夏季吃什么减肥又营养 鸡胸骨蛤蜊汤

夏季吃什么减肥又营养 鸡胸骨蛤蜊汤

做法：将焯过的鸡胸骨和人参、竹笋、鸡骨一起放入锅中煮开后放入蛤蜊一起煮，待蛤蜊开口即可。

功效：这款汤可以顺气减肥，不仅可以排泄油脂还可以调理身体气血循环。

米饭怎么做有营养 蛤蜊牛奶饭

原料：蛤蜊250克，牛奶150克，米饭一碗，盐一小匙，五香粉少许。

做法：蛤蜊放入清水中浸泡，水中加少量盐，待其泥沙吐净后捞出清洗，放入锅中煮至开口，取出哈肉备用；米饭倒入锅中，加如牛奶和盐，以大火煮至汁水快收干时，放入蛤蜊肉同煮，至完全收汁后即可盛起，撒入五香粉即可。

营养功效：蛤蜊营养物质比较群面，是一种高蛋白，低脂肪的海产品，而且蛤蜊有滋阴润燥，利尿消肿的功效，夏季吃蛤蜊牛奶饭清爽宜人，解忧除烦，开胃消食。

经典海鲜食谱享受美味吃出苗条

一，海鲜糯米饭

海鲜糯米饭的味道鲜美，能够为我们提供充足的营养和饱腹感，同时又把热量控制到最低，所以非常适合想要减肥的人作为正餐来食用。需要准备的材料：虾子、鱿鱼、糯米、耗油、虾油、生抽、黑胡椒以及料酒。

1，制作的前一晚就把糯米放在水中浸泡。

2，虾子洗净，挑去虾线，鱿鱼洗净切成小段。

3，接着把清理好的虾仁和鱿鱼一同放入泡好的糯米中。

4，然后继续加入虾油、耗油、生抽和黑胡椒一同搅拌，腌制起来。

5，腌好之后把它们放入蒸锅中，转成大火蒸熟就可以了。

二，冰镇酸辣海蜇

夏季吃上一些冰镇的酸辣海蜇头，既能开胃，又可以促进食物的消化，而且口感清爽，又嫩又脆，非常不错哦。另外这道凉菜还可以促进脂肪的分解，帮助我们减肥瘦身。需要准备的食材有：海蜇头、洋葱、朝天椒、姜蒜、八角、花椒、酱油、陈醋和白糖。

1，首先把海蜇头洗净，然后放在清水中浸泡几个小时，换到三次水之后捞出备用。

2，洋葱剥好切片，朝天椒切小段，姜蒜切片。

3，在碗中加入花椒、八角、陈醋、白糖搅拌均匀调成酱汁，然后再把刚才切好的朝天椒、洋葱和葱蒜放进去，在冰箱冷冻浸泡几个小时。

4，最后把酱汁浇在海蜇头上面搅拌均匀就可以食用了。

三，蛤蜊豆腐汤

蛤蜊豆腐汤的营养特别丰富，不但可以为身体补充水分，排毒排便，而且还能够抑制脂肪的生成，为我们提供很好的饱腹感。三餐食用都能够得到很好的减肥效果。需要准备的材料：蛤蜊、豆腐、白菜、葱姜、胡椒、食盐和香油。

1，在锅内倒入适量的清水，加入葱姜片开火煮。

2，把蛤蜊清洗干净，浸泡在水中，豆腐白菜洗净，切块。

3，水开之后先下入豆腐和白菜，期间可以为蛤蜊换两次水。

4，再次开火后下入蛤蜊，煮两分钟左右即可出锅。

5，出锅前放入适量的食盐、胡椒粉和香油调味就可以了。

产后瘦身汤

养颜减肥鸡汤

1.将鸡肉洗干净后切成片状

2.猪肉洗干净后切成片状

3.将两种肉类放入水里焯一会待用

4.将香菇放入水里浸泡一个晚上待用

5.红枣去核后待用，冬瓜去皮后切成块

6.锅里倒入适量水，煮开后放入鸡肉猪肉

7.放入红枣和香菇

8.将浸泡香菇的水也倒入锅里，放入姜片

9.大火煮10分钟后转小火煮2小时

10.放入冬瓜，放入适量盐调味就可以了。

这款汤不仅可以瘦身，而且还可以美容养颜，对于贫血、气色差、身体虚落者也有非常好的保健功效。

瘦小腹鱼汤

材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。

做法：

1、鲫鱼用油先煎过。

2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。

用法：此汤可以在晚餐食用。

功效：此汤可以有效消除腹部的赘肉。

顺气减肥汤

材料：鸡胸骨1 副、蛤蜊10两、竹笋切块1 斤、人参须25公克竹

做法：

1、先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净。

2、将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止。

3、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可。

功效：此汤属于顺气减肥汤，有很好的油脂排泄功效，改善体内气血循环，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。

美味消脂汤

材料：党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)

做法：

1、将全部材料以3大碗水，煮2-3小时，水滚后转小火继续炖。

2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱。

在产后减肥期间不必要节食，但饮食尽量保持清淡，忌吃太过于油腻的食物，在饮食还需要注意的是尽情少吃含淀粉类饭、面、馒头、面包，可以用其他食物来代替，这样更容易达到减肥瘦身的效果。

三款产后瘦身汤产后减肥

瘦小腹鱼汤

材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。

做法：

1、鲫鱼用油先煎过;

2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。

用法：此汤可当中晚餐食用。

功能：会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。

顺气减肥汤

材料：鸡胸骨1副、蛤蜊10两、竹笋切块1斤、人参须25公克竹

做法：1、先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净

2、将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止。

3、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可

注意：喝这些顺气减肥汤，可以做很好的油脂排泄，帮助体内气血循环变好，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。

美味消脂汤

材料：党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)

做法：

1、将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖。

2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱

注意：早晚还是可以维持正常饮食，但不要吃太油腻，也不要吃太多有淀粉类的东西，如：饭、面、馒头、面包，这样效果会更明显喔!

针对其他部位的瘦身汤

丰胸：美胸自然少不了食物，简单又好做的丰胸食品，让你既享了口福又添加了自信。

腿：为什么你会有一对大象腿?其中一个原因可能是你「饥不择食」，无论脂肪或卡路里有多高都照吃，于是脂肪不断在身上生长，所以要美腿，就要拣饮择食，多吃蔬菜和蛋白质的食物，都有助结实腿部肌肉。

全身：研究表明，有一些茶可有效防止肥胖。

茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

推荐瘦身药材汤

美味消脂汤

材料：党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)

做法：

1、将全部材料以3 大碗水，煮2~3 小时，水滚后转小火继续炖。

2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱

注意：早晚还是可以维持正常饮食，但不要吃太油腻，也不要吃太多有淀粉类的东西，如：饭、面、馒头、面包，这样效果会更明显喔!

顺气减肥汤

材料：鸡胸骨1 副、蛤蜊10两、竹笋切块1 斤、人参须25公克竹

做法：

1 、先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净

2 、将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止。

3 、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可

注意：喝这些顺气减肥汤，可以做很好的油脂排泄，帮助体内气血循环变好，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。

瘦小腹鱼汤

材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。

做法：

1、鲫鱼用油先煎过;

2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。

用法：此汤可当中晚餐食用。

功能：会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。

蛤蜊孕妇能吃吗

蛤蜊孕妇能吃吗能吃。

蛤蜊味道鲜美，营养成分丰富且含量很高，很适合孕妇食用。对改善孕妇孕期的各种不适症状都有好处。

孕妇吃蛤蜊有什么好处利水化痰

蛤蜊具有滋阴，利水，化痰的功能，可以生津，消除孕妇水肿和口渴。

防治孕妇痔疮

蛤蜊对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。

降低血糖

蛤蜊中的牛磺酸、代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇能促进体内胆固醇的代谢，降低胆固醇水平，维持血糖正常浓度，对糖尿病孕妇来说非常重要。

舒缓情绪

蛤蜊肉质肥厚、甘甜清爽，能增进孕妇食欲，平衡饮食，还能舒缓孕期烦躁。蛤蜊中的微量元素对缓解与孕期腿抽筋或贫血都有帮助。

提高免疫力

蛤蜊中优质蛋白、矿物质及维生素能促进孕妇机体代谢，提高机体免疫力，对预防孕期的感冒问题有好处;蛤蜊的消肿功效能有效缓解孕期的水肿问题。

促进胎儿发育

蛤蜊中富含钙、锌及铁等元素，孕妇吃蛤蜊能补充钙质，促进胎儿骨骼及牙齿等发育，锌元素对胎儿的大脑及生殖器官发育特别重要;蛤蜊中的铁元素能防止孕妇贫血对胎儿发育的影响。

美容护肤

蛤蜊中的蛋白质、硒元素都非常丰富，能抗氧化，清除自由基，改善肤质和提亮肤色等作用，对孕妇皮肤差等问题有很好的改善作用。

孕妇吃蛤蜊的做法蛤蜊蒸蛋

材料：蛤蜊，鸡蛋，姜丝，葱花，盐，香油。

做法：

1、蛤蜊用清水刷洗干净;小锅中放少许水，切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开，捞出蛤蜊，将汤水去除姜丝倒入碗中(锅底剩余部分不要了，以防有泥沙)放至温热备用。

2、把3个鸡蛋打散后，按1：1或1：1.5的比例倒入蛤蜊汤水，边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐及鸡粉调匀并过滤掉泡沫。

3、取一深盘，铺上蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜膜(也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上，防止水汽进入)入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固，取出洒葱花及香油即可。

蛤蜊豆腐

材料：蛤蜊250g、嫩豆腐1块、猪瘦肉50G、盐、味精适量、生姜少许。

做法：

1、蛤蜊洗净，生姜切末，豆腐切小块，猪肉切丁。瘦肉加盐、料酒、少许老抽及淀粉腌渍一会。

2、锅内倒入少许油，烧热，放生姜、猪肉丁稍微煸一会，盛出备用。锅内倒入开水烧沸，加入豆腐。

3、待再次沸腾，倒入蛤蜊煮至壳开后，加入猪肉丁。最后放少许盐和味精调味，撒上葱花即可出锅。

孕妇吃蛤蜊应该注意什么1.孕妇适量吃蛤蜊很有好处，蛤蜊性寒，味咸，孕妇又不能多吃，每次吃3-5颗解馋即可，不能贪吃。

2.吃蛤蜊可能会出现过敏症状。对海鲜过敏的孕妇都不能吃，以免影响身体及胎儿发育。

3.生蛤蜊里面可能有寄生虫，孕妇吃蛤蜊一定要充分煮熟，以免引起腹泻等问题。

10种食物让你夏季每天瘦一斤

1、黄瓜。

夏天吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。

禁忌：需要提醒的是，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。

2、西红柿。

西红柿平肝“去火”

西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的功效就是平肝“去火”。

3、莲子。

莲子养心安神

夏天最适宜养心，因为夏季心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的滋味虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

4、萝卜。

民间把萝卜称为“小人参”，这可不是完全没有道理的哦。

萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰功效。如果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。

5、黄豆。

黄豆滋阴去火补营养

大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦!

6、蜂蜜。

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!

《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等作用，是“保健长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“夏热”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!除此之外，如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前，把蜂蜜细心 地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复柔嫩光滑。

7、梨子。

“夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低，但是如果你身上出现了上火的迹象，那就说明你 的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!

8、西瓜。

西瓜调养皮肤促进食欲

西瓜为夏令的主要瓜果，所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝：西瓜瓤、西瓜水可以补充人体 的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏天的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质， 能够调养皮肤，促进食欲，是夏令食疗佳品。

9、蛤蜊。

蛤蜊具有高蛋白、低脂肪的特点，有益于抑制胆固醇在肝脏合成、加速胆固醇排泄。夏天的蛤蜊肥厚，吃起来口感更好。

蛤蜊的吃法很多，这个季节最好选择清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐汤。需要特别提醒的是，无论是清水煮还是做汤，蛤蜊都要凉水下锅，在预热的过程中，蛤蜊就会慢慢的张开口，这时肉也熟了。如果热水下锅的话，刚一下锅，蛤蜊就会马上张口，等煮熟了，肉就变老了，失去鲜嫩的口感了。

禁忌：女人月经期间及产后忌食蛤蜊，受凉感冒者也忌食。另外，蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。

10、海带。海带清积热

海带不仅有益于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外，夏天是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的N种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的功效，对心脑血管疾病患者大有裨益。

海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏天饮用。

禁忌：但患有甲亢的病人不要吃海带，孕妇、乳母也不宜吃过多海带。

三款消脂汤快速消除大肚腩

瘦小腹鱼汤

材料：1、水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。

做法：1、鲫鱼用油先煎过;

2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。

用法：此汤可当中晚餐食用。

功能：会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。

顺气减肥汤

材料：鸡胸骨1 副、蛤蜊10两、竹笋切块1 斤、人参须25公克竹

做法：1 、先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净

2 、将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止。

3 、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可

注意：喝这些顺气减肥汤，可以做很好的油脂排泄，帮助体内气血循环变好，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。

美味消脂汤

材料：党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)

做法：1、将全部材料以3 大碗水，煮2~3 小时，水滚后转小火继续炖。

2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱

注意：早晚还是可以维持正常饮食，但不要吃太油腻，也不要吃太多有淀粉类的东西，如：饭、面、馒头、面包，这样效果会更明显喔!

海蛤蜊的做法是什么

海蛤蜊是一种味道鲜香、甜美的食物，海蛤蜊的做法千奇百怪，不同的人、不同的口味，做出来的海蛤蜊也是色香味不同，它的营养价值非常高，成为了人们餐桌上必不可少的佳肴。制作海蛤蜊的过程也是一个享受，学会了制作这个菜肴，平日在家中也可以自制配料烧出一道全家人都爱的美味菜谱。

海蛤蜊汤的做法详细步骤

1. 菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却;

2. 胡萝卜洗净后切长条;

3. 白萝卜洗净后切块;

4. 蛤蜊、牡蛎洗净，去沙;

5. 将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段;

6. 汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮;

7. 待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷，略煮片刻加盐调味即可。

海蛤蜊汤的做法小贴士

制作要诀：

这道菜也非常适合用来当火锅料边煮边吃，汤鲜味美，多了一份情趣。

健康提示：

1. 滋阴润燥，软坚散结，消食利尿，顺气散淤，化痰;

2. 蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、润五脏等功效;

3. 白萝卜有消食利尿、顺气散淤、化痰等功效;

4. 牡蛎不仅味道鲜美，其所含的碘、锌也比其他食物高出许多;

5. 且其含有海洋生物特有的多种活性物质，对控制改善血糖，防治心血管疾病很有效。

海蛤蜊的做法非常多样化，不知道大家是否学会了一些?海哈蜊是海产品，富含着人体所需要的大量营养物质，是我们身体所需的微量元素，不提倡大家天天都要吃这道菜，但是可以经常让它出现在餐桌上，如果对海产品过敏的人，还是要慎重食用，避免危害身体。

吃蛤蜊的好处有哪些

蛤蜊又叫花蛤，是一种海鲜，营养价值极其丰富，适量食用对人体有诸多好处，比如女性朋友食用蛤蜊能促进骨骼发育、解除烦恼、降胆固醇、降血糖、减肥等，另外对老人、儿童、孕妇等人群也有不错的好处。

一、女人吃花蛤的好处

1、促进骨骼发育

蛤蜊中含有较丰富的钙，可促进骨骼和牙齿发育。

2、解除烦恼

在感到烦恼时可适当食用蛤蜊，能够有效地消除烦恼，倍感轻松。

3、降胆固醇

蛤蜊含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，可以有效地降低血清胆固醇。

4、降血糖

蛤蜊含有丰富的硒，硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡糖糖的运转以降低血糖。

5、减肥

由于蛤蜊脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类。对于想控制体重的人，蛤蜊是很不错的选择。

二、花蛤的营养价值

1、花蛤脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高。

2、花蛤肉含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。

3、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

4、花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。

5、每100克(可食部分为46克)花蛤中，蛋白质7.7克，脂肪0.6克，碳水化合物2.2克，胆固醇22毫克。

6、花蛤含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。