成肥胖的情况出现。
田螺是一种寒性食物,适当的吃一些田螺还可以达到清热的作用,田螺里面的利尿成分还是比较多的,所以吃一些能够消除水肿,让身体里面多余的钠被有效的排出。
田螺的吃法
1.田螺汤
大田螺10—20个,养于清水中,漂去泥,取出田螺肉,加半小杯黄酒调和,再加水炖熟饮酒,每日1次,治湿热黄疸、小便不利和消渴病。
2.豉螺汤
田螺加葱、豉煮食,饮汁,用于酒醉不醒。
3.焦螺煎
取田螺挑出螺肉,晒干,炒焦,水煎服,每日3次,每次9克,治菌痢。
田螺怎么吃最营养
田螺做法指导
食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。
海藻滚田螺
材料:海藻150克、田螺肉250克、生姜3片。
烹制:海藻、田螺肉洗净,在锅中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜、料酒,武火滚沸后,下海藻和田螺,滚至刚熟便可。此量可供3~4人用。
功效
海藻具软坚、消痰、利水、泄热的功效,可治瘰疬、瘿瘤、水肿、脚气和睾丸肿痛等症。现代研究认为它有抗炎、降脂、降压、抗甲状腺肿等功效,为人们喜用的药食兼之的食材。
香辣田螺
材料
田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,盐,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗。
田螺的功效
田螺有非常高食用价值和药用价值,此外田螺的食疗价值也是很高的,常吃田螺可以起到治疗风湿性关节炎的功效,田螺有治疗狐臭和小便不同的好处,所以田螺功效非常全面。
1、治胃痛反酸
将洗净的田螺壳置瓦上,煅制后研成细末,每次3克,1日3次,以红糖水或少量黄酒送服,有理气和胃,化瘀止痛之功效。
2、治风湿性关节炎
取大田螺7个、韭菜根7根、茵陈30克,水煎取汁,加少许白酒同服,每日1剂,睡前服后,盖被发汗,对风湿性关节炎有很好的疗效。
3、治小儿湿疹
取洗净干燥的田螺壳25克,置坩埚内,煅至红透,取出,凉后用15克,加冰片粉1.5克,共研成细末,搽撒患处,有去湿、清热、解毒之效。
4、治疗痔肿
取洗净的田螺1~2个,入捻钵,加入等量冰片,用石锤捻成糊状,用消毒纱布包好,用热水洗净肛门,塞入药包可疗痔消肿。或将田螺洗净砸烂,加入适量明矾粉,待上面出现一层澄清液后,用药棉蘸液涂擦患处。
5、治小便不通与水肿
取大田螺4个去壳、大蒜5个去皮、车前子10克,共研末、捣烂,贴在脐中,用布带固定,对小便不通与水肿等症疗效显著。
6、治狐臭、疔疮肿毒
取大田螺数个,洗净去螺盖,加入冰片粉少许,置容器内1夜,取其吐出的浅绿色体液,加少许冰片粉调匀,外涂患处,可治狐臭及疔疮肿毒。
7、治细菌性痢疾
将挑出的田螺肉晒干,炒焦,每次用15克,加水适量煎服,每日3次,可解毒、止痢。
8、治肾炎水肿、小便不通
取大田螺2~3个,冼净,取肉及肠,加冰片0.3~0.5克,一起捣烂呈糊状,摊于塑料薄膜上,敷贴肚脐及脐下3寸处,用纱布扎紧,每日一换,一般1周左右即获显效。
上文我们介绍了什么是田螺,我们知道田螺可以用来作为食材做出很多菜肴,田螺的味道鲜嫩,很受人们的欢迎,田螺有很高的药用和食用价值,常吃田螺能够预防和治疗很多疾病,所以田螺的功效是非常广泛的,大家平时可以多吃田螺。
田螺有什么营养和功效 什么人不能吃田螺
刚生完孩子的宝妈、感冒的人、脾胃寒凉的人、来大姨妈的女性都不能吃田螺。