苋菜和马齿苋能同吃吗
苋菜和马齿苋能同吃吗
不建议多吃。
苋菜、马齿苋均属于寒凉食物,不宜多吃,以免加重肠胃的滑利性,刺激肠胃,影响机体排便,严重的话容易出现腹痛、腹泻等情况,需要适量食用,一般不建议超过300克,这样可以减轻对肠胃的刺激性,降低对身体的影响。
马苋菜治病选方
1、马苋菜治血痢:马齿菜二大握(切),粳米三合。上以水和马齿苋煮粥,不着盐醋,空腹谈食。 (<圣惠方>马齿粥)
2、马苋菜治产后血痢,小便不通,脐腹痛:生马齿菜,捣,取汁三大合,煎一沸,下蜜一合调,顿服。 (<经效产宝>)
3、马苋菜治小便热淋:马齿苋汁服之。 (<圣惠方>)
4、马苋菜治赤白带下,不问老稚孕妇悉可服:马齿苋捣绞汁三大合,和鸡子白一枚,先温令热,乃下苋汁,微温取顿饮之。 (<海上集验方>)
5、马苋菜治阑尾炎:生马齿苋一握。洗净捣绞汁30毫升,加冷开水100毫升,白糖适量,每日服三次,每次100毫升。(<福建中医药>6(3):113,1961)
6、马苋菜治痈久不瘥:马齿苋捣汁,煎以敷之。(<千金方>)
7、脚气浮肿,心腹胀满,小便涩少。用马齿苋和少量粳米、酱汁煮食。
8、产后虚汗。用马齿苋研汁三全服。如无新鲜者,以干者煮汁亦可。
9、产后血痢,小便不通,脐腹疼痛。用生马齿苋菜捣汁三合,煎开,加蜜一合调服。
10、肛门肿痛。用马齿苋叶、三叶酸草等分,煎汤熏洗。一天二次,有效。
11、赤白逅眄。用马齿苋捣汁三合,倒入温热一两枚鸡蛋白中,乘微温一次服下。一般服两次见效。
12、腹中白虫。用马齿苋煮水一碗,和盐醋空腹吃下。不久有白虫排出。
13、风齿肿痛。用马齿苋一把,嚼汁浸患处,肿即消退。
14、耳内外恶疮。用黄蘖半两、干马齿苋一两,共 研为末敷涂。
15、小儿脐疮。用马齿苋烧过,研末敷涂。
16、疔疮肿毒。有马齿苋二分、石灰三分,共研为末,加鸡蛋白调匀敷涂。
28、积年恶疮。用马齿苋捣烂封住,或取汗煎浓敷涂。
17、马苋菜治多年恶疮:马齿苋捣敷之。(<滇南本草>)
18、马苋菜治蛀脚臁疮:干马齿苋研末,蜜调敷上,一宿,其虫自出。(<海上方>)
19、马苋菜治翻花疮:马齿苋一斤烧为灰,细研,以猪脂调敷之。(<圣惠方>)
20、马苋菜治耳有恶疮:马齿苋一两(干者),黄柏半两(锉)。捣罗为末,每取少许,绵裹纳耳中。(<圣惠方>)
21、马苋菜治甲疽:墙上马齿苋(阴干)一两,木香、丹砂(研细),盐(研细)各一分。上四味,除丹砂、盐外,锉碎拌令匀,于熨斗内,炭火烧过,取出细研,即入丹砂、盐末,再研匀,旋取敷疮上,日三、两度。(<圣济总录>马齿散敷方)
22、马苋菜治小儿白秃:马齿苋煎膏涂之,或烧灰猪脂和涂。(<圣惠方>)
23、马苋菜治小儿火丹,热如火,绕腰即损:杵马齿苋敷之,日二。(<广利方>)
24、马苋菜治瘰疬:马齿苋阴干烧灰,腊月猪膏和之,以暖泔清洗疮,拭干敷之,日三。(<救急方>)
25、马苋菜治瘰疬未破:马齿苋同靛花捣掺,日三次。(<简便良方>)
26、马苋菜治肛门肿痛:马齿苋叶、三叶酸草等分。煎汤熏洗,一日二次有效。(<濒湖集简方>)
27、马苋菜治蜈蚣咬伤:马齿苋汁涂之。(<肘后方>)
马齿苋菜禁忌 马齿苋粥
材料:鲜马齿苋60克,粳米100克,食盐、鸡精各适量。
做法:
1、将粳米淘洗干净,马齿苋洗净,切段备用。
2、锅中加入适量清水,倒入粳米,开大火煮沸。
3、然后转小火煮30分钟,煮至粥稠时将马齿苋放入。
4、然后再煮5-10分钟,加入适量食盐、鸡精拌匀即可。
美食体验:用马齿苋来煮粥,吃起来清淡爽口,比起炒菜和凉拌,酸感减少很多。
马齿苋的吃法
凉拌,马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单,味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。
做法是:马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液,洗去那种略粘的感觉。
煮粥,马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。
做法,马齿苋要先炒熟,将马齿苋去杂洗净,入沸水中掉片刻,捞出洗去粘液,切碎;油锅烧热,放人葱花偏香,再投马齿苋,加精盐炒至人味,出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥
马齿苋包饺子,做出的饺子也别有风味。
做法是:将马齿苋洗净,放入沸水不焯烫一下捞出,挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。
炒肉食,马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味,炒出的菜以马齿苋的酸酸为主
做法:马齿苋不直接炒,一般都要用开水泡过洗净粘液,口感才好。然后做法就是一般的家常炒菜,只要你喜欢马齿苋的口味,怎么炒怎么好吃。
皮肤过敏不能吃哪些食物 不能吃光敏性食物
皮肤过敏不能吃光敏性食物,如果过多食用光敏性的食物,会使得皮肤吸收更多紫外线,从而有些人的皮肤上就会出现红斑、丘疹、淤点、水疱,严重者还可能出现皮肤溃疡,并伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻等。
光敏性食物有:油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、苋菜、马齿苋、柠檬等。
新鲜马齿苋怎么吃 马齿苋怎么做才好吃
看似普通的马齿苋却有很多种吃法哟。如果想做凉菜吃的话,就可以加上蒜末和适量食醋凉拌着吃,而且这种吃法对人体非常好,凉拌马齿苋可具有“天然抗生素”之称呢!如果喜欢烹食的话,马齿苋的茎或者叶都可炒菜。如果想尝试特色一点的食物的话,就可以用马齿苋做汤、做沙司、做蛋黄酱亦或是炖菜,而且马齿苋与碎萝卜丁以及土豆泥伴食也口感很棒。也有许多妈妈用马齿苋来包包子或者煮粥,滋补效果都很明显,吃着吃着,皮肤就越来越光滑透亮啦。马齿苋可以说是一种全能型蔬菜,怎么做都好吃,妈友们可以尝试一下百变马齿苋做给家人吃啦。
马齿苋的吃法
四种常见的马齿苋的吃法:
一、凉拌,马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单,味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。
做法是:马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液,洗去那种略粘的感觉。
凉拌是最常见的马齿苋的吃法,但是您知道吗,马齿笕的吃法还有很多哦,不仅能煮粥,还能炒菜,更加能包饺子,如果您不相信,那么现在我们就马上来了解一下其它马齿苋的吃法:
二、煮粥,马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。
做法,马齿苋要先炒熟,将马齿苋去杂洗净,入沸水中掉片刻,捞出洗去粘液,切碎;油锅烧热,放人葱花偏香,再投马齿苋,加精盐炒至人味,出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥
三、马齿苋包饺子,做出的饺子也别有风味。
做法是:将马齿苋洗净,放入沸水不焯烫一下捞出,挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。
四、炒肉食,马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味,炒出的菜以马齿苋的酸酸为主
做法:马齿苋不直接炒,一般都要用开水泡过洗净粘液,口感才好。然后做法就是一般的家常炒菜,只要你喜欢马齿苋的口味,怎么炒怎么好吃。
马齿笕是能做出很多种菜品的,但是建议人们在购买马齿笕的时候,要购买新鲜的,并且不建议人们在田野间自己采摘,因为有些人们对马齿笕不是很了解,可能会采摘一些有毒的野菜,这样就不利于人们的健康了。
抗癌中草药马齿苋的治癌验方
马齿苋,又称长寿菜、马齿菜、马神菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、马舌菜、马齿草、马蜂菜、马莲菜、马齿龙、酸苋、地马菜、五行草(马齿苋叶形同马齿,对称生长,茎柔软铺地,叶青,茎红,花黄,根白,籽黑,所以又叫“五行草”)、长命菜、安乐菜、马苋菜、五色苋、五方草、老鼠耳、酸米菜、瓜子菜、瓜仁菜、蚂蚁菜、指甲菜、猪母草、猪马菜、酱板菜、酸味菜、酱板豆草和马马菜俗称胖娃娃草等。
【药材基源】为马齿苋科植物马齿苋的全草。
【性味】酸;性寒
【归经】大肠;肝经
【用法用量】内服:煎汤,10~15g,鲜品30~60g;或绞汁。外用:适量,捣敷;烧灰研末调敷;或煎水洗。
【性味归经】性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。
【功效主治】清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。
散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,治产后虚汗(时珍)
【治癌验方】
1.大肠癌
①白芷、蛇莓、龙葵各20g,马齿苋、代赭石、鸡血藤各10g,旋覆花、当归各9g,川芎6g,白头翁20g,水煎服,每日一剂。(《中草药防癌治癌》)
②干马齿苋60g,鲜马齿苋150g,水煎服,每日一剂。(《肿瘤特色方药》)
2.大肠癌术后
黄芪30g,黄精、枸杞子、鸡血藤、槐花、败酱草、马齿苋、仙鹤草、白英各15g,水煎服。(《孙桂芝经验方》)
3.直肠癌术后
苦参10g,五倍子、龙葵各30g,马齿苋40g,败酱草30g,黄柏15g,土茯苓30g,山豆根20g,黄药子30g,枯矾3g,漏芦30g,冰片少许,水煎,坐蒸,每日2次,每次30分钟。(《现代中西医结合杂志》)