银耳和枸杞可以一起煮吗

银耳和枸杞可以一起煮吗

银耳可以和枸杞一起煮。

银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及营养物质；枸杞的营养成分非常丰富，两者的成分不相克可以一起煮着食用。

百合银耳莲子羹做法

食材准备

银耳100克，莲子100克，冰糖适量，百合10克，枣20克。

方法步骤

1、将银耳泡发，莲子，百合和红枣浸泡，枸杞洗净待用;

2、将泡好的银耳洗净撕成小块，莲子放入碗中，加水淹没放入锅中蒸熟;

3、银耳和百合放入锅中，大火烧开后转为小火煮半小时，加入红枣，莲子盖盖再煮10分钟;

4、然后加入枸杞，冰糖，煮至冰糖融化后搅拌均匀即可食用。

小贴士

莲子大约浸泡15分钟左右即可。

白果百合银耳莲子羹

食材准备

百合，银耳，白果，莲子，蜜枣，枸杞，冰糖适量。

方法步骤

1、将白果去壳，用沸水浸泡去皮，银耳泡发后撕成小块待用;

2、百合用清水泡发，莲子去心，蜜枣切碎待用;

3、砂锅中加入适量的清水，放入银耳，白果，莲子，煮2小时;

4、然后放入蜜枣和冰糖再煮1小时，加入百合，枸杞煮半小时后断电;

5、晾凉后放入冰箱，冷藏即可。

小贴士

就算能冷藏，但是也要应当较短时间吃完。

清淡百合银耳莲子羹

这里就不加多余的食材了，仅有少许枸杞点缀。

食材准备

百合，莲子，银耳，枸杞。

方法步骤

1、将银耳泡发，去掉根部，撕成小块，放入锅中加入足量清水煲煮;

2、莲子用温水泡发，然后去掉莲子心，银耳煲煮一个半小时后放入莲子;

3、百合洗净后分成小片，待莲子煮软后放入百合，然后下入泡发的枸杞;

4、再煮15分钟左右，煮好后晾凉冷场即可。

哪些枸杞食谱具有养生功效

枸杞炖银耳

准备材料：枸杞、银耳、冰糖

做法步骤：

1.将银耳放进清水里发泡，再除掉杂质;

2.接着，在锅中加入清水煮沸，加入冰糖;

3.然后将银耳撕成小朵，放进锅中炖煮，沸腾后加入枸杞一起炖煮，直到煮出胶质就可以了!

枸杞炖银耳是最传统的高级滋补食谱，具有美容养颜，滋补肝肾的作用。女性朋友们可以多食用。

枸杞肉丝汤

准备材料：枸杞、肉丝、食盐

做法步骤：

1.首先，将瘦肉切成丝状，然后放入少量食盐调味;

2.接着，在锅中加入清水煮沸，再放入枸杞，最后加入肉丝一起炖煮!

枸杞肉丝汤可以经常饮用，对肝虚造成的耳鸣非常有效。

枸杞红枣茶

准备材料：枸杞、红枣

做法步骤：

1.在杯子里放置适量的枸杞，然后取3颗红枣，去核后放进杯中;

2.接着，倒入热水加盖浸泡10分钟左右即可饮用。

雪梨银耳汤的做法

一、银耳雪梨百合汤

食材：银耳50克、雪梨1个、冰糖40克、鲜百合少许。

做法：

1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净;

2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟;

3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

二、银耳雪梨枸杞汤

食材：银耳、雪梨、枸杞、冰糖。

做法：

1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵;

2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;

3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。

三、银耳雪梨红枣汤

原料：银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。

做法：

1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净;

2、雪梨切成小块;

3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧;

4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。

四、银耳雪梨羹

原料：银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。

做法：

1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块;

2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;

3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;

4、将梨洗净去皮后，切成小片;

5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。

吃什么防止乳房下垂 牛奶炖花生

材料：花生100克，银耳10克，枸杞子20克，牛奶1500毫升。

调料：冰糖适量。

做法：

1、将枸杞子、花生、银耳洗净，银耳切片，泡发30分钟，枸杞子泡发。

2、砂锅上火，倒入牛奶，加入枸杞子、花生、银耳和冰糖同煮，花生煮烂即成。

药膳功效：牛奶、花生均富含丰富的蛋白质、钙质、维生素E等营养成分，而且有一定的益气补虚的作用，对气虚引起的乳房组织松弛、乳房下垂等有一定的作用，银耳滋阴润肤、美容抗衰，枸杞子滋补肝肾、抗老防衰。

银耳性寒还是性温 银耳怎么做好吃

银耳可以做成冰糖银耳莲子羹、凉拌银耳、西芹炒银耳、冰糖木瓜炖银耳等。

冰糖银耳莲子羹做法

材料：泡好的银耳，莲子，红枣，百合，枸杞，冰糖。

1、银耳撕成小块，莲子和百合提前泡好，去掉莲心。

2、红枣和枸杞洗干净，稍微浸泡一下。

3、浸泡好的莲子先煮熟。

4、银耳和百合放入锅中，放入适量清水，大火烧开，转小火煮半小时。

5、加入红枣和煮熟的莲子，煮半小时。

6、加入枸杞和适量冰糖，煮5分钟，冰糖融化即可食用。

银耳百合汤孕妇可以吃吗 银耳百合汤的推荐做法

食材：水发百合15克，水发银耳20克，枸杞3克，冰糖3-4颗。

做法：

1、提前3小时将银耳、百合泡发，洗净，银耳撕成小朵；枸杞洗净备用。

2、在锅中加入适量清水，将百合、银耳放入锅中，开火煮开。

3、煮开后，转小火慢炖，待银耳出胶后，将枸杞、冰糖放入其中，继续煮10分钟左右，即可食用。

银耳汤放红糖好还是冰糖好 银耳汤怎么煮好喝

1、准备莲子150克、百合20克、银耳30克、枸杞15克、适量的冰糖。

2、提前将莲子、百合、银耳、枸杞浸泡在水中，清洗干净备用，还需要将银耳的蒂部去除干净，撕成小朵小朵的。

3、将这些食材放入锅中，放入适量的清水，用大火煮开。

4、转小火炖煮，待银耳煮的比较粘稠时，就可以放入适量的冰糖，继续炖煮一小会，即可关火出锅。

1、准备银耳25克、莲子150克、枸杞15克、适量的红糖、几粒大枣。

2、提前将莲子、枸杞浸泡在水中，银耳泡发，去掉蒂部，撕成小朵状，大枣清洗干净。

3、在锅中放入这些食材，加入适量的清水，大火煮开，转中火炖煮。

4、待银耳、莲子煮的比较软了，可以放入适量的红糖，继续炖煮一小会。

银耳汤是凉性的吗 银耳汤怎么做好喝

食材

银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

做法

1、银耳洗净，用温水浸泡30~50分钟；

2、莲子、红枣、枸杞洗净备用；

3、炖锅内加适量水，放入莲子、银耳，大火煮开；

4、转小火炖煮，加红枣、枸杞，煮1小时左右；

5、加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

食材

苹果、白果、银耳、枸杞、冰糖。

做法

1、银耳洗净，用温水泡发，洗净后去蒂掰成小朵；

2、白果洗净，去壳去皮备用；

3、苹果洗净，切成小块，用淡盐水浸泡；

4、银耳、白果放入砂锅里，加清水，大火煮开后转小火熬2小时左右；

5、熬至银耳软烂，加入苹果和冰糖，继续熬15分钟即可。

怎么吃枸杞能增强性功能

1、枸杞子6~9克、阿胶红枣6枚(超市、药店都有，是袋装的，勿用生红枣不易泡出味)、红糖2~5克、山楂片5克。沸开水泡15分钟即可服用。如果煮的加党参6克、银耳5克。

2、以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成枸杞茶。

3、可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡。

4、银耳15克、枸杞子25克，加适量水用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，即成枸杞银耳羹，隔日1次，温开水兑服。

5、枸杞炖银耳：枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克。银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。

6、枸杞肉丝：枸杞、瘦猪肉、青笋、精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油。将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝。青笋切成同样的丝。枸杞洗净。炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。

7、枸杞烧鲫鱼：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末。将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻。投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

8、枸杞菜粥：枸杞子2大匙，米饭1茶碗，水6杯，油菜1棵，盐1小匙。米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成3-4cm长的段。枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。粥煮好后，加入盐、青菜。枸杞子，稍煮一下即成。

女人排毒吃什么最好 苹果银耳汤

银耳1朵，苹果1个，冰糖与枸杞适量。银耳泡发好，撕成小朵，苹果切块，先将银耳煮半熟，再加入枸杞、苹果、冰糖，继续煮沸。

作用：银耳补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺，加上苹果与枸杞，口感会更好，而且排毒效果也不知不觉增加了。

夏天吃枸杞会不会上火 夏天怎么吃枸杞子最好

单味枸杞保健，最常见的吃法是干嚼、泡水，泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法，泡水喝时要注意，枸杞不能与绿茶同服，可上午喝茶，下午将茶叶倒掉。取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。

枸杞泡茶用料：红茶3克，枸杞子20克。用沸水冲泡，加盖焖10～15分钟，不拘时频饮，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用开水冲泡，代茶频饮。

枸杞煲汤养生，喝枸杞银耳汤可养护肝脏。枸杞煲汤用料：银耳10克，枸杞子、冰糖各30克将银耳用清水泡发，去根蒂、撕碎、洗净。枸杞子用清水浸泡3分钟，洗净，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水。将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至银耳熟烂即可。

红糖银耳枸杞汤的功效 清热健胃

红糖银耳枸杞汤是生活中常见的滋补品，其性质滋润而不腻滞，适量食用红糖银耳枸杞汤具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，因此，红糖银耳枸杞汤对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳木瓜红枣汤

一、木瓜红枣银耳汤

1、原料

木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖

2、做法

1、木瓜去皮切块。

2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。

3、红枣提前泡一会清洗干净。

4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。

3、功效

红枣可以补血补气，银耳则有养胃、止渴、清热、补脑、养颜、补钙，而且对消除法令纹特别有效。

木瓜：木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食，驱虫，清热，祛风的功效;

主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

二、银耳木瓜羹

材料

银耳20g，木瓜半个，水适量，冰糖2大块，枸杞1小把

做法

1、银耳泡发;

2、电饭锅放入凉水、银耳、枸杞，煮沸后开盖炖煮;

3、待银耳软糯后放入木瓜和冰糖继续炖煮至浓稠。