蛋白质的膳食参考摄入量
蛋白质的膳食参考摄入量
蛋白质的摄入量包括生理需要量和供给量两个概念。生理需要量是指维持生命和保证生长发育所需要的蛋白质量。供给量是在需要量上再加上50%~200%的安全系数，以消除个体差异和食物中营养素的质量区别，维持高度健康水平和工作能力。2000年，中国营养学会修订的推荐膳食营养素摄入量中，蛋白质推荐摄入量(RNIs)为，成年男女轻体力活动分别为75g/d和60g/d;中体力活动分别为80g/d和70g/d;重体力活动分别为90g/d和80g/d。
运动是否增加蛋白质的需要量，研究结论尚不完全一致。对于健身人群来讲，蛋白质摄入量应当为总热量的12-15%，约为1.2-2.0g/kg体重。并且不仅要在数量上满足要求，在质量上至少应有1/3以上的必需氨基酸齐全的优质蛋白质，主要是动物蛋白质。其中，大豆蛋白也是优质蛋白质。一些人认为多吃蛋白质会促进肌肉的增长，但事实证明，必须在渐进性力量训练的前提下，适量的蛋白质才能使肌肉增长。摄入过量蛋白质不能合成过多的肌肉。而且过量蛋白质从医学角度上讲是有害的。它会加重肝脏和肾脏的负担;导致脂肪储存增加;造成脱水和体液酸化，使疲劳提早发生。
营养价值排名前十位的蔬菜
美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。
甘蓝
1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI，美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多，维生素K有助于血小板凝结。
吃法：加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。
1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。
吃法：菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意，可以爆炒或做汤。
南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。
吃法：南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜
雅培金装小安素的配方特色
雅培小安素是一款全营养幼儿配方粉，为挑食偏食幼儿及儿童提供全面均衡营养而设计，补充日常饮食中摄入不足的营养，支持幼儿及儿童健康成长。适合1岁以上的幼儿及儿童。其特有的三重营养保障系统，满足或超过“美国膳食营养素参考摄入量”对蛋白质、多种维生素和矿物质的每日推荐摄入量。
小安素含有动物和植物双重来源的蛋白质，促进蛋白质吸收，支持健康生长与发育。配比均衡参考12个月以上儿童的自然膳食，支持健康的自然膳食。含益生菌和益生元双组合，帮助建立肠道菌群，促进肠道营养吸收。有益于人体健康的益生菌能够增加人体的免疫力。特别添加珍贵MCT(中链甘油三酯)，支持营养素吸收，让宝宝充分吸收真正的全营养。
孕妇需补充蛋白质的剂量
在整个孕期，母体的变化和胎儿的生长发育约需925g蛋白质，其中胎儿体内约440g，胎盘100g，羊水3g，子宫166g，乳腺81g，血液135g。分布在孕早、中、晚期的日增加量分别为1g、4g、6g。
在我国，膳食以谷类为主的广大地区，考虑谷类蛋白质的利用率通常较低，《中国居民膳食营养素参考摄人量》提出我国居民膳食蛋白质推荐摄入量，建议轻体力劳动的妇女为每日65克，孕早期(孕1～3月)每日增加5克，孕中期(4～6月)每日增加15克，孕晚期(7～9月)每日增加20克。
8个月宝宝补钙补多少
2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值是8个月宝宝钙摄入量建议是400毫克/天。
宝宝添加辅食可选的食物越来越多，父母可以大概估算一下宝宝食谱及奶量中摄入的钙的量。假如达不到8个月宝宝钙摄入的建议值，爸妈可以给宝宝另行补充增加。
蛋白质每天摄入量
蛋白质的日摄入量与体重和每天的活动程度密切相关。蛋白质日摄入量(克)=体重(千克) x (0.8~1.8)
确定0.8~ 1.8之间的数值与每日的活动程度有关。若生活压力大，或者处于孕期，或者从事大体力劳动的人，都应取高值，而生活压力不大,健康状况良好的人,则应尽量取低值。
如一名体重为72千克，从事软件编程工作的男性，每日摄入蛋白质量为: 72x1.2=86 4克。
冬天吃什么蔬菜最养生
菠菜：1杯(为实验所用量杯)菠菜的维生素K和叶黄素含量超过膳食参考摄入量，另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。
萝卜缨：2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到美国科学院提出的每日建议摄入量。维生素C达到建议摄入量的75%以上。
莴苣：1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)所含维生素A达到膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。
南瓜：南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。
芥菜：芥菜叶黄素和维生素K含量极高，另外也富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。
营养价值最高的蔬菜排行榜
1.甘蓝
1杯煮熟的甘蓝汁的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI，美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多，维生素K有助于血小板凝结。
2.菠菜
1杯菠菜汁的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮等。
3.萝卜缨
2/3杯萝卜缨汁中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。
4.莴苣
1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)汁含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。
5.南瓜
南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。
6.芥菜
芥菜叶黄素和维生素K含量极高，另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。
7.带皮山芋
1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。
8.西兰花
热量低，纤维含量高，维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。
9.胡萝卜
每100克含胡萝卜素1.35~17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。
10.红柿子椒
1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%。
宝宝需要多少钙 婴幼儿需要多少钙
根据最新2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐摄入量，钙的适宜摄入量每天为0~6个月龄：200mg，7~12个月龄：250mg，1~3岁：600mg。
适宜摄入量（AI）是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。例如，纯母乳喂养的足月出生的健康宝宝，从出生到4~6个月，他们的营养素全部来自母乳，故母乳中的营养素含量就是婴儿的适宜摄入量。换句话说，适宜摄入量能满足几乎所有个体的需要。