高血压能吃甜玉米吗
高血压能吃甜玉米吗
甜玉米(Sweet corn)是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作营养食物。
它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是菜用玉米的一个类型。
甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒,主要由胚乳和子房壁(未成熟的颖果皮)组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定,都受基因的影响。
营养价值
德国营养保健协会的研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。
玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
“生命元素”硒著称是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。
甜玉米还具有医疗保健作用,因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点;含有不饱和脂肪酸,有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
经济价值
(1)营养价值高:子粒中油、蛋白质、赖氨酸均高于普通玉米,且含有丰富的维生素等;
(2)加工产品多,综合利用经济效益好;
(3)市场潜力大,开发前景好。
上文我们介绍了高血压的患者要注意自己的饮食,因为高血压容易出现并发症,如果饮食不注意的话会令血压升高,上文提到的甜玉米有非常丰富的营养,常吃甜玉米能起到延迟衰老等功效,而且甜玉米含有丰富的钙,有降低血压的好处。
高血压能吃玉米油吗
相信高血压患者都知道自己的饮食是不能出现太油腻的情况的,所以对于玉米油这种油类可能很多高血压患者会认为是不能吃的。其实,玉米油这种东西高血压患者可以吃,主要是因为玉米油含有的脂肪酸是不饱和的,以及玉米油不含胆固醇,这对高血压患者来说是非常好的一种食物,所以高血压患者可以吃一些。
玉米油这种油类对于我们的身体健康是有很大帮助的,所以高血压患者在生活中食用一些玉米油对于治疗高血压是很好的,而且高血压患者不能只依靠玉米油来降压,还需要服用一些降压药效果最好。
玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果。玉米油是以玉米胚芽为原料,经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油,由于亚油酸含量高的重要作用,长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。
玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。
食用玉米油只是一种食疗方法,不能替代药物,还应该按时按量服用降低血压的药物治疗,再配合饮食调整。患有高血压的人,不是单纯依靠吃什么油来降低血压,如果是遗传的或者长期的高血压病史,应该注意平时的饮食和保持心情愉快,如果偶尔的高血压,并不需要太担心。总之,患有高血压的人,饮食要清淡量少为宜,保持心情愉快。
高血压这种疾病是需要长期进行治疗的,它需要高血压患者在生活中有耐心去接受医生的治疗,保持乐观的心态,多吃一些有降血压的食物,比如食用玉米油等。所以高血压患者可以将自己食用的油改成玉米油,这样对于治疗高血压更好。
带皮新鲜玉米能放几天 为什么减肥吃玉米不瘦
可能吃的是甜玉米。
一般来说普通玉米口感比较淡,其中糖分含有比较少,含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,是比较适合减肥中的人群吃的,能为其补充营养。
要是吃了玉米后出现了发胖的情况,那么多半是吃了甜玉米导致的,甜玉米口感甘甜,其中糖分含量较高,过量食用人体不能及时将其代谢时,是可能转化为脂肪储存在人体中,导致发胖的。
其次也可能是减肥期间,并不是只吃甜玉米,还吃了一些高脂肪、高糖分的食物,又不进行运动,从而导致的发胖。
甜玉米能减肥吗 甜玉米血糖高的人能吃吗
可以用来代替主食食用。
甜玉米中所含的膳食纤维素进入到人体之后可以延缓葡萄糖在小肠内的吸收,从而可以防止人体的血糖出现剧烈的波动,所以对于血糖偏高的人群来说,平时是可以适当地吃一些甜玉米的。
但是因为甜玉米是属于粮食,其中含有较高的碳水化合物,所以在吃甜玉米的时候也要相应地减少其他主食的摄入量,这样会更有利于身体的健康。
经期能吃甜玉米吗
玉米作为一种常见的食物,特别是在北方,很多的人们都说把玉米作为一种主食的,像北方人日常吃的面,饺,很多都是玉米面做成的,玉米的粗纤维含量很高。
在经期是可以吃玉米的,但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
防止便秘,防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
防癌
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
通便功效
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。
注意事项
虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。
正因为玉米含有很高的粗纤维,所以在吃的时候一定要嚼烂,以助消化。玉米还有一定的美容排毒的作用,所以在经期的女性的可以吃玉米的,而且是可以多食用的,但是对于肠胃不好的人不建议多食用玉米。
糖尿病可以吃甜玉米吗
1、糖尿病可以吃甜玉米吗
糖尿病可以吃甜玉米吗?顾名思义,甜玉米是含有糖类的食物。玉米的香甜口感,总是受到大众的欢迎,而玉米易做,也是居家必备的食物。但是因为是口感甜的食物,让很多糖尿病患者却步。糖尿病是一种高血糖的疾病,治疗是为了控制血糖,大众的认知是不能食用含糖的食物的。所以,很多患者不知道能不能食用甜玉米。
吃甜玉米是可以吃的,但是要适量。首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。
2、糖尿病人吃玉米的好处
2.1、玉米含粗纤维和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品。且玉米有降血压、降血糖的功效。
2.2、玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。
2.3、除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
3、玉米怎么吃最营养
水煮玉米:将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
甜玉米的副作用有哪些
日常饮食并不是填饱肚子那么简单,也需要我们做好搭配,并且结合自己的身体状况去选择,这样才能把食物的营养和功效全部的展现好,那么哪些人不适合吃甜玉米籽粒呢,下面一起了解一下。
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病患者、肥胖者不宜多吃甜玉米籽粒。
通过对哪些人不适合吃甜玉米籽粒了解以后,我们知道日常饮食虽然是再平常不过的小事,但是他也是有一定的注意细节的调整,所以我们一定要结合自己的身体状况去搭配自己的饮食。
高血压能吃甜豆吗
高血压患者在生活中有很多事项是需要时时注意的,就比如这里说到的饮食方面,其实高血压患者在饮食上是尤为需要注意的,因为很多人的高血压就是因为平时的饮食上面的不注意而导致的。那么,针对这个现象,下面就来仔细地说说高血压能吃甜豆吗这个问题。
甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植普遍,中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。随着近几年的对外开放,搞活经济,北京地区开始逐年扩大种植面积。甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。
甜豆的营养价值很高,富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等,并且含有丰富、比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,热量比起其它豆类却又相对较低,所以是一种美容瘦身的食材。
甜豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇,对心血管的健康很有帮助。最特别的是,甜豆含有一种动情激素,能够延缓老化,尤其更年期的妇女食用,效果更加明显,还能帮助缓和更年期症候群。不过,其中的环氯奎宁会减少精子数和活动力,想生育的男人最好不要多吃。
每100克嫩荚含水70.1~78.3克、碳水化合物14.4~29.8克、蛋白质4.4~10.3克、脂肪O.1~0.6克、胡萝卜素0.15~O.33毫克,还含必需的氨基酸。嫩荚、嫩豆可炒食,嫩豆又是制罐头和速冻蔬菜的主要原料;嫩梢为优质鲜菜。
所以,通过上面文章对于甜豆的详细介绍,我们也就发现了甜豆其实是一种高蛋白的食物,所以对于高血压患者来说,一般不要吃甜豆的好。其实在高血压患者的饮食中最好不要出现任何高蛋白的食物,这对于他们的病情是很不好的。此外,高血压患者平时还得注意要好好休息,不要熬夜等等。