吃海参的几大好处
吃海参的几大好处
吃海参的好处之一——调整机体免疫力:常吃海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
吃海参的好处之二——滋阴养血:海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。
吃海参的好处之三——延缓衰老:海参中富含的精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料,含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子。具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。
吃海参的好处之四——促进生长发育:食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。
吃海参的好处之五——提高记忆力:食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,而海参中含有一定的DHA,俗称脑黄金,而DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,所以中、高考考生在考试前半年应适量进补海参。
吃海参的好处之六——抗癌护心脏:海参中所含的硒、海参皂苷等能抑制癌细胞的生长与转移,具有明显的抗癌作用。做化疗的人需要经常食用海参。
海参有几种类型
根据资料记载,全世界的海参大约有900多种个品种,我国约占140种左右,但可以食用的海参大约只有40多个品种,在我国常见的有仿刺参、梅花参、绿刺参、花刺参、图纹白尼参、蛇目白尼参、辐肛参、白底辐肛参、乌皱辐肛参、黑海参、玉足海参、黑乳参、糙海参、方柱五角瓜参、裸五角瓜参、瘤五角瓜参、海地瓜、海棒槌等20种,大约占了一半。
干海参要煮多久才能熟
半个小时左右。
海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易腐败变质,不是很好保存,因此,都会进行干制处理,这种干的海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干海参的方法之一。
孕妇什么时候吃海参好
一般来说孕妇都是从怀孕3个月后开始吃的,整个孕期吃1000g左右的海参就能满足需要了,一周吃一次,一次不超过两个(中等大小)海参。其中可着重选在孕中后期吃海参,因为这时期胎儿大脑的神经细胞会加速生长,此阶段是大脑发育的活跃期,孕妇吃海参对宝宝的脑部发育有很大的帮助。而一天中最好在早晨空腹的时候吃海参,此时最有利于营养的吸收。
另外,计划怀孕的女性可在前6个月就开始吃海参补身体,但在前两个月必须停止吃海参。而哺乳后期,即在打算断奶前两个月时吃海参也是非常好的。
海参什么季节吃好
关于海参什么季节吃最好,实际上,一年四季都可以海参。以前有秋冬进补吃海参最好的说法,因为海参可以增强抵抗力和免疫力,减少患感冒等病的几率。然而,春夏吃海参也有同样的效果,所以吃海参四季适宜。
春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质,而且低脂肪、低胆固醇,长期进补海参,有提高免疫力、抗疲劳等功效。春天是流感高发期,身体免疫力差的人容易患病,常吃海参可以有效预防流感的发生。
“夏天吃海参会上火”是错误的观念。夏天,人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老,导致免疫力降低,此时便需要进补。但夏季不能盲目进补,而海参性温,补而不燥、滋而不腻,适宜夏天进补,也是冬病夏补的绝佳选择。
秋冬季节适宜吃海参。但过去有秋冬最适合之说,主要是由于过去的采捕和储存技术有限。海参夏季会钻入泥沙中夏眠,只有每年秋末冬初,气温适宜、海参肥沃之时才能采捕。加上过去的加工方法落后,不能长时间保存海参,因此只有在秋冬才能吃到海参。所以,事实上海参一年四季都可以吃。
海参的营养价值
1、海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,老年人吃海参的好处有延缓衰老、抵抗疲劳等。海参含有18种氨基酸成分,能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力。所以吃海参有提高身体免疫力,预防疾病的好处。
2、威海本地有“孕妇吃海参,生一个健康聪明好宝宝”的说法。孕妇吃海参的好处在于海参中含有一种不饱和脂肪酸DHA,DHA对胎儿脑细胞正常发育有重要的作用,如果母体自身缺乏DHA,容易造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,营养胎儿大脑正常发育。
3、现在很多医院都会建议化疗患者吃海参辅助治疗,肿瘤患者吃海参的好处在于海参中的海参皂甙,海参皂甙是一种天然抗毒剂,对人体安全无毒。能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有防癌、抗癌的好处。
4、古语有云:“海参,味甘咸,补肾,摄小便,其性温补,足敌人参,故名海参”。海参富含精氨酸,号称精氨酸大富翁,精氨酸是构成男性精细胞的主要成份。男性朋友吃海参的好处有,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力。
备孕吃海参好吗
1、备孕期间能否吃海参,确实这个是一个有争议性的话题,说法不一,不过我认为,海参是一种食品,本身没有什么毒性,吃一些应该没什么大问题。
2、不过,听说 怀孕前2-3个月不宜吃,说海参活血,吃海参可能会流产,但是这些还没有科学依据,只是听说,不过怀孕3个月后吃是可以的,海参中含有两种不饱和脂肪酸EPA和DHA,被人们称为“脑黄金”。孕妇吃海参,可以直接获得大量的DHA,生成的宝宝记忆力特别强,身体发育好,抵抗力突出,智商水平也明显高出不少。
3、如果你要长期吃的话,泡发好的海参大约50克左右就行,每天早上吃一次就可以了,不用吃太多,每天食用量不要超过100克(泡发好的重量)
4、买海参要买纯淡干的,不要买便宜的,泡发率低的都不是正宗淡干海参的,是劣质参。
5、海参千万不能与可乐一起食用,这样搭配容易引起一种皮肤病,海参也不能和醋或者酸性的食用或水果一起吃,蛋白质容易凝结,影响消化,甚至腹痛。
怀孕要满足什么条件
人的受孕属于一个复杂的生理过程,在一定的条件下才能实现。具体包括以下三个快速正常受孕的条件:
1、男女双方的生理和心理功能都正常(人工授精除外),包括男方睾丸能有正常的精子排出,女方的卵巢有正常的卵子排出;
2、在排卵期同房,这是促进精子和卵子正常结合的条件。
3、男女同房后正常精子与卵子结合正常,卵子和精子能够在输卵管内相遇并结合成为孕卵并被输送入子宫腔,子宫内膜适合于孕卵着床。
这些条件只要有一个条件不正常,就容易阻碍受孕,导致不孕症的发生。
孕妇吃海参有哪些好处
只要是纯正的海参并且做法得当,是非常适合孕妇吃的.
1.海参有利于补血.怀孕期间的准妈妈需要营养比较大,需要补血,吃海参就满足了这一要求。
2.吃海参会降低孕妇的感冒几率.怀孕的时候是最怕感冒了,吃海参可以防止感冒。
3.吃海参可以调高幼儿的智力。孕妇吃海参可以提供孩子需要的DHA“脑白金”,它是维持正常免疫力必须的营养.可以提高免疫力,对胎儿脑神经细胞的发育起到重要作用.促进孩子智力发育,让孩子更聪明。
4.海参可以抑制多种致病细菌的生长,比如,发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫等.虽然孕妇吃海参有很多好处,但不意味着海参可以随便吃或者多吃。买海参时不管是干海参还是即食海参,一定要选择质量好的纯天然的野生海参
一般海参一斤几个头
根据具体情况而定。
海参的头数是用来表示海参大小的,其头数越小就代表海参越大,具体一斤海参有多少头跟其品种、产地等因素都有很大的关系。
其中在海参的产地中辽宁和山东出产的海参是比较具有代表性的,这当中又以刺参的品种较好,一般来说这些地方出产的淡干海参一斤为20-100头左右不等,正常情况下头数越低,市场价也就越高。
坐月子能否能吃海参
一.坐月子时海参能吃
如无家族过敏史及宝宝无婴儿湿疹等过敏,可适量食用。不过海参还是少吃,因为虽然海参含蛋白质很多。海参是养阴之品,在作月子时主要是补气血为主.等作完月子再吃!
二.吃海参禁忌只有两点:
1.是孩子不宜吃海参,因为海参里面没有孩子需要的营养成分;
2.是肾脏功能不好的人不能吃海参,因为海参蛋白质太高,会增加肾脏负担。其他再无禁忌。海参是食品,不能提疗效,只能提功效成分。
三.孕妇吃海参为最佳时期:
孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为:计划怀孕前六个月,计划怀孕前两个月必须停止吃海参;哺乳后期,即在打算断奶前两个月,每周不超过两个。
四.月子海参汤做法:
月子食谱—木耳海参猪肚汤
·配料: 猪大肠500克,木耳30克,水发海参250克。
·特色:滋阴养血,润燥滑肠。老年人肾水不足,或妇女产后血虚津亏,症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。
·操作:
(1)木耳用清水浸开,洗净,海参洗净,切丝,猪大肠洗净,切小段。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1-2小时,调味供用。
五. 其它坐月子时营养食材介绍:
吃海参有利于伤口恢复,但不是唯有吃海参才能恢复。世界范围内有海参、吃海参的人不多,她们手术照样是可以恢复的很好,关键是在于补充足够的蛋白质和多种维生素。所以没有必要一定要吃海参才算营养。喝各种肉汤、鱼汤,果汁照样会很有营养。妊娠晚期和产后尽可能少吃海参,临床观察它确实能够使乳汁分泌减少。
六.产后身体应注意几点:
1,产妇在生小孩时因失血,耗气,身体极度虚弱,用中医讲叫气血亏虚,故需要静养和补身体.
2,在作月子时注意以下几点:
2.1,不要感冒,又伤身体又对孩子不利.
2.2,吃些松软和汤类食品不宜吃硬的食物.
2.3,不能吃生冷食物.不宜吃辛辣食物.
2.4,吃些补气血,壮阳,活血化淤类的食物和药物,如牛肉,羊肉,当归,田七吨鸡,鱼和海参都可以吃.
3,在作月子时只能微盐,不宜刷牙,因为这时骨骼松软.不宜吃生冷水果类.不宜吃火锅类。
能不能给孩子吃海参
孩子能吃海参吗,海参浑身都是宝,海参富含人体所需的维生素B1、B2,具有抗菌消炎的作用,所以也会被拿来当做医用药材;平常家里食用,可以轻身健体,促进消化;如果小孩子在生长发育期,吃海参的话那再合适不过了!海参含有的维生素B3还具有美容护肤的作用,女性吃海参可以起到延缓衰老,护肤美白;如果你是一个奋斗在职场上的女白领,因为工作有时会有偏头痛,平常吃些海参也能起到一定的食疗作用。到了十岁左右的孩子,小孩吃海参好吗?这个年龄段的孩子吃海参就可以稍微多一点,花样也可以不局限于炖汤。妈妈们可以加一点油、盐、酱、醋、糖,用各种不同的味道刺激孩子们的味蕾。这样一来,孩子们就非常喜欢吃了。小孩吃海参好吗?妈妈们也要注意一下吃海参的季节,通常来说,并不是一年四季都适合吃海参的,最好的季节是在每年的一、二月份。因为这个时候,寒气最重,进补海参,可以让孩子的身体变得更加强壮。
孩子能吃海参吗,但是不要在夏季吃海参,因为夏季火气太重,多吃会让孩子的身体受不了了的。听了专家的指导意见,妈妈们是否已经明白了小孩吃海参好吗这个问题的答案了。其实也是因人而异,妈妈们要根据自己孩子的体质来进行合理的搭配,以达到最佳的效果,但是不要盲目听信某些不切实际的谣言,以免给孩子健康带来危害。