丝瓜怎么吃是比较有营养的
丝瓜怎么吃是比较有营养的
丝瓜金针菇：
做法：
·丝瓜去皮切段，用盐腌下，可以避免发黑。
·开水，金针菇过下水立即捞出。
·一点油，放入丝瓜炒，再放金针菇。放一点盐
·水淀粉加浓缩鸡汁和一点生油。倒入菜中，粘稠，出锅。
蒜蓉蒸丝瓜;操作过程：
1.丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2.蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。
3.炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4.烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。
5.热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
丝瓜煮熟了还是凉性吗 胜瓜和丝瓜是一样的吗
是一样的。
胜瓜其实就是丝瓜，通常指的是带棱丝瓜，吃起来通常比较有嚼劲，而另外一种不带棱的丝瓜则被称为“水瓜”，吃起来口感比较软嫩。
只不过在粤语里面，“丝”和“输”的发音是一样的，听起来寓意不好，为了取得一个好兆头，所以在广东地区那边也会将“丝瓜”称为“胜瓜”，但其实两者指的都是同一种食材。
丝瓜老了还能吃吗 丝瓜怎么吃最有营养
稍微嫩一点的丝瓜带皮一起炒，吃起来也没有感觉到什么不适，所以选择吃丝瓜的时候，选择嫩一些的丝瓜，和皮在一起吃的时候也是比较有营养的。
吃丝瓜的时候，为了防止其营养物质的丢失，还可以选择清炒丝瓜，首先将丝瓜去皮洗干净后切成薄片，然后锅内倒入少量的食用油，放入一些蒜瓣，再倒入清洗好的丝瓜，加入盐一起翻炒，等到丝瓜变成白色的时候就可以出锅食用了。
丝瓜的副作用存在吗
一说起丝瓜人们就会想起一种用处非常大的蔬菜，丝瓜不仅可以用来炒菜，还可以用来炖汤，可见丝瓜在人们的心中是一种容易利用的食材，丝瓜的营养成分非常的高，比一般的蔬菜更有利于人体的补充，但是，有的人认为丝瓜吃多了会出现副作用，那么这种想法是正确的吗?丝瓜的副作用存在吗?
从丝瓜性味看，一些中医古籍上说丝瓜致倒阳不举。其实从现代医学的角度解释，不必忌口。因为丝瓜固然有损阳的作用，但也是在一定量的基础上发生的，况且对阴的滋补作用却十分明显，对于女性痛经、阴冷、乳房肿块等有较好的食疗效果。我们主张平衡膳食，并不是让你一味只吃丝瓜，而必须各种食物合理搭配，很多食物都有双性的作用，即在量少和量多的时候起的功效和作用往往都大相径庭。民间还有一个偏方治疗阳痿，就是老丝瓜200克，研末，分2次用甜水冲服，可以催情和治疗早泄。因此预防阳痿、早泄不必忌口，避免处处设防，增加心理负担，同时也避免营养缺乏，身体虚弱。
从以上的讲解来看，丝瓜的副作用是存在的，而且主要是针对男性的作用比较明显，但是只要不是过量的食用丝瓜，或者是吃一些未成熟的丝瓜以外是没有任何的副作用的，而且人们一般的食用量也不大，更不会出现食用过多的副作用。
丝瓜的营养价值 丝瓜的营养成分
丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。每100克含蛋白质4～5克，脂肪0.1克，碳水化合物3～5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克，抗坏血酸5～8毫克。
晚上吃车厘子有营养吗
有营养。
车厘子酸甜可口，并且含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、糖分、膳食纤维以及多种矿物质元素，营养价值丰富，适量食用具有美容、益气、健脾等作用，其次，车厘子并无严格的使用时间限制，晚上吃车厘子并不会影响它的营养，所以车厘子晚上吃是有营养的。
丝瓜含有哪些营养
丝瓜所含各类营养很高，每100克含有蛋白质1.5克，碳水化合物4.5克,脂肪0.2克，粗纤维0.5克，维生素C8毫克，胡萝卜素90微克，钾115毫克，钠2.6毫克，钙14毫克，镁11毫克，磷29毫克，铁0.4毫克。除此之外，还含有皂苷、植物黏液、木糖胶等。
怎样生吃佛手瓜 佛手瓜生吃有营养吗
有。
佛手瓜营养十分丰富，其中含有蛋白质、脂肪、纤维素、膳食纤维、糖分、维生素C、核黄素以及钙、磷、铁等多种营养成分，佛手瓜有没有营养与其食用方法并没有什么关系，无论是生吃还是熟吃，都是有营养的，而且生吃还可以减少营养成分的流失，最大程度的保留佛手瓜的营养，因此佛手瓜生吃是有营养的。
吃丝瓜的营养价值
女人吃丝瓜的好处有哪些?
1、美容
丝瓜汁有“美容水”之誉，可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，有润肌防皱功效。
2、痛经
丝瓜有治疗痛经的功效，做法为取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次。
3、月经失调
丝瓜有治疗月经失调的作用，做法为丝瓜子焙干，用水煎后加红糖适量，温黄酒冲后服用，每日2次。
4、月经过多
丝瓜有治疗月经过多的问题，做法为取老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送。如用黄酒冲服，有催乳作用。
5、可治疗子宫出血
可治疗子宫出血，做法为把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用。每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。
丝瓜的营养价值有哪些?
1、丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
2、丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
3、丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
4、丝瓜含有一定的皂甙，而皂甙正是人参里含有的主要营养成分，所以丝瓜温补的功效应该是实至名归。
5、瓜络可治气血阻滞的胸肋疼痛、乳房肿痛，而瓜子清热、润燥、解毒。瓜子仁可驱蛔虫。瓜根消毒防腐，可治痔疮、大便出血。
6、丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
7、丝瓜含有一定的蛋白质和脂肪，这是蔬菜里面比较少有的，而且丝瓜也不缺乏普通蔬菜里所含的各种维生素，其中Vc和B族维生素含量十分丰富。
丝瓜吃了会掉头发吗
丝瓜吃了不会掉头发。
丝瓜的营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，并没有导致掉头发的成分存在，关于吃秋丝瓜会掉头发的说法是没有科学依据的。
胡萝卜生吃有营养吗
胡萝卜生吃是有营养的，它质地比较脆美，含有丰富的营养，有小人参的美称。胡萝卜中含有丰富的糖类、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、花青素及一些钙铁等物质，是一种食用价值很高的食物。