树莓的功效与作用

树莓的功效与作用

果实性味微甘、酸、温，浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引，具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用，主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症，在湖南湘西地区，群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。

另外，树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用。

树莓的营养价值

1.树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。

2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。

3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素E的含量也很丰富，经常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。

黑树莓的功效与作用 补肾壮阳

黑树莓有涩精益肾、助阳明目，其中含有的鞣花丹宁化合物可以促进前列腺健康，改善阴茎的血液循环，提高性神经的兴奋性，有壮阳的作用。

黑树莓的功效作用 美容护肤

黑树莓含有大量的黄酮类物质、超氧化物歧化酶、维生素E等营养成分，这些成分具有抗氧化作用，可以缓解人体皮肤的衰老速度，同时还可以促进人体皮肤细胞的新陈代谢和细胞再生，具有一定美容护肤的作用。

树莓的功效与作用 健脑益智

树莓中的抗氧化剂能防止自由基对大脑的损伤，促进大脑血液和氧气供应。试验表明树莓具有改善学习记忆力、益智和活跃思维的作用。

树莓的功效作用 什么人不适合吃树莓

1、孕妇在食用的过程中也一定要注意数量，不可以食用太多，会使得身体不舒服。

2、小孩子在食用的过程也尽量少食用树莓，小孩子的肠胃比较脆弱，食用少量没有关系，食用过多就没有办法消化了。

树莓的功效与作用有哪些 哪些人不宜吃树莓

如果平时出现小便短赤、小便不利或是血燥烦热等情况，则不宜多吃，树莓入肾经，起到补益肾阳的作用。如果肾脏阳盛阴虚，吃太多的树莓就可能会加重肾阴虚的表现，所以此类人不宜多吃。

孕妇和小孩体质比较脆弱敏感，树莓吃太多，容易造成消化不良或是其他身体不适情况，所以要注意食用量。

树莓酸甜，含糖量比较高，对体内的血糖含量有一定的影响，所以糖尿病人不宜吃，会影响血糖的代谢，对病情不利。

树莓的作用

树莓果实营养成分丰富，易于人体吸收，有改善新陈代谢、提高免疫力的作用。据分析，100克红树莓鲜果含有水分80克左右，蛋白质0.7—1.5克，脂肪0.5—0.8克，总糖5.6--13.6克，有机酸0.85—2.6克，纤维素3克左右，钙22毫克左右，磷22毫克左右，镁20毫克左右，钾168毫克左右，维生素A 0.26--0.7毫克，维生素B 0.03—0.1毫克，维生素PP 0.9毫克，维生素C 4.5--25毫克。

树莓果肉总氨基酸含量超过1%，远远超过普通水果氨基酸含量，尤其是人体必需的8种氨基酸。此外，树莓果实含有特殊香味，有挥发成分51种，主要有γ-蒎烯、β-蒎烯、对-甲基苯乙酮、月桂烯、柠檬烯、间伞花烃等。树莓果是纤维素含量高的果品，这有助于防治心脏病，还有可降低血液中胆固醇，可溶性纤维素也有助于防治糖尿病，降低二氧化碳进入血液，以维持血液中葡萄糖的水平。据报道，树莓果每100克含有0.5—2.5毫克的水杨酸，是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热药。果实还富含挥发性的具有防腐作用的抗生素物质。根浸酒可作为养筋活血、消红退肿的药剂，茎叶煎水可洗痔疮等。

美国明尼苏达大学和南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心研究证实，树莓中含有的鞣化酸对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊的疗效。红树莓及其加工产品能有效地保持鞣化酸的活性成分，并能被人体吸收。其它水果，如草莓、石榴、核桃中也含有少量的鞣化酸，但所含鞣化酸的生化活性尚未得到证实。红树莓是当今发现的天然鞣化酸含量最高的食物。

本熊本县立大学发现，树莓酮能促进人体基础代谢，具有降低体内脂肪含量的作用，将有助于治疗因肥胖导致的疾病,并且没有副作用，这是其它药物所不能比拟的。

树莓的功效与作用 美容养颜

树莓中的超氧化物歧化酶(SOD)含量最高，维生素E，维生素C及Y-氨基丁酸都有抗衰老功效，可延缓皮肤衰老。黄酮类物质能促进皮肤血液循环、增强毛细血管弹性、修复受损皮肤和加速组织再生，达到美容养颜的功效。

树莓的功效与作用有哪些

树莓中含有维生素、纤维素、矿物质以及有机酸等营养物质，容易被人体吸收利用，有很好的保健作用，进而改善机体新陈代谢，帮助增强机体免疫力，促进人体健康。

树莓里面含有的超氧化物歧化酶和多种维生素等具有抗氧化作用，可以帮助延缓皮肤细胞衰老，增加皮肤弹性，有一定美容养颜的作用。

树莓中的黄酮类物质可以抑制细菌的繁殖，里面含有的东莨菪内酯和茶多酚还具有抗炎作用，可以在一定程度上帮助机体起到抗菌消炎的作用。