养生健康

牛奶怎么喝才好

牛奶怎么喝才好

1、首先不要喝生奶

喝鲜奶要高温加热,以防病从口入。

2、不宜多饮冷牛奶

因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。而且牛奶一旦冷冻,其中所含有的脂肪和蛋白质便会分离,味道明显变淡,营养成分更易不被吸收。

3、 不宜长时间高温蒸煮

牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。

用100摄氏度的开水冲牛奶制品或将牛奶放在电热杯中蒸煮时,牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致出现沉积物,影响乳品的质量。如果确实需要加热,水温控制在40至50摄氏度为宜。

4、喝牛奶时最好不要空腹

有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶,其实这样不科学,因为空腹时吃东西,胃蠕动较快,牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠,造成很多营养的流失和浪费,所以,最好饮用牛奶之前,吃点馒头、饼干之类的食物之后再喝奶,使奶中营养充分发挥作用。

5、牛奶晚上喝比早上喝好

据报道,睡觉前喝牛奶有催眠作用。医学家对此进行实验观察发现,睡前喝一杯热牛奶,可使人很快入睡,而且后半夜睡得更香甜,特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说,其作用更为明显。因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的L-色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质。如果早晨喝奶,势必对白天的学习和工作有一定影响,所以,还是晚上喝奶好。

过期牛奶怎么处理不浪费 牛奶没开封过了保质期还能吃吗

不建议喝了。

牛奶只要是过期就不建议喝了,尤其是已经过期很久的牛奶,喝了对人体健康是不利的。而对于刚刚过期的牛奶尽管是过期时间不长,牛奶没有开封暂时没发现有明显变质特点,但是这样的过期牛奶喝了也存在健康风险,且其中的营养也不如之前,所以牛奶过了保质期但没开封也最好是不要喝了。


一天喝多少牛奶合适

每天一杯牛奶,再加上一个鸡蛋,营养丰富的早餐轻松搞掂了哦。但是喝牛奶之前肚子里得填一些食物呢,否则牛奶喝下去没有什么阻挠的,就直接溜走了,喝牛奶等于没喝。喝了这么多年牛奶,话说你知道一天喝多少牛奶比较合适吗?

其实一天喝一杯牛奶就差不多了哦,不要喝太多。我们买的一包牛奶可能就250ml,其实也是有一杯牛奶的量,这样就能满足人体一日所需了。

那么牛奶天天喝好不好呢?

其实牛奶是可以天天喝的呢,如果你觉得每天喝牛奶反而不那么好的话,那就间隔几天喝。长期喝牛奶对身体是有好处的呢,皮肤还会变得光亮呢,人也比较有力气了。要是每天都喝牛奶的话,建议大家要大牌子的牛奶哦,要去正规的超市购买,避免喝到劣质的牛奶引起身体不适。

喝牛奶好还是豆奶好 常喝牛奶的女人

1、常喝牛奶的女人皮肤白嫩光滑不易长斑。

牛奶富含维生素A,多喝牛奶可以防止皮肤干燥。而牛奶中的乳清可消除黑色素,还可减缓黑色素的沉积。

2、常喝牛奶的女人头发有光泽,秀发更出众。

牛奶中含有大量的维生素B2,它能促进皮肤的新陈代谢。多喝牛奶你会发现自己头发长的又快又靓丽哦。

3、常喝牛奶的女人身材好。

中国女人为什么身材总不及欧美女性前凸后翘有线条感?除了先天基因上的差异,不得不说与饮食习惯的差别也分不开。欧美人从小就饮用大量的牛奶。牛奶中优质的动物蛋白与脂肪正是塑造优美体型不可或缺的营养。

4、常喝牛奶的女人不易缺钙,骨骼好。

女性相对于男性来说缺钙的情况更为严重。由于女人天生的生理特征,每当经期和妊娠期都会出现大量钙质流失的现象。

牛奶中不仅含有大量的钙质,而且牛奶中的钙最容易被身体吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,可以说喝牛奶是女人最好的补钙方式。

1、喝豆浆的女人更苗条,且不易得糖尿病。

豆浆含有大量纤维素,能有效的组织糖的过量吸收。女性大多偏爱甜食,饮食中往往过量摄入糖分,喝豆浆可以很好的减少糖分吸收从而保持苗条的身材。而且它能控制糖分吸收又能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

2、喝豆浆的女人不容易水肿,脸部线条更精致,还不易有高血压。

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。盐分摄入过多往往导致女性脸部及四肢出现水肿,看起来胖胖的。

多喝豆浆可以很好的去除水肿现象。且钠是高血压发生和复发的主要根源之一,喝豆浆可以对高血压有不错的辅助治疗作用。

3、喝豆浆的女人脑子更灵活,更聪明。

豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很多的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。多喝豆浆的女人大脑不容易老化。

4、喝豆浆的女人不容易便秘。

由于生理特征的影响,女人比男人更容易有便秘的困扰。而豆浆中丰富的植物纤维可以很好的促进肠道的蠕动,带出肠道里不必要的废物和毒素。所以多喝豆浆的女人不容易便秘,不怕变成小肚腩哦。

5、喝豆浆的女人不易变老。

豆浆中含有类似于对女性至关重要的雌激素的一种物质——异黄酮。它们具有若雌激素的活性,对于更年期女人来说,多喝豆浆可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。

食材:

主料:花生50克、牛奶500毫升

辅料:银耳20克、枸杞20颗

调料:冰糖适量

材料集合图:

做法:

1.将枸杞子﹑花生米洗净,银耳洗净泡发,掰成小块。

2.锅放火上,牛奶倒进去。

3.把花生米倒进去。

4.枸杞子和银耳放到锅里。

5.锅中放一块冰糖,小火慢慢煮。

6.煮至花生米熟烂即可。

最近一直熬牛奶花生汤喝,不得不说,第一口便喜欢上啦,口感浓稠醇厚,微甜,可以当做甜品呢,减肥期间的小福利,此汤有瘦身丰胸的功效,爱美的女孩子可以试试哦!

ps:

以下食材用量为一人份,总热量为 284 kca。花生虽然有排出体内废物功效,但是热量较高,100g热量为563kca,减肥的话不要加太多。


喝牛奶对胃好吗 喝牛奶对胃好

牛奶是全世界都提倡饮用的营养饮料,它的营养价值那是毋庸置疑的,他的功效也得到了广大群众的认可,但这并是不说世界上所有人都能喝牛奶,还是有部分疾病的人和一些对乳糖不耐受的人不宜饮用,只要你能和牛奶,那么牛奶就是你的高级营养饮料,还有牛奶对胃是有好处的。


小孩长期喝鲜牛奶好吗 喝鲜牛奶好还是纯牛奶好

如果能够确保鲜牛奶的安全性、且奶牛场距离家里不远,经济条件允许的话,更推荐喝鲜牛奶。因为鲜牛奶采用巴氏灭菌法消毒的,保留了牛奶中的乳酸菌等有益菌体,对小孩的肠胃好,而且营养价值更高。

但是如果不确定鲜牛奶的消毒、运输、是否新鲜等的安全性,或者家里距离奶牛场较远,或者经济条件不允许,那么建议喝纯牛奶比较好,毕竟在蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质等营养成分上,二者的差别不大的。


喝牛奶好还是喝奶粉好

各有优点。

奶粉是由新鲜的牛奶经过消毒、脱水、干燥等程序后制成的粉末,在加工的过程中,可能会有微量的一些营养元素发生流失,但一般影响并不是很大,所以牛奶和奶粉都是比较优质的奶制品,平时适当地吃一些的话都有利于人体的健康。

与牛奶相比,奶粉的重量较轻,易于运输和储存,但是需要冲泡后才能喝,所以更适合于外出携带,而牛奶直接倒出来就可以喝了,比较适合于居家饮用。


喝牛奶还是喝奶粉好

很多人一直有一个疑问,到底是喝鲜牛奶好还是喝奶粉好,无疑,这两样东西对人体都是有好处的,但是哪一样的性价比更高一些呢?哪一样对人体的健康有更大的好处呢?其实,鲜牛奶和奶粉各有各的好处,在营养方面各有千秋。本质上来说,鲜牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别,而是各具特点。

鲜牛奶

含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。所以,提倡每天饮用鲜牛奶。

奶粉

是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小,柔软,易于消化吸收,且经灭菌消毒,较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比,奶粉最大的优点为易于运输保存。

速溶奶粉

冲调快速,尤为方便。但购买奶粉时却要多加注意小心,现在市面上奶粉的牌子越来越多,在购买时要着重注意奶粉的质量、成分以及是否是大品牌,又是否值得信赖。最好了解一下其它人喝了这种奶粉后有什么评价,再决定是否要购买它。

但是这是对于成人来说的,若是宝宝要喝的话,又有另外的说法了。

专家建议,宝宝在婴儿期至幼儿期(0~7岁),都要用专门的婴幼儿配方奶粉,而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品,作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳,但4/5为酪蛋白。其中,必需氨基酸较少,形成的凝块较大,难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少,脂肪球大,缺乏脂解酶,不利于消化、吸收;其乳糖含量低于母乳,且以甲型乳糖为主,必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳,但钙、磷比例不当,不利于吸收。

并且,不同年龄阶段对不同营养物质的需要量是不一样的。目前市场上的不少奶粉都加入了特殊营养配方,如DHA。DHA在人体大脑皮层及视网膜内占很高的含量比例,是重要的组成部分。婴幼儿处在脑部、视力及身体快速成长的黄金阶段,体内DHA相对不足,适当补充,有助于婴幼儿大脑神经及视力的发育,这是经过国内外专家科学论证的,这些成分不会影响婴幼儿本身生长激素紊乱。

所以,建议宝宝还是喝配方奶粉比较好。

喝牛奶好还是喝奶粉好?不同人群需求不同!其实,鲜牛奶和奶粉都具备一定的营养价值,只是对于不同的食用人群会有不同的需求。故建议广大妈妈们,家里的大人若有条件的话建议每天饮用鲜牛乳,而小宝宝最好饮用配方奶粉,因为小宝宝还不到能够消化牛乳的年龄。希望上面介绍的这些能消除您的疑虑,能帮助您做出正确的选择。

温馨提示:纯牛奶比奶粉的钙含量高。再说什么东西都是加工的程序越少,越原始越好的。而且鲜牛奶除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收,是适合绝大多数人的营养食品。

女人喝酸牛奶好还是纯牛奶好 减肥喝酸奶好还是牛奶好

喝酸奶好一些。

酸奶中含有活性乳酸菌的成分,能够调节人体内菌群的平衡性,进而促进肠胃的蠕动速度,加快食物的消化和吸收,也能够及时排出体内的代谢废物,有效缓解便秘症状。

喝酸奶的话,还可以增加人体的饱腹感,进而可以让人减少正餐的食量,所以人在吃饭的时候就会吃的要少一些,进而对减肥更有利。但是减肥期间喝酸奶时尽量不要空腹喝,空腹喝的话会刺激到人的肠胃,而且可以选择一些低热量的酸奶,这样更有利于减肥。

一般要在饭后半小时和2个小时之内喝,此时减肥效果会更好一些。这是因为人在吃完饭之后,体内已经囤积了大量的食物,如果此时喝酸奶的话,可以促进肠胃的蠕动速度,进而可以让酸奶慢慢的被消化和吸收,可以起到减肥的效果。


喝牛奶最好喝脱脂牛奶吗

从营养成分分析,300毫升全脂牛奶中含有脂肪9~12克,成人一般每天需要60克左右脂肪。而吃100克瘦猪肉,会获得20克脂肪;做菜时放油稍多,1个菜就会多出10克脂肪。因此血压、血脂高的人,没必要喝脱脂或低脂奶。

高胆固醇血症的人也没有必要选择脱脂奶。首先,奶中胆固醇含量并不高,一杯奶的胆固醇是45毫克,而一个鸡蛋的胆固醇就是200毫克。另外,多项研究认为高胆固醇血症与饮食中胆固醇的多少关系不大,体内的胆固醇70%是自身的加工厂合成的,高胆固醇血症与自身胆固醇合成有很大关系。美国2015年新的膳食指南也不再强调限制胆固醇的摄入。

此外,奶中的维生素A、D、E、K都存在于脂肪当中,我国居民普遍缺乏维生素A,而强化维生素A、D的全脂奶是维生素A最廉价最方便的来源之一。脱脂的同时,往往把脂溶性维生素A、D也一并脱走了,如果喝脱脂奶,会减少维生素的供应,真是有点得不偿失。

欧美国家奶的饮用量大,适当限制全脂奶的摄入是可以理解的,居民饮食习惯不同,不可以照搬照抄。目前建议我国居民每天的饮奶量为300毫升,这种情况下牛奶中的脂肪不必过多计较,一般情况最好选择全脂奶。

喝奶粉还是牛奶好 女人喝奶粉还是牛奶好

建议喝牛奶更好。

牛奶和奶粉中都含有比较丰富的营养物质,而一个奶好不好,取决于它的奶源好不好,在同一奶源下,牛奶的营养价值会比奶粉更高,因为奶粉是鲜奶经过浓缩、干燥而成的,在加工过程中维生素会有部分损失;不过牛奶保存时间会比奶粉短,而且奶粉口味多,更有利于储藏。


什么牌子的牛奶好

比较不错的是蒙牛和伊利,最好的纯牛奶是硬盒装的,正规品牌的产品一般价格就决定了好坏。越好的牛奶成本越高,售价也是越高的。像伊利的金典,蒙牛的特仑苏,都是很好的。

我们经常喝的纯牛奶也就是伊利和蒙牛了,其他品牌貌似都不太怎么放心的,我平时一般喝伊利的,有时候也自己订鲜牛奶喝,但是味道不习惯。蒙牛伊利的牛奶都可以和的,如果身边有送奶的可以订巴氏杀菌奶喝,也可以去超市买巴氏杀菌喝的。

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