吃无花果可以喝酒吗 无花果酒的功效
吃无花果可以喝酒吗 无花果酒的功效
无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果的蛋白质含量不是很高，但是其蛋白质分解的氨基酸却是必需氨基酸，这类氨基酸人体不能自己合成只能从外界环境中获取，经常使用无花果酒能补充机体的必需氨基酸，有助于促进蛋白质的合成，增强机体免疫力。
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。同时酒精也是常见的杀菌抗炎药物，因此，这种酒还能外用以清洗伤口，促进伤口愈合，避免感染。
无花果来月经可以吃吗
经期可以吃无花果。
无花果的功效与作用有很多，而且对于女性来说吃无花果对身体有好处，所以月经期间可以吃无花果，但要适量，不宜多吃。
无花果泡酒的禁忌
第一：不适合服用无花果酒的人群
虽然无花果酒服用之后对身体的保健效果好，但胃虚以及肝虚患者最好不要服用，避免导致身体健康受到严重危害。除此之外，脂肪肝患者、脑血管意外患者以及寒性胃痛、腹泻患者等都不适合服用无花果酒。
第二：未成熟的无花果不能吃
无论是直接服用无花果还是讲无花果泡酒喝，这些都应该选择已经成熟的无花果。如果没有成熟的无花果其中含有一定的毒素，服用之后会导致嘴唇出现难受的情况，建议大家平时要注意。
第三：大便溏薄的人不适合服用无花果
这类型的朋友在服用无花果的时候一定要注意，最好不要生吃无花果，就算是泡酒也应该将果酒温热之后再服用。
第四：无花果泡酒喝要适量
无花果酒服用的时候不能够贪多，否则不能保健身体反而会令身体体质下降容易患有疾病。事实上不仅仅是无花果不可以贪多服用，任何的东西服用都需要适量，这样才能够更好的发挥出食物、药物的功效。
第五：无花果的服用
本文为大家介绍的无花果泡酒的方法也是比较常见的一种用法，除此之外也可以和番木瓜等一起作为一种食材来烹饪。除此之外，无花果还可以切片敷在皮肤上，特别是减轻眼袋的效果非常的好。
孕妇可以吃无花果吗
无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
孕妇可以吃无花果吗?
可以吃。
无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化，润肠通便，还有降血脂、降血压等多种功效，对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。
产妇可以吃无花果吗?
可以吃。
无花果有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。
无花果怎么保存 无花果吃不完怎么办
1、制成无花果干。可以将吃不完的无花果制成无花果干，这样既增加了保存时间，又可以降低吃无花果过敏的几率。
2、泡无花果酒。无花果还可以用来泡酒喝，泡出来的无花果酒带有无花果特有的清香，还具有健胃消食、润肠通便的作用。
3、制成无花果酱。可以将无花果与白糖一起在锅中熬制，等到逐渐变得粘稠就可以捞出入罐，冷却以后无花果酱就制好了。
经期可以吃无花果吗
据科学家研究，无花果并不是没有花，其实无花果是有花的，而且还很多的。只是花比较小无花果的树叶有很大把无花果的花遮挡起来了，所以通常人们看不到而已。无花果的功效与作用有很多，那么女人例假期间可以吃无花果吗?
专家建议：无花果的功效与作用有很多，而且对于女性来说吃无花果对身体有好处，所以月经期间可以吃无花果，但要适量，不宜多吃。
不少女性，在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。
此时，女性应选择既有益肤美容作用，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品，如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月经来潮时，可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时，宜选用既有益肤美容作用，又对“经水之行”有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。
无花果的营养价值
无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定，成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%，大多数品种含糖量在15%～22%之间，超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。
结语：由此可见女士经期是可以吃无花果的，但是一定要注意只能少吃一些不能多吃的，通常这个时期的女士可以多吃点温和的食物。我们要保护好自己的!
无花果酒的功效与做法
无花果酒的做法
1、原料处理
无花果用自来水清洗后，去蒂并切成四瓣，用多功能蒸煮锅蒸 5min，钝化无花果中的酶，再用高速组织捣碎机将无花果打成浆，并在无花果原浆中加入 20%的蒸馏水，得到加工所需的无花果浆。
2、果胶酶处理
由于无花果果实中含有大量的果胶物质，而果胶物质在酿酒过程中，不利于渣汁分离，影响果酒的澄清。打浆后，无花果浆的 pH值为 5.45，在其中加入 0.3%的果胶酶，酶解温度为45℃，酶解时间 2h。
3、调整成分
在无花果酒生产过程中，由于气候条件、无花果成熟度、生产工艺等原因，使得生产的无花果浆的成分难免会出现达不到工艺要求的情况。为了使酿制成的无花果酒成分接近，保证无花果酒风格和质量的稳定，发酵前对无花果浆的糖度和酸度进行调整。
无花果浆分为加焦亚硫酸钠和不加焦亚硫酸钠两种情况，对不加焦亚硫酸钠的无花果浆不进行酸度调整，对加焦亚硫酸钠的无花果浆进行酸度调整。焦亚硫酸钠的添加量为 75mg/kg(以 SO2计)，pH 值用酒石酸调整至 3.5。
4、发酵
将调整好成分的无花果浆，置于 25℃的环境中进行发酵。在发酵过程中，测定其可溶性固形物的含量。
5、过滤
发酵结束后，发酵无花果浆先用纱布及 300 目的绢布过滤，然后采用孔径为 0.22μm 的醋酸纤维素膜，经压滤机进行过滤，得到无花果原酒。
6、陈酿
过滤后的酒液，在密闭条件下采用高温(70℃)低温(-5℃)间隔 3d 陈酿。
7、调配
调整无花果酒的糖度、酒精度以及调香，使其符合产品质量标准。
无花果酒的功效
无花果酒是一款很好的润肠开胃的果酒，有经常性便秘的朋友可以尝试自己制作并定时服用。
1、无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
2、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲;
3、无花果酒含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
4、无花果酒有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
吃无花果干拉肚子怎么办 怎样防止吃无花果干拉肚子
1.吃无花果干的时候不和性味寒凉的食物一起食用，而无花果干本身没有致泻的作用，一次这样可以防止吃无花果干拉肚子。
2.食用无花果干的时候，要检查一下保质期和保存情况，确认自己没有吃不洁或已经被细菌污染的食物，这样也可以预防吃无花果干拉肚子。
3.对于吃无花果干会出现肠胃过敏的人群，不吃无花果干是最好的选择，可以将无花果干换成其他不过敏的果干食物。
无花果怎么吃
1、直接吃
无花果是新鲜水果，直接吃口感最佳、营养最好。
2、加工食用
无花果在我国有悠久的品尝历史，除了直接食用外，还可以将无花果加工成：无花果干、无花果果酱、无花果蜜饯、无花果酒、无花果茶、无花果粥、无花果汤等，大家可以根据自己的饮食习惯进行选择。