腰间盘突出食疗食谱 三七炖田鸡
腰间盘突出食疗食谱 三七炖田鸡
材料：肥田鸡2只(约200克)、三七15克、大枣4个。
制法：肥田鸡去皮、头、内脏，三七打碎，大枣去核，同入炖盅，加适量水，大火煮沸后改小火炖1-2小时。
食法：饮汤吃肉，1剂/日。
功效：益气活血，消肿止痛；主治气虚血瘀，脾胃虚弱型腰椎间盘突出症。
治疗腰疼的8款药膳
1、三七地黄瘦肉汤
三七12克打碎，与生地30克、大枣4个、瘦牛肉300克入沙锅，加适量水，大火煮沸后改小火煮1小时至瘦肉熟烂，放调盐适量。饮汤吃肉，隔日1剂。
功能
活血化瘀，定痛。主治气滞血瘀型急性腰椎间盘突出症。
2、三七炖田鸡
肥田鸡2只(约200克)去皮、头、内脏，三七15克打碎，大枣4个去核，同入炖盅，加适量水，大火煮沸后改小火炖1-2小时。饮汤吃肉，1剂/日。
功能
益气活血，消肿止痛。主治气虚血瘀，脾胃虚弱型腰椎间盘突出症。
3、三七猪脚筋汤
猪脚筋200克、精瘦肉50克体沸水，捞入沙锅，加三七15克(打碎)。大枣4个、水共煎沸后改小火煮1-2小时。饮汤吃肉，1剂/日。
功能
活血定痛，强筋壮骨。主治气滞血瘀，肾气亏虚型腰椎间盘突出症。
4、乌头粥
川乌(研末)5克、蜂蜜适量、生姜2片、粳米50克同入沙锅，加适量水慢火熬成稠粥。早、晚服食，1剂/日。
功能
祛风，散寒，除湿。主治寒湿痹阻较甚型腰椎间盘突出症。
冬季腰疼吃什么好 推荐八款壮腰食疗
1、三七地黄瘦肉汤
三七12克打碎，与生地30克、大枣4个、瘦猪肉300克入沙锅，加适量水，大火煮沸后改小火煮1小时至瘦肉熟烂，放调盐适量。饮汤吃肉，隔日1剂。
功能：活血化瘀，定痛。主治气滞血瘀型急性腰椎间盘突出症。
2、三七炖田鸡
肥田鸡2只(约200克)去皮、头、内脏，三七15克打碎，大枣4个去核，同入炖盅，加适量水，大火煮沸后改小火炖1-2小时。饮汤吃肉，1剂/日。
功能：益气活血，消肿止痛。主治气虚血瘀，脾胃虚弱型腰椎间盘突出症。
3、三七猪脚筋汤
猪脚筋200克、精瘦肉50克体沸水，捞入沙锅，加三七15克(打碎)。大枣4个、水共煎沸后改小火煮1-2小时。饮汤吃肉，1剂/日。
功能：活血定痛，强筋壮骨。主治气滞血瘀，肾气亏虚型腰椎间盘突出症。
4、乌头粥
川乌(研末)5克、蜂蜜适量、生姜2片、粳米50克同入沙锅，加适量水慢火熬成稠粥。早、晚服食，1剂/日。
功能：祛风，散寒，除湿。主治寒湿痹阻较甚型腰椎间盘突出症。
5、当归生姜羊肉汤
当归、生姜各30克切大片;羊肉500克体沸水，晾凉，切块。羊肉、当归、生姜、红枣10个同入沙锅，加适量水共煎，沸后撇沫，改小火慢煮至羊肉熟烂。随量饮汤吃肉，隔日1剂。
功能：温经散寒，活血定痛。主治阴寒内盛，气血凝滞型腰椎间盘突出症。
6、杜仲猪尾汤
杜仲15克、猪尾2条共煮汤常服。
功能：主治腰椎间盘突出症。
7、杜仲核桃猪腰汤
猪肾(猪腰)1对切片，大枣2个去核，与杜仲10克、核桃肉20克、生姜2片、米酒3毫升同入炖盅，加水共煎沸后改小火炖1小时。饮汤吃肉，1剂/日。
功能：益气补肾，壮腰助阳。主治肾气不足型腰椎间盘突出症。
8、枸杞水鱼补肾汤
水鱼(鳖)1只切块，与枸杞子、山药各30克及熟地15克。红枣6个、生姜3片共入炖盅，加适量水，大火烧沸后改小火炖1小时。随量饮汤吃肉，隔日1剂。
功能：益气养血，滋阴补肾。主治肾阴亏虚，气血不足型腰椎间盘突出症。
腰椎间盘膨出病人的饮食宜忌
1.米醋煮鸡蛋：鲜鸡蛋3个，米醋500g。做法：将米醋放入沙锅中烧开，放入鸡蛋，煮8分钟后取出，患者可每日临睡前食用，直至痊愈。
2.丝瓜根：丝瓜根及近根部的老藤适量，黄酒少许。做法：将丝瓜根、藤焙干研末。患者每次取6g，用黄酒送服，每日2次。
3.羊肾枸杞粥：羊肾1对、羊肉100g、枸杞10g、粳米80g。用法：将羊肾去筋膜，同羊肉、枸杞、粳米加水煮粥。患者可每日食用。
4.羊骨粉：羊胫骨l根、黄酒适量。用法：将羊腔骨用火烤至焦黄色、砸碎并研细末。患者每次饭后用温黄酒送服5g，每日2次。
5.三七地黄瘦肉汤：三七12g、生地30g、大枣4个、瘦猪肉300g。做法：将材料放入沙锅，加水用大火煮沸，再改小火煮1小时，至瘦肉熟烂，放盐适量。患者可饮汤吃肉，隔日1次，服用此汤可活血化瘀，定痛。主治气滞血瘀型急性腰椎间盘突出症。
6.三七炖田鸡：田鸡2只，去皮、头和内脏;三七15g，打碎;去核大枣4个。做法：以上材料放入锅中同煮，大火煮沸后改小火炖1-2小时。患者饮汤吃肉，每日1次，服用可益气活血，消肿止痛。主治气虚血瘀、脾胃虚弱型腰椎间盘突出症。
腰椎间盘突出吃什么好
腰椎间盘突出患者吃什么好?介绍5种食疗配方
1、当归生姜羊肉汤
材料：当归、生姜各30克切大片，羊肉500 克焯沸水，晾凉，切块，红枣10个。
方法：羊肉、当归、生姜、红枣10个同入砂锅，加适量水共煎，沸后撇沫，改小火慢煮至羊肉熟烂。随量饮汤吃肉，隔日1剂。
功效：温经散寒，活血定痛。主治阴寒内盛、气血凝滞型腰椎间盘突出症。
2、杜仲核桃猪腰汤
材料：猪肾(猪腰)1对切片，大枣2个去核，与杜仲10克、核桃肉20克、生姜2片、米酒3毫升。
方法：同入炖盅，加水共煎沸后改小火炖1小时。饮汤吃肉，每日1剂。
功效：益气补肾，壮腰助阳，主治肾气不足型腰椎间盘突出症。
3、枸杞水鱼补肾汤
材料：水鱼(鳖)1只切块，与枸杞子、山药各30克及熟地15克，红枣6个，生姜3片。
方法：共入炖盅，加适量水，大火烧沸后改小火炖1小时。随量饮汤吃肉，隔日1剂。
功效：益气养血，滋阴补肾。主治肾阴亏虚，气血不足型腰椎间盘突出症。
4、芝麻粥
材料：芝麻15克，大米100克。
方法：将芝麻用水淘净，轻微炒黄后研成泥状，加大米煮粥。每日1剂，供早餐食用。
功效：可以缓解腰椎间盘突出。
5、三七炖田鸡
材料：肥田鸡2只(约200克)，去皮、头、内脏。
方法：三七15克打碎，大枣4个去核，同入炖盅，加适量水，大火煮沸后改小火炖1—2小时。饮汤吃肉，1剂/日。
功效：益气活血，消肿止痛。主治气虚血瘀，脾胃虚弱型腰椎间盘突出症。
腰椎间盘突出吃什么好
1、当归生姜羊肉汤
材料：当归、生姜各30克切大片，羊肉500 克焯沸水，晾凉，切块，红枣10个。
方法：羊肉、当归、生姜、红枣10个同入砂锅，加适量水共煎，沸后撇沫，改小火慢煮至羊肉熟烂。随量饮汤吃肉，隔日1剂。
功效：温经散寒，活血定痛。主治阴寒内盛、气血凝滞型腰椎间盘突出症。
2、杜仲核桃猪腰汤
材料：猪肾(猪腰)1对切片，大枣2个去核，与杜仲10克、核桃肉20克、生姜2片、米酒3毫升。
方法：同入炖盅，加水共煎沸后改小火炖1小时。饮汤吃肉，每日1剂。
功效：益气补肾，壮腰助阳，主治肾气不足型腰椎间盘突出症。
3、枸杞水鱼补肾汤
材料：水鱼(鳖)1只切块，与枸杞子、山药各30克及熟地15克，红枣6个，生姜3片。
方法：共入炖盅，加适量水，大火烧沸后改小火炖1小时。随量饮汤吃肉，隔日1剂。
功效：益气养血，滋阴补肾。主治肾阴亏虚，气血不足型腰椎间盘突出症。
4、芝麻粥
材料：芝麻15克，大米100克。
方法：将芝麻用水淘净，轻微炒黄后研成泥状，加大米煮粥。每日1剂，供早餐食用。
功效：可以缓解腰椎间盘突出。
5、三七炖田鸡
材料：肥田鸡2只(约200克)，去皮、头、内脏。
方法：三七15克打碎，大枣4个去核，同入炖盅，加适量水，大火煮沸后改小火炖1—2小时。饮汤吃肉，1剂/日。
功效：益气活血，消肿止痛。主治气虚血瘀，脾胃虚弱型腰椎间盘突出症。
骨病患者常用药膳汤疗
中医有“吃苦度夏”之说， 随着各地气温的升高，盛夏已经向我们走来。夏天天气炎热，人容易郁闷气恼，加上夏天常贪凉饮冷，肠胃容易受到刺激，从而导致出现脾胃失和，食欲下降的症状。这时候，既能祛暑除热，又可安神清肺的苦味食品便成为很多人的最爱。然而，吃苦味食物虽可以远离上火的烦恼，但也并不代表着每个人都可以“吃苦”，对于身患骨病的人来说，就应该尽量少食苦味食品。在中医看来，苦属阴，骨也属阴，气同则入，所以苦走骨，骨得苦则阴更盛，具体表现就是骨重而行动不便，加重病情。
俗话说“吃什么补什么”，人们越加注重食疗食补，利用食物来影响机体各方面的功能，通过饮食达到调理身体，达到辅助治疗的作用，已成现在生活的一种时尚。
保健有汤
常用药膳介绍药膳中，作者喜用汤或炖品，因其不仅味道鲜美，而且易于入口及消化吸收，疗效显着，乐为患者接受。此外，还主张选料要常见易找，丰俭由人，制作方法要较为简便，易于掌握。这里主要介绍常用的汤及炖品。
(1) 祛瘀生新汤：三七 12g ，生地黄 30g ，大枣 4 枚，瘦猪肉 300g(_2 碗 ) 。三七能止血散瘀，消肿定痛;生地黄清热凉血，养阴生津;大枣补脾和胃。三药组成，用于腰部扭挫伤致腰椎间盘突出症患者以及体内有瘀、''积瘀化热、胃纳不佳的患者，有祛瘀生新作用，且三药味甘，配以补‘肾液、充胃汁之瘦猪肉，味道鲜美，乐为患者接受。制法：选精瘦肉去残余筋膜、脂肪后洗净，田七切片，将药材及瘦肉放人砂锅内，加清水 1200ml ，武火煮沸 15 分钟后，改用文火煮约 60 分钟至瘦肉熟烂，·放适量盐调味，饮汤吃肉。
骨病患者常用药膳汤疗
(2) 三七炖田鸡：三七 15g'' 大枣 4 枚，田鸡 ( 青蛙 ) 两只约 200g 。三七止血散瘀、.消肿止痛;大枣补脾和中、益气生津;田鸡能滋阴补虚、清热利水、解毒消痈。三者相合，可用于腰椎间盘突出症术后发热、纳差的患者。体虚畏寒者可加用生姜 2 ～ 4 片，以驱其寒。制法：选肥田鸡每只约 100 ～ 200g ，去皮、头及内脏，洗净后对半切开备用，三七切片，大枣去核。将药材及田鸡肉放人炖盅，注入清水 500ml 。武火煮沸 20 分钟后，改用武火慢炖 90 分钟左右即成。食时放适量盐调味，饮汤吃肉。
(3) 三七猪脚筋汤：三七 15g ，大枣 4 枚，猪脚筋 4 条重约 200g ，精瘦肉 50g 。三七活血化瘀、消肿定痛;大枣健脾益气、和中养阴;猪脚筋、瘦肉强筋壮骨、补肾液、充胃汁、用于治疗气滞血瘀、肾气亏虚之腰椎间盘突出症引起之肢体酸麻、酸软无力等。 制法：选精制猪瘦肉及脚筋洗净，三七切片，将瘦肉及脚筋置入沸水中焯去血水，捞出放入砂锅，再放入药材，.注入清水 1200rnl ;武火煮沸 15 分钟后，改用武火慢煮 90 分钟即成。食时放适量盐调味，饮汤吃肉。
(4) 栗子大枣炖鹌鹑：栗子 5 枚约 60 ～ 70g ，大枣 2 枚，鹌鹑; 1 只约 80 ～ lOOg 。栗子补脾健胃、补肾强筋;大枣健脾益气生津;鹌鹑补中益气，有‘‘天上人参”美誉。本方可用于腰椎间盘突出症者或手术后身体虚弱、虚劳赢瘦、气短倦怠、纳差便溏之患者，补益之效甚佳。制法：将鹌鹑扭颈宰杀去毛 ( 不放血 ) ，去内脏 ( 只保留心、肝脏 ) ，冼净，栗子洗净打碎，大枣去核，将汤料放人炖盅内，注入清水 250ml ，用武火煮沸 15 分钟后，改有文火炖 90 分钟致鹌鹑熟烂即可，食时加盐调味，饮汤吃肉。
腰间盘突出食疗食谱 三七地黄瘦肉汤
材料：三七12克、生地30克、大枣4个、瘦猪肉300克。
制法：三七打碎，与生地、大枣、瘦猪肉入沙锅，加适量水，火煮沸后改小火煮1小时至瘦肉熟烂，放调盐适量。
食法：饮汤吃肉，隔日1剂。
功效：活血化瘀，定痛；主治气滞血瘀型急性腰椎间盘突出症。