木耳炒鸡蛋的禁忌
木耳炒鸡蛋的禁忌
木耳炒鸡蛋没熟透的话，是不建议食用的，因为其中存在沙门氏菌等菌类，食用后对自身健康有所影响，一般建议翻炒木耳炒鸡蛋15-20分钟为好。
木耳炒鸡蛋虽然营养丰富，但是鸡蛋中胆固醇含量居高，且木耳中含有丰富的纤维素，不宜过多食用，不仅不能很好的吸收营养成分，还会增加肠胃负担，不利于吸收与消化，常伴有腹胀、腹痛等不适情况，建议食用量在50-100克之间。
牡蛎木耳炒鸡蛋的妙方
【来源】 民间药膳方
【用料】 牡蛎肉200克，鸡蛋3枚，黑木耳15克，葱数根。
【制作】 将牡蛎肉以盐水洗净，捞起放入竹箕中;葱切为细粒;木耳泡水洗净，去蒂;把鸡蛋打入碗中，加适量葱粒搅匀。然后锅加热，倒入花生油，按顺序加入木耳、牡蛎肉、鸡蛋快炒，加上等鱼露适量调味，炒至牡蛎蛋蓬松即可食用。每天1料。
【功效】 养颜润肤。用于皮肤粗糙面多皱纹。
木耳可以和鸡蛋一起炒吗 木耳炒鸡蛋要注意什么
这道木耳炒鸡蛋不仅好吃而且营养很丰富，记住每次泡木耳的时候不要泡太多，木耳和鸡蛋最好都能一餐吃完，所以在做之前食材尽量不要准备太多。木耳炒鸡蛋对肺部有调理的作用，营养不良患者可以经常食用，还有补脑的效果。
木耳炒鸡蛋的做法
此菜品是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。味道咸鲜，营养价值颇丰。做法简单，容易上手。
菜品特色
菜系及功效：家常菜谱，肺调养食谱，营养不良食谱，益智补脑食谱，防癌抗癌食谱。
口味：咸鲜味
工艺：炒
做法
制作食材
主料：鸡蛋200克,木耳(水发)250克
制作材料 木耳炒鸡蛋
调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
制作流程
1.将水发木耳洗净，沥水，备用;木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在
烧开的水里面焯一下，杀菌消毒;
2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用;
3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用;
4.锅内再加油适量，倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，淋几滴香油即可出锅。
制作方法
主料：泡发黑木耳、鸡蛋
辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末
1. 泡发黑木耳150克、
2. 鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末
3. 将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用;
4. 锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用;
5. 锅中再加少许油，爆香葱、姜、蒜末;
6. 加入胡萝卜片先煽炒;
7. 再加入黄瓜片翻炒;
8. 再迅速下入泡发好的木耳翻炒;
9. 炒制30秒后，将炒好的鸡蛋再入锅炒制;
10. 加盐调味;
11. 快出锅时淋入几滴香油，再翻炒几下即可出锅。
鸡蛋炒木耳的做法大全 蒜苔木耳炒鸡蛋
材料：蒜苔、木耳、鸡蛋、酱油、盐。
做法：
1、蒜苔洗净切小条备用；鸡蛋打散摊开。
2、木耳泡好洗净备用。
3、热锅放油炒蒜苗，翻炒几分钟。
4、然后放鸡蛋、木耳继续翻炒至熟。
5、最后加入酱油、盐，调味即可。
木耳炒鸡蛋做法公开
1、菜系及功效：家常菜谱，肺调养食谱，营养不良食谱，益智补脑食谱，防癌抗癌食谱。
2、口味：咸鲜味
3、工艺：炒
做法：
1、制作食材
主料：鸡蛋200克,木耳(水发)250克
调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
2、制作流程
1.将水发木耳洗净，沥水，备用;木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下，杀菌消毒;
2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用;
3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用;
4.锅内再加油适量，倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，淋几滴香油即可出锅。
木耳搭配什么菜炒好吃
木耳炒鸡蛋
食材：木耳、鸡蛋。
做法：
1.将木耳用水清洗干净，然后在锅中烧半锅水，将木耳焯一遍水，捞出沥干水，备用。
2.然后将鸡蛋打入碗内，搅匀，备用。
3.炒锅烧热，加入适量的油，等油烧热，将鸡蛋倒入，炒熟，出锅备用。
4.然后在锅内再加入适量的油，倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入煸炒几下。
5.再放入鸡蛋，加入盐等调味料，淋几滴香油，翻炒均匀，即可出锅。
呕吐后适宜吃的食物
1、主食可以选择：小米、黑米、姿迷、荞麦等等，这些食物对胃部很好。
2、肉、蛋、奶类的选择：牛奶、牛肉、牛肚、猪肚、鸡肉、黑鱼、甲鱼等。
3、蔬菜的选择：胡萝卜、马铃薯、洋葱、萝卜、平菇、藕、莴笋、木耳等。
4、水果的选择：红枣、桃、杏、苹果、山楂、梨等。 饮食禁忌忌食辛辣发热的食物;忌食过于油腻的食物，忌烟、酒、咖啡等刺激性食物。
一日参考膳食实症患者食谱早餐：小米、粳米、鸭蛋、海带等，如二米粥、煮鸭蛋、凉拌海带丝;午餐：小麦粉、萝卜、排骨、西红柿等，如馒头、萝卜烧排骨、番茄汤;
午餐：粳米、丝瓜、鸡蛋、菠菜等，如米粥、丝瓜炒蛋、菠菜汤。 虚症患者食谱早餐：粳米、莲子、鸡蛋、牛肉、芹菜等，如莲子粥、煮鸡蛋、芹菜牛肉丝;午餐：小麦粉、猪肚、洋葱、木耳等，如馒头、爆炒猪肚、清炒木耳;
晚餐：粳米、土豆、猪肉、胡萝卜等，如米粥、土豆肉丝、胡萝卜汤。
木耳的制作方法 黑木耳炒鸡蛋
水发黑木耳、鸡蛋。
将黑木耳洗净切开，葱切丝，鸡蛋打散。
锅内热油，炒鸡蛋。
加入葱和盐调味，放入黑木耳炒匀。
鸡蛋能跟木耳一起炒吗 鸡蛋木耳炒葫芦
材料：鸡蛋、盐、胡椒面、木耳、葫芦、油。
做法：
1、鸡蛋打散搅拌好，木耳泡好洗净。
2、葫芦去皮洗净切好备用。
3、然后鸡蛋中放入适量盐、胡椒面搅拌均匀。
4、起锅热油把鸡蛋炒好装好备用。
5、再起锅热油后放木耳爆炒，后放葫芦块翻炒至熟。
6、熟之后把鸡蛋倒入木耳葫芦里，继续翻炒。
7、最后加入适量盐、胡椒面调味即可。
木耳的做法大全
木耳炒鸡蛋
主料
鸡蛋(适量)木耳(适量)
调料
蒜苗(适量)西红柿(适量)盐(适量)油(适量)
厨具
平底锅
1 西红柿洗净切块，木耳泡发，蒜苗切段备用。
2 鸡蛋加入适量盐，打均匀。
3 油锅烧热倒入鸡蛋液，炒成块，盛出备用。
4 油锅烧热，加入蒜苗炒均匀。
5 加入木耳和西红柿。
6 倒入鸡蛋块。
7 炒均匀后，加入适量盐，装盘即可。
木耳炒鸡蛋的做法
那木耳炒鸡蛋的做法具体是怎么样的呢，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，都是有着很好认识，在选择的时候，也是可以放心进行，利于身体各方面发展。
木耳炒鸡蛋的做法：
1. 将水发木耳洗净，沥水，备用;
2. 将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用;
3. 炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用;
4. 锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，即可出勺。
木耳炒鸡蛋的做法小贴士
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
木耳炒鸡蛋的禁忌 木耳炒鸡蛋怎么做好吃
木耳炒鸡蛋
食材：木耳50克、鸡蛋2个、食盐、鸡精、生抽适量。
做法：
1、木耳在清水中泡发，清洗掉杂质，控干水分备用。
2、鸡蛋打入碗中，打散备用。
3、在锅中倒入适量的油，放入鸡蛋翻炒均匀，然后下入木耳继续翻炒。
4、有明显软化后，倒入适量盐、鸡精调味。
5、最后翻炒均匀后捞出即可食用。