紫薯用高压锅蒸多久

紫薯用高压锅蒸多久

一般上汽后蒸15-20分钟。

紫薯又叫黑薯，薯肉多呈紫色至深紫色，含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶、矿物质等营养物质，以及硒、钾等微量元素，其做法多样，平时用高压锅蒸制时，可以将其剥皮后切成小块，这样会比较容易熟，一般上汽后蒸15-20分钟就可以了。

一斤重的鲈鱼蒸几分钟 高压锅蒸鲈鱼要多久

如果是用高压锅蒸鲈鱼，蒸的时间需要缩短，一般500-600克的鲈鱼在上汽之后蒸8分钟左右就可以了。

因为高压锅是通过一个封闭的环境，通过增加高压锅内部的气压，令锅内部沸点升高，使的锅内的食物在更高的温度下更容易蒸熟，再加上即便不再加热，由于锅内处于高压状态，还不能端出鱼肉，鱼肉会在锅内焖一段时间，因此用高压锅蒸鲈鱼的时间要适当缩短才能保持鲈鱼的鲜嫩口感。

一般情况不建议用高压锅蒸鲈鱼，这样很难把握好火候，也容易将鲈鱼蒸老。

生蚝高压锅压几分钟

蒸至上汽后90秒左右即可。

我们使用高压锅蒸生蚝时锅内的气压会增高，从而使得内部温度快速升高，让生蚝快速变熟。通常我们在用高压锅蒸生蚝时，等到高压锅上汽后90秒左右即可关火，放置凉后即可食用。这样才能保持生蚝的最佳口感。

蒸螃蟹是水开后蒸15分钟吗 蒸螃蟹可以用高压锅吗

蒸螃蟹可以用高压锅蒸。

但是蒸螃蟹本身就不怎么费时间，也比较好加热，所以，用高压锅蒸螃蟹的会比较少，而且高压锅的作用比较强，用高压锅加热的话如果时间没有把握得好，螃蟹中的蟹黄或者是蟹膏容易流出来，而且蟹肉容易变柴，因此，虽然蒸螃蟹可以用高压锅进行加热，但是高压锅蒸螃蟹没有普通锅加热螃蟹好用，所以一般都是用普通锅热螃蟹的。

高压锅粉蒸肉要蒸多久

用高压锅蒸粉蒸肉，一般上汽之后要蒸20分钟左右，如果是普通锅蒸粉蒸肉，则需水开之后要蒸将近一个小时。

粉蒸肉的主要食材是五花肉，想要粉蒸肉好吃，一定要将五花肉蒸的软烂，这样吃起来才不会腻。而高压锅利用锅内高压，加热的温度可以达到120度左右，更容易将食物蒸熟，一般用高压锅蒸粉蒸肉，上汽之后要蒸20分钟左右，相比普通锅要节约很多时间。

高压锅蒸饭为什么发黑

高压锅没有定时功能，因此在用高压锅蒸饭时一定要控制好时间，否则时间一久很容易将米饭给烧糊，从而会导致锅底的米饭变黑。

清洗高压锅时最好使用柔软的抹布，不建议使用像钢丝球等表面较尖锐的物品擦拭，这样很容易将高压锅内胆表面刮掉，这样高压锅蒸饭时也可能会导致米饭发黑。

紫薯可以切片蒸吗 高压锅蒸紫薯怎么蒸

做法

1、将紫薯清洗干净，削皮外皮；

2、将紫薯切成块状，放入干净的碗中；

3、高压锅中放入蒸架，倒适量水；

4、将碗放在蒸架上，盖上锅盖；

5、蒸10~15分钟，取出即可。

南瓜怎么蒸好 高压锅5分钟

高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的。