糖尿病患者应该如何吃
糖尿病患者应该如何吃
1、吃干不吃稀：
我们主张糖尿病人尽量吃‘干’的。比如：馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。
有病人的错误做法是：不吃白米粥，而吃杂粮粥。我们强调的是‘粥’，而不是粗粮细粮。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快。
2、吃硬不吃软：
同样是干的，我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。
3、吃绿不吃红
食物太多，很多病人不能确定哪个我是该吃的，哪个是不该吃的。一般绿色的，多是含有叶绿素的植物，如：青菜。而红色的含糖相对较高，不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿，西红柿可以明显升糖。所以，在不能确定的情况下，‘绿色’的一般比较保险。
4、定时定量和化整为零
定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐，规律进食，每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配，不至于出现血糖忽高忽低的状况。
糖尿病患者吃什么药好
这类药有磺脲类和非磺脲类。主要通过促进胰岛素分泌而发挥作用，抑制ATP依赖性钾通道，使K+外流，β细胞去极化，Ca2+内流，诱发胰岛素分泌。
磺酰脲类促胰岛素分泌剂(克糖利、达美康、亚莫利等)
目前的磺脲类代表药品是格列本脲。虽然这类药物降糖效果明显，但是也有它最大的缺点，那就是会引发低血糖，换句话说，由于是直接作用在胰岛之上的药物，所以无论患者的血糖是多少，都会继续降低血糖。此外，这类药物还会引发胃肠道症状，如胃部不适、恶心、厌食和腹泻等。孕妇及哺乳期母亲禁用此类药物。
由于糖尿病患者胰岛功能就有缺陷，长期服用该类药物会导致胰岛功能老化。
非磺脲类促胰岛素分泌剂(诺和龙等)
新型口服非磺酰脲类抗糖尿病类药物，对胰岛素的分泌有促进作用，其作用机制与磺酰脲类药物类似，但该类药物与磺酰脲受体结合与分离均更快，因此能改善胰岛素早时相分泌、减轻胰岛β细胞负担。其常用药物有瑞格列奈，该药物不引起严重的低血糖、不引起肝脏损害，有中度肝脏及肾脏损害的患者对该药也有很好的耐受性，药物相互作用较少，由于短时间内作用比较快，消耗也比较快，所以更适用于餐后血糖的控制。
双胍类(格华止，美迪康等)
作用
在有些国家还被推荐为非肥胖的糖尿病患者的一线用药。降糖作用肯定，不诱发低血糖，具有降糖作用以外的心血管保护作用，如调脂、抗小血板凝集等。主要通过促进外周组织摄取葡萄糖、抑制葡萄糖异生、降低肝糖原输出、延迟葡萄糖在肠道吸收，由此达到降低血糖的作用。
副作用
双胍类降糖药的不良反应是胃肠道反应比较大，表现为食欲不振、腹泻、口中有金属味或疲倦、体重减轻等，为减轻双胍类药物的胃肠副作用，一般建议餐后服用。此外也比较容易发生乳酸性酸中毒，建议肝、肾功能有问题的病人最好不服用，有酮症酸中毒或酮症酸中毒倾向的糖尿病病人不宜用之。
α-葡萄糖苷酶抑制剂(拜糖平、倍欣等)
本类药物竞争性抑制麦芽糖酶、葡萄糖淀粉酶及蔗糖酶，阻断1，4—糖苷键水解，延缓淀粉、蔗糖及麦芽糖在小肠分解为葡萄糖，降低餐后血糖。由于药品是作用于消化道的，所以副作用通常也在消化道，通常会引起肠鸣，腹胀，恶心，呕吐，食欲减退，偶有腹泻，一般两周后可缓解，必要是可减量。
胰岛素增敏剂(太罗，爱能等)
作用
胰岛素增敏剂可直接降低胰岛素抵抗，显著改善胰岛β细胞功能，实现对血糖的长期控制，以此减低糖尿病并发症发生的危险，同时具有良好的耐受性与安全性。
副作用
胰岛素增敏剂的起效时间比其他降糖药要慢，一般2周以后才开始起效，服药4～6周以上才能充分发挥治疗作用，但降糖的作用比较持久。所以，应用胰岛素增敏剂治疗时，必须达到足够的疗程。只有在足量以及足疗程的情况下，才能更好地保护胰岛β细胞功能，减少心血管危险因素，延缓病情发展。
保健类
茶叶(苦瓜茶，番石榴茶等)
茶叶类的降血糖产品也是比较普遍的，一般都是在餐后饮用，用于餐后和进餐中间的时间段内控制血糖稳定，由于是泡水的，茶叶中的有效降糖成分比较少的，所以冲泡的茶水降血糖效果不能和药物相提并论，血糖下降速度比较缓慢，需要长期服用。
洗胰清糖素(微络康辅助降血糖胶囊)
洗胰清糖素是是葛根提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质，由于是纯植物天然提取，所以比较安全没有副作用，其中桑叶、苦瓜、葛根、玉竹中的降糖成分，如桑叶多糖、黄酮类化合物和玉竹多糖等控制血糖的同时，洗胰清糖素则作用于保护胰岛β细胞和肝细胞，使葡萄糖的分解和储存释放处于平衡协调的状态，从而达到多方面稳定血糖。
糖尿病患者吃虾皮好吗
一、糖尿病患者吃虾皮好吗
糖尿病人要忌口直接导致血糖快速升高的食物，那么到底能不能吃虾皮?那还要看病患本身是否只有糖尿病或者有无糖尿病并发症。糖尿病无其他并发症的话，主要是忌口糖分高的食物，可以适当的吃的。多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。由于比较咸，如果有高血压的病人还是少吃一些。
同时需要注意尿酸问题，如果存在高尿酸血症的话，这样是不宜吃!海鲜是含有高蛋白的食物，但是糖脂肪蛋白质三者是可以再体内相互转换的，蛋白质也是可以转变成葡萄糖导致血糖增高，所以也只能好吃但不能贪多。
二、糖尿病人饮食注意事项
糖尿病人和其他人一样，要避免进盐过多，进盐过多会加速心血管病变(约占糖尿病人死亡之原因70%)，尤其是高血压病的发生。现代医学研究证明：过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化，促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。因此，对糖尿病人特别已合并有高血压、糖尿病性肾病者应严格限制进盐量。
当归和茯苓能一起吃吗 吃茯苓的禁忌人群
1、肾虚体弱者。茯苓具有利水渗湿的功效，能帮助利尿，肾虚体弱者吃茯苓，可能会加重多尿症状，甚至出现滑精现象。
2、糖尿病患者。茯苓中含有的淀粉较多，且易被人体吸收，而糖尿病患者饮食因控制淀粉的摄入，糖尿病患者吃茯苓可能会导致体内血糖值上升。
糖尿病患者吃什么好 鱼肉
鱼类，特别是深海鱼类如三文鱼，富含欧米伽—3脂肪酸、尼克酸,有助于降低胆固醇、患抑郁症、心脏病、癌症、阿兹海默症等疾病的风险。每周吃一次鱼,可显著降低患冠心病的风险。
糖尿病患者吃点什么好
糖尿病营养专家认为，首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病。
此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
糖尿病患者吃菠菜好吗
我们都知道，糖尿病患者是不能多吃含糖量多的食物，否则会给身体造成危害，很多人问关于糖尿病吃菠菜的问题患者害怕菠菜中含有对患者身体有影响的东西，现在大家一起来了解一下。
医生建议：糖尿病病人可以吃菠菜，菠菜营养价值属中等，而且各种营养含量均衡，还富含钾等微量元素，具有较好的食疗作用。菠菜能润燥滑肠、清热除烦，洁肤抗老。常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效;他对糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)可起辅助治疗作用，经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。是糖尿病人较佳可选择的食品。
菠菜营养丰富是很好的绿色蔬菜，经常食用菠菜对糖尿病人很有好处。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷等有益成分，能供给糖尿病人多种营养物质。其中菠菜内含有与胰岛素作用类似的物质，因此糖尿病人多吃菠菜，有助于保持体内血糖稳定。所以菠菜中含有降低血糖的物质，患者可以多吃。
糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等.
糖尿病人可以吃炸酱面吗
可想而知，面条是人们生活中不可或缺的一种主食之一，那么患有糖尿病人能吃炸酱面吗?，只要在做面条的时候选择搭配的材料合理是可以吃的，而且炸酱面的颜色比一般的面条看上去更让人有食欲，少量的食用还是可以。
面条所含的碳水化合物相对多些。碳水化合物将转化为糖，食用过多将使血糖升高。所以，糖尿病患者吃面时要讲究量，不可过多，与副食搭配食用。另外糖尿病患者要注意不同种类的面条的泡发度不一样，同样重量的不同面条所含的热量会有所不同。面条有西红柿鸡蛋面、炸酱面、海鲜面等等。名称不同的原因之一是因为辅料不同。
对于糖尿病患者来说，搭配的辅料要注意多选用富含膳食纤维的食物。膳食纤维的食物不容易产生热量，有利于糖尿病患者血糖的控制，糖尿病患者吃面时除了要把握食用量和辅料的搭配外，还要注意油和盐是否超标。
因为面条在色这一角度来看不太美观，显得白白的，没有味道。可能糖尿病患者稍不留神就会多加入了盐，使盐超标。另外糖尿病患者也要注意的一点是面条本身也含盐。所以，糖尿病患者吃面时要控制总量，避免油盐的摄入量超标。
糖尿病人能吃炸酱面吗? 它是可以吃的，只要保证每一天总射摄入量不是很多就可以了，患有糖尿病的人一定要注意多运动，严重的患者要及时到正规的医院去治疗。
糖尿病患者吃什么好 洋葱
洋葱所含营养素特别丰富，其所含有的前列腺素A和硫氨基酸，具有扩张血管、调节血脂、防止动脉粥样硬化的作用，能增加冠状动脉血流量，预防冠心病的发生。
洋葱所含的甲磺丁脲类似物，有一定的辅助降血糖的功效，适量吃洋葱对糖尿病伴有血脂异常者最为有益。
鸡蛋能给糖尿病患者吃吗
糖尿病患者是可以吃鸡蛋的，通常我们建议患者每天清晨吃一个水煮鸡蛋，把蛋白吃掉、丢掉蛋黄，因为鸡蛋属于优质蛋白，糖尿病患者需要每天补充适当的动物蛋白，因此鸡蛋作为优质蛋白是特别适合服用的。但是糖尿病本身是一个全身性的代谢性的疾病，糖尿病患者往往伴有高脂血症，因此鸡蛋里面的一些蛋黄，含胆固醇比较高，因此糖尿病患者是不要吃蛋黄，只吃蛋白就可以了。