枸杞干吃好还是泡水好

养生健康

枸杞干吃好还是泡水好

枸杞中含有枸杞多糖以及类胡萝卜素、黄酮类物质等，对于降血糖、提高免疫力、抗氧化等有一定的功效。有些人担心，枸杞泡水会没有功效。其实不需要特别担心，因为枸杞中一些主要成分比如多酚类物质和黄酮类物质都可以溶于水，即使是不溶于水的胡萝卜素也可以通过把枸杞也一起吃掉来摄入人体。

因此泡水并不会让枸杞的营养损失掉，只要泡水后把水喝掉，枸杞也一起吃掉，就一样有保健的效果。

但是大家还是要注意，几颗枸杞中的有益物质是有限的，大家不应该把枸杞的保健功效扩大化，认为每天服用几颗枸杞就可以当药物了。如果你本身就有糖尿病或者高血脂，还是需要通过专科医生的治疗，枸杞说到底只是一种食物而已。

黑枸杞干吃还是泡水好

黑枸杞泡水对人体也是很好的，但相对来说还是干吃比较好。

黑枸杞的食用价值是很高的，其中含有大量的氨基酸、蛋白质、枸杞多糖、维生素以及多种矿物质成分，适量吃具有一定补血、生津以及补肾作用。

无论是泡水还是干吃，都可以为人体补充营养，但相对来说，干吃可以使人体更好的吸收黑枸杞的养分。

枸杞泡水和干吃哪个效果好

干吃枸杞可能营养价值更高。

枸杞泡水确实会促进枸杞中营养物质的溶出，但大多为糖分和可溶性膳食纤维、水溶性维生素，不仅溶出量极低，同时造成浪费。此外，如果水温过高，如沸水冲泡枸杞，还会因为高温造成一些营养物质的流失。一般枸杞泡水，建议采用70-80℃的温水。

而干吃枸杞，可以更好的吸收枸杞中营养，如胡萝卜素、果胶、枸杞多糖、叶黄素、维生素A等。

不过，干吃枸杞前要注意清洗，以免枸杞表面的灰尘进入体内。牙口不好、经常口干舌燥等想要吃枸杞，最好泡水后连枸杞一同吃掉，既吸收枸杞的营养，又起到润燥、解渴作用。

枸杞干吃好泡水喝好

干吃好一点。

很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥，然后喝水喝汤，却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。殊不知，这样做根本没法有效吸收枸杞中护眼的有益成分。营养学研究发现，枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。而大部分食物中的玉米黄素含量很低，唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”。

但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。因此要发挥枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。

枸杞干吃好泡水喝好枸杞怎么做好吃

红茶包1个，枸杞一小撮，菊花3到5朵；将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。菊花与枸杞两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

枸杞子10克，猪肾一个（去内膜，切碎），粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等，本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。

枸杞15克、莲藕半根；枸杞用温水泡软，莲藕切片；锅内烧清水，水开后放莲藕，煮大约2—3分钟捞出；捞出莲藕后过下温水，放大碗内；放枸杞，调味即可。

枸杞干吃好还是泡水效果好

干吃效果比较好。

枸杞的主要作用是滋阴养肝，可以干吃也可以泡水，但一般干吃效果会更好一些，因为枸杞干吃其营养流失比较少，泡水虽说也能起到较好的效果，但泡水的过程中，难免会流失掉一些水分，因此建议干吃会好一些。

由于枸杞口感比较甘甜，干吃吃多了会比较腻，因此也可以选择泡水，影响并不是很大，无需太担心。

桑葚枸杞泡水喝的功效和作用

滋补肝肾。

桑葚和枸杞口感都比较好，尤其是枸杞，干吃清甜，泡水清新可口，在中医里面，桑葚和枸杞都具有药食同源的作用，中医认为：桑葚和枸杞都入肝、肾经，因此将桑葚枸杞泡水喝具有滋补肝肾的作用，常饮桑葚枸杞泡水喝对于肾虚所导致的腰膝酸软、关节疼痛、头晕耳鸣等症状来说也有很不错的缓解作用。

黑枸杞用多少度的水泡合适黑枸杞可以干吃吗

可以干吃。

黑枸杞是一种药食同源的食物，日常生活中将黑枸杞泡水饮用的情况比较多见，其实黑枸杞也可以干吃的，黑枸杞营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、花青素、维生素等多种营养物质，适当的服用一些黑枸杞有补血、明目、安神养气、补肾益肺的功效，从食用方法来说，黑枸杞可以泡水喝、炖煮食用或者是直接干吃，黑枸杞干吃不会影响到药效，和泡水喝的功效是一样的。

桑葚枸杞泡水喝的功效和作用滋补肝肾