海带怎么泡发才好

海带怎么泡发才好

将干海带表面的泥沙清理掉，然后直接放入锅中干蒸（最好是高压锅）10分钟，取出后用冷水浸泡4个小时即可食用。另外，也可以将蒸好的海带一根根地折叠后晾上，吃的时候取一根泡发即可。

将干海带洗净，逐一放入高压锅中，注意摆放整齐，然后倒入能够完全覆盖海带的清水，煮15分钟后将海带取出，置凉即可。

海带和鸡蛋能一起吃吗 鸡蛋和海带一起怎么吃

食材：

1、将海带泡发好，洗净切丝，葱切末。

2、热锅放进适量食用油，葱花爆香。

3、放海带翻炒，加入适量的盐和花椒粉炒匀。

4、倒入少许清水，盖上锅盖，大火烧开。

5、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀。

6、锅开后，转圈倒入蛋液。

7、待蛋液凝固后再搅动，加盐调味即可。

海带能和猪肉一起吃吗 猪肉和海带一起怎么吃

食材：海带、木耳、猪瘦肉。

1、将木耳和海带提前泡发好。

2、将海带洗净，木耳切成宽丝，瘦肉切丝。

3、在锅中放入适量食用油，加入葱花炒出香味。

4、然后再加入适量清水，海带，木耳，大火煮开后转小火炖十分钟左右，直至海带软硬适中。

5、煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可。

食材：海带、猪肉。

1、将海带泡发，猪肉洗净切块。

2、起锅热油，放入大蒜。

3、放进猪肉，大火炒至半熟，再放进海带，炒至软硬适中即可。

4、加适量盐，出锅。

芋头和海带煮有没有毒 芋头海带排骨汤的做法

准备：芋头、海带、排骨、生姜、盐、料酒。

1、提前将芋头和排骨洗净切块，海带泡发好。

2、将排骨冷水下锅，放入料酒、生姜一同焯水。

3、再将焯好水的排骨与芋头、海带一起放入锅中。

4、倒入2-3倍的清水炖煮2个小时左右，放盐调味即可。

海带一天最多吃多少 干海带是先蒸还是先泡

先干蒸，再泡水。

将干海带放在蒸笼中水蒸10-30分钟，能够令海带吸收水汽、变软，更容易泡发，减少后面泡发海带的时间，更能够减少泡发海带的过程中营养成分的流失。

但是也有人习惯直接将干海带泡水，因此怎么泡海带主要还是看个人的习惯，选择适合自己的方法。

干海带泡发后如何保存

1、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷。

2、将卷好的海带卷放在保鲜膜上如图中的样子卷起来。

3、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存。

4、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。

海带能和洋葱一起吃吗 洋葱和海带一起怎么吃

食材：海带100克，洋葱，精盐，味精，香油，醋。

1、将海带泡发，洗净切成丝，洋葱去皮切成丝。

2、将海带和洋葱放进盆中，搅拌在一起，加入精盐、味精、香油、醋拌匀即成。

食材：洋葱、海带、葱。

1、海带提前泡发，洋葱洗净切片，备用。

2、热锅放进适量油，先放进洋葱炒直半熟，再放进海带。

3、大火开炒5分钟，放适量盐即可。

海带和鸡能一起吃吗 海带和鸡能一起煮汤吗

海带、鸡肉营养丰富，两者在性味、营养成分之间互不冲突，加之鸡肉味道较淡，与海带煮汤食用，味道很是不错，做法如下：

食材：

1、将海带泡发好，洗净切丝，葱切末。

2、起锅起油，爆香葱花。

3、放海带翻炒，加入适量的盐和花椒粉炒匀。

4、倒入少许清水，盖上锅盖，大火烧开。

5、切好鸡肉，加入少许料酒和盐搅匀。

6、锅开后，转圈倒入蛋液。

7、待蛋液凝固后再搅动，加盐调味即可。

吃海带芹菜有什么好处 海带和芹菜怎么做好吃

食材：干海带适量，芹菜300克，糖，香油，盐，陈醋，姜蒜，熟白芝麻。

做法

1、先将干海带泡发，或者直接买泡发好的海带，洗净泥沙，煮熟切丝。

2、摘净芹菜叶，焯一遍水，然后过冷水，冲凉备用。

3、起锅热油，爆香姜片、蒜片，做成姜蒜油备用。

4、姜蒜油凉了以后，陈醋、白糖、盐倒入。

5、倒入芹菜段和海带丝和以上调料拌匀，最后倒入香油和盐再拌匀。

6、撒入熟白芝麻拌匀，即可盛盘食用。

食材：油菜300克，水发海带结100克，芹菜300克，平菇300克，盐适量，鸡精少许。

做法

1、清洗干净所有食材，泡发海带结，平菇焯水。

2、起锅热水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。

3、海带和平菇九成熟时，放入油菜，转小火再煮一会儿，使油菜入味。

4、加少许鸡精调味，关火即可。

海带和韭菜能一起吃吗 韭菜和海带一起怎么吃

食材：海带、韭菜，鸡蛋，虾米，白面，盐，花椒面，鸡精

1、海带提前泡发，温水烫面，醒一会。

2、把泡好的海带切丝，加盐卤出水，备用。

3、油锅炒虾米，再加鸡蛋炒碎，备用。

4、韭菜提前洗好切碎，放少许盐、花椒面、油、鸡精拌匀。

5、擀皮，包盒子，放在锅里，煎吧，少放一点油就可以。

食材：韭菜、海带、红辣椒。

1、韭菜洗净切寸段，海带泡发好切丝，干辣椒切段备用。

2、炒锅加入适量油，烧热后放入干辣椒炝锅。

3、之后再放海带丝和韭菜煸炒，加适量盐，炒韭菜变软即可出锅。

海带能和空心菜一起吃吗 空心菜和海带一起怎么吃

食材：空心菜、海带。

1、将空心菜浸泡半小时，去除农药残留，摘好备用。

2、海带泡发好切片备用。

3、热锅加入少许油，放进蒜片煸炒。

4、再放海带，炒至半熟，放空心菜，大火炒5分钟后关火。

骨质疏松吃什么 海带菠菜黄豆汤强筋生髓

材料：海带30克，菠菜100克，黄豆15克，盐，香油各适量。

做法：海带泡发，洗净，切丝，黄豆泡发，菠菜洗净切段，锅内盛水，大火烧沸后放入海带丝，转小火煲汤15分钟，加泡发好的黄豆煮沸，倒入菠菜段，同煮10分钟，加食盐，淋香油即可。

功效：此汤有强筋生髓的功效，适用于骨质疏松及高血压，高血脂等症调养。

海带怎样一煮就烂

1、海带之前首先要浸泡海带,如果第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(如果手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。

2、海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带,煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮出的海带不腥,没有腥味),然后再在煮海带的水中少加一点醋,待水烧开后再用大火煮10分钟,海带就能很快的煮烂了。

经典早饭食谱

1、虾仁紫菜馄饨汤

【原料】

鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

【制法】

(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。

(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

【功效】

可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

2、排骨海带面

【原料】

排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

【制法】

(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

清理血管的食疗怎么做

燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。建议选择最原始的燕麦，就是那种大片，并且是整粒不是很细碎的，并且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。

海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。可以直接将海带泡发好之后，凉拌海带丝食用。不过，由于海带属于凉性，建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐，经高温加热后，能中和海带的凉性。

纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，研究证实，纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外，纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K，不但能补充雌激素，改善更年期症状，还可以预防骨质疏松。为了保持纳豆激酶等成分的活性，纳豆不能加热吃，必须是凉菜状态，新鲜食用。