哈密瓜的营养价值
哈密瓜的营养价值
营养价值
哈蜜瓜,古称甜瓜,甘瓜,维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈蜜瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈蜜瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈蜜瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。
哈蜜瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
哈密瓜的营养价值
1、每100克哈密瓜中含有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,糖8.8克,热量167.2千焦,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克,胡萝卜素0.22毫克,维生素B含0.08毫克,尼克酸0.3毫克,维生索C含13毫克。
2、密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复
哈密瓜汁的功效与作用
哈密瓜素有“瓜中之王”的美称,将哈密瓜做成哈密瓜汁食用,也是很多吃货们的省心吃法。哈密瓜汁浓缩了哈密瓜肉的精华,除了口感更加可口更加甜之外,营养价值也更加丰富。那么,哈密瓜汁的功效与作用有哪些呢?
哈密瓜营养非常丰富,将哈密瓜搅拌成哈密瓜汁,一方面口感更加好,另一方面营养也吸收更好,为了帮助大家更好地了解哈密瓜汁的功效与作用,下面我们就来详细地介绍一下吧!
哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载,哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。《本草纲目》中记载:甜瓜具有"止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用,可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清热解燥。现代医学研究更发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐作用,因能刺激胃黏膜引起呕吐,适量内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收。
由此可见,食用哈密瓜汁对于人体健康有非常多的功效与作用,喜欢哈密瓜口味的朋友们,不妨在工作下班后,来一杯哈密瓜汁吧!一整天的工作压力和烦恼都会融化哦!
甜瓜的介绍
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
甜瓜的营养价值:
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3、 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5、 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
外出用膳,饭后奉送生果盘,组合多为西瓜、木瓜、哈密瓜,有时则为皱皮瓜。但经常有朋友说,怕吃哈密瓜或皱皮瓜后喉咙痕痒,故不敢多吃。现时,我们吃到的新疆哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜,在古代统称为「甜瓜」。根据古医书有记载,甜瓜性甘且寒,另《本草纲目》指出,它能「止渴、除烦热、利小便」。说到利水的功能,甜瓜实不及西瓜,但寒凉程度则不相伯仲。
不过,各种甜瓜的寒凉程度各有差别。哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒,但寒咳人士(咙痒痰稀)一样不宜。不过,由于它们能清肺热,因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用,可收止咳、宣肺气之效。
哈密瓜的营养价值
哈密瓜原料介绍
Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天,味道仍然新鲜。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。
哈密瓜营养分析
1.哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品;
2.哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
哈密瓜适用人群
一般人群均可食用
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。
哈密瓜食疗作用
哈密瓜味甘、性寒;
具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;
适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者,有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。
哈密瓜其他相关
公元1228年成书之《长春真人西游记》第一次提到在新疆有哈密瓜,称赞“甘瓜如枕许,其香味盖中国未有也”。
17世纪开始,哈密瓜列为新疆贡品。清《回疆嗽》:“自康熙,哈益投诚,此瓜始人贡,谓之哈密瓜”
新疆栽培哈密瓜已有四千多年历史,是世界甜瓜种质资源基地之一。今哈密瓜已引种国内许多地方,并引种到日本等国。
哈密瓜的营养价值
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。
苦毒素
现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
维生素和矿物质
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。
它可以满足人体每日维生素A和维生素C的需要,并且提供其他贵重矿物质。富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。其富有的丰富维生素A有利于维持健康的肌肤,降低患白内障的风险,并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。哈密瓜还能够作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。
哈密瓜可以和李子一起吃吗 哈密瓜和李子能一起吃吗
哈密瓜和李子是可以一起吃的。
哈密瓜的味道甜美,果肉清脆,清甜多汁,皮薄,因此很受人们的喜欢,而且哈密瓜的味道闻起来也很清香,营养丰富,有很高的营养价值。
哈密瓜的营养丰富,含有丰富的营养价值,含有多种维生素,例如维生素A,维生素C,胡萝卜素等,还含有果胶物质和多种微量元素。
哈密瓜的营养价值
哈密瓜,古称甘瓜、甜瓜、“穹隆”,维吾尔语叫“库洪”。植物分类学上称哈密瓜为厚皮甜瓜。哈密瓜形状多样,有圆形、椭圆形、橄榄形、卵圆形、长棒形和短筒形等。瓜皮的颜色有白玉 色、金黄色、青色、还有绿色和杂色等。
瓜的风味的各有特色,有的脆,有的绵, 有的多汁,也有的酒香扑鼻,适合人们的不同的口味(中国新疆独特的自然条件,对哈密瓜的生长十分有利,是闻名遐迩的哈密瓜的原产地,所产哈密瓜味甜如蜜,爽脆无比,含糖量达到20%,被誉为"最名贵之果")。
哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
女人吃哈密瓜的好处 补充营养
哈密瓜营养价值十分丰富,据分析,哈密瓜干物质中含有4.6-15.8%的糖分,纤维素约占2.6-6.7%,以及苹果酸、果胶、维生素、尼克酸以及钙、磷、铁等元素,其中铁含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍,女性食用哈密瓜也是良好的营养补充方式。
孕妇吃哈密瓜好吗 哈密瓜的营养价值
哈密瓜营养价值丰富,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等物质。
哈密瓜有清凉消暑除烦热生津止渴作用夏季解暑佳品食用哈密瓜对人体造血机能有显著促进作用用来作贫血食疗之品医认甜瓜类品性质偏寒还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳功效适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
李子和哈密瓜能一块吃吗
哈密瓜和李子是可以一起吃的。
哈密瓜的味道甜美,果肉清脆,清甜多汁,皮薄,因此很受人们的喜欢,而且哈密瓜的味道闻起来也很清香,营养丰富,有很高的营养价值。哈密瓜的营养丰富,含有丰富的营养价值,含有多种维生素,例如维生素A,维生素C,胡萝卜素等,还含有果胶物质和多种微量元素。
西州哈密瓜的营养价值
1、西州哈密瓜味道独特,营养价值高。它的瓜肉中富含干物质和糖分。西州哈密瓜的瓜肉中还有许多营养元素,如蛋白质,脂肪,灰分元素,钙,磷,铁等。别小看哈密瓜的含铁量,哈密瓜果肉中的铁的含量比鸡肉多三倍,比牛奶高17倍。
2、作为水果之王,西州哈密瓜肉中维生素的含量也极其丰富,不逊色于其他水果。科学研究测明,在哈密瓜鲜瓜肉中富含的维生素,有利于人体的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。
3、西州哈密瓜除了营养价值外,还有很高的药用价值。西州哈密瓜的果肉食用后有清凉祛暑、生津止咳的作用,是夏天必备的水果佳品。不仅是果肉,哈密瓜的皮、籽都能入药哦。
4、西州哈密瓜有利尿的作用,可以抗击癌症、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状,哈密瓜还能缓解身体虚弱的状况,让你精神一夏。
小贴士
哈密瓜的果肉有催吐的效果,所以肠胃道脆弱的人群慎食哈密瓜哦。
哈密瓜可以蒸熟吃吗 哈密瓜可以蒸熟给宝宝吃吗
可以。
哈密瓜本身就是一种营养价值以及食用价值比较高的水果,宝宝适量食用可以为其补充营养,但由于哈密瓜性寒,一般不建议过量给宝宝的吃,但将哈密瓜蒸熟之后,哈密瓜的寒气会大大降低,这时候再给宝宝吃,有利于宝宝的健康。