胡萝卜降不降血糖 胡萝卜是碱性还是酸性蔬菜
胡萝卜降不降血糖 胡萝卜是碱性还是酸性蔬菜
胡萝卜是碱性食物，因为胡萝卜中含有大量的钾、胡萝卜素等营养元素，就算胡萝卜经过翻炒之后，其中的胡萝卜素还可以保持在80%以上，而胡萝卜素一旦进入人体之后就会转变成维生素A。这种物质可以提高人体的免疫力。每天吃一些胡萝卜可以提高身体的新陈代谢，从而达到减肥的效果。
吃什么蔬菜降血压最好 胡萝卜
研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。从而达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
四色食物最适合冠心病人群
红色食物。每天可以饮少量红葡萄酒，但不能过量，以50-100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类，尤其要多吃羊肉和狗肉，因为羊肉和狗肉属于热性食物，产热量大，能够御寒。还要多吃苹果和西瓜，苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃一次，1次不得多于80克，可以帮助控制血压。
黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿，黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜，可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，对于冠心病人来说，具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品，尤其是大豆，富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。
黑色食物。黑木耳是冠心病人的首选菜肴。平时要多食黑木耳，但不能过量，每日食用5-10克，因为黑木耳中含有大量维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇，因为香菇中含有腺嘌呤，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃，但香菇不能食用过量，每日最多不能超过50克。
绿色蔬菜。如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等，这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。但在炒这些绿叶菜时，一定要清淡，不能太咸、太油腻。炒菜时放一小勺盐即可，每日食盐摄入量应控制在3-5克，如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。
一般来说，冠心病患者年龄都比较大，尤其是男性患者，平时生活中大部分都有饮茶的习惯。但是专家指出，茶叶当中含有一定量的茶碱，这对冠心病的治疗极其不利，所以冠心病患者在平时尽量要少喝浓茶，也要少喝酒。
吃什么降血压最快最好 胡萝卜
胡萝卜是超级降压食物，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能够增加灌装动脉中血液的流量，能够有效清除血管中凝聚的须知，防止因血脂堵塞而引起的血管硬化，降低体内胆固醇和血压。
建议：
胡萝卜降压可将胡萝卜切成丝清炒或者采用筒子骨炖汤，在冬天不仅能温暖身体还能有效降血压。
胡萝卜能降血脂吗
适量吃胡萝卜能降血脂。
胡萝卜味甘，性平，富含糖类，脂肪，挥发油，胡萝卜素，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素C，花青素，钙，铁等营养成分，以及果胶，淀粉，无机盐和多种氨基酸，有降低胆固醇，降低血压和防止动脉硬化的功能。其中帮助防止血管硬化，降低胆固醇的成分主要是琥珀酸钾。
胡萝卜适宜熟吃，常见的吃法有炒吃，拌吃，煮吃。在做菜的时候，一定要多放一些油，最好同肉类一起，才能达到最佳的效果。注意胡萝卜吃太多会导致皮肤变黄，建议每次食用量不要超过100克。
胡萝卜降血脂的吃法
胡萝卜炒木耳
材料：胡萝卜200克，水发黑木耳150克。
调料：姜末10克，精盐，鸡精，酱油各5克，白糖3克，料酒15克，植物油30克。
做法：
1.将胡萝卜去皮，洗净，切成薄片。
2.水发黑木耳区去蒂，洗净，撕成小朵。
3.胡萝卜和黑木耳分别放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干。
4.坐锅点火，加油烧热，先下入姜末炒出香味，再放入胡萝卜片，黑木耳翻炒片刻。
5.最后烹入料酒，加入精盐，鸡精，酱油，白糖炒熟至入味，即可出锅装盘。
胡萝卜炒肉丝
材料：猪瘦肉300克，胡萝卜200克。
调料：葱丝，姜丝，香菜段各10克，精盐3克，酱油，香醋各5克，味精1克，料酒10克，水淀粉8克，植物油800克。
做法：
1.将猪瘦肉洗净，切丝，加精盐，味精，水淀粉上浆。
2.胡萝卜洗净，去皮切丝。
3.锅中加油烧热，放入肉丝打散，待肉丝变色，捞出沥油。
4.锅内留底油，放入葱丝，姜丝煸香，加入肉丝，胡萝卜丝及其他调料，炒熟后，用水淀粉勾芡。
5.最后撒上香菜，淋明油即可。
吸烟的男性适宜吃什么
1.常服用富含维生素C的食物 吸烟可消耗大量的维生素，尤其会损失身体中的维生素C。多吃一些维生素C含量高的蔬果有一定的补充作用，如橘子、橙子、柠檬、柚子、番茄、樱桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等。
2.多吃些富含维生素B2的食物 如动物的肝脏、蛋黄、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、香菇等。
3.喝茶 烟中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症，而茶叶中所含有的儿茶素等则可有效的防止胆固醇在血管壁上沉积，增加肠胃蠕动及降低血糖、尿糖等。吸烟者宜经常喝茶，尤其是绿茶，以减轻香烟的毒害作用。同时茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出。
4.多吃含硒丰富的食物 如动物肝脏、海藻及虾类等。吸烟易导致人体血液中的硒元素含量降低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。
5.多吃降胆固醇食物 吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，易导致脑萎缩，加速大脑老化等。吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的食物，增加一些能够降低或者抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及水果、蔬菜等。
6.多吃坚果和粗粮 坚果(杏仁、核桃仁、葵花籽等)和粗粮等富含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低约20%。
7.常食用牛奶及胡萝卜 常食用牛奶和胡萝卜的吸烟者，其胃癌和肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。
8.多吃含有β-胡萝卜素的食物 富含β-胡萝卜素的碱性食物能够有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。
9.吃碱性食物 当人体的体液呈碱性的时候，可以减少吸烟者对尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等碱性食物，以降低尼古丁的吸收率。同时，这些碱性食物还可以刺激胃液分泌，增加肠胃蠕动，避免在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀等症的发生。
胡萝卜是碱性食物还是酸性食物 吃胡萝卜的好处
胡萝卜从中医食疗的角度上俗称小人参，所以足以看出每天吃一点胡萝卜，对于气血的补充能够起到很好的作用，尤其是肺气、脾气都能够得到很好的激发。
从西医的角度上胡萝卜当中含有丰富的β-胡萝卜素，进入到体内之后能够让视黄醇，也就是维护视力非常重要的原料得到很好的补充，对于缓解视疲劳，纠正视力不良往往都有很大的作用。胡萝卜当中的维生素A还能够防止皮肤过度角化，能够让皮肤变得更加细腻和白皙，每天吃一点胡萝卜在美容方面的好处也是非常明显的。
胡萝卜能降血压吗
胡萝卜有降血压的作用。
胡萝卜中含有丰富的烟酸，补充足量的烟酸可以降低血液中的胆固醇与甘油三酯，帮助血管扩张，使血液流通顺畅，进而稳定血压。
再者，胡萝卜中的钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外，起到降血脂，降低血粘度，净化血液，“清洁”血管，增加血管弹性的作用。
高血压可以吃胡萝卜，这是因为：
1.胡萝卜的营养价值非常高，富含蛋白质，脂肪，糖类，铁，钙，胡萝卜素，果胶，淀粉，矿物质和多种氨基酸，以及维生素B1，维生素B2，维生素C，维生素D，维生素E，叶酸，膳食纤维等营养成分，常食有助于补充身体所必需的营养成分。
2.胡萝卜中胡萝卜素经肠胃消化分解的维生素A具有不敢明目的作用，可以辅助治疗夜盲症。
3.胡萝卜含有大量的植物纤维，能加强肠道蠕动，起到通便降压的作用。
4.胡萝卜还有助于增强免疫功能，能维护上皮细胞的正常功能，防止呼吸道感染，促进人体生长发育。
胡萝卜降不降血糖
1.胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或者是榨汁食用，对于排毒降血糖有好处的。可以选择凉拌或者爆炒，也可以添加到粥里或者汤里，这都不影响其功效的发挥。
2.胡萝卜中还含有一种不太被大家所知道和了解的营养成分——木质素。这种营养成分能过够有效的提高人体内的抗癌能力，还能够起到一定的消灭癌细胞的作用。木质素里面含有大量的果酸。果酸能够对人体的糖脂代谢起到促进作用。
基本介绍
[ 海英菜 ] 又称碱蓬，是 海水蔬菜的一种。
[成分] 除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外，灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高，其中 胡萝卜素含量高出40倍， 锌、硒等微量元素含量高出 2 倍～ 6 倍。
[功效] 性甘味寒，能清热解毒，还能降血压、降血脂，特别是还具有减肥的功效，还是治疗肝炎的主要中药， 可以降低胆固醇、血脂，对高血压、糖尿病均有很好的疗效。其中生物碘和 β胡萝卜素是母乳中对婴儿提供长期生长所必需的重要成分之一。
胡萝卜是碱性食物还是酸性食物
是弱碱性食物。
胡萝卜为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。
原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域，将胡萝卜带回内地，从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。
蔬菜的营养价值
十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类(13C)萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。
豆类中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素B，对降低血胆固醇调节血糖，减低癌症发病及防治心血管、糖尿病有良好作用。
芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸，对防止新生儿脑神经管缺损，防肿瘤有良好作用。
胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素，有益于保护眼睛提高视力，可降低血胆固醇，可减少癌症与心血管病发病。
葱蒜类蔬菜，有丰富的二丙烯化合物，甲基硫化物等多种功能植物化学物质，有利于防治心血管疾病，常食可预防癌症，还有消炎杀菌等作用。
茄果类蔬菜，番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱，有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有天然阿司匹林之称。
胡萝卜能降血脂吗 胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆，西蓝花各30克。
调料：精盐，味精各3克，白糖，高汤，植物油各适量。
做法：
1.将胡萝卜去皮，洗净，切成小块。
2.蘑菇去蒂，洗净，撕成条。
3.黄豆用清水泡透，入锅蒸熟，取出；西蓝花择洗感觉，切成小朵。
4.锅置火上，加入植物油烧热，先放入胡萝卜块，蘑菇调翻炒片刻，再添入高汤烧沸。
5.中火煮至胡萝卜软烂，然后放入黄豆，西蓝花，加入食盐，味精，白糖煮透即可。
胡萝卜是酸性还是碱性食物
胡萝卜是碱性食物。
因为胡萝卜中含有大量的钾、胡萝卜素等等的营养元素，就算胡萝卜经过翻炒之后，其中的胡萝卜素还可以保持在80%以上，而胡萝卜素一旦进入人体之后就会转变成维生素A。这种物质可以提高人体的免疫力。每天吃一些胡萝卜可以提高身体的新陈代谢，从而达到减肥的效果。