专家建议适量饮酒防止老年痴呆

专家建议适量饮酒防止老年痴呆

酒喝多了会使人脑子迟钝，但美国公布的一项研究结果却显示，适量饮酒能够降低65岁以上老年人痴呆症发作风险。老年人每周饮酒量如果在相当于1至6小杯烈性酒之间，其患痴呆症的可能性比那些滴酒不沾的老人平均要低54%。

该研究的研究人员对400位老年人进行了长达12年报跟踪研究发现，在这段时间里，血压降低了的人要比那些血压没有降低的人的智力衰退的程度要小。这种情况也适用于不满60岁、每天适量饮酒的人。这个研究成果刊登在英国的《精神病学》第7期上。

论文的主要撰写人乔治·塞维拉博士说，这的确是一个重大的发现，研究已证明了控制血压与抑制智力下降有着某种联系，研究同样发现适量饮酒可以保护大脑。但是他们还不能肯定，这些现象是否长期起作用。因为在他的实验中，接受试验的人进行两次体检的时间跨度只有9到12年，还不能完全说明问题。塞维拉说，研究发现控制血压不仅能减缓或抑制智力的下降，同时还能减少患上Alzheimer和其它痴呆症的可能性。

每天一到两次的适量饮酒可以减小患上Alzheimer的机率，“适量”是产生有利效果的关键。不饮酒的人和酗酒的人比适量饮酒的人的智力都更易衰退。对血压的控制和适量的饮酒能够改善心脏功能，从而有助于大脑的健康。

老年痴呆吃什么水果比较好

1、每天两杯苹果汁

苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申奈哌齐)成分相同。苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。

2、吃肉桂

吃肉桂有助于改善较弱和低效胰岛素(胰岛素不耐受)，帮助其正常处理糖份。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至1茶匙肉桂粉就足够多了。

3、喝咖啡

喝咖啡可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。吃糖太多会增加早老性痴呆风险。专家建议，不要饮用导致肥胖症的含糖软饮料。糖摄入来源最好是蔬果和其它自然甜味剂来源。矿泉水、不加糖的冰茶。

老年痴呆症从饮食不当开始

欧洲营养学专家指出，合理饮食能够预防老年痴呆症。这合理饮食特指地中海饮食结构(地中海饮食因流行于地中海沿岸国家而得名)，即每天以粮食为基础，包括大量的新鲜蔬菜水果，以白肉(鱼、家禽)取代红肉，以橄榄油为主要食用油而减少不健康脂肪的摄入。

国际上的研究曾经发现，地中海饮食不仅能预防高血脂、高血压、糖尿病等与现代生活方式有关的疾病，而且可以减少老年痴呆的发生，还能够延缓轻度痴呆患者病情发展。

他们把1400名健康老年人分成一组，把已经出现认知障碍(或称为老年痴呆临界状态)的480名老年患者分成另一组，进行了为期5年的随访。在这期间，健康人中有 275 人出现了轻度老年痴呆。其中那些严格按照地中海饮食，吃较多蔬菜、豆类、鱼、橄榄油，吃较少脂肪、肉类及奶制品的人，出现轻度痴呆的风险比不吃地中海饮食者低28%，比偶尔吃地中海饮食者低17%。而那480名有认知障碍患者，在5年后有106人发展成为老年痴呆。同样，那些严格按照地中海饮食者比不按照地中海饮食者发展为老年痴呆的风险低48%。

专家建议，要尽早培养良好的饮食习惯。因为老年痴呆是个慢性疾病，在出现记忆力下降等症状之前，大脑组织可能已经有了早期病变。同时，在坚持地中海式饮食的基础上，每天再加上一杯红酒，一把胡桃、山核桃或杏仁等干果，长此以往，对预防和延缓老年痴呆、心血管疾病等有益。

老年人应该如何预防老年痴呆的发生

1、心理健康可预防老年痴呆

绝大部分老年患者都伴有精神疾病症状，由此可见心理上的变化和老年痴呆之间有着密切的联系。因此想要防止老年痴呆的发生，一定要保持一个良好的心态，顺其自然，随遇而安。作为子女也应该多抽空陪伴老人，要知道孤独也是老年痴呆发生的主要因素之一。

2、身体健康可预防老年痴呆

年纪大了，身体机能各方面都开始出现退化了，当然也包括大脑，尤其是一些疾病的发生，如脑血管疾病，心血管疾病等，都是会导致老年痴呆的发生的。因此身体出现问题了一定要尽早前往医院进行治疗，平时也要多动动脑筋，看看书看看报，做点手工之类的，不仅可以陶冶情操，对健康也十分有好处，延缓大脑衰老就能防止老年痴呆的发生。

3、好的生活习惯和合理的饮食可预防老年痴呆

老年人要养成好的生活方式，早睡早起，不宜过度劳累，尤其不能熬夜和晚睡，大脑得不到充分的休息也是会加速它的衰老的。饮食上要注意饮用的均衡，可以多吃一些对脑细胞好的事物，如各种坚果、燕麦和黑芝麻等都是能够帮助老人防止老面痴呆发生的。

4、科学使用保健品可预防老年痴呆

叶酸、维生素B6、B12等微量元素对大脑细胞的修复都是非常有帮助的，另外还有一些富含维生素C、E以及胡萝卜素等的保健品有抗氧化的作用，也能够延缓大脑的衰老，尽可很好的防止老年痴呆的发生。

日常生活中预防老年痴呆症6种

1、每天要两杯苹果汁

苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申(Aricept多奈哌齐)成分相同。苹果汁具有可提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。

2、喝咖啡

喝咖啡可以缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。芬兰一项大规模研究发现，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年后，其早老性痴呆危险降低65%。英国梅奥诊所专家建议，每天喝咖啡2—4杯。

3、吃肉桂

吃肉桂有助于改善较弱和低效胰岛素(胰岛素不耐受)，帮助其正常处理糖份。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足够多了。

4、多受教育

多项研究发现，接受正规教育年数越多，老年痴呆症危险就越小。大学教育强化学生注意力、阅读能力等脑力活动，可刺激脑细胞之间的联系。

5、多社交

多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、聚会、旅行、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。

6、保护视力

密歇根大学新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少63%。要是视力不好，那么每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少64%。

​老年人常喝哪些饮料能预防老年痴呆

预防老年痴呆的饮料

1.苹果汁：有助于大脑保持乙酰胆碱水平，该物质有助于提高记忆和学习能力。建议每天喝两杯(1杯约227克)不加糖的苹果汁。

2.茶：每天至少喝两杯茶的老人，出现认知问题的几率比不爱喝茶的老人低50%。茶叶中抗氧化剂可防止体内自由基损害大脑神经系统。

3.咖啡：富含咖啡因和黄酮类化合物，可使老年痴呆症和中风危险分别降低65%和19%。建议每天喝咖啡2—3杯。

4.葡萄酒：与滴酒不沾者相比，少量和适度饮用葡萄酒者(女性每天1杯，男性每天2杯)，其记忆丧失危险降低53%。

2、预防老年痴呆症的方法

一、铝制的炊具和餐具

如果用铝制的炊具或餐具盛放酸、碱性食物，会使铝元素游离出来污染食物。而人吃了被铝离子污染过的食物，会使铝在大脑、肝、肾、脾、甲状腺等多个组织器官中蓄积下来，这会损害人的中枢神经系统，使人的反应变得迟钝，并会加快人体的衰老，最终可引发老年痴呆症。因此，老年人应尽量避免使用铝制的炊具和餐具，以减少铝的摄入量。

二、要减少糖、盐、油的摄入量

人若在青、中年时期经常摄入大量的糖、盐、油，到老年后就易患老年痴呆症。因此，人们――尤其是老年人平时应以清淡的食物为主，尽量少吃含糖、盐、油多的食物。

三、要少饮或不饮烈性酒

经常饮酒的人罹患老年痴呆症的几率要比从不饮酒的人高5～10倍。这是因为酒精不但能使大脑细胞的密度降低，还能使大脑细胞快速萎缩。因此，人们应尽量避免饮酒，尤其应避免饮用烈性酒。

四、要常吃富含胆碱的食物

乙酰胆碱的缺乏是人们患老年痴呆症的主要原因之一。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用。而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，人们应多吃一些富含胆碱的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。

五、要常吃富含维生素B12的食物

最近科学家通过研究发现，人常吃富含维生素B12的食物有预防老年痴呆症的作用。富含维生素B12的食物主要包括动物的内脏、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。

六、吃饭要吃七分饱

每餐都吃得很饱的人极易患老年痴呆症。因此专家建议，老年人每餐都应只吃七分饱，这样不但能起到预防老年痴呆症的作用，还能很好地保护消化系统。

七、要勤动脑

“用进废退”大脑接受的信息越多，脑细胞就越发达、越有生命力。因此，老年人应经常进行一些脑力活动，如看书、下棋等。

八、不要吸烟

德国科学家通过调查发现，吸烟10年以上的人患老年痴呆症的几率要远远大于从不吸烟的人。这是因为吸烟会引起脑供血不足，使脑细胞发生萎缩。因此，吸烟的老年人应积极戒烟，以避免因此患上老年痴呆症。

九、要积极参加体育活动

积极参加体育活动可使经过大脑的血流量增加，使脑细胞得到充足的养分和氧气。因此，老年人可通过经常参加体育活动来预防老年痴呆症。

十、吃食物时要多咀嚼

当人咀嚼食物时，其大脑的血流量会增加20%左右，而大脑血流量的增加对大脑细胞有养护作用。因此，老年人在吃食物时要多咀嚼，在不吃食物时也可进行空咀嚼，用此法可预防老年痴呆症。

十一、要积极地防治便秘

便秘是引发老年痴呆症的重要原因之一。因为经常便秘的人，其肠道会产生氨、硫化氢、组织胺、硫醇和吲哚等多种有毒物质，这些有毒物质会随着血液循环进入大脑，从而诱发老年痴呆症。因此，老年人应积极地防治便秘，以预防老年痴呆症的发生。

十二、要经常活动手指

人活动手指可以给脑细胞以直接的刺激，对延缓脑细胞的衰老有很大的好处。因此，老年人可通过打算盘、在手中转动健身球、练习双手空抓、练书法、弹奏乐器等方式来运动手指，从而可预防老年痴呆症的发生。

喝红酒预防老年痴呆

研究后发现，年龄在75岁以上老人，如果每天喝1品脱 (500毫升左右)啤酒或1杯葡萄酒，有助于预防衰老。适量饮酒与完全戒酒的人相比，前者患上老年痴呆症的可能性会降低30%，患上阿尔茨海默氏病的可能 性会降低40%。

大部分的研究证实了轻度到中度的饮酒可以让认知功能更加完善，降低患上老年痴呆症(包括血管性痴呆症和阿尔茨海默氏 病)的可能性。

而这次研究的独到之处在于样本量较大，所选取的老年人平均年龄在75岁以上，远比之前的研究要高。

因此，专家认为，老年人比年轻人在对待酒 精饮料时会更克制，适量饮酒会让他们获得更好的健康功效，高龄并不是他们戒酒的原因，当然，患有心脏病等慢性病的老人要谨慎。

适量饮酒防骨质疏松

对于为什么可以预防骨质疏松，可以使骨骼变得更健康，专家认为是因为啤酒中含有大量的硅，而这种硅元素在骨骼的形成中发挥着很重要的作用，可以缓解骨质疏松的速度，可以加快新骨骼的形成，再者啤酒中的植物雌激素，对促进骨骼健康也都有很好的辅助功效。相反的大家认为具有养生保健功效的红葡萄酒其实并没有这样的预防骨质疏松的功效。

其实喝适当的喝啤酒除了可以预防骨质疏松之外，夏季喝啤酒还是消暑解热的好选择呢?或是冰镇，或是直接喝都能给夏季带凉爽，当然了有人说喝啤酒会引起啤酒肚这样的说法也是科学的，这其是要看你饮用的量，如果适当饮用的话，就是解暑，而如果是过量饮用的话，则有可能引起肥胖了。

因为啤酒的主要成份是麦芽，大米，啤酒酵，水等为原料，所以啤酒的一个最大的特点就是酒精含量相对低，再加上其中还含有丰富的糖类，维生素，氨基酸，等营养成份，适量的喝点双身体很大的帮助的，而啤酒中的有机酸是一种具有清新，提神作用的元素，因此有些人认为喝啤酒还可以消除紧张的情绪，可以促进神经，促进消化的功效。

适度的喝啤酒还可以保护心血管健康的作用，因为啤酒中含有钠，和核酸，酒精等可以增加大脑血液的供给，对扩张冠动脉，可对肾脏的血液产生刺激并加快其代谢的活动，对促进身体健康有着很大的帮助 因此美国医疗中心的试验就表明了，适当的喝酒比那些从来都不喝酒的人少得心脏病，高血压的疾病的比例要多得多，而且很多喜欢日常喝点小啤酒的人得溃疡病等一些相关的疾病的机率也是较少的。

而夏季口干舌燥，饮食不振，如果可以喝点啤酒的话，还可促进消化。因此再听说了喝啤酒还有这么多好处的时候，有些人便给自己找了一个喝啤酒的借口了，事实上如果过量的喝啤酒的等方面，也会对身体造成很大的影响的。

首先啤酒的营养含量较高，同时其热量的含量也是非常高的，所以如果你有饭后喝啤酒的话，那么“啤酒肚”的形成是很自然的事。

其次，啤酒在制作的过程中通常都会有铅的存在的，而铅是影响一个人智力的一个关键性元素，如果经常喝含有铅成份的啤酒的等方面，那么会影响到一个人的智力，老年得痴呆症的比例也会更高，当铅严重超标的时候，还会影响到生殖能力。

研究证明了，大量的啤酒会引起泌尿系统结石，胃炎，因为啤酒中的原料成份，如果草酸，钙等一些大麦汁中的物质会相互发生反应，使得人尿酸的含量也就多了，就会引起结石和痛风相关的疾病。

总之喝啤酒好不好，要看自己的身体情况要注意一个量，如果过量的饮用的话，啤酒无疑是致命的毒药。

6种防止老年痴呆症的方法

1.每天两杯苹果汁

苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申(Aricept多奈哌齐)成分相同。

苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。

2.吃肉桂

吃肉桂有助于改善较弱和低效胰岛素(胰岛素不耐受)，帮助其正常处理糖份。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。

肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足够多了。

3.喝咖啡

喝咖啡可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。

多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。芬兰一项大规模研究发现，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年后，其早老性痴呆危险降低65%。英国梅奥诊所专家建议，每天喝咖啡2—4杯。

4.多受教育

多项研究发现，接受正规教育年数越多，老年痴呆症危险就越小。大学教育强化学生注意力、阅读能力等脑力活动，有助刺激脑细胞之间的联系。

5.多社交

多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。

6.保护视力

密歇根大学最新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少63%。如果视力不好，那么每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少64%。

眼睛可反应和影响大脑功能，特别是老年人群。视力不好，一定要及时就医。

奇特方法 防老年痴呆

1.吃肉桂

吃肉桂有助于改善较弱和低效胰岛素(胰岛素不耐受)，帮助其正常处理糖份。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足够多了。

2喝咖啡

喝咖啡可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。芬兰一项大规模研究发现，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年后，其早老性痴呆危险降低65%。英国梅奥诊所专家建议，每天喝咖啡2—4杯。

3.多受教育

多项研究发现，接受正规教育年数越多，老年痴呆症危险就越小。大学教育强化学生注意力、阅读能力等脑力活动，有助刺激脑细胞之间的联系。

4多社交

多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。

5.保护视力

密歇根大学新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少63%。如果视力不好，那么每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少64%。眼睛可反应和影响大脑功能，特别是老年人群。视力不好，一定要及时就医。

怎么饮食调理老年痴呆

嚼口香糖：

咀嚼口香糖不仅可以锻炼老年人咀嚼功能，还能帮助口腔、面部锻炼，由于是通过咀嚼刺激老年人的食欲、头部运动，防止老年痴呆症。

多吃鱼：

鱼种含有鱼脂酸，鱼脂酸对老年痴呆症的预防以及心脏病的防范有很好的作用。多吃鱼可以预防老年痴呆症。

多吃豆制品：

大豆中含有丰富的异黄酮、低聚糖等物质，大都异黄酮对人的大脑有很好的保健作用，预防老年痴呆，还可以抗癌。

每天服用卵磷脂：

卵磷脂是神经元之间依靠化学物质传递信息的一种最主要的神经质，可以增加记忆、思维、分析能力，使人变得聪明睿智，自然也就能防止老年人痴呆。

补充叶酸：

叶酸中含有叶酸与氨酸，补充也算有助于防止老年人发生老年痴呆症。

不要吃太饱：

吃的太饱，人体内的血液过多集中在血液中，因为胃肠在从事消化工作，会引起大脑供血不足，所以建议老年人少食多餐。

老年人每天吃核桃防痴呆

老年痴呆是严重影响老年人晚年身心健康的不可逆性疾病，所以预防老年痴呆的发生至关重要，专家建议每天吃适量的核桃能降低患上老年痴呆症的风险，甚至能防止老痴的发生。

核桃营养丰富

现代医学理论表明，核桃所含营养物质丰富，其营养价值是鸡蛋的5倍，是牛奶的7倍。提示核桃中含有大量的具有防衰抗老功效的维生素E，营养和保护脑神经的磷脂、防治脑动脉硬化的不饱和脂肪酸等，核桃中还含有锌、锰、铬等人体必需的微量元素，这些微量元素有促进基础代谢和保护心脑血管的功能。

核桃防痴呆

动物研究发现：在用富含核桃的饲料喂养老鼠之后，它们的学习能力和记忆能力得到了提高，焦虑感减轻，运动神经得到了更好的发育。这个数量相当于人类每天食用约28~43克的核桃。研究者认为，核桃中含有的大量抗氧化剂(欧米伽-3脂肪酸)，对防止大脑功能退化起到了关键性的作用。

核桃能补脑

核桃含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸，另外还含有多种抗氧化剂，如维生素C和维生素E，可以对抗让人体衰老的氧自由基。核桃仁的长相很像人的大脑，所以有吃核桃补脑的说法。这是因为，核桃含有大量补脑益智的营养成分，如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。

预防老年痴呆的生活小技巧

1.喝绿茶。日本一项研究发现，每天喝2~3杯绿茶，罹患认知障碍症的几率可减少一半左右。

2.喝一杯红葡萄酒。丹麦研究发现，常喝葡萄酒的人认知障碍症危险更小，这与葡萄酒中的关键成分白藜芦醇关系极大。

3.不过量饮酒。少量饮酒有益全身健康，但过量饮酒容易损伤大脑。

4.每周快走。美国波士顿大学研究人员发现，每天快步走是降低日后认知障碍症和帕金森病危险的一大关键。

以上就是关于预防老年痴呆的一些详细的介绍，在生活中预防老年痴呆是比较重要的，因为这样的话就会有使我们远离老年痴呆的可能，所以，我们还是应该按照专家的建议在生活中多多的预防老年痴呆。

防止老年痴呆症有效方法

随着年龄的增长，很多老年朋友会感觉自己记忆力减退、经常做事糊里糊涂的，这个时候就要当心了，有可能是老年痴呆症在作祟。老年痴呆症患者的小脑会萎缩，这也就会为什么患者会时常出现迟钝的表现。其实，老年痴呆症是可以预防的，只要大家在日常生活中注意以下事项。

如何防止老年痴呆症?

1、多社交。多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。

防止老年痴呆症有效方法

2、室外散步。散步有助于平静情绪和改善短期记忆。每天可以花1小时散步、逛街、游植物园等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期记忆改善20%。多接触大自然，有益大脑健康。无论冬夏，室外散步的效果都一样好。>>相关阅读：老年痴呆治疗流程图

3、每日沉思冥想。经常沉思有助于增加大脑灰色物质，有助大脑修复。每天沉思冥想几分钟有助于保护大脑敏锐性，降低早老性痴呆危险。沉思冥想还有助于降低高血压水平、减轻压力、抑郁和炎症程度，改善血糖和胰岛素水平，促进大脑血液流动。

4、多受教育。多项研究发现，接受正规教育年数越多，老年痴呆症危险就越小。大学教育强化学生注意力、阅读能力等脑力活动，有助刺激脑细胞之间的联系。

5、保护视力。密歇根大学最新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少63%。如果视力不好，那么每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少64%。眼睛可反应和影响大脑功能，特别是老年人群。视力不好，一定要及时就医。

6、减少食糖摄入量。吃糖太多会增加早老性痴呆风险。专家建议，不要饮用导致肥胖症的含糖软饮料。糖摄入来源最好是蔬果和其它自然甜味剂来源。矿泉水、不加糖的冰茶。

7、每天两杯苹果汁。苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申(Aricept多奈哌齐)成分相同。苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。

8、吃肉桂。吃肉桂有助于改善较弱和低效胰岛素(胰岛素不耐受)，帮助其正常处理糖份。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足够多了。