骨关节炎能吃海鲜吗 骨关节炎吃什么好
骨关节炎能吃海鲜吗 骨关节炎吃什么好
1、樱桃:含大量生物类黄酮,尤适于骨关节炎伴有高尿酸的病人。
2、菠萝:含丰富菠萝蛋白酶(具高效抗感染作用,也有助于人体从食物中吸收营养物质)。
3、深海鱼油:3次/周,如鲑鱼或沙丁鱼(此鱼属高嘌呤食物,高尿酸患者不宜)。
4、甘薯:富含维生素A和纤维素,可替代马铃薯。
5、粗粮:如粟米、糙米、大麦及燕麦等。
6、新鲜绿色蔬菜:如卷心菜、芹菜、豆瓣菜等。
7、富含维生素的油类:如橄榄油、芝麻油等。
8、富含必需脂肪酸:腰果、杏仁、胡桃、花生油、玉米油等。
哪些人群容易导致关节炎
膝关节骨性关节炎又名退行性关节病、增生性骨关节炎,俗称骨质增生、骨刺,是一种慢性关节疾病,老年人常见。其主要改变是关节软骨面的退行性变和继发性的骨质增生,症状多出现在40岁以后,随年龄增长而发病者增多。据统计,目前我国骨关节炎患者过亿, 60岁以上人口中,X光检查出现骨关节炎迹象的比例高达75%。
那么,除了伴随年龄增长而来的退行性改变,还有哪些因素可能导致关节炎?哪些人更容易患关节炎呢?我们一起来看一下。
肥胖者易患关节炎
肥胖者容易发生膝部内翻畸形,使膝关节两侧间隙负重不平衡,导致膝盖退行性病变。尤其是老年肥胖者,长期积累的劳损和一些微小损伤,可导致软骨下骨的硬化,影响关节软骨对关节负重的抵抗力,导致软骨退变,进而发生骨关节炎。
过量吃海鲜或致关节炎
美国《细胞》杂志刊登了韩国的一项新研究发现,海鲜和红肉等富含锌的食物易诱发关节疼痛。补锌过量则易导致关节炎。
新研究由韩国光州科学技术院全张秀博士及其同事完成。研究人员检测了来自骨关节炎患者以及骨关节炎小鼠模型的软骨。结果发现,参与调控及响应软骨细胞内锌离子水平的一条分子信号通路可引起与骨关节炎相关的软骨组织损伤。研究人员表示,在关节炎患者软骨中,一种编号为ZIP8的蛋白水平明显超标。该蛋白质可以将锌送入软骨细胞中,导致软骨组织遭受破坏。这项新研究表明,关节炎患者在饮食方面不宜过多摄入富含锌的三文鱼等海鲜。
O型和X型患者更容易得骨性关节炎
专家介绍:老年性骨性关节炎与软骨的磨损息息相关。软骨相当于人体所有关节内几乎都有一个起软垫或避震器作用的“装置”,它弹性极强,覆盖和保护骨头末端,用来应付生活中跳跃、摩擦等动作,随着年龄的增长,软骨会逐渐发生退变、甚至消失。如果双腿出现畸形,无论是内翻还是外翻,都更容易导致膝关节炎。O型腿患者更容易得内侧膝关节炎,这和内侧负重过大有关,如果是X型腿,外侧负重更大,则容易得外侧骨关节炎。
其他易患关节炎的群体:
1、绝经后的女性,其出现骨关节炎的几率明显高于男性;
2、特殊职业人群,如职业运动员、矿工,长期处于半蹲或蹲位,易引起膝、肘关节骨关节炎发生;
3、长期伏案工作、使用电脑或开车的“久坐族”也逐渐成为关节炎的易患人群;
4、少数骨关节炎患者还有家族史,可能是遗传导致软骨基质中合成酶异常,从而促进骨关节炎的发生。
5、运动不当的年轻人。“年轻人患骨关节炎,主要是由于不科学、不合理地过度运动导致的,尤其是踢足球、打羽毛球等类型的运动员,患骨关节炎的几率更大。”
哪些人容易患关节炎
过量吃海鲜或致关节炎
美国《细胞》杂志刊登了韩国的一项新研究发现,海鲜和红肉等富含锌的食物易诱发关节疼痛。补锌过量则易导致关节炎。
新研究由韩国光州科学技术院全张秀博士及其同事完成。研究人员检测了来自骨关节炎患者以及骨关节炎小鼠模型的软骨。结果发现,参与调控及响应软骨细胞内锌离子水平的一条分子信号通路可引起与骨关节炎相关的软骨组织损伤。研究人员表示,在关节炎患者软骨中,一种编号为ZIP8的蛋白水平明显超标。该蛋白质可以将锌送入软骨细胞中,导致软骨组织遭受破坏。这项新研究表明,关节炎患者在饮食方面不宜过多摄入富含锌的三文鱼等海鲜。
肥胖者易患关节炎
肥胖者容易发生膝部内翻畸形,使膝关节两侧间隙负重不平衡,导致膝盖退行性病变。尤其是老年肥胖者,长期积累的劳损和一些微小损伤,可导致软骨下骨的硬化,影响关节软骨对关节负重的抵抗力,导致软骨退变,进而发生骨关节炎。
O型和X型患者更容易得骨性关节炎
专家介绍:老年性骨性关节炎与软骨的磨损息息相关。软骨相当于人体所有关节内几乎都有一个起软垫或避震器作用的“装置”,它弹性极强,覆盖和保护骨头末端,用来应付生活中跳跃、摩擦等动作,随着年龄的增长,软骨会逐渐发生退变、甚至消失。如果双腿出现畸形,无论是内翻还是外翻,都更容易导致膝关节炎。O型腿患者更容易得内侧膝关节炎,这和内侧负重过大有关,如果是X型腿,外侧负重更大,则容易得外侧骨关节炎。
骨关节炎能吃海鲜吗
不能
骨关节炎的患者在饮食方面主要讲究的是营养均衡,但对于一些特殊的食物就不能食用,例如海鲜、红茶、咖啡、就累、碳酸饮料等。
骨关节炎能吃海鲜吗 骨关节炎不能吃哪些食物
1、骨关节炎患者不少食高脂肪、高胆固醇类的食物,牛奶、肥肉、油炸类食品等属于高脂肪、高胆固醇类的食物,因为这类食物在体内消化过程中会产生酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质,可抑制T淋巴细胞功能,引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质疏松与关节破坏。
2、过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,从而加重患者的症状。少食海鲜类食物,鱼、虾、海参、海带等。少食甜食。
骨关节炎能吃海鲜吗 骨关节炎为什么不能吃海鲜
骨关节炎主要是关节过度疲劳和膳食不平衡会导致酸性体质,软骨在酸性体液中就会降解。损失的软骨成分同时存在于软骨和骨骼中会导致骨骼末端变得不平滑并形成骨刺,由此引起的发炎而限制关节的运动。在海产品中含有尿酸被人体吸收后能在骨关节中形成尿酸盐结晶使关节症状加重。
骨关节炎能吃海鲜吗 什么是骨关节炎
骨关节炎是一种退行性病变,由于年龄的增长、肥胖、劳损、创伤、关节先天性异常、关节畸形等因素引起的关节软骨退化损伤,又称骨关节病。
骨关节炎能治好吗 骨关节炎怎么预防
1、加强锻炼,增强身体素质。经常参加体育锻炼,如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等。2、避免风寒湿邪侵袭。要防止受寒、淋雨和受潮,关节处要注意保暖,不穿湿衣、湿鞋、湿袜等。夏季暑热,不要贪凉受露,暴饮冷饮等。秋季气候干燥,但秋风送爽,天气转凉,要防止受风寒侵袭。冬季寒风刺骨,注意保暖是最重要的。
3、注意劳逸结合饮食有节、起居有常,劳逸结合是强身保健的主要措施。