营养不良吃什么
营养不良吃什么
1,猪肚粥:
[原料]熟猪肚60~80 g,大米50~100 g,葱花、姜末、食盐、味精各适量。
[制法]将猪肚切丝;大米淘净,与猪肚一同放入锅中,加清水适量,煮至粥熟后,加入葱花、姜末、食盐、味精等调味,再煮一二沸即可,待温服食。
[功效]健脾益气。适宜脾胃亏虚所致之消化不良,头晕目眩,纳差食少,肢软乏力等。
[服法]1剂/d,连服5~7周。
2,白术粥:
[原料]白术5~10 g,大米50~100 g,白糖少许。
[制法]将白术摘净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加入大米煮粥,待粥熟时调入白糖,再煮一二沸即成,待温服食。
[功效]健脾益气,固表止汗。适宜脾胃亏虚,运化失常所致的脘腹胀满,纳差食少,倦怠乏力,自汗盗汗,小便不利,大便溏薄等。
[服法]1剂/d,连服5~7周。
3,牛肚粥:
[原料]牛肚25~50 g,大米50~100 g,食盐、味精各少许。
[制法]将牛肚洗净,煮熟,切细;取大米淘净,加清水适量煮粥,待熟后调入牛肚、食盐、味精等,再煮一二沸即成,待温服食。
[功效]健脾益气。适宜脾胃亏虚弱所致的瘦削乏力,纳差食少等。
[服法]1剂/d,连服5~7周。
4,鸡蛋粥:
[原料]鸡蛋1枚,大米30~50 g,食盐、味精各适量。
[制法]将鸡蛋打入碗中,搅匀备用;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待粥熟时调人鸡蛋及食盐、味精,煮至粥熟即成,待温服食。
[功效]健脾益气。适宜脾胃亏虚所致之纳差食少等。
[服法]1剂/d,连服5~7周。
5,牛肉粥:
[原料]牛肉50~80 g,大米60~100 g,淀粉、酱油、料酒、花椒粉、食盐、味精各少许。
[制法]将牛肉洗净,切细。放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉勾芡备用;取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入牛肉等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,待温服食。
[功效]补脾胃,益气血。适宜脾胃虚弱所致的消瘦乏力,纳差食少等。
[服法]1剂/d,连服5~7周。
6,牛乳粥:
[原料]牛乳适量,大米50~100 g,白糖少许。
[制法]将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待煮至半熟时,去米汤,加牛乳、白糖,同煮为粥即可,待温服食。
[功效]补虚损,健脾胃。适宜一切虚损瘦弱,气血不足,病后、产后气血亏虚,年老体弱及婴幼儿发育不良等。
[服法]1剂/d,连服5~7周。
7,肥儿冲剂:
[原料]山药、莲子、炒薏苡仁、山楂、芡实、北沙参、炒白扁豆各35 g,焦麦芽、茯苓各26 g,炒白术17 g,蔗糖适量。
[制法]将上几味水煮2次,2 h/次,取2次药液合并,文火浓缩,加蔗糖适量混匀,干燥即成。
[功效]健脾开胃。适宜小儿脾胃虚弱,不思饮食,面黄肌瘦,精神困倦等。
[服法]1~3 g/次,3次/d,开水冲饮。
外阴营养不良吃什么
一、饮食宜忌
宜
⑴宜多吃具有抗外阴肿瘤和白斑作用的食物,如芝麻、杏仁、小麦、大麦、土瓜、乌骨鸡、乌贼、乌梢蛇、猪胰、菊花、乌梅、桃子、荔枝、马齿苋、鸡血、鳗鱼、鲍鱼、蟹、鲎、沙丁鱼、文蛤、玳瑁。
⑵疼痛宜吃鲎、赤、龙虾、淡菜、海参、虎鱼、甜菜、绿豆、萝卜、鸡血。
⑶瘙痒宜吃苋菜、白菜、芥菜、芋艿、海带、紫菜、鸡血、蛇肉、穿山甲。
⑷增强体质、预防转移宜吃银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、鸡肫、海参、薏米、核桃、蟹、石龙子、针鱼。
忌
⑴忌烟、酒及辛辣刺激性食物。
⑵忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
⑶忌公鸡、鹅等发物。
⑷瘙痒严重时忌海鲜及刺激、致敏食物。
⑸溃疡、出血忌温热性食物:羊肉、韭菜、姜、胡椒、桂皮等。
婴儿营养不良怎么办
宝宝营养不良主要发生在3岁以下,缺乏热量和蛋白质。宝宝营养不良主要症状有体重减轻或不增,生长发育停滞,肌肉萎缩,皮肤苍白失去弹性、情绪不稳定、睡眠不安、食欲低下、不能站立、哭声无力、易腹泻和呕吐等。宝宝营养不良还常伴有营养性贫血、维生素缺乏、水肿和低血糖等疾病。
宝宝营养不良主要是喂养不当和疾病这2大因素造成的。母乳不足、不合理的人工喂养都会造成宝宝营养不良,例如在喝奶期间牛奶或者奶粉浓度太低,辅食期间以谷物为主食等。疾病方面,消化系统疾病和慢性消耗性疾病最是容易造成宝宝营养不良。
1.尽量保证婴儿母乳喂养,如果需要人工喂养,尽量安排合理喂养,要营养均衡。
2.采取少量多餐的方法,逐渐调整膳食,补充各种动植物蛋白、脂肪等营养。
3.纠正宝宝偏食、挑食、吃零食等坏习惯。
4.让孩子进行温水浴、日光浴、空气浴。平时多运动,可以促进消化及代谢功能,增强体质。
宝宝营养不良吃什么好
1.营养不良吃富含蛋白质的食物,比如脱脂乳、配方乳、豆浆、鸡蛋黄粉、鱼泥、肝泥、肉泥等。
2.营养不良吃富含脂肪的食物,比如植物油、奶油以及各种肉类食物。
3.营养不良吃富含碳水化合物的食物,比如米汤、面糊、藕粉、粥、蔬菜水果羹等。
4.营养不良吃富含维生素、矿物质的食物,比如鲜果汁、蔬菜汁等。
小儿营养不良吃什么
三餐规律,少吃零食。
每餐饮食要以谷物为主,补充充足的碳水化合物。
每星期吃三到五顿的粗粮。
做到每餐都吃蔬菜,每天都吃水果。每天最好吃一斤左右的蔬菜,而且其中的一半要是绿叶蔬菜。
孩子正在长身体,一定要每天喝牛奶,补充充足的钙质。辅以多运动,多晒太阳。这样能促进身高的生长。
每天要吃一些大豆制品,比如豆腐、干豆腐、豆浆等等。
少吃肥肉,多吃瘦肉。因为瘦肉富含蛋白质,而肥肉脂肪含量很高。
每天一个鸡蛋。至少每周吃一次鱼
别喝可乐等甜饮料,一个是能量高,另一个是添加剂太多,对孩子的代谢不好。喝白开水就好。
孩子每天的均衡膳食就按照以上的方式做就好,然后如果知道孩子缺乏哪方面的营养,再着重补充那方面就好。
营养不良吃什么
(1)一度营养不良儿由于消化生理功能与正常儿相近,治疗开始应维持原喂养食物,不急于添加,以免引起消化不良,一般根据患儿情况一周后再增加热卡与蛋白质食物。
(2)二度营养不良儿的消化能力较弱,待消化能力逐渐恢复,食欲好转的过程中,逐步较快地增加蛋白质类食物。注意盐的食量,防止水肿。
(3)三度营养不良儿的消化力很弱,并伴有其它合并症。应首先诊断原发病,待病情好转,以极少量,多餐维持酸碱平衡,然后逐渐调整膳食,补充蛋白质,使之逐步巩固营养素的摄入。
(4)营养食物调整补充的办法:首先应遵照循序渐进,逐步补充,不急不燥、耐心谨慎的原则,并坚持以下六个步骤。每一步骤均有热能及三种主要营养素的用量,重量比,及适宜食用的食物。
营养不良吃什么
舌炎、舌裂、舌水肿可能缺乏的营养是B族维生素。洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
夜晚视力降 低可能缺乏的营养是维生素A——如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物 的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效 率可大为提高。维生素A的主要食物来源:膳食物中的维生素A来源于两部分:一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动 物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。嘴角干裂可能缺乏的营养是核黄素(维生素B1)和烟酸。核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此,每周应补充1次(2~3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失,如精白米维生素B1保存率仅有11%,小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%,因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等。
味觉减退可能缺乏的营养是锌。适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
牙龈出血可 能缺乏的营养是维生素C。维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对生存条件的要求较为苛刻,光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因 此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。维生素C的食物来源:主要来源 于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。
小孩营养不良吃什么
1、蛋白质。骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质,孩子生长发育越快,则越需要补充蛋白质,要多吃鱼虾、瘦肉、禽蛋、牛奶、花生、豆制品等。富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物,以利大脑发育和身体生长。
2、维生素。维生素是维持生命的要素,其中最重要的是维生素A、B、C、D,这些都是孩子生长发育所必不可少的,维生素可以从动物肝肾、鸡蛋中摄取,而最好的来源是新鲜的蔬菜水果。
3、钙、磷。这两种微量元素是骨骼的主要成分,在牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物中含量较高。另外,多晒太阳,增加紫外线照射机会,从而保证骨骼的健康成长。
营养不良吃什么
营养不良吃什么其实在临床上是属于疾病其中包含了严重的营养不足,或者是缺乏营养,甚至是自己的营养过剩状况等等,现在对于前者进行论述。营养不良属于一种医学和外科的原因造成的,比如,慢性腹泻、还有短肠综合征、吸收不良性疾病等等。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。
缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。
营养不良可分为营养过剩和营养不足。营养不足中大的方面有能量蛋白质营养不良,有某种营养素缺乏的营养不良。要有针对性才见效果快些。
要偏食,均衡营养对各种营养不良应该都不失为好方法。即主食、蔬菜、水果肉蛋奶等都要吃。如果你是太瘦了应该在量上增加。如果是单方面有营养不良的症状,就要检查一下自已是否偏食了或消化吸收方面是否有问题。
营养不良吃什么
1、多吃富含蛋白质的食物
小孩正处于身体快速发育的阶段,无论是骨细胞的增生还是肌肉、脏器的发育等,都离不开蛋白质,因此,小孩营养不良要补充蛋白质。平时多吃牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品等富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物,这样有利于大脑的发育和身体的生长。
2、多吃富含维生素的食物
维生素是维持生命的要素,其中最重要的是维生素A、B、C、D,这些都是孩子生长发育所必不可少的。维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果,虽然动物肝肾、鸡蛋中含有维生素,但只是少量的,因此,小孩营养不良要多吃新鲜的蔬菜水果。
3、多吃富含钙、磷的食物
钙、磷微量元素是骨骼的主要成分,对身体发育有着重要的影响。因此,小孩营养不良要多吃牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物。另外,多晒太阳,增加紫外线照射机会,从而保证骨骼的健康成长。
营养不良吃什么
舌炎、舌裂、舌水肿可能缺乏的营养是B族维生素。洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
夜晚视力降低可能缺乏的营养是维生素A——如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失,如精白米维生素B1保存率仅有11%,小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%,因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等。
味觉减退可能缺乏的营养是锌。适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
牙龈出血可能缺乏的营养是维生素C。维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对生存条件的要求较为苛刻,光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。维生素C的食物来源:主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。