阿胶的经典食用方法

阿胶的经典食用方法

阿胶的经典食用方法有哪些呢?这也是大家都很关注的，为了解除大家的疑惑，我们特意咨询了相关专家，以下做了相关介绍。

阿胶的几个传统食用方：

1.牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。

目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。

2.膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

3.炖烊服用

具体可分为下面三个步骤进行。

(1)将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时;

(2)取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中;

(3)将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。

注意点：

(1)阿胶是热性的,最好早上吃,空腹也能吃.

(2)阿胶与黄明胶功效相似，临床常互为代用。阿胶滋阴补血力较好，黄明胶兼能消肿，而新阿胶的补血功效优于阿胶。

以上就是阿胶的经典食用方法的相关介绍，是不是已经增加了您的认识呢，希望本文对您有所帮助，如还有其他疑问，可咨询在线专家。

妊娠期糖尿病食谱

妊娠期糖尿病食谱：

经典食谱1

早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克

早点：苏打饼干25克

午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

午点：黄瓜汁150克

晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克

早点：咸切片面包

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

午点：黄瓜150克

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

晚点：西红柿150克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早点：豆腐脑250克

午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克

妊娠期糖尿病食谱

经典食谱1、早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。早点：苏打饼干25克。午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。午点：黄瓜汁150克。晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。晚点：牛奶220克。其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱2、早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点：咸切片面包。午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点：黄瓜150克。晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点：西红柿150克。其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱3、早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。早点：豆腐脑250克。午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克。晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克。晚点：西红柿150克。其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱4、早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克。早点：花卷30克。午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克。午点：橙子150克。晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克。晚点：牛奶220克。其他：色拉油40克、盐4克

经典食谱5、早餐：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克。早点：柚150克。午餐：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克。午点：小花卷30克、西红柿150克。晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克。晚点：牛奶220克。其他：色拉油25克、盐4克。

妊娠期糖尿病的食谱

经典食谱1

早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克

早点：苏打饼干25克

午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

午点：黄瓜汁150克

晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克

早点：咸切片面包

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

午点：黄瓜150克

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

晚点：西红柿150克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早点：豆腐脑250克

午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克

晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克

晚点：西红柿150克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱4

早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克

早点：花卷30克

午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克

午点：橙子150克

晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油40克、盐4克

经典食谱5

早餐：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克

早点：柚150克

午餐：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克

午点：小花卷30克、西红柿150克

晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油25克、盐4克

秋季减肥食谱吃出窈窕好身材

燕麦圈，轻松减一圈

燕麦是富含纤维素的谷类食品，其中含有亚油酸和皂甙素，有助于降低身体对于脂肪的吸收，还可以帮你降低胆固醇。

经典食谱：芋头燕麦粥——将燕麦圈和大米一起放入锅中，并加入芋头块，一起煮粥，最后加入一些蜂蜜调味就OK了!

黄豆，瘦身无步骤

此粥品会给你强烈的饱腹感，降低你对美食的欲望。可以降低你整日进食的总量，加上适量的运动，瘦身可以尽快大功告成。

经典食谱：黄豆瘦身粥——将大米洗净煮粥，20分钟后，放入一小把黄豆，慢火煮粥15分钟，就可以食用了。需要注意的是，此粥不能当宵夜，因为与睡眠时间很近，会导致消化不良现象发生。

糯米块，瘦身快

糯米是一种“性情”温和的滋补品，具有补虚、补血、健脾暖胃的功效。另外，它其中含有丰富的维生素B族和钙、磷、铁，不但增强饱腹感，而且为身体补充营养。快看看怎么吃吧!

经典食谱：糯米丸子——将精肉沫、香菇末和姜末放入锅中爆炒，然后迅速加入素高汤，小火慢炖后放入调料备用。再将剩余精肉沫与蒸好的糯米进行均匀。

地瓜，脂肪受罚

地瓜中拥有丰富的纤维质，促进肠道蠕动，并且促进排便，而且营养丰富，不会因为新娘的瘦身而导致营养不良。

经典食谱：地瓜鸡肉饭——将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中，将鸡腿快、地瓜和红薯丁以及玉米陆续放入锅中，放入适量水，再加入少许盐、黑胡椒调味，如果家中有橄榄油，不妨放入1~2滴，放置片刻后放入蒸锅蒸10分钟，美味瘦身地瓜饭，就制成了!

将这套粗粮秋季健康减肥食谱推荐给大家，粗粮远比精细加工的粮食更健康有益，对需要减肥的朋友来说，它们也是最给力的帮手。

妊娠期糖尿病食谱

经典食谱1

早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。早点：苏打饼干25克。

午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。午点：黄瓜汁150克。

晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。晚点：牛奶220克。

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点：咸切片面包。

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点：黄瓜150克。

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点：西红柿150克。

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。早点：豆腐脑250克。

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点：咸切片面包。

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点：黄瓜150克。

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点：西红柿150克。

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。早点：豆腐脑250克。

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点：咸切片面包。

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点：黄瓜150克。

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点：西红柿150克。

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。早点：豆腐脑250克。

午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克。午点：梨100克。

晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克。晚点：西红柿150克。

经典食谱4

早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克。早点：花卷30克。

午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克。午点：橙子150克。

阿胶膏的特点

阿胶膏多采用补益、强身、活血等药物，对患病者有辅助治疗作用，对健康人能增强体质，保持精力充沛，减少疾病的发生。阿胶膏以传统中医药膳工艺结合营养学技术，精选药食同源食材，如经典食疗配方，以核桃仁、黑芝麻与阿胶精制而成，服用方便，深受人们喜爱。阿胶膏的特点有:

1、体积小，含量高，口味甜美，便于服用，是一般小儿、老人都愿意接受的剂型。

2、携带方便，出门在外也能坚持食用，尤其是现代阿胶膏采用独立真空包装，保存时间长，便携易食。

3、有滋补作用，特别适用于慢性疾病患者和身体虚弱的人长时期的服用。

阿胶膏什么时候吃好呢

阿胶膏属于滋补类的中药,一般在饭前服用(饭前半小时) 建议早餐、晚餐前服用。最好配上红枣，黑芝麻，核桃仁做成固元膏吃。阿胶膏是补血、滋阴润燥的中药，一般是空腹吃，但阿胶膏滋腻，有碍消化。不会伤胃。能在饭后两小时服用更好，不影响食欲，不会伤胃。阿胶膏是按照中医处方，将中药再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火浓缩，加入阿胶熬制，制成的稠厚半流体状内服剂。中医食疗配方中也会选用药食同源食材与阿胶制成固体糕点状，便于食用。

阿胶膏多采用补益、强身、活血等药物，对患病者有辅助治疗作用，对健康人能增强体质，保持精力充沛，减少疾病的发生。阿胶膏以传统中医药膳工艺结合营养学技术，精选药食同源食材，如经典食疗配方，以核桃仁、黑芝麻与阿胶精制而成，服用方便，深受人们喜爱。

阿胶膏的特点有：

1、体积小，含量高，口味甜美，便于服用，是一般小儿、老人都愿意接受的剂型。

2、携带方便，出门在外也能坚持食用，尤其是现代阿胶膏采用独立真空包装，保存时间长，便携易食。

3、有滋补作用，特别适用于慢性疾病患者和身体虚弱的人长时期的服用。

阿胶膏能够促使疾病早愈，尤其对于增加血液中红细胞数和血红蛋白量有一定的帮助，适合需要补血的女性。和贫血患者食用。对女性具有美容养颜的作用，可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。对男性具有固肾益精的作用，可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、神经衰弱、失眠多梦。

阿胶吃多了会怎么样 上火

阿胶吃多了会出现上火的情况。

虽然阿胶性平，但是经过熬制的阿胶就变成性温的了，并且阿胶经常制作成阿胶糕食用，加入了大量的如枸杞、红枣等性温的成分，因此食用过多容易出现上火的情况。

五色餐来预防便秘上火问题

利于消化的“黄色餐”

经典食品：橄榄油、大豆酱

蓖麻籽油、植物油等都一直用在治便秘上，其中对身体最有益处的要属橄榄油了。

大豆有“地里长出来的牛肉”的美称，韩国人经常用大豆做成各种酱。大豆中本来的膳食纤维会变软，有益菌在发酵过程中会更多，这些都能有效地帮助肠胃消化。所以，我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品，如炸酱、黄酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃，也可以直接拿蔬菜蘸着吃。

降脂畅便的“黑色餐”

经典食品：海藻类

海带等藻类食品富含多种维生素和矿物质，特别适合夏天凉拌着吃，比如酸辣海带丝、杏仁拌海白菜、黄瓜拌紫菜等，或者和肉类一起炒，可以帮助解腻，也可以做成海带肉丝蛋汤。

清肠通便的“红色餐”

经典食品：红薯、苹果

红薯是公认的帮助排便食品，在夏天也最好多吃点。它既可作主食，又可当蔬菜。

在炎热的夏天，不妨做一道苹果什锦饭。具体做法是：将苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。再将番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。然后起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。

降糖润肠的“白色餐”

经典食品：粗粮、藕

糙米等粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3～4倍。所以，如果想预防或改善一下近来排便不畅的状况，可以集中吃点粗粮主食，如薏苡仁粥、大麦粥等。

莲藕也是根茎类蔬菜的一种，夏食莲藕可以选择做藕粥。将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥黏稠，老藕酥软，吃的时候可加点白糖。也可以拌着吃，比如萝卜拌莲藕。将红、白萝卜切成3厘米的长细条，用1小匙盐腌拌软化，然后将切成薄片的莲藕，和红、白萝卜一起用调料拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小时后味道最好。

阿胶膏的做法有什么

阿胶

阿胶是为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块，古时以产于山东省东阿县而等名。《神农本草经》记载阿胶“主心腹内崩了;劳急洒洒如虐状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎”。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。

阿胶膏

阿胶膏是按照中医处方，将中药再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火浓缩，加入阿胶熬制，制成的稠厚半流体状内服剂。中医食疗配方中也会选用药食同源食材与阿胶制成固体糕点状，便于食用。

阿胶膏属于中国传统药膳食疗中的膏滋类，又称膏方，阿胶属于中医动物类药材，两者具有不同的概念。

阿胶膏特点

阿胶膏多采用补益、强身、活血等药物，对患病者有辅助治疗作用，对健康人能增强体质，保持精力充沛，减少疾病的发生。阿胶膏以传统中医药膳工艺结合营养学技术，精选药食同源食材，如经典食疗配方，以核桃仁、黑芝麻与阿胶精制而成，服用方便，深受人们喜爱。

1、体积小，含量高，口味甜美，便于服用，是一般小儿、老人都愿意接受的剂型。

2、携带方便，出门在外也能坚持食用，尤其是现代阿胶膏采用独立真空包装，保存时间长，便携易食。

3、有滋补作用，特别适用于慢性疾病患者和身体虚弱的人长时期的服用。

阿胶膏的历史渊源

核桃与阿胶制作成膏食用，在近代民间当做寻常食品，这个风气的形成。与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道：“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻，不现垂老之色”。

而更早的渊源则出在民间秘方，人称贵妃美容膏，其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。据说此方由唐代杨贵妃所创，常服可以养血润肤，头发乌黑。《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证：“铅华洗尽依丰盈，鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”

妊娠期糖尿病产后食谱

经典食谱1

早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克

早点：苏打饼干25克

午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

午点：黄瓜汁150克

晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤

100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克

早点：咸切片面包

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

午点：黄瓜150克

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

晚点：西红柿150克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早点：豆腐脑250克

午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克

午点：梨100克

晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克

晚点：西红柿150克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱4

早餐：牛奶200ML、馒头50克 或 全麦面包2片 ，两小时后加餐， 一个鸡蛋、 苏打饼干20克

午餐： 米饭85克、瘦肉 130克、绿叶蔬菜 200克，三小时候加餐，猕猴桃一个、苏打饼干20克

晚餐： 米饭85克、鱼肉 130克、蔬菜 200克，睡前加餐，牛奶200ML、苏打饼干20克

或者可以参考采用一下食谱：

主食：五两(70kg以下)六两(70kg以上)(可分四顿或五顿/天) 蔬菜：一斤(植物油清炒) 肉类：瘦肉(鱼肉)三两至四两(禁肥肉) 鸡蛋：一至两个(水煮) 水果：可食用柚子及猕猴桃，禁止食含糖水果 建议饥饿时食用西红柿、黄瓜 牛奶(无糖)：一至两袋

阿胶的经典食用方法

1.牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。

目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。

2.膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

3.炖烊服用

具体可分为下面三个步骤进行。

(1)将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时;

(2)取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中;

(3)将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。

注意点：

(1)阿胶是热性的,最好早上吃,空腹也能吃.

(2)阿胶与黄明胶功效相似，临床常互为代用。阿胶滋阴补血力较好，黄明胶兼能消肿，而新阿胶的补血功效优于阿胶。

熬夜经典食疗方

在熬完夜后，不少人会出现无精打采、四肢乏力、肌肉酸痛、口舌干燥等不适，对于这类人，熬夜后进行饮食调养很有必要。中医认为，熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，使用药膳进行调养是最佳方法：

生地炖鸡蛋

生地炖鸭蛋：每次用生地黄20克、鸭蛋1—2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2～3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛 、手足心热 者食用。

猪腰炖杜仲

猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量，隔水炖1小时，每日或隔2～3日月良食1次。有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

莲子百合煲瘦肉

莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于熬夜后出现干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉葛生鱼汤

粉葛生鱼汤：每次用粉葛根250克洗净切成小块，生草鱼或鲤鱼1条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后加入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、缓解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

夏枯草煲瘦肉

夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50~100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

熬夜经典食疗方

生地炖鸭蛋:每次用生地黄20克、鸭蛋1—2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2~3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛 、手足心热 者食用。

猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量,隔水炖1小时,每日或隔2~3日月良食1次。有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于熬夜后出现干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉葛生鱼汤:每次用粉葛根250克洗净切成小块,生草鱼或鲤鱼1条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后加入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、缓解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50~100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕头痛及眼红者服用。