香菇木耳淡菜汤的做法 食材

香菇木耳淡菜汤的做法 食材

主要食材：淡菜30克。

其他食材：香菇15克、黑木耳10克、食盐适量、鸡精少许、水适量。

秀珍菇木耳汤做法步骤

秀珍菇木耳汤营养价值：

本款秀珍菇木耳汤中，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，还具有降血脂及抗动脉粥样硬化的功效。秀珍菇营养丰富，纤维含量少，热量极低，就算多食也不怕发胖，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰【味精菇】。

秀珍菇木耳汤主料:

秀珍菇167g 泡发好的木耳61g

秀珍菇木耳汤配料：

虾壳汤适量、海鲜粉适量、香菜适量、菜籽油适量

瘦身汤做法

1 食材：秀珍菇。

2 食材：泡发好的木耳。

3 秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，待用。

4 预先煲好的虾壳汤。

5 将虾壳捞起，倒进垃圾桶。

6 大火煮滚。

7 放入秀珍菇和木耳。

8 倒入适量的菜籽油。

9 加入适量的海鲜粉。

10 利用煮汤期间，将香菜洗净，切碎。

11 煮滚后，捞去泡沫。

12 放入适量的香菜碎，拌匀，关火。

13 盛入碗中，即可美美地享用啦

注意事项

1.孕妇不宜多吃木耳。

2.木耳不宜与田螺同食。

3.有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食

晚上不吃饭能减肥吗 蔬菜锅

蔬菜对人体的好处不需要赘述，减肥期间要低油低盐，所以炒蔬菜可以用蔬菜锅取代。

主要材料：豆腐、海带、油菜、木耳、金针菇、香菇、粉丝、辣白菜、

①准备材料，海带泡发并清洗干净并切条（一定要耐心，海带里面往往会包裹很多沙子），粉丝和木耳也分别泡涨，辣白菜切片，豆腐切片，豆芽去两头，金针菇、香菇和油菜去根，清洗干净

②油锅烧热将豆腐片兼至双面金黄，捞出沥油

③锅底依次放豆芽、辣白菜、油菜、金针菇、木耳、海带卷、粉丝，最后把豆腐皮放在顶部，加入高汤点火，喜欢吃辣可以直接放辣油，也可以出锅之后蘸酱，一锅美味的蔬菜汤就做好啦！营养又美味，全素食热量还低。

香菇减肥食谱快速排毒甩肉

减肥食谱一：菇菇豆腐汤

食材和调料：黑木耳3朵，冬菇3朵，金针菇50g，黄瓜50g，嫩豆腐半盒，盐1茶匙(5g)，香油1茶匙(5ml)。

做法：

1.先将黑木耳、冬菇泡发后洗净，去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净，切成片状。

2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将豆腐片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入冬菇、黑木耳、金针菇和盐稍煮片刻。

3.起锅前撒上黄瓜片盛入汤碗内，淋上几滴香油即成。

豆腐鲜嫩，汤清味美。蘑菇及豆腐均为健康食品，富含纤维素和蛋白质，可降低胆固醇。

减肥食谱二：优格烤鲜菇

食材和调料：新鲜香菇4朵，优格2大匙，美乃滋2大匙，绞肉50g，马铃薯1个，盐适量，黑胡椒粉适量，脆炸粉8大匙。

做法：

1.先将香菇去蒂洗净备用;脆炸粉加适量水调成煳状备用。

2.马铃薯去皮切成薄片，蒸软，趁热加入盐、胡椒粉、优格、美乃滋拌匀。

3.将作法2的优格马铃薯泥填入香菇，再以绞肉覆盖，然后沾裹已调好的脆炸粉煳。

4.油锅预热180℃，将作法3的材料放入炸锅炸呈金黄色至熟即可。

减肥食谱三：素炒双香

食材和调料：干香菇适量，西芹适量，盐适量，橄榄油适量。

做法：

1.干香菇在热水中泡发(水里放一点盐保持香菇的味道)切丝， 芹才切细段。

2.锅里油热后放香菇炒两分钟，再放芹菜。出锅前放盐。

芹菜有特别的香味，香菇的味道可以让芹菜的味道相对来说清淡一些。 芹菜是减肥时候的必备，因为吃了会很饱，但是热量又特别低。一根1尺来长的芹菜茎只有10卡路里。芹菜是负卡路里食物(其它还有黄瓜，芦笋等)，意思是指身体需要燃烧更多热量来消化。

黑木耳的功效作用与营养价值

鸡翅在小编看来是最好吃的肉类之一哦，尤其是翅中，肉质滑嫩，容易入味，不管怎么做都好吃，平时吃鸡翅都吃得比较重口味。下面小编给大家推荐一款清淡的鸡翅哦。香菇黑木耳蒸鸡翅，利用干香菇，黑木耳，鸡翅搭配制作而成的，不仅味道好，还充分的体现了黑木耳的营养价值，它具有助消、化强身健体、减肥、瘦身、排毒等功效喔。喜欢肉食又想吃得比较清淡的朋友，香菇黑木耳蒸鸡翅是你最佳选择。

现在生活十分忙碌，熬夜加班让很多人感觉疲惫，精神状态不佳，皮肤更是深受伤害。黑木耳具有很好的保健作用。黑木耳瘦肉汤喝起来不仅清淡爽口，而且营养价值也非常高的。还将黑木耳的功效提高了。它具有补肾、润肺、强身健体、排毒等特别功效。非常适合上班族和想要减肥的朋友们食用哦。

炎炎夏日，只有凉拌菜才能给人爽口开胃的清爽感觉。木耳拌洋葱口感滑嫩爽脆、酸辣开胃，是夏季不可错过的一道简单、健康、美味小菜。不仅制作简单，营养价值也很高的哦。黑木耳拌洋葱它主要是以黑木耳为主，洋葱只是增添美味和色香。因此占主要的黑木耳营养价值是最高的，还具有强身健体、排毒、开胃等功效。爱吃凉菜的朋友，你还等什么呢?

黑木耳是食材中的美味，同时也是药材中的上等品喔，黑木耳的功效很多，主要有止咳化痰、咳血、预防高血压、眼底出血、宫颈癌、跌打伤痛等特别功效哦。因此我们在日常生活中我们应该多食用黑木耳让我们的身体更加健康。以上是黑木耳的营养价值和黑木耳的功效，你记住了吗?

经期吃什么食物好排出淤血

一、经期饮食调理的食物：淡菜

淡菜蛋白质含量极高，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能保养皮肤，降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。

推荐食谱：香菇木耳淡菜汤

食材：

淡菜30克、香菇15克、黑木耳10克、食盐适量、鸡精少许、水适量

做法：

1、香菇(去茵茎)浸软洗净，木耳浸开洗净，去蒂，淡菜浸软洗净。

2.把香菇、淡菜放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳，煮沸10分钟，调味供用。

二、经期饮食调理的食物：海参

海参擅长填益精血，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零。女性常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。

海参还有消除疲劳的功效，对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用，有助清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等功效。

推荐食谱：香菇焖海参

食材：

干香菇30克、西兰花1朵、海参(浸泡)1个、色拉油40克、食盐1小勺、酱油10克、蚝油15克、水淀粉15克、鲍鱼汁10克

做法：

1、将海参从底部剪开，用手扒开外皮将内壁上的肠皮及内膜撕下来。

2、再将海参过水冲洗备用，最后将海参过沸水氽烫一分钟后捞出。

3、干香菇用清水浸泡1小时至充分涨发清洗干净后剪去蒂把，挤干水分备用。西兰花去茎撕成小朵，清洗干净备用。

4、汤锅注水，加入1小勺盐，煮沸后下入西兰花，煮至再次沸腾后捞出备用。

5、炒锅倒入色拉油，烧热后下入香菇煸1分钟，加入蚝油、味极鲜酱油、鲜贝露(或者鲍鱼汁)翻炒均匀。下入海参，加入适量水，翻炒均匀，大火煮沸后转小火，焖5分钟后关火。

6、将西兰花围边码入砂煲中，中间放入香菇和海参，将锅中剩余的汤汁重新煮沸，下入水淀粉勾芡后关火。将芡汁烧于海参上，将砂煲坐于火上，中火加热至芡汁起泡时即可关火。

淡菜放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳，煮沸10分钟，调味供用。

三、经期饮食调理的食物：羊肉

冬天不少朋友会吃羊肉滋补身体，羊肉对于女性来说也是好处多多。羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半，冬天如果各位姐妹手脚冰冷，吃点羊肉最好了。

推荐食谱：红枣羊肉汤

食材：

羊腩600克、白萝卜一半、干枣8颗、食盐1.5茶匙、姜1小块、料酒1汤匙、葱白1小段、香菜1根、白胡椒粉少许、水适量

做法：

1、白萝卜洗净切滚刀块，大葱切段，老姜切片，香菜切末，大枣洗净备用。

2、羊腩肉切大块，用冷水浸泡1-2小时候去除血水，中途需换水2次。泡好的羊肉冷水入锅，加姜片和料酒焯水。焯水后的羊肉用温水冲去浮沫、浮渣控水备用。

3、砂锅里放适量的水，冷水放入羊肉、大枣、葱段和姜片，大火烧开转小火炖1小时

4、1小时后放入白萝卜，继续小火炖半小时左右至萝卜软烂，然后根据自己的口味调入适量的盐关火焖10来分钟即可出锅，食用前调入一些香菜末、适量的白胡椒粉调味即可。

辅助治疗耳鸣的食疗方有哪些

1、脾虚湿盛型耳鸣：表现为头晕耳鸣、心悸失眠、便排出不畅、口渴不欲饮等，用香菇木耳淡菜汤。将香菇15克，淡菜30克淡菜即贻贝放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳10克煮沸10分钟，加调味品后使用有健脾利湿、消脂降压的作用。

2、肾虚型耳鸣：表现为肾虚精少、腰酸腿软、阳痿遗精、眩晕耳鸣、小便频数等，用木耳汤。水发白木耳30克放砂锅内加水适量，待木耳熟透后，加入鹿角胶7.5克、冰糖15克，使之熔化、和匀，熬透即成。分次或一次服用均可，每日一料。有补肾填精的功效。

3、肝阳上亢型耳鸣：表现为头晕头涨、易怒急躁、失眠心烦、口苦咽干、便秘，用芹菜红枣汤。芹菜200～400克，红枣50～100克。将芹菜洗净、切碎，和红枣放入砂锅内，加水四碗，煮至两碗，分3次饮，连服5～7日。有清火熄风的功效。

4、气血双亏型耳鸣：表现为年老体弱或中年气血亏损，见头晕、乏力、手脚冷、多梦、耳鸣者，用糯米酒煮鸡汤。将姜30克剁碎，鸡肉600克，少许油，爆透鸡及姜，下糯米酒(250毫升)约3分钟，加入片糖一汤匙及水约500毫升，煮至鸡熟，再煮片刻即成。有益气养血补脾胃的作用。

女性冬季减肥喝什么汤好

1、鲫鱼汤

功效：鲫鱼营养丰富，而且脂肪少。喝鲫鱼汤能够美容颜颜，还能有效消减腹部赘肉。

材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱

做法：鲫鱼用油先煎过，再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。

2、紫菜黑木耳汤

功效：治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘

材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量

做法：将黑木耳浸软，去头切碎，甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可。

3、香菇圆白菜汤

功效：香菇里面含有一种十分特别的酸性成分，能够有效的降低血脂和胆固醇，帮助人体快速的减肥，另外菌类食物本身就有强大的肠胃清洁功能。白菜含丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，对缓解便秘大有好处。

材料：洋葱50克、圆白菜100克、香菇100克切丝、芹菜100克、盐油少量

做法：把所有材料洗净切开，切成块状或者条状，然后加入清水煮，最后加入盐油等调味料即可。

香菇木耳淡菜汤的做法 功效

滋润凉血、补益肝肾。

香菇木耳淡菜汤怎么做

香菇木耳淡菜汤怎么做?

制作方法

香菇(去菌茎)浸软洗净;木耳浸开洗净，去蒂;淡菜浸软洗净。

把香菇、淡菜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳，煮沸10分钟，加入盐、味精调味供用。

营养解析

香菇(干)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

淡菜(鲜)：淡菜中蛋白质、矿物质含量丰富，具有补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

木耳(干)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

四香菇减肥食谱

菇菇豆腐汤

食材和调料：

黑木耳3朵，冬菇3朵，金针菇50g，黄瓜50g，嫩豆腐半盒，盐1茶匙(5g)，香油1茶匙(5ml)

做法：

1.先将黑木耳、冬菇泡发后洗净，去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净，切成片状。

2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将豆腐片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入冬菇、黑木耳、金针菇和盐稍煮片刻。

3.起锅前撒上黄瓜片盛入汤碗内，淋上几滴香油即成。

豆腐鲜嫩，汤清味美。蘑菇及豆腐均为健康食品，富含纤维素和蛋白质，可降低胆固醇。

优格烤鲜菇

食材和调料：新鲜香菇4朵，优格2大匙，美乃滋2大匙，绞肉50g，马铃薯1个，盐适量，黑胡椒粉适量，脆炸粉8大匙

做法：1.先将香菇去蒂洗净备用;脆炸粉加适量水调成煳状备用。

2.马铃薯去皮切成薄片，蒸软，趁热加入盐、胡椒粉、优格、美乃滋拌匀。

3.将作法2的优格马铃薯泥填入香菇，再以绞肉覆盖，然后沾裹已调好的脆炸粉煳。

4.油锅预热180℃，将作法3的材料放入炸锅炸呈金黄色至熟即可。

素炒双香

食材和调料：干香菇适量，西芹适量，盐适量，橄榄油适量

做法：1.干香菇在热水中泡发(水里放一点盐保持香菇的味道)切丝， 芹才切细段。

2.锅里油热后放香菇炒两分钟，再放芹菜。出锅前放盐。

芹菜有特别的香味，香菇的味道可以让芹菜的味道相对来说清淡一些。 芹菜是减肥时候的必备，因为吃了会很饱，但是热量又特别低。一根1尺来长的芹菜茎只有10卡路里。芹菜是负卡路里食物(其它还有黄瓜，芦笋等)，意思是指身体需要燃烧更多热量来消化。

高纤菇菇面

食材和调料：面条100g，香菇15g，金针菇15g，高汤1/4罐，红萝卜1/6条，葱花少许，热水600cc

做法：1.取一汤锅，烧水至滚沸后放面条下去煮约30秒熟后捞起备用。

2.香菇、红萝卜洗净后切丝;金针菇洗净备用。

3.作法2的材料、高汤和热水放入电锅里按下开关煮熟，待开关跳起后即可。