养生健康

吃鸡吃鸭哪个更好

吃鸡吃鸭哪个更好

在我们的日常生活中,几乎每个餐桌都离不开鸡鸭。鸡鸭都是很有营养的肉类,从营养成分和营养功效上来说,它们可能有些不同,那么,对于男性来说究竟哪个更有益一些?还是二者没有什么差别呢?鸡和鸭各自的营养成分和功效又是什么呢?我们一起来看看专家的回答。

中医认为鸡的功能温中、益气、补虚,故鸡是一种很好的滋补性食物。鸭性平或偏凉,味甘咸,功能滋阴补虚,利尿消肿。

经常有病人在看完病后问医生;“大夫,我能吃些什么?鸡能吃吗?”或“我想吃些营养物品被补补身体,是吃鸡好,还是吃鸭好?”每天总有人问这些问题,尤其是肿瘤病人能不能吃鸡,问得更多,所以有必要说明一下。

从现代医学观点看来,鸡、鸭都是家禽类食物,都由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成分组成的,虽然含量方面有些差别,但总的看来相差不大。因此,如把这些问题去问西医,回答恐怕只能是:“没什么,都可以吃。”也可能因为鸡肉中蛋白质多些,脂肪少些,可能偏向于多吃些鸡。

但从中医的辨证观点看来,这两种家禽的性味和功能却是不同的。中医认为鸡性偏温,味甘。它功能温中、益气、补虚。故鸡是一种很好的滋补性食物。中医有一本专门论述饮食疗法的书,《随息居饮食谱》中记载:“鸡肉补虚,暖胃,强筋骨,活血调经,止崩带(治疗月经过多和白带),节小便频数。”所以临床上凡见有肾虚耳聋、夜尿多、筋骨软弱等都可用之。尤其在江西、安徽农村所产的一种乌骨鸡,药用价值更大,多用于调经,止崩漏(月经过多或时间延长、淋漓不净)。

有名的妇科成药“乌鸡白凤丸”即以乌骨鸡为主药制成,可治疗月经失调、贫血等。但对有肝阳上亢的人,如经常有头昏、头痛、血压升高者;或有肝风内动,如有手足抖动、不时抽痉、口唇麻木、中风先兆者则不能吃鸡肉,尤其是鸡头、鸡脚、鸡翅膀,中医认为能生痰、助火、动风,更不能吃。对于肿瘤病人是否可以吃鸡,目前尚有争论,有人认为不宜

吃,有人认为无妨。我的意见是宁可不吃,因为肿瘤是气滞、血瘀、痰凝而成的,鸡肉能生痰、助火,对肿瘤病变不利,可吃鸭肉或鹅肉代替。

鸭性平或偏凉,味甘咸,功能滋阴补虚,利尿消肿。《本草纲目》:“鸭,水禽也。治水利小便,宜用青头雄鸭;治虚劳热毒,宜用乌骨白鸭。”所以有水肿、阴虚内热的人吃鸭子比较合适。尤其用冬虫夏草喂鸭,补的作用更大,而且风味独特,是一味名菜。但鸭子性偏凉,《随息居饮食谱》认为凡阳虚脾弱,外感未清,便溏腹泻等情况不宜吃鸭。比较起来,鸭肉比鸡肉性平,因此凡不能吃鸡的人,都可用鸭肉代替。而怕冷、容易腹泻的人,则可以吃鸡。

提示:以上就是关于鸡和鸭的营养属性方面的知识的介绍,鸡和鸭的功效也是略有不同的,男性朋友们可以根据实际情况结合上述知识来确定自己究竟适合吃鸡还是吃鸭。

椰子鸡上火还是降火

适量食用椰子鸡,降火作用更好一些。

椰子鸡是用鸡肉和椰子汁、椰肉为主要原材料制成的一道菜品。虽然说鸡肉性温,但是将鸡肉和椰子一同炖汤,就可以起到一定的降火作用。因为椰肉性平,而椰汁性凉,有很好的清热生津、止咳、利尿的作用,对于胃阴不足、咽干口渴、暑热烦渴等症状有很好的缓解作用。

在夏季吃鸡肉的时候,常炖成椰子鸡吃,能够避免上火,还能生津、解暑,特别是在广东、海南地区,椰子鸡都是当地的特色名菜。


雪莲果一天什么时候吃

雪莲果作为水果,其实一天当中什么时候吃都是可以的。

但是一些脾胃比较弱的人群,吃雪莲果最好还是注意一下时间,首先不能在饭前空腹 吃,也最好不要在夜晚睡前吃,因为雪莲果性寒,这样吃容易造成寒气在体内积聚。最好是在午饭后、在早餐和中餐之间(上午10~11点之间)、中餐和晚餐之 间(下午3~4点之间)吃,这几个时间段的气温较高,且能够补充水分、提供能量。

吃汤泡饭对胃不好吗 ?

所谓的“水泡饭”,其实我们可以将它看成是尚未煮透的粥,或者是米饭加水。人们认为它伤胃的理由来自两个方面:第一是由于米饭加了水,人们容易未经 细嚼就迅速吞咽下去;第二是,所加的开水冲淡了胃酸,让饭粒不易消化。其实这两个理由都并不怎么充分。对于多数人而言,吃“水泡饭”时依然会有一个咀嚼过 程,很少有人像喝粥一样“喝下”整颗的饭粒;泡饭所加的开水也不过相当于吃饭时额外喝了半碗汤,不至于过分稀释胃酸。

所以,吃“水泡饭”不是什么好习惯,至少它口感不怎么好;但对于消化系统正常的人而言,只要你细嚼慢咽,并不存在伤胃的问题。

旺仔小馒头的社会评价

1、赞成。旺仔小馒是主料为面粉、蛋黄粉经过烘烤加工而成的,对孩子无害呀。但是,吃“贝因美婴儿营养小馒头”更好!添加AD钙、双岐因子,松脆可口、入口即化,非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈、解除痛痒。尤其孩子越大口水越多,吃点磨牙的东西还可以消化唾液。宝宝五个月开始就吃了,一开始也要掰成一半儿喂或者用一点奶泡软些,慢慢就能整粒吃了,小牙一硌,发出“咯吱咯吱”的声响可好玩了!因为很酥,所以不用过于担心卡嗓子,大人在旁边就行了!我儿子那时每天当点心吃,两次,每次10粒左右,现在11个月,一次就要吃二十多粒!吃完多喂些水。不必天天吃,调着样儿来!

2、反对。仔小馒头里面不单添加了膨松剂,还有大量的糖和其他的添加剂,对小朋友的健康没有一点益处!一般小孩一岁前的食物不宜添加调料味料,如盐、糖等,盐会对婴儿肾脏造成负担,糖会容易造成乳牙龃齿等等。。调味料会对他们的生长发育造成一定的影响!六个月大的小孩不太会选择什么是好吃,什么不好吃,他们的生活饮食习惯是由大人养成的,自小就给他吃浓味,甜的东西,肯定长大后就更加浓味,清淡的东西你都别想要他吃了!其实有很多天然健康有益的食品,为了你的孩子着想我觉得还是不要吃好!从小养成良好的生活饮食习惯,对于他的成长有好处,对你来说以后也会比较好带

胃癌病人饮食五大原则

1.吃“苦”。

美国科学家以为,苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的主要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用,但对癌细胞有强盛的杀伤力,并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶,使之产生代谢障碍而“自杀”逝世亡。

2.吃“淡”。

胃癌原来逝世亡率很低,但假如天天吃10至15克盐,逝世亡率便会增高。原因是食盐会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,造成胃粘膜发炎、肿胀、溃疡、出血、萎缩,轻易产生癌变。

3.吃“酸”。

酸味水果富含维生素C,有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解为乳酸,抑制大肠内腐败菌类的滋生,减少毒素的产生,并吞噬致癌物质,能有效地防止结肠癌、直肠癌等。

4.吃“生”。

科学剖析,生的新鲜蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜里含有醌和酚。醌可冲淡致癌物质并加速其排出体外;酚可禁止癌细胞的代谢。另外,蔬菜内的干扰素可将癌细胞拒之体外;而β—胡萝卜素可使患癌的机会减少1/3。北京国医药研究院附属河医医院中医肿瘤研治中心专业治疗食道癌胃癌肝癌肺癌

5.吃“素”。

常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维素食品,可刺激肠蠕动,加速有毒、有害及致癌物质的排泄,有必定的防癌作用。

海带和什么搭配最好 一周吃几次海带合理

一般建议一周吃1-2吃,一次50克左右。

虽然海带营养丰富,食用后对人体健康有一定好处,但是海带是一种寒性食材,吃多了会增加体内寒气,对肠胃健康有所影响,常伴有腹痛、腹泻等不适症状,而且海带中的碘元素居多,食用过多会使人体钾元素含量居多,影响身体健康,因此一般建议一周吃1-2吃,一次50克左右。


​经期能吃蘑菇吗

月经对于女性们来说,应该是再熟悉不过的一件事情了,这是因为在大部分女性的一生之中,有很长的一段时间内都是会有月经的相伴的。月经来的时候,很多女性们是会非常痛苦的,当然月经来的时候饮食方面也是有许多是要注意的。那么,下面就来说说经期能吃蘑菇吗这个问题。

蘑菇营养丰富、肉嫩味鲜,一直享有“山珍”的美誉,近年来,菇类在各大餐馆的“点击率”也呈上升趋势。有营养学家形象地表示:吃“四条腿”的(猪、牛、羊等)不如吃“两条腿”(鸡、鸭、鹅等),吃“两条腿”的,不如吃“一条腿”的(蘑菇)。可见蘑菇的地位,所以女性经期可以吃蘑菇。

鸡蛋过敏能吃鸡肉吗 吃鸡蛋过敏不能吃什么

吃鸡蛋过敏不能吃鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物。因为鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物中都含有卵蛋白,吃鸡蛋过敏的人吃鸭蛋和鹅蛋也会过敏。


父母必会的3种婴儿手语

1、吃

“吃”的手语简单易懂,这个动作(把东西放入嘴巴)对孩子而言几乎是与生俱来。当宝宝对“吃”和食物间的关连性有所理解之后,就会在肚子饿时用“吃”的手语来取代哭闹。

比法

手做拿食物状,放入口中或是靠近嘴巴。

2、喝奶

在孩子要喝奶之前,可先问孩子:“要喝奶吗?”一边说一边比画出手势,重复几遍后再开始喂食。

比法

双手握拳,做出反复挤捏的动作,就像挤牛奶一样。

小提醒

如果希望孩子尽快学会使用手语,就必须让其对需求和手势之间的关系有更好的理解,这样才能更积极地比画出手势来。不过,千万不要以为让孩子肚子 饿,就可以一直诱导他做出手势,对于年龄较小的孩子而言,满足生理需求更加重要。如果一味让他饿肚子,只会让他更加专注于饥饿感的表达——哭闹,反而不利 于手语学习。

3、我还要

和前2个手语动作相比,“我还要”属于比较抽象的概念,需要父母付出更多的耐心指导,孩子才能够学习得更有成效。建议父母先营造学习气氛,例如明知道孩子还想要,但是仍旧故意延迟一下,继续询问幼儿意见,久而久之,孩子自然能够体会这个手势的含义。

比法

双手手指并拢,并反复触碰。

小提醒

在孩子年龄还小的时候,小肌肉发展尚未完全,或许无法百分百相似地完成这个动作,有可能变成双手击掌或是拳头打拳头,此时无需过度要求幼儿,毕竟手势只是沟通工具,只要亲子之间能够互相理解就可以啦。

口红吃饭需要擦掉吗 一般不会有害

一般来说口红被吃掉是了不会对身体有害的。因为通常我们都是将口红涂在嘴唇上,其中会被我们"吃"掉的量是非常少的,也就是说即便口红中含有对人体不利的成分,我们吃掉的量也远远达不到会危害健康的地步。所以如果只是日常生活中不慎"吃"掉了一些口红是不用太过惊慌的。当然,虽然大部分口红中都不会含有对人体有害的物质,但是市面上也有少数不过关的口红,因此大家平时还是尽量避免吃掉口红为宜。


相关推荐

肉要注意什么

肉食,多选择柴或者家养。现在的肉,很多都是肉食,都是用激素催起来的,这样的肉要少,特别时孕妇、儿童以及老人多应该少或者不,尽量家养的散养会更加有营养的。少或不皮中含有一些淋巴组织,而淋巴组织性质不稳定,很容易被细菌感染的,其次,皮一般比较脏,上面容易蓄积大量的寄生虫,如果在给退毛时处理不好,皮里面的虫卵等就去不干净食用后可能会对人体健康不利,所以最好少

果蔬能瘦肚子吗

果蔬瘦腹法猕猴桃蔬果减腹原理:很多人认为,只要节食就能减肥,其实不 然。因为食物中所含的热量不同,得多不一定摄入的热量就多,得少不一定摄入的热量就少。比如,35克馒头与70克甜薯、120克土豆所获热量是一样 的。这就提示我们,减肥者在选择食物时,只要进食体积大、热量低的食物,就可以既饱腹又不长胖。各种蔬菜中,冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热 量最低,如欲获得同样减肥效果,两份此类蔬菜和一份扁

水煮蛋能放几天 为什么蛋不能煮着

蛋可以煮着,但是水煮蛋不好,因此很少有人会直接将蛋煮着。相比蛋,蛋的腥味更重,而且蛋的蛋白质比较粗糙,如果直接水煮了,由于没有添加调味料,腥味有些重,口感也不好,很多人不爱白水煮蛋,更适合用来煎、炒着,也可以做成咸

蛋和蛋哪个好

从营养上来说,蛋更胜一筹。蛋的蛋白质含量与蛋相近,有时候会超出少许;而其他营养素如脂肪、矿物质总量都比蛋多许多。从口感上来说,蛋更好一些。蛋我们一般不建议直接食用,腥气比较重,这也是为什么人们常常会将蛋做成咸蛋的原因。总的来说,蛋和蛋是各有千秋,不论哪个都可以,对口感有要求的呢,我们建议蛋;对营养有要求呢,我们建议蛋,不过也要小心蛋的脂肪哦!

可乐翅好还是可乐翅好

俗话说,萝卜青菜各有所爱。不同口味的人对翅的看法肯定是不同的,有人喜欢,也必定有人不喜欢。我们不能说哪个更好一些,但我们可以看看它们有什么不同。相对来说,翅的肉多,肥厚,油更多,相对要宽一些。而翅就没肉一些,而且会有一些腥味。市面上一般都是以可乐翅为主,翅一般是用来红烧或者做卤味。如果你喜欢有肉感一些的,那么推荐你做可乐。但是如果是比较喜欢嚼嚼骨头,那么推荐你可乐

婴儿刚退烧能毛蟹吗

婴儿刚退烧了这个的话,毛蟹的话,这样子的话,注意一下吧,最好不要,,等身体好了之后再

孕妇蛋好还是蛋好

一般情况下,女性在孕期要补充不同的营养,不要单一种蛋,最好蛋和蛋轮流换着,这样才能保证营养均衡。下面让我们具体来看看吧!孕妇蛋好还是蛋好蛋性热,蛋性凉,孕妇应该两种蛋类交换着,这样吸收的营养才会全面,而且最好食用土蛋而不是饲养的蛋。如果只单单一种蛋,不仅营养单一,还会有不良效果。在孕期除了合理食用蛋和蛋外,也要几个鸽蛋和鹅蛋,这样会更利于孕妇和胎儿的健康。蛋类都

毛豆热量那么高为什么适合减肥 毛豆热量是多少大卡

100克可食毛豆的热量为131大卡。毛豆外表有绿色豆荚包裹,如是未剥外荚的毛豆,其100克仅含有53克可食毛豆部分,热量在69.43大卡左右,是热量偏低的食材,以带壳毛豆为例,100克相当于半碗饭的热量。若是不带壳的毛豆,100克相当于1碗饭的热量,需要跑步20分钟、走路半小时、骑车30分钟才能消耗掉这些热量。

冬季宝宝晒太阳要注意什么 晒太阳最好穿红色服装

太阳晒太阳时最好穿红色服装,因为红色服装的辐射波能迅速“”掉杀伤力很强的短波紫外线。所以,妈妈们要备多几件红色的衣服,好让宝宝晒太阳的时候能穿上,这样有利于宝宝的健康哦!

有什么好处

对一般身体健康的人来说没有坏处,只有好处。的好处:从营养学的角度来说,肉中含有丰富的优质蛋白(雄肉中尤多),还含有脂肪、钙、磷、铁等重要的营养素,肉的营养价值明显优于猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品。故此,人们一直把作为病后进补的上品。呵呵,看到这个题目先别想着是因为禽流感所以要小心,03年的非典给大家留下了太深刻的印象,所以现在的禽流感就引起了比较大的关注,都是流行性的东西嘛,又有