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孕妇食谱 4款美食轻松安胎

孕妇食谱 4款美食轻松安胎

安胎鲫鱼姜仁汤

营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妊娠期间,尤其是孕早期的呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妈妈的食欲。

制作方法

①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。

②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。

桑寄生煮蛋

营养分析:有养心安神、滋阴润燥、安胎止吐的功效。

制作方法

①鸡蛋、桑寄生放入锅内,加适量的清水同煮。

②待鸡蛋熟后,捞出鸡蛋,剥去外壳,将鸡蛋再放入锅中煮片刻即成,吃蛋饮汤。

姜丝肉

营养分析:此菜有开胃健脾,止吐的功效。

制作方法

①将葱洗净切成末待用;将瘦肉(已去皮的瘦肉)切成6厘米长的,火柴梗粗的细丝;姜(鲜姜)洗净,去皮,切细丝后用凉水泡,拔出辣味,控去水分。

②净炒勺坐旺火,放净油烧热,下入肉丝,放葱末,煸炒至发白色,烹料酒、酱油,加味精、盐调味,下姜丝翻炒入味,淋香油出勺装平盘。

莲子糯米粥

营养分析:补中益气,清心养神,健脾和胃,养胎。对孕妈妈腰部酸痛有一定疗效,常食可以养胎,对于有习惯性流产史的孕妈妈尤为好。

制作方法

①温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。

②刷净煮锅,放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。

孕妇安胎的孕早期食谱

瓜子肉酱饭

材料:白米2杯,瓜子肉酱罐头160公克,毛豆仁140公克,红萝卜100公克,水3杯

做法:

1、红萝卜洗净去皮切丁备用。

2、白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水,舖上作法1红萝卜丁、毛豆仁以及瓜子肉酱,按下煮饭键煮至熟。

3、待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。

苹果柠檬汁

原料:苹果1个.柠檬汁50毫升,冷开水适量。

制法:

1、将苹果洗净,去皮及核,切成小块备用。

2、将苹果放入果汁机中,加入冷开水、柠檬汁搅打均匀,即可倒入杯中饮用。

鲣鱼双菇菠菜

材料:菠菜120克,白玉菇50克,蟹味菇50克,大蒜末适量

调味:橄榄油1大匙,鲣鱼酱油2小匙,味醂2小匙

做法:

1、菠菜用沸水汆烫一下,切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净,撕成小朵。

2、热锅后,倒入橄榄油,炒香大蒜末后,加入菇类稍微拌炒,再用鲣鱼酱油和味醂调味,续煮约2分钟至菇类全熟。起锅后铺在菠菜上即可。

孕妇营养食谱

糯玉米蔬菜团子

食谱原料:

鲜糯玉米1根,胡萝卜半根,香菇2朵,干面粉2汤勺,葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量。

工艺做法:蒸。

配菜专区:孕妇食谱;热菜;素菜。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1、将玉米用擦丝器擦成茸,胡萝卜和香菇剁成末。

2、将所有原料放入碗中,搅拌均匀。

3、用手揉成圆形。取一个盘子,盘子底铺上玉米皮,将做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分钟。

4、炒锅中倒入适量清水或者高汤,加几粒枸杞烧开,放入适量鸡精,勾薄芡,浇在蒸好的玉米丸子上即可。

健康提示:

玉米营养价值高,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等,有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多种疾病的功效。该食谱美味营养,适合早孕期胃口不好时食用。

牛奶杂粮小窝头

食谱原料:

玉米面130克,全麦粉30克,荞麦粉20克,燕麦粉20克,白糖40克,酵母4克,牛奶150克,去核红枣适量。

工艺做法:蒸。

配菜专区:孕妇食谱;热菜;素菜。

菜谱属地:东北菜。

制作方法:

1、将除红枣以外的所有材料放入容器中,搅拌均匀。

2、揉成团,放到温暖处发酵至1倍大。

3、将发酵好的面团分割成8等分。

4、捏成宝塔形的小窝头,顶部用红枣点缀。

5、将做好的窝头摆入笼屉,放进烧开的锅中,盖严锅盖,用旺火蒸15分钟即可。

健康提示:

牛奶营养价值高,富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,有补钙等功效。该食谱美味营养,能调节肠道功能,对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。

孕妇安胎推荐七款食谱

萝卜炖牛腩

食材的准备:红萝卜25克、牛腩300克、葱段适量、姜片适量、豆瓣酱、料酒、糖、番茄

制作方法:

1 将红萝卜洗净,切成块。将牛腩洗净,切成片,用开水焯5分钟,再用清水去掉血沫,再用开水煮10分钟左右,捞出备用,牛肉汤也不要扔掉。

2 在锅中放入适量的油,油热后,放入葱段和姜片煸炒,再放入适量的番茄酱、豆瓣酱和糖,加入牛腩,放入适量的料酒,再放入适量的牛肉汤,水开后,再用小火炖30分钟。

3 牛肉8成熟的时候,放入红萝卜块,当萝卜变透明后,就可以关火了。

红枣兔肉

食材的准备:30克的红枣、300克的兔肉、油15克、盐3克、醋5克、料酒10克

制作方法:

1 将红枣洗净后,去核,再沥干水分,备用。

2 将兔肉洗净后,切成块,在兔肉身上,涂上适量的醋、料酒、盐和油。

3 准备一个瓦锅,将兔肉和红枣放入,用隔水蒸的方法,蒸大概1小时左右,当兔肉熟烂后,就可以出锅了。

茶树菇老鸭汤

食谱原料:鸭子半只(因为只有两个人喝,如果家里人多,就一整只吧),干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓),一把姜,盐

制作方法:

1、干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;

2、把鸭子解构下,呵呵,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了,所以这样会比较经济合理。

3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟;

4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入,用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。

5、因为鸭子汤会比较肥,所以建议提前一天煲,自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固,撇去浮油再喝会更加鲜美。

猪腰杞子汤

【用料】猪腰1对,鱼鳔胶20克,杞子25克。

【做法】

①猪腰。鱼胶和杞子洗净。

②用清水5碗,把以上用料一起放进煲内,煮约2小时,加油盐调味便可。

【功效】养颜,旺血气,补肾虚,去皱纹。

首乌黄芪乌鸡汤

【用料】乌鸡肉200克,制首乌20克,黄芪15克,红 枣10个。

【做法】

①将黄氏、制首乌洗净,用棉布袋装,封 口;红枣(去核)洗净;乌鸡肉洗净,去脂肪,切 成小块。

②把全部用料一齐放入砂锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮2小时,去药袋后,调 味即可,随量饮用。

【功效】补气血,滋肝肾。

甜醋姜猪脚汤

【用料】猪脚2只,甜醋800毫升,生姜120克。

【做法】

①将生姜去皮洗净,切块;猪脚刮去毛甲,洗净,斩件。

②把全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮至猪脚稔(或加糖)即可,随量饮用。

【功效】补益气血,健脾醒胃,活血祛瘀。

百合红枣龟肉汤

【用料】 乌龟1只(约250克),百合30克,红枣10个。

【做法】

①将百合、红枣(去核)洗净;乌龟用沸水烫,去龟壳、肠、头,洗净,斩件。

②把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮汤食肉。

【功效】 滋阴养血,调补心肾。

孕妇安胎食谱

菠菜煎豆腐

材料

菠菜500克、豆腐3块;素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法

锅烧热,加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄;加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

羊肝菠菜汤

材料

鲜菠菜200克、羊肝200克、盐香油各适量。

做法

锅中倒水,烧沸,倒入羊肝;稍滚后下八菠菜加盐、香油调味;再次烧滚即可出锅。

炒素蟹粉

材料

水发冬菇15克、熟红萝卜12.5克、熟鲜笋12.5克、熟土豆250克、时令绿叶菜少许、生油150克;白糖、精盐、米醋、姜未、味精各适量。

做法

熟土豆、红萝卜去皮漱成泥;鲜笋斩细;绿叶菜和水发冬菇切成丝。

炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒;炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒;最后淋少许米醋,随即起锅装盘。

最好的孕妇食谱汤类

对于孕妇食谱汤这个问题要引起重视,关于孕妇食谱汤这个问题为您解答如下:孕妇保健食谱也有椰子汤,就如椰肉鸽汤.食谱原料 主料: 鸽肉 250克 椰子 500克 辅料: 银耳(干) 25克 猪肉(瘦) 50克 蜜枣 10克 调料: 赤砂糖 10克制作方法 1.将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵.两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过. 2.锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可.适用人群 孕早期的准妈妈健康提示 此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用.

蒜鱼头汤本食谱功效:清热泻火,健脾去湿,补脑益髓,醒神益智.孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育.里煲的食物,再搭配一些例如,枸杞,白果什么的,好些利于孕妇食用的营养食物。

汤类营养丰富、容易消化,是孕妇最佳食品选择,但是喝汤也是很讲究的。俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”孕妇也一定要科学合理的喝汤。以上为您介绍的几种最好的孕妇食谱汤类您学会了吗,祝您好孕。

孕早期安胎食谱 孕早期安胎食物

鸡肝性味甘、苦、温、入肝、肾经,有补肝养血、温肾益气之功,对妊娠后气血不足、胎动不安有效。

鲤鱼性味甘、平,入脾、胃、肾经,有补益脾胃、利水消肿、养血通乳之功,与苎麻根同用,安胎效果甚佳。

瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E,西瓜子含亚油酸较多,而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素等应有尽有,对胎儿发育有帮助。吃这些食物均有利于安胎。

葡萄性味甘、酸、平,入脾、肺、肾经,有补气血、益肝肾、强筋骨、生津液、止烦渴、利小便之功。

柠檬性味酸、平,入脾、胃、肾经,有生津止渴、安胎祛暑之功,对孕妇中暑胎动不安甚效。

阿胶性平,味甘,有补血止血、滋阴润燥、安胎之功,适用于冲任不固或阴血亏虚之胎动不安、崩漏下血。


彩椒牛肉丝的做法

食谱原料:

嫩牛肉200克,彩椒200克,植物油100克,酱油、甜面酱、盐、鸡精、鲜汤、姜、淀粉各适量。

工艺做法:炒。

配菜专区:孕妇食谱;热菜;荤菜。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1、牛肉洗净,切成0.3厘米的丝,加入盐、少许清水和淀粉上浆。

2、彩椒和姜分别切丝备用。

3、取一个小碗,放入酱油、鸡精、淀粉、鲜汤调成芡汁备用。

4、炒锅倒油烧至6成热,下彩椒丝炒至断生,盛出。

5、炒锅倒入少许植物油烧热,下牛肉丝炒散。

6、放甜面酱炒至断生。

7、放入彩椒丝、姜丝炒出香味。

8、最后倒入芡汁,翻炒均匀即可。

健康提示:彩椒营养价值高,富含维生素C,有健胃、发汗、促进消化液分泌、增强胃肠蠕动、帮有助消化等功效。该食谱美味营养,孕妇常食,对防止便秘很有益处。

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