土伏芩和什么搭配煲汤最好 哪些人不适合食用土茯苓
土伏芩和什么搭配煲汤最好 哪些人不适合食用土茯苓
土茯苓利水渗湿的效果很好，肾功能不好的人食用会加重肾脏代谢负担，最终只会加重病情
土茯苓含大量淀粉，而糖尿病人每日的淀粉摄入量都需要定量，不能过量食用，所以糖尿病人食用土茯苓后需要相应减少主食摄入。
土茯苓有很好健脾祛湿的功效，而对于无湿热的人食用之后会加重身体寒凉之气，对气虚体弱的人来说症状更加明显。
土茯苓有什么作用呢 土茯苓的食用方法
土茯苓无明显药材味道,可与多种食材配搭做成既美味滋补又有清热除湿作用的美食，多以煲老火汤用。如与龟、鱼、老鸽、老鸭、鸡、蛇、瘦猪肉等配搭煲成靓汤，既可固本扶正,又加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。土茯苓煲汤清甜可口,是上等的煲汤佐料，入汤时以新鲜土茯苓为佳，使汤味更鲜美。
原料:鲜土茯苓100g，乌龟1只(约750g)，水蛇500g，陈皮、红枣、盐各适量。
做法:土茯苓洗净、刮皮，切成厚片;龟、蛇去内脏洗净，加水1500mL及陈皮、红枣等配料，慢火煲3小时，用盐调味，饮汤食肉。
土茯苓和什么一起煲汤最好
生地土茯苓汤
生地土茯苓汤具有一定滋阴祛湿的作用，因为土茯苓可以解毒散结、祛风通络有利水渗湿、健脾调中的作用，而生地有清热凉血，养阴生津的功效，两者搭配炖汤饮用，有利于滋阴祛湿。
食材：土茯苓、生地、薏米、蜜枣、鸡肉、盐。
做法：
1、先将生地、土茯苓，倒入清水中浸泡15-20分钟，之后滤水捞起待用。
2、再将鸡肉放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
3、将待用的生地、土茯苓等汤料，以及主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
土茯苓老鸽汤
土茯苓老老鸽汤，具有一定除湿解毒的作用，并且清热利关节。对于一些筋骨拘挛疼痛、疮疡等症状具有一定辅助效果。用它来和老鸽子搭配煮汤，还可以滋补身体。
食材：土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2料，盐适量。
做法
1、事先将土茯苓切片洗净。
2、老鸽子洗净，用水焯一遍。
3、最后将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下盐调味就好了。
小孩湿气重吃什么
1、健脾祛湿汤
材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横月利)300克，清水适量。
做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
适合脾胃差者饮用。
2、和中化湿汤
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
3、清热去湿汤
材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火，去湿，清热毒。
土茯苓煲汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：土茯苓煲汤具有不错的食疗作用，适合一些体虚、贫血人群食用。
2、禁忌人群：一些对于土茯苓等中药过敏的人群，建议避免食用土茯苓煲汤，以免出现过敏情况。
祛湿健脾汤的种类
鸡骨草煲猪横脷
材料：鸡骨草30-50克、猪横脷250-350克。
制法：鸡骨草、猪横脷清水洗净，放进汤煲内，煲一个小时，调味即可。
功效：健脾、利湿，清热去火，利尿。
土茯苓清热去湿汤
材料：土茯苓250克，赤小豆50克，粉葛250克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
制法：土茯苓去皮切段，将粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火3小时即可。
功效：清热祛湿，适合湿郁化热者饮用。
木棉花薏米化湿汤
材料：木棉花30克，薏米30克，槐花30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
制法：木棉花、瘦肉、薏米、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
功效：适合湿热脾虚者饮用。
草龟祛湿汤
材料：草龟500克，猪肉200克，土茯苓250克，红枣6个。
制法：把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬2至3个小时即可。
功效：有清热祛湿及解毒功能。
膳食医生建议老火靓汤不宜煲过久;配料最好以食材为主，比如冬瓜、莲藕、萝卜、菜干，不同食材应该根据四季气候变化及自己的体质加以选择。适合自己的汤水才能起到食疗作用。例如根据个人身体状况选择温和的汤料，如身体火气旺盛，可选择如绿豆、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物，身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为容易加重感冒症状。
另外，膳食医生提醒汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤1小时左右，鸡汤、排骨汤3小时左右足矣，所以并非煲的时间越久越好。肾功能不好尽量少喝老火汤。
去湿气的汤都有哪些种类
脾虚湿困时，应健脾去湿，把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质，而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物如鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米，莴笋，扁豆，冬瓜等。潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物。
那么夏季防止湿热侵袭怎么办?可用食疗方法，温补脾胃是解除湿困的最好途径。什么汤去湿气?下面为您推荐了几款去湿气的养生汤。
(1) 白鲫鱼煲汤
用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。
(2) 田艾煲鲫鱼
田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克，煲汤饮用。此方不仅健脾去湿，还可以预防蚕豆病。
(3)赤小豆绿豆薏米汤
赤小豆30克，薏苡仁30克，绿豆20克，熬汤，加糖适量，饮汤。
(4)鹌鹑去湿汤
鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片，煲汤饮用。适合清热去湿，润肺化痰。
(5)白茅根车前草猪肉汤
白茅根20克，车前草20克，猪肉250克，熬汤，饮汤吃肉。
(6)健脾祛湿汤
淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰300克，煲汤饮用。适合脾胃差者饮用。
(7)和中化湿汤
木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克，煲汤饮用。适合湿热脾虚者饮用。
(8)清热去湿汤
土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，煲汤饮用。适合去骨火，去湿，清热毒。
(9)草龟去湿汤
草龟500克，猪肉200 克，新鲜土伏苓250克，红枣6个，煲汤饮用。 有清热去湿及解毒功能。
(10)土茯苓薏米猪肉汤
薏苡仁30克，土茯苓30克，猪肉250克，熬汤，饮汤吃肉。有清热去湿功效。
(11)横月利去湿汤
猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片，煲汤饮用。该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
去湿气汤的种类很多，以上就做了详细的介绍，所以体内湿气比较旺盛的人，为了你的身体健康，也为了你尽快的祛除体内的湿气，可以对以上介绍的去十湿气汤全面的了解，通过了解，可以尝试着制作去湿气汤，让自己通过喝汤，去除自己体内的湿气。
土茯苓煲汤有什么功效作用
土茯苓性凉，对体质滞气燥热的人来说有很好的清热作用，可以改善上火、口干舌燥等症状，而且将土茯苓炖汤还可以清热解暑、生津止渴，进而食用更多的水分，利尿泻火，所以土茯苓煲汤对清热解毒有很好的功效。
土茯苓富含锌、铁、镁等微量元素，将土茯苓煲汤之后，微量元素跟着进入人体内能更快被消化吸收，进而给人体补充营养，有很好强身健体的作用。
土茯苓还有很好的抗菌抗炎的作用，尤其对于真菌来说，因为人体免疫力低下的时候特别容易感染真菌，所以经常食用土茯苓煲汤既可以提高身体免疫力，又可以抗菌抗炎。