菊花粥的做法 食材

菊花粥的做法 食材

主要食材：菊花末15克，粳米100克。

其他食材：水适量。

女人应该喝粥美颜

秋季天干气燥，皮肤容易出现问题，那么如何处理这样的肌肤问题呢?喝粥是最佳选择，喝粥不仅可以保湿，美颜的功效也很好哦。

近几年来,食用鲜花成为一种新的养颜饮食潮流。营养专家认为，常食鲜花可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，起到美容养颜的作用。所以花粥是美颜的不二选择。

一 菊花粥

喝粥美颜：粥色鲜亮微黄，气味清香，菊花还具有散风热、清肝明目，解毒等功效。久服美容保体，抗老防衰。适合平时面对电脑用脑用眼较多的美女。

材料：菊花10克(鲜菊花1朵);新鲜粳米100克;冰糖适量。

①菊花洗净待用(若是干菊花，先用水泡开)。

②粳米洗净，泡10-15 分钟。

③将粳米用大火熬开，然后用文火熬成粥，放入冰糖;加入菊花即可。(注：待粥放凉后，放入冰箱冷藏味道更加。)

二 白玉兰花粥

喝粥美颜：此粥美容养颜，可以健脾胃。

材料：白兰花(白玉兰花)，100克粳米，白玉兰浓缩汁，蜂蜜。

①取白兰花(即白玉兰花)两朵，脱下花瓣，洗净待用。

②取100克粳米淘洗后入锅。

③将清水、白兰花，煮成浓汁。

④待粳米煮至粥样时，加入白兰花浓汁、适量蜂蜜，再略煮即成。(注：添加蜂蜜时，根据个人的口味而定)。

不仅是现在，就连古代的美女们也是经常喝粥美颜的，所以才有花粥一说，不仅味道清香，还有奇效，岂不是再适合女人不过了。

菊花的食用方法 菊花粥，菊花羹

菊花粥：粳米煮粥时，放入花末少许即可。菊花羹：将菊花与银耳，莲子蒸成羹。具有清肝明目，去烦热，利五脏，治疗头晕目眩等症状。

治疗感冒都有哪些不错的食疗偏方

食疗方法

风寒感冒

生姜红糖茶：生姜10片，红糖适量，开水冲泡，代茶饮之。

姜苏茶：生姜3克，切成细丝，同苏叶3克一同放入杯中，开水冲泡10分钟，代茶饮。

紫苏粥：白米25克，常法煮粥，粥熟放苏叶5克。

风热感冒

金银花粥：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

菊花茶：菊花5克，开水冲泡，代茶饮。

风湿感冒

白萝卜汤：白萝卜250克切片，加水煎后趁热温服。白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。

糖尿病食疗药粥

(1)菠菜粥

菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。

(2)芹菜粥

鲜芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。

(3)木耳粥

黑木耳30克，粳米50克，大枣3枚，先浸包木耳，将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食。适用于糖尿病血管病变者。美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。

(4)萝卜粥

新鲜白萝卜适量，粳米50克，煮粥服用，适用于糖尿病痰气互结者。

(5)山药粥

生山药60克，大米50克，先煮米为粥，山药为糊、酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚，腰酸乏力、大便溏泄者。

(6)槐花粥

干槐花30克或鲜品50克，粳米50克，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。

(7)菊花粥

秋菊烘干研末，先以粳米50克煮粥，调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病双目干涩、视物昏花者。菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。

(8)荔枝粥

荔枝5～7个，粳米50克，水适量，煮粥服用。适用于一般糖尿病患者。

(9)葛根粉粥

葛根粉30克，粳米50克，共煮粥服用：适用于老年人糖尿病，或伴有高血压、冠心病者。葛根含黄酮类，具有解热、降血脂、降低血压、降低血糖作用。

(10)生地黄粥

鲜生地150克，洗净捣烂取汁，先煮粳米50克为粥，再加入生地汁，稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。

(11)杞子粥

枸杞子15～20克，粳米50克，煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。

(12)天花粉粥

天花粉30克，温水浸泡2小时，加水300毫升，煎至200毫升，入粳米50克煮粥服用，适用于糖尿病口渴明显者。糖尿病孕妇禁用。

颌下淋巴结肿大的饮食调理方法

一、马齿苋菊花绿豆粥

食材：绿豆、马齿苋、菊花、粳米

做法：

1、将绿豆放入清水中浸泡半天，备用;马齿苋清洗干净，切碎后备用;菊花焙干研末，备用;粳米淘洗干净，备用;

2、绿豆煮到半熟后放入马齿苋、粳米等食材，用文火煮成粥。最后放入适量的菊花碎末以及食盐后调味食用即可。

马齿苋菊花绿豆粥具有极为有效的清热解毒利湿功效，尤其是对急性淋巴管炎更是效果显著。因此患有淋巴腺疾病的患者，在日常生活中不妨多吃些马齿苋菊花绿豆粥。

二、荸荠粥

食材：荸荠、粳米

做法：

1、荸荠清洗干净，去皮后切片备用;粳米清洗干净，备用;

2、将荸荠以及粳米同时放入锅中，用水文火煮粥，每日2次服食。

荸荠粥的功效主要以清热生津为主，因此对各种急性淋巴管炎等都具有良好的治疗效果。而且荸荠中所含有的荸荠素对金黄色葡萄球菌有抑制作用，因此患者应该多吃。

三、雪羹汤

食材：荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克

做法：

1、荸荠清洗干净，去皮后备用;

2、将荸荠以及海蜇煎汤，每日分2-3次饮下即可。

其实所谓的雪羹汤就是清代名医王士雄的“雪羹汤”，它具有清热化痰、消积软坚及降低血压的作用。同时对痰热咳嗽、淋巴结肿大等急性炎症都具有很好的治疗作用。

高血压患者喝粥也能降血压

五款降压食疗粥

1山楂合欢粥

材料：生山楂15克，合欢花30克(鲜品50克)，粳米60克，白糖适量。

做法：将山楂、合欢花一起入锅水煎，留汁去渣，放入淘洗净的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。

食疗功效：解郁安神，活血化瘀。适于气滞血瘀型高血脂病人服用。

2大米玉米粥

材料：玉米糁、大米各一半。

做法：先将玉米糁加清水适量调匀，待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。

食疗功效：具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

3菊花粥

材料：菊花末15克，粳米100克。

做法：菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日服用两次，可以晚餐食用。

食疗功效：高血压患者不仅可以通过喝菊花茶来降压，而且可以喝菊花粥来控制血压，避免血压的剧烈波动。

4芹菜粥

材料：粳米250克，芹菜(连根)120克，食盐、味精适量。

做法：将芹菜切碎，与粳米洗净后一起下锅，加入适量清水，武火烧沸后，改用文火熬至米烂成粥，加入食盐、味精即可。

食疗功效：适用于高血压及冠心病等病患者食用。

5燕麦粥

材料：燕麦片

做法：煮燕麦粥时水宜稍多放，煮开后宜用文火再煮约10分钟。如果是老人或青少年，也可加牛奶食用，或在燕麦粥中加入少量瘦肉末调味。

食疗功效：既降血脂又补充优质蛋白质，保证营养均衡，一举两得。

高血压患者在冬天是非常脆弱的，所以一定要注意护理好自己的身体，让自己的血压保持在平稳的状态下。

孕妇喝姜汤的最佳时间 孕妇感冒了怎么办

症状：鼻塞、流鼻水、轻微鼻涕

1、四神汤

材料：荆芥13克、苏叶7.5（洗净）克、生姜10克

做法：煎煮5分钟后，滤汁去渣，加入红糖10克，搅拌溶解。1日内分数次服用。

2、荆芥粥

材料：荆芥10克、薄荷5克、淡豆豉5克

做法：加水300毫升煎煮，沸5分钟后，滤出药汁，去渣，加入白米100克煮粥。每日2次，温热温食。

症状：喉咙发炎、咽喉疼痛不适

1、桑菊薄豉饮

材料：桑叶、菊花各10克，薄荷、淡豆豉各5克，芦根10克

做法：用水1000毫升泡10分钟即可，1日内代替茶水常常饮用。

2、菊花芦根茶

材料：菊花5克、芦根10克

做法：用开水500毫升泡开后，代替茶水饮用。

3、薄菊粥

材料：薄荷、菊花各10克，桑叶、淡竹叶各5克。

做法：由以上材料进行水煎，沸后5分钟，滤出药汁，去渣，加入白米100克煮粥。每分2次服用。

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枸杞消炎粥

材料：枸杞子30克，白鸽肉、粳米各100克，盐、味精、香油各适量。

做法：洗净白鸽肉，剁成肉泥，洗净枸杞子和粳米放入砂锅中，加鸽肉泥及适量水，小火煨粥，粥成时加入盐、味精、香油拌匀，每日1次，分两次食用，5-8日为一个疗程。

功效：养阴润肤，消痛退肿，适用于粉刺、痤疮。

菊花粥

材料：粳米250克，干品杭白菊15克。

做法：粳米和菊花加水适量，共煮成粥。

功效：清热解毒，适合湿热型痤疮。

小贴士：味苦的野菊花要慎重饮用，过敏体质的人如果想喝菊花茶，就先泡一两朵试试，如果没有问题再多泡，由于菊花性凉，体虚、胃寒者及容易腹泻者不宜喝。

老人吃什么春季养生粥

芹菜粥做法: 每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。效用,春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

菊花粥做法: 菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。效用: 中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

山药粥做法:以鲜山药100～200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。效用: 山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。

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梅花粥

材料：白梅花5克，白菊花6克，粳米75克。

做法：取粳米煮成粥，将白梅花，白菊花洗净，待粥熟的时候加入两种花稍微煮一会即可食用。

说明：有利尿，降压的功效。

菊花粥

材料：菊花20克，大米150克。

做法：稍加水熬成菊花水，去菊花加大米150克一起煮成稀粥。

说明：早晚温服适量，具有平肝潜阳的作用，适用于肝阳上亢的头晕，目眩等症。

核桃米饭

材料：米饭100克，鸡丁50克，核桃仁30克，色拉油30克，葱10克。

做法：核桃仁用油炸香后装盘备用，鸡丁用油滑透，捞起沥油。葱切花，把米饭盛在碗内备用，色拉油倒入锅内，用大火烧至六成热时，加葱爆香，再加鸡丁，米饭，核桃仁，翻炒均匀即可出锅食用。

说明：润肠通便，补肾壮阳，适用于高血压病以及便秘，阳痿等症。

凉拌芹菜

材料：芹菜250克，盐，香油各适量。

做法：将芹菜去根去叶，洗净，切成长的段，放在开水锅内焯透捞出，控去水后放入盆内，趁热拌入食盐，淋上香油，搅拌匀后即可食用。

说明：芹菜具有良好的降压效果。

绿豆海带汤

材料：绿豆120克，海带60克。

做法：将绿豆洗净，海带泡发漂洗后切成丝，将两者一同放在沙锅中，加水用小火炖煮至豆烂熟，加调料即可。

说明：具有清热解毒，消暑利水的功效，主治高血压病。

适合糖尿病患者食用的药粥有

豆腐浆粥(《本草纲目拾遗》)：粳米50g，豆腐浆500mL，食盐或白糖少许，先煮粳米，后加豆腐浆，至米开花粥稠，分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

绿豆粥(《普济方》)：粳米50g，绿豆50g，共煮粥食用。绿豆有降血脂作用，适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

赤小豆鱼粥(经验方)：赤小豆50g，鲤鱼1尾，先煮鱼取汁，后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。

菠菜粥(《本草纲目》)：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。

芹菜粥(《本草纲目》)：新鲜芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。

木耳粥(《鬼遗方》)：银耳5～10g(或黑木耳30g)，粳米100g，大枣3枚。先浸泡银耳，将粳米、大枣煮熟后加银耳，煮粥食。适用于糖尿病血管病变者，美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用，糖尿病孕妇慎用。

萝卜粥(《图经本草》)：新鲜白萝卜适量，粳米50g，煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。

山药粥(《医学衷中参西录》)：生山药60g，大米60g，先煮米为粥，山药为糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。

胡萝卜粥(《本草纲目》)：新鲜胡萝卜50g、粳米100g，煮粥服用，适用于糖尿病合并高血压者。药理研究：胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。

冬瓜鸭粥(验方)：冬瓜一个，光鸭一只，大米200g，香菇10个，陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香，用葱、姜调味，入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。

槐花粥(验方)：干槐花30g或鲜品50g，大米50g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。

菊花粥(《老老恒言》)：秋菊烘干研末，先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。

玉米粉粥(《食物疗法》)：粳米50～100g，加水煮至米开花后，调入玉米粉30g(新鲜玉米粉)，稍煮片刻服用。适用于各种糖尿病人。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收抑制剂。

六款既养胃又养颜的美丽花粥

玫瑰花粥

长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清馨体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。而熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的玫瑰花蕾。

方法：用新鲜粳米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾或玫瑰花瓣，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

白梅花粥

白梅花又叫绿萼梅、绿梅花。可舒肝、和胃、化痰、开胃散郁。用于治疗肝胃气痛、食欲不振等症。煮粥食，助清阳之气上升。

方法：取新鲜粳米100克熬粥，待粥将熟时放入洗净的白梅花，煮10-15分钟即可。春天食白梅花粥可养肝、养颜、开胃、理肺，且有好精神。也可将白梅花泡水敷面，可滋润肌肤。

桃花粥

古人有“人面桃花相映红”的说法，现代研究证明，桃花含有山柰酚、香豆精、维生素A、B、C等，这些物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，加快排泄促使人体衰老的脂褐素，可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。

方法：取新鲜粳米100克熬粥，待粥将熟时放入桃花。经常服用此粥，还可调理女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色晦暗、皮肤干燥等问题。也可将桃花鲜品捣烂敷面，久而久之可令颜面润泽光洁，富有弹性。

荷花粥

荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑宁神的作用，不失为镇心益气和养颜的美容佳品。

方法：用粳米100克煮到将熟时，放入已清洗干净的荷叶和荷花，再煮10分钟左右即可食用。常服荷花粥，能改善人的面部油脂分泌，减轻痤疮。

菊花粥

爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。

菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质，可抑制皮肤黑色素形成，活化表皮细胞，并有很好的养肝明目作用，也称其为延年益寿之花。

方法：将新鲜粳米100克熬粥，待粥将熟时放入菊花5-10克，再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄，气味清香。

常食菊花粥，具有散风热、清肝明目、解毒等功效，经常服用还可防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病，对高血压患者还有一定的降压效果。

茉莉花粥

茉莉花含有多种有机物和维生素，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，尚未完全开放的干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。

方法：用新鲜粳米100克煮粥，待粥快好时，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香，还可调理干燥皮肤，健身提神。

宝宝内热怎么调理 自制去热饮品

1、梨藕汁：将生梨、藕、荸荠、芦根这几种凉性食物可以在一起打成汁给宝宝喝，食材可以就地取材，随机组合，可以起到清热降火的作用。(适合年龄：3个月以上)

2、石膏生地汤：在中药店可以买石膏和生地(各30克)烧水给宝宝喝。适合发热、咽喉疼痛、口腔溃疡的宝宝。(适合年龄：1岁以上)

3、白菊花茶：杭白菊泡茶给宝宝喝，可以清实热。(适合年龄：3个月以上)

其他像荷叶粥、绿豆粥、莲子百合粥、芦根粥、菊花粥、金银花粥、大麦茶、决明子茶、银耳粥都适合内热的宝宝食用。

老年人养生保健常识有哪些

春季养生食谱：芹菜粥

做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。

效用：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。

春季养生食谱：菊花粥

做法：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。

效用：中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。

效用：胡萝卜粥，富含维生素a，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。

春季养生食谱：玫瑰花粥

做法：最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。

功效：常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

春季养生食谱：山药粥

做法：以鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。

效用：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素c等，具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥，补益颇多。

平时在生活中多给老人吃点这些粥，因为这些粥对老人的身体老说才是最好的，对老人的养生效果也是非常明显的，如果老人想要养生的话，那么还要让老人保持健康的身体，所以说平时的运动对老人来说也是最好的，平时多跑跑步，散散步，老人不是很做一些剧烈运动，这些运动是有氧运动，可以帮助老人改善身体不好的现象。