新鲜鸡蛋有鸡屎能不能洗鸡蛋过期了还能吃吗

养生健康

新鲜鸡蛋有鸡屎能不能洗鸡蛋过期了还能吃吗

不建议吃。

鸡蛋过期的时间，即是其变质的时间，而变质的食物，不仅会失去原有的食用价值，还会产生对人体健康有害的毒性物质，要是继续吃的话，很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，对健康的安全隐患极大，因此鸡蛋过期不能吃。

土鸡蛋放两个月还能吃吗新鲜土鸡蛋最好的储存方法

1、土鸡蛋比较干净的话，在存放前不要清洗，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏掉，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，加快鸡蛋变质。

2、但若是鸡蛋上有鸡屎的，要用打湿的毛巾清洗，然后擦干表面水分，不要将有鸡屎的鸡蛋放在冰箱中，鸡屎中含有很多细菌，直接放在冰箱中，很容易造成其他食物的感染，也会降低鸡蛋的保质期。

3、放入冰箱冷藏室中保存，正确的存放方法是放时候要大头朝上，小头在下，不要横放，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量，避免散黄，延长保存时间。

4、从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏。因鸡蛋取出后在室温下会造成温差导致产生水珠，这些小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，从而缩短鸡蛋的保质期，最好马上食用。

鸡蛋的保质期是多久鸡蛋有保质期吗

鸡蛋有保质期。

鸡蛋和其他的食物一样有一个保质期，并且根据保存环境和温度不同还有常温保质期和低温保质期的区别。鸡蛋过期了不一定就是腐败了，鸡蛋营养价值的降低也是过期的体现之一。

每天一个蛋，胜过十年补！如何选新鲜鸡蛋

泡水看看，要买表面粗糙的。

因为鸡蛋上有很多气孔，还有一层薄薄的膜，所以表面是不光滑的，有点点粗糙。根据这个特性：

1、如果鸡蛋特别光滑的，是不新鲜的鸡蛋。

2、有鸡屎的鸡蛋，说明饲养条件很差，并且细菌还可以通过气孔进入鸡蛋内部，这样也不好。

3、最好的是表面上有点粗糙的鸡蛋。

有条件的，我们可以拿一壶水，把鸡蛋放入水中，越往下沉的鸡蛋越新鲜。

鸡蛋上的鸡屎怎么清理

干洗鸡蛋

干洗鸡蛋就是使用具有一定摩擦力的物件来清洁鸡蛋表面，例如海绵、丝瓜络等物，用这些相对柔软的清洁物，轻柔的擦拭鸡蛋表面，可以将鸡蛋表面的鸡屎清洁干净。

买鸡蛋怎么挑

摇晃有声的不要买。

1、新鲜的鸡蛋蛋壳比较粗糙，上附一层霜状粉末，陈蛋蛋壳光滑有亮光;将蛋对着阳光照看，新鲜鸡蛋呈微红色，半透明状，蛋黄轮廓清晰，陈蛋则是模糊的。

2、劣质的鸡蛋，蛋壳油亮，有霉斑，蛋内液态呈灰黄色或灰绿色，鸡蛋过轻或过重,摇动时内容物有晃荡声。闻起来有霉气，臭气或有气油、农药等异味，没有鸡蛋的香味，腐败的气味令人不敢入口。

鸡蛋有鸡屎能放冰箱吗

鸡蛋有鸡屎是不建议放在冰箱里面的。

平时冰箱中都会放有较多平时要吃的东西，而鸡屎中是含有很多细菌的，若是直接将这样的鸡蛋放在冰箱中，很容易影响冰箱中的其他食物，而且鸡蛋表面椰丝藕很多小气孔的，这样的鸡蛋放的时间长了或是保存不当，可能细菌会进入鸡蛋里面，鸡蛋就会变质，所以鸡蛋有鸡屎还是不要放在冰箱了，可以清洗一下，尽快煮了吃。