脂肪肝患者日常食用什么油好
脂肪肝患者日常食用什么油好
①大豆油：大豆油中含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸，是脂肪酸构成较好的油，有显著地降低血清胆固醇含量，预防脂肪肝的功效。此外，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。
②米糠油：米璩油中的油酸和亚油酸的比例为1：1，这样的油脂具有较高的营养价值。由于米糠油中不仅含有大量的亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有丰富的维生素、磷脂，表现为可降低血中低密度胆固醇的浓度，使高密度胆固醇上升。
③玉米油：玉米油不饱和脂肪酸高达80%以上，其中50%是亚油酸，吸收率非常高，是原发性高血压、高脂血症、高胆国醇症、冠心病和肥胖症患者的理想食用油。亚油酸有延缓人体衰老的功效，可降低人体内胆固醇的含量，增强人体肌肉和心脏、血管系统的功能，提高机体的抵抗能力，是一种胆固醇吸收的抑制剂。
④花生油：花生油可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，促使其排泄增强。花生油不仅能降低胆固醇，还能预防中、老年人动脉粥样硬化和冠心病的发生。
鸭蛋可以怎么吃 鸭蛋的饮食宜忌
大多数人都可以食用鸭蛋，但是不适宜脾阳不足、寒湿下痢症状、肾炎、高血压、高血脂、动脉硬化及脂肪肝患者食用。食用鸭蛋时，应该避免与鳖鱼、李子、桑葚同食。
适合脂肪肝患者的饮食都有哪些
一、首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品，如山楂、制何首乌、雪莲果等，因需长期服用，可以服用含有这些成分的制成品，如嵩山首乌茶之类适合脂肪肝患者。
二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯适合脂肪肝患者。
三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用，适合脂肪肝患者。
四、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄适合脂肪肝患者。
五、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量，适合脂肪肝患者。
六、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。
七、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收，适合脂肪肝患者食用。
八、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用，对脂肪肝的治疗有很大帮助。
九、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
脂肪肝患者日常注意事项
饮食规律，种类多样
提倡脂肪肝患者食物多样化，鱼、瘦肉、蛋清及豆制品能提供蛋白，食用橄榄油、菜籽油等不饱和脂肪酸提供脂肪。脂肪肝患者多吃膳食纤维，其来源为粗杂粮(如玉米粉、粗麦粉、米糖、麦麸)、干豆类、海带、蔬菜和水果等。
大多数中国人的饮食中每日含膳食纤维10克—30克，脂肪肝患者的膳食纤维可增加到40克—60克。另外，提倡脂肪肝患者改变不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。做到“早吃饱，中吃好，晚吃少”，尽量不吃夜宵。不吃零食和甜食，饮食宜清淡，不宜过咸，以免水分潴留，体重增加，一般每天食盐控制量以4克—6克为宜。
需要强调的是，脂肪肝患者一定要禁酒。因为已经受伤的肝脏没法有效代谢乙醇，喝酒会加重肝脏负担。
有氧运动，消耗脂肪
脂肪肝患者需要增加能量消耗，促进脂肪组织分解，达到减肥目的。在选择运动方式上要合理，不宜太剧烈。
建议选择中等强度的有氧运动方式，如快走、慢跑、游泳、登楼梯、爬山、跳舞、跳绳、做操及骑车等。运动强度以心率达(170-年龄)次/分左右为宜，坚持每周3—5次，每次30—40分钟。
选择药物，全面护肝
根据医嘱，可以服用药物。为避免再次对肝脏的损害，最好选择纯中药制剂，例如葵花护肝片，该药有大量的临床应用基础，是纯中药复方制剂，能全面保护肝细胞。大量临床研究证实，护肝片具有疏肝利胆、健脾消食、降酶降脂的作用，能加速脂肪的分解和代谢，抑制肝细胞脂肪变性，对各种原因导致的脂肪肝均有明显的治疗效果，是脂肪肝患者的家庭常备用药。另外，脂肪肝患者可适当选择复合维生素，有益保护肝脏。
脂肪肝患者食疗方法
1、少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品。
2、胆固醇含量高的食品也宜限制。
3、控制食糖，各种甜食及高热能食物，如含糖量高的蔬菜，水果，胡萝卜，土豆，芋头，山药，粉条，巧克力，甜点心等。
4、适当选用含甲硫氨基酸高的食物。
5、优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜。
再次正确的脂肪肝的食疗方法 ：
1、忌辛辣和刺激性食物，如洋葱，蒜，姜，辣椒，胡椒，咖喱和酒类等：少用肉汤，鸡汤，鱼汤等含氮浸出物高的食物。
2、保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
3、限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
4、控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦(20～25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100.
5、限制食盐，每天以6克为宜。
6、高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2～1.5克，能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐，腐竹等豆制品，瘦肉，鱼，虾，脱脂奶等。
7、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米，莜麦面，芝麻，油菜，菠菜，菜花，甜菜头，海米，干贝，淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
8、适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
脂肪肝可以吃鸡蛋吗 脂肪肝的饮食原则
1.糖类、蛋白质、脂肪为主要的能量来源，而脂肪肝患者的热量供应不宜过高，主要是为了避免肥胖而加重脂肪肝。
2.脂肪肝患者可以适量增加蛋白质饮食，例如：鱼、牛奶等，这样有利于干细胞的修复和再生，并且纠正低蛋白血症，防止干细胞再生。
3.脂肪肝患者尤其要注意控制脂肪含量的摄入，每日食用食用油的脂肪含量不宜超过40g，对含胆固醇高的食物要尽量控制。
4.脂肪肝患者要多食用维生素，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、钾锌镁的食物和制剂，用以促进和维持正常的代谢。
小三阳吃什么油好
一、动物油变质破坏了食物中的营养素。酸败过程的氧化产物对体内主要酶系统如琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等都有损害作用。
二、不要食用变质酸败的食用油，因为酸败不仅肝炎病人因肝功能损害致肝代谢功能降低，动物油炒菜太油腻，在消化吸收差、食欲欠佳等情况下再摄入过多饱和脂肪酸，可使血脂升高，对有脂肪肝倾向的病人不利，因此食植物油为好。)
(乙肝患者能不能吃动物油?肝炎病人因肝功能损害致肝代谢功能降低，动物油炒菜太油腻，在消化吸收差、食欲欠佳等情况下再摄入过多饱和脂肪酸，可使血脂升高,对有脂肪肝倾向的病人不利，因此食植物油为好。)
(专家指出，乙肝患者应该吃植物油，不宜吃猪油、羊油等动物油。因为动物油中含有的脂肪量相对较高，而且动物油炒的菜过于油腻，而大多数乙肝患者的消化系统都欠佳而且肝脏脂肪代谢能力都欠佳，所以，乙肝患者不宜多吃动物油。
临床病例表明，有的乙肝患者因为过多食用了动物油，而造成肝脏代谢脂肪的能力降低，又发展为了脂肪肝。所以，乙肝患者最好食用植物油。)
(乙肝病毒携带者能不能吃油腻食品?肝病患者一定不能食用油腻的食物，因为油腻是肝脏的头号大敌。油腻食品含脂肪高，脂肪分解后被小肠吸收进入血液，最终经血液循环系统被肝脏吸收，由肝脏转化合成低密度脂蛋白;所以肝脏不好的人如果再吃大量脂肪含量高的食物，就会加重肝脏的负担。一是直接诱发肝炎的复发;二是难以分解的脂肪会在肝内堆积着，就会变成脂肪肝，严重者会引发肝纤维化，继而发展成肝硬化、肝癌，给患者自身的健康造成极大的威胁。)
无花果什么人不适合吃
1、脂肪肝患者
由于无花果具有一定的减肥清脂功效，但是脂肪肝患者却不能吃，相信这个问题很多患者都不了解，这是由于无花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量，因此是不能食用无花果的。
2、腹泻的朋友
这个问题一直让很多喜爱无花果的朋友感到恼火，因为很多人或无花果可以治腹泻，但是往往在食用过后反而腹泻情况加重。诚然无花果对于便秘的朋友而言确实有一定疗效，但是如果腹泻者食用，是有可能加重腹泻的。
3、寒性胃痛患者
对于肠胃不好的朋友而言，无花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的时间进行调养，而无花果性寒，对于寒性胃病患者而言不仅无忧帮助疾病的恢复，同时还有可能造成疾病的加重，因此胃病患者应该避免食用。
燕麦搭配什么好 燕麦的人群宜忌
适宜老人、妇女、儿童、便秘者、糖尿病患者、脂肪肝患者食用。体质虚寒、皮肤过敏、肠道敏感者忌食。
无花果干怎么保存时间长 吃无花果干的禁忌
一般人群均可食用。尤适宜消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者。
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
牛腩炖萝卜的适宜人群和禁忌人群 牛腩炖萝卜的适宜人群
1、一般人群均可食用。
2、适合肝肾阴虚、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用。
3、适合生长发育、术后、病后调养、中气下隐、气短体虚、贫血等人群食用。
脂肪肝患者吃什么好 牛油果
牛油果非常适合脂肪肝患者食用。它含有非常多的健康的脂肪，其中的抗炎成分和可溶性纤维还能降低血糖和氧化应激，对辅助治疗脂肪肝有好处。