适合上班族带餐的4道减肥午餐推荐
适合上班族带餐的4道减肥午餐推荐
一、猪肉萝卜汤
材料:青、红萝卜(洗净后削皮,切成块状),蜜枣(洗净、去核、稍浸泡),瘦肉(洗净,不用切),陈皮(少许,浸透洗净)。
做法:将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
瘦身粥1~2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿,麦片粥可促进肠胃消化,荷叶粥具有减肥功效。)
二、青豆鸡丁饭
材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭。
做法:
1、胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
2、将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。
3、菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。
三、杂粮饭
原料:一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。
做法:先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦、黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。
四、鸡胸肉饭团
食材:鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋:食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。
做法:
1、将鸡胸肉放入开水中煮熟之后,用手撕成细丝备用。
2、将食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合后放入锅中煮沸。搅拌均匀,米饭用手捏成小饭团形状之后,再用紫菜包裹就制作完成了。
属于哺乳期妈妈的最佳减肥食谱
哺乳期减肥专家是建议以热量少,营养价值高的食物为首选,例如冬瓜,黄瓜,丝瓜,胡萝卜,紫菜,韭菜,海带,绿豆芽,苹果,柠檬,醋,赤小豆,大蒜,木耳,鹧鸪等等这些都是适合哺乳期妈妈减肥塑身的食物选择!这些食物里面混搭起来做一个菜也是一个不错的减肥做法哦!
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐一:
早餐:牛奶一杯(或者豆浆都是可以的),全麦面包(喜欢的话可以夹上两片生菜),再加上水煮蛋两个!
午餐:汤水,米饭,蔬菜(蔬菜可以选择上面小编推荐的食物)
下午茶:水果,苏打饼这些都是可以的!
晚餐:蔬菜水果沙拉,米饭,鸡肉
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐二
早餐:小米粥,水豆腐,荷包蛋,青菜
午餐:面条一碗,小白菜一份,加上混沌一小份,卤豆干(饭后加一个苹果)
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐三:
早餐:包子,水煮蛋,豆浆或者牛奶
午餐:凉拌粉一份,可以多加一些豆芽,韭菜,大蒜,再加蔬菜一份。
晚餐:意大利面一份,炒青菜一份,玉米汤一份
哺乳期妈妈健康减肥食谱推荐四:
早餐:牛奶燕麦粥,哈密瓜
午餐:皮蛋瘦肉粥,青菜一份,牛肉一份
晚餐:汤河粉,蒸鱼,饭后水果一份
上班族午餐不要凑合
工作午餐与外卖盒饭
每天中午12点,王小姐在单位的餐厅领了装有4菜一汤的份饭。不到半小时就将饭吃完,因为她还想省出时间来午休。她对单位的午餐并不满意,认为口味不好,品种也过于单调,经常只吃一半就吃不下去了。记者在另一家工厂里看到,大多数工人在厂外的一家餐馆订3~5元的外卖盒饭。由于饭菜的数量较少,不少男工人反映吃不饱。
专家点评:
工作午餐与外卖盒饭等快餐虽然能荤素搭配,但为了节约成本,多数快餐不会提供最新鲜的时令蔬菜。加上工作午餐与外卖盒饭通常是大锅饭,不仅口味欠佳,也很少提供水果,经常食用会使人产生厌烦心理。从营养角度分析,盒饭属于不平衡膳食,盐分和油脂往往超标,绿叶蔬菜不足,更不要说水果了。长期饮食热量超标,可导致肥胖,易患高血压、糖尿病、高脂血症。
由于很难吃到可口的午餐,许多人把一天的美食希望都寄托在晚餐。丰富的晚餐往往使人胃口大开,难免吃得超量。这样的饮食方式不仅会导致肥胖,还会造成身体代谢紊乱,比如感觉饿的时候吃一点东西就饱了,或者吃了东西以后胃不舒服。一些在办公室工作的人因为经常腹痛反复检查,却查不出原因,不经治疗,腹痛又会自行消失,就是因为长期不规律的饮食造成的胃肠神经官能症。
专家建议:
改进工作午餐,每天自带水果、酸奶,作为午饭后的补充。
自带便当
每天早上上班的时候,在医院工作的李女士都会提着一只精巧的便当盒匆匆赶路。中午打开单位配备的微波炉加热,不回家就可以吃到可口贴心的自家菜。
专家点评:
自带便当有经济实惠的优点,缺点是便当经过一上午时间,菜品不够新鲜,营养流失比较严重,气温高时容易变质。
专家建议:
高温天气尽量不要自带便当,以免食物变质影响健康。
洋快餐
马小姐在某外资公司工作,麦当劳和肯德基两个洋快餐店经常是她打发午餐的地方。她喜欢洋快餐店干净整洁的环境和氛围,一个汉堡包、一杯热饮几乎是她一贯的午餐。
专家点评:
洋快餐有卫生、便利、节省时间的优点,但其营养成分不合理,缺乏纤维素、维生素,且以油炸的高脂肪食物居多。人体每天大约需要20克脂肪,而一个汉堡包里就含有9克脂肪,再加上炸鸡腿等食物,一顿洋快餐就几乎把全天的脂肪都摄入了。
专家建议:
尽量减少吃洋快餐的次数,或选择低热量食品,如以土豆泥代替薯条,以红茶代替可乐。回办公室后可吃些水果或新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充维生素和纤维素的摄入。
如何吃好午餐?
朱尤庆教授指出,长时间不注意午餐质量,会对健康造成伤害。因此,人们应从以下方面加以注意:
1.只吃八分饱。
进食午餐后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率。
2.食物搭配要合理。
白领与蓝领所需午餐的内容有很大不同。蓝领族在午餐中应适当增加主食量,至少摄入150克。米和面是最好的主食,若能加些豆类,营养会更完整。吃饭前,最好有一盘以生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。
很多女性午餐不吃主食,认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知,长此以往,不但可致营养失衡,还会引起免疫力下降,容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。另外,经常在食堂吃午餐者要少吃馅饼和熏肉等脂肪含量过高的食物。主菜可以选一份鱼或肉,配一些绿色蔬菜。然后,来一份酸奶、一小份果泥或水果沙拉。
减肥方法 白领减肥要牢记7点
白领们因为长期坐着,不运动,身上的脂肪很容易堆积,你知道白领该如何减肥吗?今天小编就为大家推荐一些减肥方法,来帮助白领减肥,想要减肥的白领们赶紧去学学吧!
减肥最快秘籍:
早餐选择低加工食品
以少油及低加工食品当早餐,可避免带给早起床的身体太多负担,又可补充均衡营养。
休息小点心
吃完早餐,但未到午餐时间却感觉肚子饿了,这时候以水果代替饼干糖果等点心,不仅可以暂时止饥,也可以顺带补充身体所需营养素。
午餐多蔬果
午餐内容以蔬菜水果为主,搭配适量的蛋白质及淀粉;避免选择过度油腻及加工食品,蔬果的纤维质可帮助肠胃消化,对于维持良好的消化道系统很有帮助。
解馋下午茶
下午的工作时间比早上长,到了午后总是特别容易嘴馋,与其吃些垃圾食物当点心,不如来点健康的坚果类,可以解馋也可补充不饱和脂肪酸及矿物质。
补充身体水分
快到下班时间了,将手边工作告一段落,走到茶水间倒杯水喝吧。
如何减肥:
晚餐小心点
下班后跟朋友有个聚会吗?到了晚上,可别再选择吃到饱啰,日式料理低油小份量的餐点会是比较适合的选择喔。
餐后小酌一杯
注意是“小酌一杯”,可不是叫你干杯;冰冰凉凉的啤酒虽然好,但啤酒可是液态面包,如果真的要小酌,红酒会是你更好的选择。
上班族午餐吃什么减肥
午餐搭配一
主食是沙拉,切碎的生菜和胡萝卜,加20克低脂肪火腿,撒上两汤匙低脂奶酪。一片法国面包,一杯低脂牛奶,撒一点杏仁粉。
午餐搭配二
2片全麦面包夹1片烟熏猪肉、西红柿片、莴苣片,最后抹上蛋黄酱。小胡萝卜苹果沙拉,胡萝卜不切碎,伴一点焦糖酱下去。一杯低脂牛奶加香草粉。
午餐搭配三
一块玉米圆饼,上面撒上碎低脂奶酪、黑豆、梨、黄瓜、番茄片,加一点点辣椒酱做调味,半杯量的蓝莓,一杯低脂牛奶。
上班族午餐应该这样吃
1、午餐食物
一份主食
午餐当然是需要主食的,因为主食可以为人体补充碳水化合物。主食不需要太多种类,一份就可以,如米饭、馒头、面条。
三份蔬菜
多数人对于蔬菜的选择比较单一,其实中午最少要食用三种不同的蔬菜。蔬菜的颜色以绿色为主,食用量根据个人。
一份肉类
对于减肥的人群,会尽量避肉的食用,其实只要早餐、晚餐不食用肉就可以了,可以将肉放在午餐食用。
午餐最好要食用肉类,不需要太多,只需要一份就可以了,如鸡肉、鱼肉、猪肉等,这些肉可以为人体补充蛋白质。
一个水果
刚吃完午饭就不要立即吃水果,可以过将近半小时再食用。水果的选择最好是应季的,以苹果为主。
2、午餐分量
对于午餐的分量一定要注意,不要因为饿了而吃得非常多,也不能因为不饿就吃几口,这对自身的健康都是不利的。
无论午餐吃什么最好以小份为主,这样既保证营养,又不会吃得过量,对任何人都是非常适用的。
3、午餐最好不喝酒
多数人会有午餐喝酒的习惯,其实这样是小编不建议的。因为上班族下午需要投入工作中,如果午餐喝酒,易使自身处于微醉的状态之中,会影响下午的工作效率。
4、吃饭时不要谈工作
吃饭时谈工作不但会影响心情,而且对自身也是不健康的。吃午饭时最好什么也不要说,好好享受美食,这样易使自身在吃饭的时候更轻松、更健康。
5、推荐自己带便当
自己带便当是小编极力推荐的,不但健康卫生,而且营养丰富,每天自己想吃什么都是非常容易准备的。
结语:对于上班族而言,在食用午餐的时候会比较随意,也会过量的食用,长期以这样的饮食方式吃午餐,对自身的健康是非常不利的。所以,在以上的内容里,小编告诉大家午餐应该怎么吃会更健康、更营养。
上班族午餐适合吃什么好
粗粮成分中含有丰富的碳水化合物、纤维素、微量元素和植物营养素,这类物质对于身体营养的补充价值是非常高的。常见的粗粮包括全麦面包、饼干、谷类食物以及糙米饭都是不错的。
是上班族一天内最关键的一天,在饮食上一定要做到营养均衡,但是饮食上不建议吃太多碳水化合物比较多的食物,比如米饭、面条、甜点一类的食物,会使下午的工作不能集中精力。需要多吃一些营养价值高,富含丰富蛋白质以及胆碱的肉类、鱼类、蛋类以及大豆一类的食物,这类的食物可以给血液提供大量的酪氨酸,同时胆碱还可以帮助增加大脑的记忆能力。
建议午餐的时候建议几个人可以一起吃,做到营养多样,但是建议多少一些少油腻的蔬菜,这样不会造成身体内的脂肪过量堆积的情况。
四种健康午餐吃法任你选
上班族午餐健康吃法一:自带便当
一些上班族喜欢把头天晚上做好的饭菜带到办公室,中午用微波炉稍稍加热,便可以吃到美味的私房菜。虽然准备起来稍嫌麻烦,隔夜食品也不够新鲜,但对于中午不能回家的上班族来说,这仍是实惠又健康的上选。
·推荐该装的食物:水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等加入豆制品使营养更全面;蔬菜可选择芹菜、蘑菇、萝卜等;荤菜尽量选脂肪少的,如牛肉、鸡肉。
·建议不装的食物:鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭等;鱼和海鲜是大肠杆菌繁殖的温床,最容易腐败变质。绿叶蔬菜放的时间过长,可能出现中毒症状。
上班族午餐健康吃法二:外卖饭盒
每近中午12点,各写字楼便隐约有饭菜香味飘过,提着外卖箱子的伙计突然从四面八方冒出来。一般盒饭的行情都很好,质量高一点的是三菜一汤,5-10元的价格也算实惠,可事先打电话点菜的外卖盒饭则更受欢迎。
营养专家点评:为了节约成本,多数快餐不会提供最新鲜的时令蔬菜。加上外卖盒饭通常是大锅饭,往往口味欠佳,样式变化较少,经常食用容易使人产生厌烦心理。从营养角度分析,盒饭属于不平衡膳食,长期食用容易导致热量超标。
盒饭一族应该餐后补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果,在饭后一小时再吃,不要在餐间吃,那样影响消化。
上班族午餐健康吃法三:商务套餐法
有条件的白领应该选择商务套餐。商务套餐无论从卫生角度还是营养角度,都是白领们解决午餐的最佳方式,不足之处是价格贵了些,不是所有人都承受得起的。另外,由于商务套餐中使用猪肉和鸡肉原料较多,可能提供的蛋白质会偏高,再加上酒店炒菜油水较多,脂肪和能量的摄入也偏高,所以,对于有发胖趋势以及血脂偏高者应挑捡清淡些的菜式。
上班族午餐健康吃法四:团伙拼餐
很多公司中午一到,就见一群同事招呼着一起去餐厅合起来点餐,这是目前白领中比较常见的解决午餐的方式,因为既可以使个人的消费降低一些,又能吃到稍微可口些的饭菜。但往往吃得比较油腻,摄入热量过高!
营养专家建议:点餐时最好多点蔬菜,少吃油腻。推荐豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘。豆制品是优质植物蛋白质的来源,油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点,水果是最适合的选择。
上班族的午餐减肥方法
1、自己带午餐。现在的快餐文化帮助上班族解决的吃饭的问题,即使自己不会做饭,也不用担心没有饭吃,但是,很多的快餐都属于含油脂很高、盐分过高,长期吃快餐的人会比较容易发胖,如果,能够自己带午餐,就可以根据自己的需要选择少油少盐的食物,而且,还可以控制进食的量,这样有助于减肥。
2、每天步行。现在的交通工具非常的发达,上班族开车上班的也不在少数,结果发现经常坐着开车的人很容易出现肚腩,变得肥胖,所以,想要自有有较好的身材,那还是舍弃这些先进的交通工具,如果上班的地方不是很远,就不要开车,想减肥,每天就选择步行吧,步行不仅是很好的运动,还能够燃烧脂肪,让你瘦下来。
3、养成良好的饮食习惯。想瘦下来,就要保证每天摄入的热量少于消耗的热量,这样身体才会燃烧体内的脂肪达到减肥的效果,因此,一日三餐讲究是少吃主食,少摄入油脂过多的食物,多吃青菜和水果,不吃宵夜,一定要吃早餐,因为不吃早餐的人不仅不能减重反而会更容易发胖。其实,只要一日三餐合理的搭配,一定可以让你瘦下来。
上班族带餐带什么菜好
上班族带饭带什么菜好
午餐要保证充分的能量,含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。蔬菜中,丝瓜、藕等含纤维素较多。除此之外,还可选择芹菜、萝卜等。要带的蔬菜在烹调时炒六七分熟就行了,以防第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的,如牛肉、鸡肉等。烹饪之后,晾凉之后立刻加盖,放在4℃冰箱中保存。第二天带到办公室后立即放入冰箱,午餐时,用微波炉充分加热后食用。
上班族带饭带什么菜好 饭盒白名单
应该装的食物:水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等。午餐要想保证充分的能量,含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。午餐前半小时,最好吃些水果。米饭是最好的主食,如果再加入含优质植物蛋白的豆制品,营养就会更全面。自带的炒蔬菜至多下锅六七成熟就行,以防微波热饭进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的牛肉、鸡肉等。
上班族带饭带什么菜好 饭盒黑名单
不该装的食物:鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、炒饭。上班自带饭的最大缺陷是经过一上午时间,饭盒里的食物营养流失比较严重,并容易变质。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应现制现吃。
午餐吃什么好 OL午餐必吃6食物
午餐对于上班族来说是十分重要的,你知道上班族午餐吃什么好吗?今天小编就为大家推荐一些适合上班族在午餐的时候吃的食物,你想要知道有哪些食物吗?那就赶紧跟着小编去下文看看吧!
午餐吃什么
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品——洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
午餐食谱
黑椒煎土豆猪排饭
材料:猪排、全蛋液、面包糠、生粉、黑胡椒粉、欧芹、盐、料酒、土豆、黑胡椒、大米、熟黑芝麻
步骤
1、 猪排用刀背轻轻拍松,放料酒、盐、黑胡椒、一点点生粉,腌制10分钟。
2、 土豆去皮切小块。
3、 锅中放少许油,放入土豆煎,小火煎,煎好一面,再翻动。
4、 土豆半熟的时候撒上黑胡椒,继续煎至略微有点焦~盛出。
5、 腌制好的猪排依次均匀沾上全蛋液及面包糠。
6、 7、锅中再放少许油,将猪排放入用中小火慢慢煎,表面表面金黄略有些焦。
米饭上撒少许黑芝麻,煎好的猪排及土豆上再撒些黑胡椒粉,最后撒少许欧芹。
小贴士:煎猪排的时候要用中小火,否则,外面糊了,里面还没有熟透呢!
营养午餐食谱
番薯排骨蒜香茄子套餐
用料:排骨、番薯、茄子、姜、李锦记蒜蓉香辣酱(烧茄子用)、料酒、李锦记秘制红烧汁(可用酱油代替)、蒸肉米粉(水淀粉也行)、白糖、盐。
做法:
1、排骨洗净切成小块,用盐和料酒腌一会儿。
2、番薯去皮切块。
3、电饭煲放适量油。
4、将姜片和排骨下锅稍微炸一下。
5、等到排骨表面略焦,倒入红烧汁、放两勺蒸肉粉、清水没过排骨,盖上烧。
6、等到水烧去一半,加入番薯,搅拌一下,盖上煮开。
7、再倒入两勺蒸肉粉和少许白糖,如果不够咸的话,再放少许盐,继续煮至番薯熟烂即可。
注意:不用蒸肉粉,可以加少许水淀粉,不要太多,因为番薯本身就是淀粉,很容易稠的~~~
茄子做法:
1、茄子洗净滚刀切,锅里放适量油,放入茄子,大火炒至断生。
2、放蒜蓉酱,少许红烧汁,大火炒匀,如果你觉得不够咸就再放少许盐。
3、放一点点水,盖上锅盖焖一会儿即可。
结语:小编为大家推荐的一些适合上班族午餐吃得食物大家都知道了吗?大家在平时的时候一定要记得多吃一些哦!还有小编为大家推荐的一些适合上班族的营养午餐,大家也可以试试哦!
上班族减肥午餐带这些
怎么吃?
要知道,一份健康的减肥午餐是有对应的营养搭配比例的,专家说,能够称为“健康”的上班族午餐应包括以下内容:
一份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。
三份蔬菜:维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取。
一份肉类:鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
一个水果:最好是苹果,或者其他应季水果。
一把坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。
会喝汤的人更健康
喝汤是个好习惯,营养丰富且更容易让人产生饱腹感。尤其是清汤类的,如日本酱汤,蔬菜通心粉汤,西班牙凉菜汤等,要比浓汤含热量少、更健康。另外,美国宾夕法尼亚大学的研究发现,爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人,总的来说摄入的热量要少得多。