海底椰的功效与作用清热除燥

养生健康

海底椰的功效与作用清热除燥

海底椰，性寒，味甘，有清热除燥作用，可用于热病之后，余热未清，虚烦不安，精神烦躁等症。

海椰子的种类

非洲海底椰

原植物为复椰子(又称海椰子，大实榈，巨籽棕)，土生于非洲塞舌尔的Praslin同Curieuse岛上。以前在塞舌尔的StPierre、Chauve-Souris、IleRonde等岛屿上都有，不过现在已经绝种。

海底椰树生到25-34米。叶系扇形，长7-10米，阔4.5米，叶柄都有4米。雌雄异株。雄花呈絮状，近一米长。成熟的果实——复椰子是目前世界上最大的果实，直径有成40-50厘米，重15-30公斤，里面有世界上最大的植物种子，果实要6到7年才成熟。

(海底椰的果实，非常像女性的臀部，所以旧的海底椰学名中带有“靓屁股”的意思)

在当地，有人觉得海底椰雄花似男性器官，而雌树的复椰子似女人的屁股。所以一到风大雨大的夜晚，海底椰树发出沙沙响声，当地人说那是树与树在做爱。早期海底椰的植物学学名为lodoiceacallipyge，callipyge就是“靓屁股”的意思。海底椰的旧学名还有lodoiceasechellarum同lodoiceasonneratii等。

在还没有发现塞舌尔群岛前，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。但海底椰不会通过水流传播，因为只有已经腐烂的椰子才会浮水漂流，所以只有塞国几个岛才有。

海底椰有止咳、清肺的作用，是塞国的国宝。因产量非常有限，现存的海底椰树受到塞舌耳当地政府的保护，已禁止出口，只在本地做观赏，装饰。

泰国海底椰

原植物为糖棕,又称扇叶树头榈，这种果实在泰国名为“丹”。目前市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，中国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。

泰国海底椰与非洲海底椰相比，除了外观有明显分别外，其功效当然与正品相差很大，甚至有所不同，因此价钱相距亦甚远，有报道说，在香港，前者卖约港币二百元一斤，而非洲海底椰则卖近乎五百元一斤，市场上的海底椰，一般是18元一斤，干、湿两种都有。

海底椰是什么东西

海底椰夏季常见的汤料之一，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。它是一种生长在泰国原始森林中的野果树，有雌株与雄株之分，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。

海底椰片的价格

海底椰片是广东汤料中常见的一种配料，人们常用来炖乌鸡吃，真可谓是一道强身健体的滋补汤。海底椰片是一种健康绿色产品，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、祛痰止咳的作用，那么大家知道海底椰片的价格是怎样的吗?

海底椰片因其营养全面而受到人们的广泛青睐，市场上海底椰片的品种有很多，根据品种的不同在价格方面也有所差异。一般而言，海底椰片的价格不是特别昂贵，大多数在30-50元之间，具体的实际价格还得以商家的售价为准。需要注意的是，品质好的海底椰片与劣质海底椰片的价格可以相差几倍，所以大家在购买的时候要特别小心海底椰片的质量。

海底椰的常见吃法

如果你对海底椰的食用方法不了解的话，可以看看下面的一些介绍。懂得怎么利用海底椰的话可以很好的帮助自己的身体进行适当的调理，特别是在炎炎的夏日里面。

海底椰有止咳、清肺的作用，是塞国的国宝。因产量非常有限，现存的海底椰树受到塞舌耳当地政府的保护，已禁止出口，只在本地做观赏，装饰。那么食用海底椰的时候有几种吃法?有什么功效?

食用海底椰有很多的办法，学会几种的话就可以很好的利用海底椰了。现在来教大家两种做法吧。都比较提倡的。

海底椰煲土鸡

材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵

做法：

1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。

2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。

3、如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。

海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤--止咳嗽

材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜，瘦肉500克

做法：

海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。

以上就是向大家介绍了关于海底椰的食用方法，相信很多人看完之后都知道怎样去利用这个海底椰了。在我们生活中出现的食物是很多的，所以我们在有时间的时候应该多去学习食物的知识，这样就可以在饮食里面更好的进行利用。

海底椰的价值

海底椰的价值?海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，具有很高的营养价值。

海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。

海椰子果肉细白，美味可口，滋阴壮阳，还能治疗中风、精神烦躁等症。

海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。

海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分。

海底椰片可以泡茶吗

海底椰可以直接泡开水喝。

海底椰可以泡水，但熬汤效果更好，在茶水中加几片也行，但影响了茶味。有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。

孕妇可以吃海底椰吗

海底椰是大家都十分常见的一种坚果，而且因为它具有滋阴润肺的功效，被人们用于食材和药用材料，而且海底椰还能治疗咳嗽和感冒，那么孕妇能吃海底椰吗，下面我们一起来学习一下。

经过人们长期的观察和探究，发现海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。海椰子果肉细白，美味可口，滋阴壮阳，还能治疗中风、精神烦躁等症。

其实孕妇是可以使用海底椰的，但是要注意适量的使用。其他的你只要控制好就可以了。但是最好的是要注意选择海底椰，质量好的海底椰才有理想的营养。孕妇可以吃，但一定要吃真品，真品的数量很少，目前市面上和酒楼出售的海底椰产品，是一种替代品，其功效当然与正品相差很大，甚至有所不同。

海底椰是海洋生物的一种，生活在渤海以南的广阔海域，属于贝类，基本由蛋白，核酸和胶原组成，肉质腥臭，坚硬。就是类似椰子的一种植物果实，产于非洲塞舌尔，陆上的植物来的海底椰是一种海边生长的矮小植物结出的带壳果实不长在海底也和椰子无关

海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。下面介绍一下该怎么样挑选海底椰。

首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味，如果你拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。

而海底椰的成熟度，需要挑选QQ白色透明的肉质，千万别买太硬的肉质，不然的话，就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。

通过上面文章的介绍，相信大家都了解了，孕妇是可以吃海底椰的，但是我们要注意的是，海底椰是一种非常珍贵而且稀少的坚果，因此，孕妇食用时一定要保证是真品，避免吃到假货，危害到孕妇及腹中胎儿的安全。

海底椰片可以泡茶吗海底椰有哪些食用禁忌

1.海底椰具有滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，最好不要和寒性的食材一同食用，否则会影响食疗效果。

2.海底椰一般人都能吃，但也并非所有人都适合。比如体内热盛的人不宜常吃海底椰的。因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，建议您就不要食用太多海底椰。凡大便清泄者和体内热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。

海底椰跟椰子有什么不同

海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。海底椰因为是外来品种，在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料，《本草纲目》中都毫无踪影。对海底椰名字的来源，还有一种说法是，在还没有发现塞舌尔群岛前，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。

海底椰可以保存多久海底椰怎么做好

将海底椰用水洗干净,响螺肉洗净后泡发,南北杏洗净、老姜切片备用,老母鸡整只洗干净不需要切开。将龙骨焯水去掉血水,然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中,加入清水(1～1.5升),大火烧开后改用文火炖2～3小时。用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块,再入锅中继续炖30分钟,加入适量盐调味即可。

海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜枣3颗、枸杞8克、雪梨1个、冰糖10克。将所有材料洗干沥净,南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲,大火煮开后转小火慢炖1小时。用盐将雪梨表面搓洗干净,然后切成小块,1小时后跟冰糖一起放入汤中,再小火炖20分钟。关火后加入枸杞,待枸杞涨大后即可食用。

海椰子的用途

海底椰煲响螺

材料：海底椰二两，花旗参五钱，南杏仁三钱，北杏仁二钱，响螺一只，瘦肉四两。

做法：

海底椰、花旗参、南杏仁、北杏仁分别用清水洗净，花旗参切薄片。

响螺去壳取肉，清除肠脏等，用清水冲洗干净，再用生粉涂刷一遍，以清水再冲洗干净，放入沸水中飞水，捞起沥干水份，切片备用。

瘦肉洗净放入沸水中飞水，捞起沥干水份，备用。

将全部材料放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖四小时，以少许细盐调味，即可饮用。

效能：滋阴补肾，润肺养颜，益气生津。在秋冬干燥季节，多饮此汤，可美化肌肤，止咳化痰，有益健体。