早生白发者应多吃含铜的食物

早生白发者应多吃含铜的食物

医学研究和相关实验发现，黑发者的头发中铜的含量明显高于白发者，‘少白头’等早生白发情况的发生与体内铜缺乏有一定关系，这是因为铜在黑色素的合成中起重要的作用。因此，早生白发者应该多吃含铜多的食物。

据了解，含铜多的食物主要有坚果类(如瓜子、核桃等)、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。

食品中含铜量以牡蛎中的含量最高，海产品如鱼虾和动物的肝脏中也含有较多的铜。有关学者在调查中发现，经常食用海产品的人，其体内一般不缺乏铜。

此外，医生建议，应多吃养血补肾的食品以乌发润发，如黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。缺乏维生素B是造成“少白头”的另一个重要因素，应增加这类食品的摄入量，含维生素B较多的食品有谷物、豆类、干果、动物的肝脏、心、肾以及奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。

另外，要多摄入富含酪氨酸的食物。酪氨酸是黑色素形成的基础物质，如果体内酪氨酸缺乏也会造成“少白头”。应适当多吃一些鸡肉、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉等含酪氨酸比较丰富的食物。

研究还发现，不吃或很少吃米及谷类等主食，容易造成营养不良，从而导致头发变灰、变白，年轻人及中年人中相当一部分白发早生是此原因造成的。因此，科学、均衡的饮食是非常重要的。

缺什么头发会白 缺乏微量元素

头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当饮食中缺乏铜、钴、铁等微量元素会导致白发。此外，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一。为了防止少白头，饮食上应多摄入富含铁、铜等微量元素的食物，如动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻、虾蟹、坚果等。

白癜风饮食需要注意什么

1、维生素C对白癜风的症状发病有影响，所以患者最好远离维生素C。尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。

2、白癜风饮食应注意多吃一些含有铜质的食物。吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

3、生活中对白癜风有预防作用的食物很多，白癜风患者应该有针对性的多吃一些这类的食物。黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。

4、饮食中少不了肉，而于白癜风患者来说吃肉一定要多加注意。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

白癜风的预防 多吃含铜食品

如果体内铜离子的含量减少，会使体内酪氨酸酶的活性降低，影响黑色素的合成代谢，则黑色素的生成会减少，容易引发白癜风。

食物：田螺、河蚌、毛蚶、坚果等。

防止长白头发的6种方法

及时补水

身体缺水，头发需要的养分就无法到达毛囊。各种油炸辛辣食物会使身体脱水，要少吃;冬天要保持室内空气湿润。

维生素食物要多吃

维生素A维持上皮组织的正常功能，B族维生素促进头皮的新陈代谢。含维A丰富的食物有胡萝卜、菠菜等，全谷类食物含丰富的B族维生素。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。

蛋白质不能缺

头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

戒烟

香港吸烟与健康委员会曾对600多名30岁以上的吸烟人士进行分析，发现烟民出现早年白发的机会是非烟民的4倍。因此戒烟应该是行动第一步。

多吃含铜食物

有时白发开始出现是由于你的饮食中缺乏铜。多吃山药、西红柿、菠菜，肉类也要每天吃点。一部分水果中也含铜丰富，如黑莓、石榴。

摄入黑色食物

研究发现，多数黑色食物，包括深色食物(红、黄、紫)，都含有植物体与阳光作用而形成的色素，对头发色泽保健有益。

白癜风患者在夏天该如何饮食

要点一、新鲜瓜果蔬菜的营养比较丰富，含有更多的抗氧化物质。经过研究表明，食物中的抗氧化物质含量越高，发生抑郁的可能就越低。例如：青椒、菠菜、空心菜、黄瓜、番石榴、鲜橘、柚子、番茄、山楂、杏、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等食品富含维生素c，白癜风患者或铜氧化酶活性偏低者应尽量少食或不食此类食品。

要点二、白癜风患者不能喝酒，抽烟，熬夜，辣椒，碳酸饮料，酸奶，酸性食物，虾，螃蟹。这对白癜风患者夏季应如何饮食是关键的一步。富含维生素c的食物主要是水果。吃含铜丰富的食品，可以使体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。一些鱼类中含有较多的不饱和脂肪酸也可预防人抑郁，可以刺激大脑活动。

要点三、注意体内微量元素的摄入，提倡使用铜质餐具，平时可以使用铜碗铜勺吃饭。多吃瘦肉、蛋类、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜。合理的食物搭配，能供给人体营养素种类齐全、含量充足和比例适宜的营养物质，只有充足的营养才可以避免疾病的发生。

皮肤病患者要养成好的饮食习惯

一、皮肤病患者适宜的食物：

1、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干。

2、多吃含铜丰富的食品，体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。

二、皮肤病患者禁忌的食物：

1、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。

2、少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

3、樱桃、西红柿不宜多食，樱桃和西红柿含有较丰富的维生素C，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重皮肤病的症状。

4、忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等，忌食过酸的食物和饮料。

头发发黄吃什么好 缺铜性头发枯黄

在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”，体内铜缺乏会影响这种酶的活性，会使头发变黄，多吃含铜的食物有助于改善这种状况，含铜食物包括动物肝脏，西红柿，土豆，芹菜，水果等。

年轻人长白发是什么原因造成的

随着现代社会竞争压力的不断增大，人们的工作节奏也不断加快。调查发现，近些年来，白发人群年轻化趋势日益明显。据不完全统计，脱发和白发者比前几年增长了30%左右，很多人被头发变白所困扰。那么，到底是什么原因让头发变白的呢?科学研究表明，导致头发变白的因素有很多，每个人的情况都不一样，只有找到导致自己头发变白的原因，才能从根本上改善头发变白的状况。

1、遗传或疾病因素

白发的出现，与遗传有一定的关系。未到老年就出现灰发或白发的人，常常有家族史，为常染色体显性遗传，也可见于某些综合征(如早老综合征、综合性肌强直性营养不良等)。此外，患上一些比较严重的疾病，如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发。

对于这类人群，可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。具体方法是：每天睡觉前和早上起床后，将双手十指插入发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2~4分钟。可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增强局部的新陈代谢。缺乏铜铁等微量元素

研究表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当头发含镍量增多时，就会变成灰白色。所以说，微量元素与头发的颜色有密切的关系。

为了防止少白头，在饮食上应注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝脏、肾脏、虾蟹类、坚果类、杏脯干等。

2、缺乏B族维生素

医学研究发现，缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。应多摄入富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。中医学认为，发为血之余，肾主骨，其华在发，主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。